Responsibilities职责: -       协助主厨确保厨房每个部门的生产及管理； Assisting head chef with producing and managing each station; -       负责厨房的日常工作和技术指导，确保各部门出品品质及数量严格符合餐厅标准； Responsible for the daily work and technical guidance of the kitchen, ensure production of each station, including quantity and quality strictly meet the restaurant standards. -       严格按照标准及程序出菜，对每一道进行测试，确保所有已出菜品严格符合餐厅标准； Producing dishes strictly according to restaurant standard, test every dish before service, and ensure every dish meets the highest standard. -       服务期间，与餐厅团队及客人，进行高效，专业且礼貌的沟通，确保运营流畅，并为客人带来优质的体验； Communicating with restaurant team and guests in a efficiency, professional and respectful manners, to ensure smooth operation and provide a high quality service to guests. -       严格遵守餐厅个人卫生以及环境卫生标准，以身作则并监督检查各个部门的完成情况； Strictly abide by the personal hygiene and environmental hygiene standards of the restaurant, lead by example and supervise the completion of each station. -       每日根据所需，向供应商按时按量订货，确保到店食材标准符合餐厅所需，并合理控制成本； Place daily orders to suppliers on time and in quantity as required. Making sure all the ingredients arrived in the restaurant is within cost and meet standards. -       为厨房员工进行必要的相关培训及管理，包括但不限于厨房各项标准，设备使用指导，服务流程等； Provide necessary training and management to kitchen staff, Including but not limited to kitchen standards, equipment usage guidance, service flow etc. -       在主厨不在的情况下，依旧保持厨房正常运转，并在服务期间保证所有品控与出品节奏； Can run service when head chef is not around, and ensure all quality, quantity and service flow meet restaurant standard.  -       主厨分配的其他相关工作。 Other related responsibilities that chef requires.  Requirement要求: -       5-10年在米其林餐厅或亚洲50佳西餐厅工作经历； 5-10 years experiences in Michelin starred or 50 best western restaurants. -       至少2年以上作为副厨职位，并与行业内受人尊敬的主厨直接共事过； At least 2 years of experiences being a Sous Chef and working closely with a respected chef in the industry. -       对厨房卫生有极高标准，做事有条理并整洁； Very high standard for kitchen sanitation, very organized and neat. -       对本地及国际各类食材有较好了解；   Good understanding of local and international ingredients.   -       对美食和高端餐饮有极高热情； Great passion for food and fine dining industry. -       可用英文及中文流畅沟通； Fluent in both English and Chinese.  -       可适应快速、高强度及高压的工作环境。 Ability to work in high paced and high pressured environment.

1.食材清洗与分类 按要求清洗蔬菜、肉类、海鲜等，去除泥沙、杂质及不可食用部分。根据菜品需求对食材进行初步分类(如切配、去皮、去骨等) 2.切配与粗加工 协助主厨完成食材的切、剁、刨、磨等基础处理(如切丝、切片、剁馅)。 确保切配规格符合标准(如厚度、长度一致)，提升出餐效率。 3.设备操作与维护熟练使用厨房基础设备(如蒸箱、烤箱、搅拌机、切菜机)。定期清洁设备内部，检查运行状态，及时报修故障。 4.工具保管与整理 负责刀具、砧板、量杯等工具的清洗、消毒与归位,确保工具摆放有序，避免交叉污染(如生熟分开)。

大型办公园区业态  核心要求： *全日制大专* *石材养护，地毯清洗，专项保洁优先* *酒店PA经验，VIP接待经验优先* 日常工作： 1. 制定、完善、执行、落实工作计划 2. 带领下属团队保质保量地完成日常工作任务 3. 针对日常工作中存在的问题，分析原因，制定整改措施并监督实施 4. 及时处理顾客和客户服务需求，跟踪、落实完成情况 5. 随时收集、分析客户及顾客意见、要求，向上级汇报并提供解决方案 6. 解决客户投诉，并及时向上级汇报 7. 管理外包服务商，完成月度营运报告 8. 检查设备的使用、保养状况，确保设施设备的状态良好 9. 协调其他服务团队，支持团队管理 10. 执行应急预案 11. 按要求时间点提供采购申请，并追踪到货情况 12. 管控物料使用及出入库记录 团队管理： 1. 保持与下属沟通顺畅，制定并实施培训计划 2. 根据岗位工作流程需要，对新员工进行上岗培训 3. 针对巡查中发现的问题，及时指导培训 4. 准确记录员工出勤情况（加班请假）并及时安排顶岗并报备 大专及以上，有相关管理经验，熟悉保洁日常操作流程 形象佳，责任心强，细致善沟通 会电脑（基础表格PPT等，邮件发送等）

可以熟练包饺子，并团结合作完成每天工作任务

1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、刷卡、移动支付等收款方式的准确结算； 2、核对每日营业账单，确保账目清晰、无差错，并按时提交财务部门； 3、处理顾客退换货、优惠券使用等特殊情况，确保符合公司规定； 4、保持收银台整洁，维护收银设备正常运行，及时上报故障问题； 5、协助顾客完成点单、咨询等服务，提升顾客满意度； 6、配合财务部门完成月度盘点及其他临时性财务工作。 【岗位要求】 1、具备基本的数学计算能力和财务意识，能熟练操作收银系统； 2、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 3、具备良好的沟通能力和服务意识，态度亲切友善； 4、能适应早晚班轮班制（含周末及节假日）； 5、有餐饮行业收银经验者优先，无经验可提供岗前培训。

后厨打荷大姐（学徒也可以）

【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点餐、上菜、结账等；   2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序；   3、及时响应顾客需求，提供优质服务，提升顾客满意度；   4、协助处理顾客投诉及突发情况，维护餐厅良好形象；   5、完成上级交办的其他工作任务。   【岗位要求】   1、年龄18-35岁，身体健康，形象端正；  2、具备良好的沟通能力和服务意识，热情主动；   3、能适应倒班工作制，包括周末及节假日；   4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗；   5、工作认真负责，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，合理备料并控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生标准； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 5、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运转并及时报修维护。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜系制作方法； 2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 3、注重团队协作，服从管理以及工作安排； 4、对食品安全及卫生有高度责任心； 5、持有健康证（可入职后办理）； 月休4天

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、身体健康，能吃苦； 2、品行端正，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效2、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具摆放及卫生状况，维护良好的就餐环境 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能准确解答顾客咨询并适时推荐菜品 4、及时处理顾客投诉及突发情况，确保顾客用餐满意度 5、配合后厨及管理层完成日常运营工作，执行餐厅服务标准流程 【岗位要求】 1、3年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程及标准 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能灵活应对各类顾客需求 3、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏 4、具备团队协作精神，服从工作安排，能配合早晚班轮班制度 5、形象端正，普通话流利，粤语能力优先考虑

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效。 2、保持餐厅环境整洁，定期清理和整理餐具、桌椅及其他设施，维护良好的就餐环境。 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关问题，提升顾客用餐体验。 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并配合团队解决，确保顾客满意度。 5、遵守餐厅的各项规章制度，严格执行卫生和安全标准，确保食品安全与服务品质。 6、配合团队完成其他临时性工作任务，如协助备餐、盘点库存等。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，具有1年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程。 2、年龄19-40岁，身体健康，形象端正，具备良好的沟通能力和服务意识。 3、能够适应早晚班轮班制度，工作认真负责，具备较强的抗压能力和团队协作精神。 4、具备基础的计算机操作能力，能够熟练使用点单系统及收银设备。 5、有较强的学习能力和主动性，愿意接受新事物并不断提升服务水平。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

员工餐和几个料台热菜

任职条件: 1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度，受过西厨的专业培训，熟悉菜肴的制作 2. 能独立完成本职工作，接受应届生，具有1年左右的西厨工作经验更佳 3. 尊重食材，工作态度积极主动 职责规范（包括但不限于以下）: 1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴，配合及沟通能力强 2.正确使用和保养厨房设备及用具 3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生 4.完成厨师和领班安排的工作 5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求 6.按规格要求进行原料的解冻，加工和清洗

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务； 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、身体健康，能吃苦； 2、品行端正，能吃苦耐劳。

【岗位职责】   1、负责茶饮的制作与出品，确保饮品品质符合标准   2、熟练掌握各类茶饮配方及制作流程，能够高效完成订单   3、保持工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范   4、协助进行原材料的准备、储存及管理  5、根据顾客需求提供专业的茶饮推荐与服务   6、配合团队完成日常运营工作，包括设备维护等   【岗位要求】   1、对茶饮制作有兴趣，愿意学习相关技能   2、具备良好的服务意识与沟通能力   3、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神   4、工作认真负责，注重细节   5、无需相关经验，提供岗前培训

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、席间服务等，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备、餐后收尾及餐具整理工作； 3、主动了解顾客需求，及时处理顾客反馈，提升顾客用餐体验； 4、熟悉菜单及酒水知识，能够为顾客提供专业的菜品推荐和介绍； 5、配合团队完成其他临时性工作任务，确保餐厅运营有序进行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，具备团队协作精神； 3、身体健康，服从工作安排。

会点菜，结帐，年龄L40岁一左右，

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等基础加工工作，确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如备料、装盘、摆盘等 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、正确使用和维护厨房设备及工具，确保操作安全 5、按照厨师要求完成其他相关厨房辅助工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏和强度 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、工作认真负责，有团队协作精神，服从工作安排

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品并解答相关问题，提升顾客用餐体验； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈问题并配合解决； 5、遵守餐厅规章制度，执行食品安全及卫生标准，确保服务符合行业规范； 6、配合团队完成其他临时性工作任务，如协助备餐、盘点库存等。 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮行业服务经验，熟悉餐厅服务流程及标准； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地对待顾客； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，执行力强。

单间宿舍 月休两天 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材新鲜卫生； 2、按照标准流程进行菜品搭配和摆盘，保证出品质量和美观度； 3、协助烧烤师傅完成食材的传递、补充及烤制过程中的辅助工作； 4、维护操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范； 5、根据营业情况及时补充食材，做好备货和库存管理； 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意学习烧烤配菜相关技能； 2、具备一定的刀工基础，能熟练处理常见食材者优先； 3、工作细致认真，有责任心，能适应餐饮行业的工作节奏； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、能适应晚班及高强度工作，吃苦耐劳； 6、具有良好的团队合作意识，服从工作安排。

甘棠明善旗下探鱼品牌、蔡澜港式点心品牌。全国连锁门店近三百家。目前快速发展，诚招优秀门店服务组，晋升发展路径清晰，快速晋升机制！我们热诚地欢迎您的加入！ 一、工作内容 1. 接待顾客，提供优质的客户服务。 2. 负责订单点餐，确保订单准确无误。 3. 负责餐厅环境的日常清洁与维护。 二、岗位要求 喜欢餐饮行业，服从安排，能吃苦耐劳。 三、薪资福利 1、薪资4200元/月，8~9小时工作制，超出工时计算加班费 2、免费提供食宿（宿舍提供空调、洗衣机、热水器、饮水机）； 3、入职即签订劳动合同，每年两次调薪机会； 4、丰富多彩的家族聚会； 5、优秀员工奖励、法定节假日三倍工资、绩效奖金、带薪年假、大额春节津贴等等

【岗位职责】： 1、负责餐厅前厅的日常服务工作，包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节，确保顾客用餐体验流畅舒适； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护前厅卫生及设备完好； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，主动向顾客推荐菜品并提供专业建议； 4、处理顾客的咨询、投诉及特殊需求，及时反馈并协助解决； 5、配合后厨及其他部门的工作，确保服务流程高效有序； 6、遵守公司服务标准及操作流程，维护餐厅形象。 【岗位要求】： 1、年龄18-50岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、具备基本的沟通能力及团队协作精神； 3、无经验要求，有餐饮服务经验者优先考虑； 4、吃苦耐劳，责任心强，服从管理。 【福利】： 包吃包住，过节福利，高温福利，宿舍空调WiFi 齐全，加班补助，年底有奖金。 有全勤奖，有公休，能力强者上不封顶，到店试岗定工资