【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅销售计划，完成公司下达的业绩指标 3、负责店面成本管控，优化采购、库存及损耗管理流程 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、定期培训员工服务技能及产品知识，提升团队专业水平 6、监督执行食品安全及卫生管理制度，确保符合行业规范 7、分析经营数据，提出改进方案并推动实施 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐厅管理经验者优先 3、熟悉餐厅运营全流程，具备出色的团队管理能力 4、年龄22-45周岁，身体健康，能适应倒班工作制 5、具备较强的市场敏感度和数据分析能力 6、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 7、持有健康证及相关餐饮管理资格证书者优先

核心职责 1. 负责会所中式/西式面点研发与制作，贴合高端客群口味偏好及场景需求； 2. 把控面点食材品质与出品颜值，确保符合会所精致化服务标准； 3. 配合会所主题活动（如私宴、节气特供）定制专属面点品类。 任职要求 1. 8年以上高端餐饮/会所面点工作经验，精通多种面点技法，能独立完成试菜； 2. 具备创新能力，可根据季节、客群需求迭代菜单； 3. 注重细节卫生，严格遵循食品安全规范，适配高端服务场景。 招聘流程 1. 简历筛选后邀约试菜，现场展示面点制作技艺； 2. 试菜通过后面议薪资待遇，结合技能水平与行业高端标准核定； 3. 办理入职，参与会所服务流程与品质标准培训。

岗位职责： 1.为客人提供专业的葡萄酒知识讲解； 2.为客人提供专业的侍酒服务； 3.协助店长完成酒庄销售目标； 4.协助店长管理客户档案； 5.店长交办的其他工作。 任职要求： 1、 五官端正，形象气质佳，普通话标准，有涵养，机灵应变； 2、责任心强，具有团队合作精神； 3、热爱葡萄酒行业、了解葡萄酒文化及相关礼仪； 4、30岁以下，专业知识 WSET 2级。相关岗位从业经历。 5、人品好，愿意接受中餐管理模式并有意愿转行 工作地址在深圳

岗位职责 1、参与制定婚宴策划战略，负责企划板块的工作计划与执行； 2、参与公司品牌建设和管理工作，策划组织并执行婚礼推广相关方案； 3、负责主持项目或产品的营销策划、宣传推广等工作； 4、负责品牌媒体公关关系建立与维护； 5、统筹策划营销推广计划及日常工作； 6、负责公司大型活动的策划组织。 岗位要求 1、大专以上学历，市场营销、婚礼策划、广告学、工商管理等相关专业； 2、有3年以上婚礼策划、品牌推广、广告营销等相关岗位的工作经验； 3、有较强的文案功底，能独立完成市场活动策划方案的编写与实施； 4、思维敏锐，创意能力强，具备良好的逻辑思维能力和分析策划能力； 5、有较强的独立工作能力和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助董事长处理日常事务，包括日程安排、会议协调、文件整理及跟进等； 2、负责董事长办公室的文书工作，如起草、校对、归档各类文件、报告及信函； 3、组织并参与公司高层会议，做好会议记录及会议决议的跟踪落实； 4、协调董事长与各部门之间的沟通，确保信息传递及时、准确； 5、处理董事长交办的临时性任务，包括商务接待、差旅安排及其他行政支持工作； 6、维护董事长办公室的机密信息，确保资料安全及保密性。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通协调能力，能够高效处理多任务并行的工作场景； 2、较强的文字表达能力，英语流利，熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的抗压能力及应变能力； 4、具备良好的职业素养，能够严格遵守保密制度； 5、有相关助理、法务或工作经验者优先，需求有留学经验

【岗位职责】 1、全面负责火锅店的日常运营管理工作，包括前厅服务、后厨协调、人员排班等，确保门店高效运转； 2、制定并执行门店经营计划，完成公司下达的销售目标及利润指标； 3、监督门店服务质量、菜品品质及卫生标准，提升顾客满意度； 4、负责门店员工招聘、培训、考核及团队建设，打造高效协作的团队； 5、控制门店运营成本，优化库存管理，减少损耗，提升盈利能力； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象及品牌声誉； 7、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行； 8、与总部保持良好沟通，及时反馈门店运营情况及市场动态。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮行业管理经验，熟悉火锅业态者优先； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系； 4、对市场敏感，具备一定的营销策划及数据分析能力； 5、责任心强，抗压能力突出，能够适应高强度工作； 6、具备较强的成本控制意识及经营优化能力； 7、身体健康，能够适应倒班及节假日工作安排。

岗位职责： 1.精通特定菜系的核心技能，如湘菜、粤菜等。传统及现代技法。有深刻理解。 2.卓越的厨房全面管理能力（人员、成本、运营、安全）。 3.出色的菜品研发、菜单规划及成本控制能力。 4.优秀的领导力、沟通协调能力和团队建设能力。 5.熟练掌握食品安全与卫生管理规范。 6.具备成本控制与利润优化能力 7.熟悉食品安全管理体系，如ISO 22000或HACCP 岗位要求： 1.烹饪、酒店管理或相关专业的大专及以上学历优先， 持有高级厨师职业资格证书（及以上优先），食品安全管理员证等证书。 2.8年以上专业厨师工作经验，其中至少5年以上湘菜厨房工作经验，3年以上同等级别（行政总厨或厨师长）管理经验，有成功管理中型及以上规模餐厅厨房的经验者优先。 3.品行端正，身体健康，责任心强，抗压能力强，注重细节，工作细致严谨。 4.对烹饪事业充满热情，追求卓越品质，具有创新精神 5.具备较强的抗压能力和良好的团队合作精神。 6.敏锐的市场洞察力，能快速响应餐饮趋势变化。

【岗位职责】 1、负责制定并执行咖啡店的市场推广计划，提升品牌知名度和客户流量； 2、策划线上线下营销活动，包括节日促销、会员活动、社交媒体推广等，并监督执行效果； 3、分析市场趋势和竞争对手动态，提出针对性的推广策略； 4、管理社交媒体平台（如微信、小红书、抖音等），定期发布内容并与粉丝互动； 5、与本地社区、商业伙伴合作，拓展异业合作机会，提升品牌曝光度； 6、监控推广活动的数据表现，定期提交分析报告并优化推广方案； 7、协助门店运营团队，确保推广活动与门店实际运营需求相匹配。 【岗位要求】 1、对市场推广有浓厚兴趣，具备一定的营销策划能力或相关经验优先； 2、熟悉社交媒体运营和内容创作，能够独立完成文案撰写和视觉设计协调； 3、具备良好的数据分析能力，能通过数据优化推广策略； 4、思维活跃，创意丰富，能够快速响应市场变化并提出创新方案； 5、优秀的沟通能力和团队协作精神，能与各部门高效配合； 6、对咖啡行业或餐饮业有一定了解者优先； 7、能适应灵活的工作时间，包括周末或节假日参与活动执行。

仓管员—食品仓库 岗位职责: 1、负责食品仓库的日常管理工作，包括食品接收、入库、出库、下单、盘点等; 2、负责食品仓库的库存管理，及时进行盘点和调整，确保库存的准确性; 3、负责安排食品仓库的货物配送工作，确保食品的及时供应; 4、配合集团旗下各餐厅的工作需求，提供所需的食品和物资。 任职要求: 1、年龄25-36岁，身体健康; 2、3年以上仓管工作经验，具备食品仓库管理工作经验者优先考虑; 3、熟悉食品仓库管理流程，了解食品安全相关知识; 4. 具备一定的计算机操作能力，能够熟练使用办公软件; 5. 具备责任心和细致认真的工作态度，能够承受一定的工作压力。 薪资与福利: 1、薪资待遇:10000RMB-15000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

岗位职责： 1、负责酒店整体财务核算工作，编制财务报表及财务分析报告，确保财务数据的准确性和及时性； 2、监督酒店日常收支管理，审核各项费用报销及付款单据，确保符合财务制度及内部控制要求； 3、负责税务申报及税务筹划工作，确保酒店税务合规，合理降低税务成本； 4、参与酒店预算编制及执行监控，定期分析预算执行情况并提出改进建议； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务对接，维护良好的合作关系； 6、完善财务管理制度及流程，优化财务工作体系，提升财务管理效率； 7、协助管理层进行经营决策，提供财务数据支持及专业建议。 任职条件： 1、年龄25-30周岁； 2、大专以上学历，会计或财务管理类相关专业。熟悉企业会计准则、税法及相关法律法规，具备扎实的财务核算及税务管理能力；英文可达到日常交流水平； 3、5年以上财务工作经验，其中至少2年以上酒店行业总账会计或同等岗位经验； 4、熟练应用财务软件及OFFICE 办公软件。持有会计上岗证、初级会计师证； 5、有较强的责任心、执行力及理解能力，工作严谨细致。 4、熟练使用财务软件及办公软件（Excel、Word等），具备较强的数据分析能力； 5、具备良好的职业道德及责任心，工作细致严谨； 薪资与福利： 1、薪资待遇：12000RMB-15000RMB/月； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

工作地点：阿联酋迪拜 餐厅主管 岗位职责： 1、协助餐厅经理做好餐厅的日常管理工作，确保餐厅服务质量和经营目标达成； 2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表； 3、在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作； 4、控制所属区域的客人用餐情况主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理客人的投诉，建立良好的顾客关系； 4、协助餐厅经理餐厅员工培训、考核、激励等工作，提升团队凝聚力。 任职条件： 1、形象气质佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、至少3年以上高端中餐厅管理经验； 3、英文可进行日常交流； 4、熟悉餐饮服务技能、餐饮知识； 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力，擅长团队管理。 薪资&福利： 1、薪资：12000RMB-15000RMB/月+小费； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。

Job title : FinanceManager Responsibilities Finance and Reporting ●     As a Finance Business Partnerto both Operation and Management, review the cost driver (menu costing, laborcost), aiming for cost optimisation and driving efficiency. Analysing thefinancial information, provide and add value that will assist in decisionmaking. ●     Responsiblefor timely preparation of monthly and yearly accounts, including Monthly /Quarterly commentary on financial and operational aspects to both internal andexternal stakeholders  ●      Support the coming data request fromregional ●     Ensuretimely issuance of invoices and collection from Client ●     SupportBusiness Review: - Drive business reviews:monthly country reviews, business reviews with Client and Region, and ad hocreviews - Drive monthly review offinancial results with Country ●     Beresponsible in performing Forecast & Budget for Sodexo and client. LegalSupport: ●     Responsiblefor driving the financial and commercial performance of the contracts alongsidethe Site Account Director and ensuring risk mitigation plans are in place. ●     Providecontractual and client insight to drive the contract/site performance inaccordance with the financial terms of the contracts ●     Understandingthe details of the contract model to ensure Sodexo is both compliant anddelivers value for shareholders. ●     Todevelop and deliver contract training, to ensure all resources understand thecontract levers and process and when to use them and ensure contract complianceto the financial terms OperationsSupport: ●     Working with Site Manager &Head Chef in establishing monthly purchase budget based on the on-goingoperational needs, closing stock, menu, users and # of business day. Ensuringthe Food and MK cost are not exceeded the approved cost per pax per day (CPPPD). ●     Track actual weekly purchasecost vs budget set and provide variance analysis and indication of the planningaccuracy for all cost elements, ensuring the total spend is not exceeding theapproved budget. ●      Supporting operations in identifying & implementing action plansto bring cost efficiencies ●     Constantly review and flag therisk as required to the Site Lead InternalControl: ●     Ensuringappropriate internal governance, in line with DOA and ensuring internalgovernance Is aligned to the contractual governance framework, including andnot limited to the ares of -       Inventorymanagement -       Procurementmanagement -       Payrollmanagement -       Financialreporting management ●     Conductinternal audit as required and propose recommendations to improve processes Key Competencies: ●     Education: A Bachelor Degree in Business Administration, orFinancial Discipline; An MBA Degree or equivalent is highly recommended. ●     Experience: At least Minimum 10 years of experience in finance andcost controller/at least 5 years at an executive management level. ●     Language / Numeric Ability – Ability to read, analyze, and interpretcommon scientific and technical journals, financial reports, and legaldocuments. ●     Reasoning Ability – Ability to define problems, collect data,establish facts, and draw valid conclusions. Ability to interpret an extensivevariety of technical instructions in mathematical or diagram form and deal withseveral abstract and concrete variables. ●     Good in presentations ●     Eager for a significant operational exposure to be support andpartner to operations ●     Relationship builder internally among finance, operations, OE Teams ●     Process-orientation ●     Pro-active approach with an ability to work in autonomy and provenability to work in a collaborative way ●     Excellent communication and interpersonal skills

Job description ● Ensure all areas of Sodexo @ Google business are compliant with HSE policies, procedures and process ● Oversee the tracking and monitoring of HSE performance metrics and manage all HSE reporting, timely reporting on Monthly reports, Vendor quality feedback, QBD. ● Develop strategies to drive the overall safety program onsite; promote and develop a positive Health and Safety culture at a l levels throughout the account by engaging mindful See Care Share philosophy. ● Maintain the day-to-day HSE operations for site including management of the safety ambassadors for the business; ● Implement programs for reducing FSIR & LTIR and facilitation and monitoring – GAP Closures as per the HSE audits scheduled ● Lead HSE standards to prevent accidents, incidents and events that could harm employees and/or property of clients. ● Consult with business teams to work collaboratively to implement best practice workplace health and safety, food safety and environmental standards and procedures within the business; ● Work together and coach leadership team to demonstrate positive leadership behaviors in all areas of HSE and to implement the company HSE practices programme to improve performance; ● Establish and maintain processes for identifying, assessing, managing and recording HSE risks and controls and demonstrate competency in current and emerging threats to HSE including the management of the risk assessment program for unit; ● Manage and assist in the investigation of incidents to drive a rigorous approach to root cause identification and close out of corrective actions. For major incidents lead the investigation process; ● Ensuring activities like staff medicals, external calibration of equipment , external lab analysis , HSE workshop & Hazard hunt conducted as per the timelines ● Contribute to ongoing HSE systems improvement which drive improved understanding and compliance to HSE management tools and procedures; ● Review and assist in the development of generic SOPs/PWIs where appropriate; ● Undertake Behavioral Based Safety Observations to drive risk awareness and care with employees and leaders, and record using iAuditor process as a minimum when at site; ● Monitor the implementation and compliance to the HSE program and procedures to ensure that there are appropriate and effective mechanisms in place to eliminate breaches of the HSE program and to reduce the LTIFR accordingly; ● Update and maintain in conjunction with Sodexo HSE, the legal knowledge required for business compliance to food safety and security legislations, standards, codes and practices; ● Lead or develop all necessary HSE trainings for Sodexo at Google on-site employees; ● Any other duties as required from time-to-time. Job requirements ● Strong passion for HSE ● Minimum of 5 years of track record in improving safe operations including a demonstrated capability in influencing leaders of the business to implement the company’s HSE standards and procedures down the line ● Demonstrated experience implementing and monitoring HSE programs in a multi-service environment ● Detailed knowledge of food safety legislation, standards and codes ● Ability to quickly identify a l potential risks (assume worst case scenario in every situation) and implement mitigation strategy/ find solutions quickly. ● Demonstrated ability to ensure full compliance with HSE standards ● Ability to conduct investigations, evaluations, analysis of risk factors and cost. ● Demonstrates good judgment and decision making skills ● Ability to work well in a fast-paced, high volume, changing environment. ● Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines ● Excellent communication skills both written and verbal in English ● Ability to work independently as well as in a team ● Proven ability for people training and development

岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

负责餐厅预定、迎宾、领位等相关工作； 要求身高165CM以上，身体健康，性格开朗，形象气质佳，会基础迎宾英文。

因品牌发展需要，招聘储备管理岗位，要求：大专学历，五官端正，女生身高158以上，男生170以上，热爱餐饮服务行业，英文口语可以基本交流。

1.熟悉餐饮行业法律法规，特别是食品安全法和消防、用工相关条例。 2.领导与执行能力：能以身作则，带领团队高效执行SOP（标准作业程序），达成目标。 3.经营分析能力：能看懂日报、周报、月报，对销售数据、成本、人效、坪效敏感，并能提出改进措施。 4.沟通与应变能力：善于与员工、顾客、总部及供应商沟通，能从容、妥善处理各类突发状况。 5.抗压能力：餐饮业节奏快、强度高，需能在长期压力下保持积极心态和稳定表现。

岗位职责： 1、负责迎接客人，引导客人入座。 2、根据客人的需求，提供点餐、上餐等服务。 3、保持前厅、用餐区域的整洁。 4、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确传递，确保菜品及时送达 2、保持传菜过程中的卫生与整洁，维护食品安全标准 3、协助服务员进行餐桌布置和餐具补充 4、及时反馈顾客需求和厨房出餐情况 5、完成上级交办的其他餐厅运营相关工作 【岗位要求】 1、年龄18-38周岁，身体健康，能适应快节奏工作2、具备基本的服务意识和团队协作精神 3、能够承受一定的工作压力，吃苦耐劳 4、无需相关工作经验，愿意学习餐饮服务技能 5、遵守餐厅规章制度，服从工作安排

岗位职责 1、与潜在客户沟通，挖掘客户在婚礼仪式流程、婚礼场地布置、婚宴等各方面的需求; 2、邀约客户到店展现项目优势、产品特点等，最终完成婚宴和婚庆的签单; 3、拓展同行、转介绍客资渠道； 任职要求 1、专科及以上学历，有3年+销售岗位工作经验; 2、有热情、有冲击、目标感强; 3、普通话标准，沟通表达能力较强，说话具有感染力; 4、有亲和力，有较强的抗压能力; 5、有婚礼堂、婚庆行业、酒店销售经验优先

岗位概述 作为高端餐厅服务团队的核心成员，需以卓越的服务意识、专业的餐饮知识及敏锐的洞察力，为宾客提供尊贵、个性化且无微不至的用餐体验，维护餐厅品牌形象及服务标准。 核心职责 1. 礼仪与形像管理 保持专业仪容仪表，统一穿着定制制服，妆容/发型符合高端服务标准； 以优雅姿态、亲切微笑及得体语言展现品牌气质，营造高端用餐氛围。 2. 精细化服务流程执行 掌握中式高端餐饮服务礼仪（如斟酒、分餐、餐具更换标准）； 精准把控用餐节奏，协调厨房出餐顺序，确保菜品温度、摆盘符合标准； 熟练操作银器、水晶器皿等高端餐具的使用与维护流程。 3. 宾客体验管理 预判客户需求（如忌口提醒、特殊纪念日安排），建立客户偏好档案； 提供菜品与酒水的专业搭配建议，精准讲解食材来源、烹饪技法及文化故事； 及时响应投诉并高效解决，将危机转化为客户忠诚度提升机会。 4. 专业知识与技能 熟记每日特色菜单、酒单及主厨推荐，掌握食材季节性变化； 通过WSET等认证优先，具备葡萄酒品鉴及侍酒服务能力； 解米其林/黑珍珠等评级体系服务标准，持续学习餐饮行业趋势。 5.团队协作与资源管理 与厨房、吧台实时沟通，确保服务动线无缝衔接； 监督餐台布置、鲜花陈设等环境细节，及时反馈设备维护需求； 参与VIP客户接待、主题晚宴等活动的全流程服务设计。 6. 保密与安全意识 严守客户隐私，妥善处理名人/政要客人的信息安全； 掌握食品安全法规及应急处理流程（如过敏原提示、突发状况处理）。 任职要求 五星级酒店/米其林餐厅服务经验； 具备奢侈品行业服务意识或高端客户服务培训经历者优先； 持有侍酒师/咖啡师等职业技能认证者加分

【岗位职责】 1、全面负责粤菜厨房的日常运营管理，包括菜品研发、出品质量控制、成本管控等工作 2、制定并执行标准化烹饪流程，确保菜品口味稳定性和出品效率 3、根据季节变化和市场趋势，定期更新粤菜菜单，研发创新菜品 4、负责厨房人员的工作安排、技能培训及团队建设 5、严格把控食材采购、验收及储存环节，确保原材料质量 6、监督厨房卫生安全，确保符合食品安全及卫生标准 7、合理控制厨房运营成本，优化食材利用率 【岗位要求】 1、精通传统粤菜烹饪技法，熟悉高档粤菜制作工艺 2、具备丰富的厨房管理经验，能有效组织厨房团队运作 3、对食材有敏锐的鉴别能力，熟悉各类粤菜原料特性 4、具备较强的成本控制意识和菜品创新能力 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力

岗位职责： 一、运营及管理 1. 协助餐厅经理，完成餐厅的日常运营，参与制定并执行餐厅的长期发展战略，确保餐厅在高端餐饮市场的地位； 2. 准确执行高效的运营体系，协调各个部门的工作，包括后厨、前厅、研发、市场及财务等，以实现餐厅的整体目标。 3. 严格监督菜品质量，与厨师团队紧密沟通，确保每一道菜都符合餐厅标准； 4. 参与并严抓餐厅的整体服务，对前厅服务人员进行完善且严格的服务培训，做到服务意识，服务理念，服务细节，服务流程均符合标准； 5. 关注顾客的需求和反馈，及时处理客诉，不断提高餐厅的服务质量；根据客户资源库，分析客户行为模式及画像，提供更个性化的服务，以提高顾客满意度和忠诚度； 6. 每日核对预订情况，确保餐厅所有部门对于信息知晓的一致性； 7. 与团队保持密切沟通，确保餐厅每日的客流量并实现月度营收指标； 8. 协助餐厅经理完成每周，每月对餐厅器皿，酒水及其他物品等盘点工作，确保餐厅财产的安全。 二、人员管理 1. 根据岗位职责和KPI指标，完成对前厅员工的工作培训，指导，考核等工作，确保对前厅团队工作的全面安排； 2. 根据餐厅运营服务标准，协助餐厅经理定期组织培训和技能提升考核，提高员工的专业水平和服务意识； 3. 协助餐厅经理，严格控制前厅用工成本，通过与HR、餐厅经理的密切沟通，合理安排餐厅员工工作。 三、品牌及活动推广 1. 与餐厅PR保持良好关系，识别到店的媒体、美食评论家、KOL、餐饮同行等，通过优质服务与其建立良好的关系，协助提升餐厅的品牌形象； 2. 针对餐厅每年的特殊节日或特别活动等，提出有建设性的执行方案，并配合餐厅经理，各司其职，协调各部门按时按量完成计划； 3. 协助完成各个品牌方活动的执行，为品牌方提供专业友好的服务，提高品牌满意度; 4. 通过客户关系系统，协助收集和分析客户信息，了解客户需求和偏好，为客户提供个性化的服务和营销活动； 5. 定期与重要客户进行沟通和互动，维护良好的客户关系，提高客户的忠诚度Regularly 四、财务管理 1. 协助餐厅经理，制定前厅采购计划，严格控制餐厅的运营成本，包括酒水采购、人员成本、设备维护等，确保餐厅的盈利； 2. 优化成本结构，提高资源利用效率，降低浪费和损耗，提高餐厅的经济效益。 五、安全卫生管理及其它 1. 配合餐厅经理，确保餐厅相关卫生、安全、消防、垃圾分类等符合标准要求；定期安排检查餐厅设施设备，保证餐厅环境安全、整洁。制定并执行安全和卫生标准操作规程，培训员工遵守相关规定，预防事故和疾病传播； 2. 与餐厅外部各个部门如市场监督局，物业，工程部，消防等保持友好关系，妥当处理突发情况。 任职要求： 1. 5年以上在西餐厅或酒店的工作经历，其中3年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历，2年以上任职餐厅运营主管或同级别以上的职位； 2. 了解西餐厅运营模式，熟知高级精致西餐的服务流程和服务细节； 3. 具有企业家精神，有较强的领导力，沟通能力和组织协调能力； 4. 做事认真负责，结果导向； 5. 能够在快速及有压力的工作环境中，高效高质的完成工作； 6. 对食品安全及相关法律法规有相关了解； 7. 热爱美食与美酒行业，热爱服务行业； 8. 做事具有责任心，可以被团队依赖，遇事挺身而出； 9. 持侍酒证书WSET3或有同级别其他专业认证； 10. 大学本科学历及以上，主修酒店管理或旅游管理等相关专业； 11. 可熟练使用各类办公软件； 12. 可用英文流畅书写及沟通； 13. 情绪稳定，为人正直，态度端正，无不良嗜好。

薪资范围：5000-10000元/月 试用期无责底薪：5000元/月，正式5000+提成（点菜、谈单） 上班时间上午9:00-14:00 下午16:30-21:00，周休一天，包食宿 社保类型：五险一金 岗位职责： 1.负责酒店客户的维护； 2.负责为酒店拓展新的客户； 3.负责为客户点餐 4.定期拜访客户 任职要求： 1.具有亲和力 2.较强的服务意识 3.抗压能力 4.挣钱欲望