七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！ 职位描述： 协助店长全面管理全店员工和各项事务，店长不在店的情况下可以担负店长基本工作。 工作职责： 1. 在店长的指导下，全面负责门店现场运营管理，确保服务质量和出餐效率； 2. 监督和领导主管、训导对员工执行接待、点餐、传菜、收银、保洁等各岗位标准流程操作。 3. 及时处理日常运营中出现的各类问题，如客诉、设备小故障、员工协调等，重大问题及时向店长汇报。 4. 监督和协助对前厅、水吧的库存盘点、物料申领和成本控制； 5. 协助店长完成排班、考勤、排休等日常行政工作； 6. 负责相关运营报表的填写与整理（如日报表、交接班记录等）； 7. 完成店长交办的其他临时性工作任务。 基本要求： 1. 诚信、正直的品格品质； 2. 善于与人沟通，富有团队精神，具有领导力； 2. 外形端正，良好的职业形象； 3. 普通话标准清晰，并具备优秀的表达和理解能力； 4. 有条理的处事逻辑思维，优秀的判断能力； 5. 积极的工作热情，能调动团队的积极性。 经验要求： 1. 5年以上餐饮工作经验并包含最低1年副店长的岗位工作经验，中高端餐饮、连锁餐厅工作经验优先考虑。 福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

岗位职责： 1.精通特定菜系的核心技能，如湘菜、粤菜等。传统及现代技法。有深刻理解。 2.卓越的厨房全面管理能力（人员、成本、运营、安全）。 3.出色的菜品研发、菜单规划及成本控制能力。 4.优秀的领导力、沟通协调能力和团队建设能力。 5.熟练掌握食品安全与卫生管理规范。 6.具备成本控制与利润优化能力 7.熟悉食品安全管理体系，如ISO 22000或HACCP 岗位要求： 1.烹饪、酒店管理或相关专业的大专及以上学历优先， 持有高级厨师职业资格证书（及以上优先），食品安全管理员证等证书。 2.8年以上专业厨师工作经验，其中至少5年以上湘菜厨房工作经验，3年以上同等级别（行政总厨或厨师长）管理经验，有成功管理中型及以上规模餐厅厨房的经验者优先。 3.品行端正，身体健康，责任心强，抗压能力强，注重细节，工作细致严谨。 4.对烹饪事业充满热情，追求卓越品质，具有创新精神 5.具备较强的抗压能力和良好的团队合作精神。 6.敏锐的市场洞察力，能快速响应餐饮趋势变化。

工作内容： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本等进行专业化管理；  5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；  6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，合理地控制食品成本； 7、妥善处理顾客对出品客诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，严格按集团要求进行规范化管理；  9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工培训、培养。 【任职资格】 1、年龄30-40周岁，  2、学历不限，身体健康、精力充沛， 3、3年以上中餐厨师长工作经验；  4、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 5、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有较丰富的职业经验；  7、性格开朗、团队合作精神较好、执行力较高（懂得换位思考，珍惜和尊重人才）。  8、有4D厨房推行经验优先。  福利待遇：  1、薪资：9000-10000；+绩效（4500）+房补满勤800元 2、月休4天，自行调休。 3、上班时间：15:00-01:00;16:00-02:00；18:00-04:00。  4、社医保5、周年、生日礼品  6、各类假别等

岗位职责： 1、主持公司财务预决算、财务核算、会计监督和财务管理工作； 2、组织协调、指导监督财务部日常管理工作，监督执行财务计划，完成公司财务目标； 3、工作内容根据公司中、长期经营计划，组织编制年度综合财务计划和控制标准； 4、建立、健全财务管理体系，对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制； 5、主持财务报表及财务预决算的编制工作，为公司决策提供及时有效的财务分析，保证财务信息对外披露的正常进行，有效地监督检查财务制度、预算的执行情况以及适当及时的调整； 6、对公司税收进行整体筹划与管理，按时完成税务申报以及年度审计工作； 7、比较精确地监控和预测现金流量，确定和监控公司负债和资本的合理结构，统筹管理和运作公司资金并对其进行有效的风险控制； 8、对公司重大的投资、融资、并购等经营活动提供建议和决策支持，参与风险评估、指导、跟踪和控制。 二、任职要求 1、学历要求：本科及以上学历； 2、专业要求：会计、财务或相关专业； 3、经验要求： 5年以上连锁餐饮财务管理工作经验； 具有丰富的财务管理、营运分析、成本控制及成本核算的工作经验； 熟悉税法政策，有税务外联协调经验； 4、证书要求：中级会计职称，注会或高会优先 5、其他要求： 具有较强的管控能力和良好的职业道德； 良好的沟通、协调能力，有团队合作精神。

七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中。上海首店也将是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！ 经验要求：5年以上从业经验，其中同级岗位1年以上经验 基本要求： 1. 诚信、正直的品格品质； 2. 有条理的处事逻辑思维，优秀的判断能力； 3. 善于与人相处，富有团队精神。 4. 积极的工作热情，能调动团队的积极性。 福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

岗位职责： 1.负责餐厅的的日常运营管理，包括员工培训、绩效考核管理，人力成本控制，日常对门店的检查并纠正等。 2.确保餐厅的服务质量和客户满意度达到较高标准；同时优化和编写标准服务流程。 3.协调与厨师团队的合作，确保菜品的制作和味道符合标准。 4.严格遵守公司各项制度，包括：财务制度与流程等；同时协调公司各部门与门店，确保每一个事项的高效执行。 5.指导、协助门店解决客户投诉和问题，确保客户的满意度和忠诚度。 6.基于市场行情、周边以及同行动态，制定并执行营销策略，提高餐厅的知名度和销售额。 7.上级安排的其他事宜。 岗位要求： 1.具备至少5年知名社会餐饮管理经验,熟悉西餐行业状况，35岁及以下。 2.具备良好的沟通和团队合作能力，能够有效地与员工和客户进行沟通。 3.具备出色的领导和决策能力，能够在高压环境下做出正确的决策。 4.具备良好的时间管理和组织能力，能够高效地处理多项任务。 5.具备良好的中英文口语能力与书写功底。 6.熟练使用自动化办公软件、擅长经营数据分析。

岗位内容： 1. 负责店内的日常经营管理。 2. 领导和管理员工，协调和合作，确保团队高效运作。 3. 维持良好的客户关系、满足客户需求、增强客户满意度。 4. 处理日常运营中涉及人员、设备、食材等方面的问题，及时采取相应行动。 5. 通过分析销售数据和市场趋势等信息，制定并更新经营计划。 任职要求： 1、形象好，气质佳 2、有管理经验，学历本科 3、有晋升的意愿 只要你愿意接受学习，愿意当领导，想晋升的意愿，公司都可以专人带你，去培养你，成为店长的后备力量。 管吃住，员工关怀到位。

工作内容： 1.运营管理：统筹区域内门店运营，制定计划目标，监督执行，保障 各店达标运营，定期巡检，维护品牌形象与顾客满意度。 2.团队打造：负责区域团队组建与管理，包括招聘、培训、考核等，提升团队专业度与执行力，营造良好氛围。 3.营销推广：依市场与公司战略，制定并执行区域营销计划，组织促销等活动，分析数据，助力公司决策，提升销售业绩与品牌知名度。 4.总部沟通与协作：与公司总部保持密切且高效的沟通，及时准确传达区域门店的运营状况、市场信息及需求建议，积极响应总部的政策与指令，共同推动公司业务的稳健增长与持续发展。 任职要求： 1.工作经验：3-5年连锁餐饮工作经验，其中包含一定管理工作经验，有成功案例优先。 2.专业技能：熟悉餐饮运营各环节，掌握营销、财务、人力管理知识，具备数据分析能力。 3.综合能力：领导力、决策力、组织协调与问题解决力强，具备出色的沟通能力。 4.行业洞察：深入了解餐饮行业趋势、动态与需求，提供发展建议。

负责餐厅西餐的制作 1、开展餐厅后厨工作，全面负责厨房食品安全、消防安全、操作安全、成本控制等工作。监督食品安全制作，杜绝食物中毒事故的发生； 2、根据项目的经营目标方针、各项生产任务指标、项目特点、甲方要求、季节等制定菜单，负责产品规格和原材料采购规格的审核工作；不断创新，保持地方菜的特色和风味；根据季节和节日，推出节日菜品，促进销售； 3、协调后厨各岗位的工作以及协调与其他部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，进行各岗位人员安排和工作调动； 4、根据各岗位工作特点和项目营业状况合理排班，审核后厨员工月度考勤；负责后厨所有员工月度绩效评价； 5、培训和督导后厨管理人员对设备、用具进行科学管理，制定书面规范，审定厨房设备用具保养维修及更换添置计划；负责做好后厨固定资产管理监督工作； 6、制定并定期完善各岗位：培训计划、工作程序及其标准、相关责任制度； 7、定期开展厨师技术培训，组织厨师学习先进技术经验；为餐厅技术岗位搭建人才梯队； 8、负责把控签署后厨相关的各类报告和货品等表单； 9、完成上级领导交办的其他任务。

【岗位职责】  1、全面负责连锁餐饮门店的日常运营管理工作，包括人员管理、成本控制、服务质量提升等； 2、制定并执行门店经营计划，确保完成公司下达的销售及利润指标；  3、监督门店食品安全、环境卫生及操作规范，确保符合国家相关法规及公司标准；  4、负责员工排班、培训、考核及团队建设，提升员工业务能力和服务意识；  5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店声誉及顾客满意度；  6、分析经营数据，提出改进措施，优化门店运营效率；  7、执行公司营销策略，配合总部开展促销活动，提升门店业绩；  8、负责门店固定资产及低值易耗品的管理，控制损耗及运营成本。  【岗位要求】   1、中专及以上学历，连锁店餐饮相关专业优先；   2、3年以上餐饮行业工作经验，1年以上连锁餐饮店长或同等管理岗位经验；   3、熟悉餐饮运营流程，具备较强的成本控制及数据分析能力；  4、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性；   5、执行力强，能适应高强度工作，具备处理突发事件的应变能力；   6、良好的沟通协调能力，能与顾客、员工及上级高效沟通；   7、责任心强，工作细致，注重服务品质与顾客体验。

【岗位职责】 1、负责制定并执行咖啡店的市场推广计划，提升品牌知名度和客户流量； 2、策划线上线下营销活动，包括节日促销、会员活动、社交媒体推广等，并监督执行效果； 3、分析市场趋势和竞争对手动态，提出针对性的推广策略； 4、管理社交媒体平台（如微信、小红书、抖音等），定期发布内容并与粉丝互动； 5、与本地社区、商业伙伴合作，拓展异业合作机会，提升品牌曝光度； 6、监控推广活动的数据表现，定期提交分析报告并优化推广方案； 7、协助门店运营团队，确保推广活动与门店实际运营需求相匹配。 【岗位要求】 1、对市场推广有浓厚兴趣，具备一定的营销策划能力或相关经验优先； 2、熟悉社交媒体运营和内容创作，能够独立完成文案撰写和视觉设计协调； 3、具备良好的数据分析能力，能通过数据优化推广策略； 4、思维活跃，创意丰富，能够快速响应市场变化并提出创新方案； 5、优秀的沟通能力和团队协作精神，能与各部门高效配合； 6、对咖啡行业或餐饮业有一定了解者优先； 7、能适应灵活的工作时间，包括周末或节假日参与活动执行。

餐饮店长岗位职责 1. 经营管理 - 制定并执行门店年度/月度经营计划，完成营业额、利润、成本控制等指标。 - 监督日常运营（前厅、后厨、库存等），确保标准化流程（SOP）执行。 - 分析经营数据（客流量、翻台率、人均消费等），提出优化方案。 2. 人员管理 - 负责员工招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设。 - 处理员工矛盾，提升团队凝聚力和服务意识。 - 定期组织技能培训（服务礼仪、食品安全、应急处理等）。 3. 顾客服务 - 维护客户关系，处理投诉及突发事件，提升顾客满意度。 - 收集反馈意见，优化服务流程或菜品设计。 - 管理线上平台（大众点评、外卖等）的评价与互动。 4. 质量控制 - 监督食品安全、卫生标准（如5S管理），确保符合国家法规。 - 定期检查菜品出品、设备维护、环境卫生等。 5. 成本与供应链 - 控制食材、人力、能耗等成本，减少损耗。 - 管理供应商对接，确保原材料质量与库存合理。 6. 营销与品牌 - 执行总部营销活动，或策划本地化推广（节日促销、社群运营等）。 - 维护门店形象，确保品牌标准统一。 任职要求: 高中以上学历， 五年以上行业经验， 有知名餐饮店长经验优先， 年龄30岁以上

岗位职责： 1、负责餐厅厨房内各类电器设备的维修和日常保养工作，具体包括炉灶、烤箱、冰箱、冰柜、蒸箱、洗碗机等。定期对设备进行检查，及时发现设备潜在故障并进行维修处理，确保厨房设备始终处于良好运行状态； 2、承担餐厅、卖场及公寓楼内空调设备的维修和保养任务，涵盖中央空调、挂式空调、柜式空调等不同类型。定期清洁空调滤网、检查空调制冷制热效果、维护空调管路及零部件，及时修复空调运行过程中出现的故障；  3、负责餐厅、卖场、公寓楼内公共区域设施设备的日常维修和定期检查工作，例如照明设备、水电线路、给排水系统、定期巡查设施设备运行情况，做好检查记录。  任职条件：  1、具有 1-3 年及以上电器设备维修相关工作经验，有厨房设备、空调设备维修经验者优先，熟悉各类电器设备的工作原理、维修流程和保养方法；  2、熟练掌握电器设备维修技能，能够独立诊断和维修炉灶、烤箱、冰箱、空调等设备常见故障； 3、了解水电安全规范，具备较强的安全意识，能够严格按照安全操作规程进行维修作业； 4、工作认真负责、严谨细致，具有较强的责任心和敬业精神，能够及时响应维修需求，高效完成维修任务。   福利待遇：  1、薪 资：12000-15000RMB；  2、合同期限：2 年； 3、工作时间：每月休4天； 4、福利待遇：包食宿、工作签证、迪拜医疗险、提供年假机票。

任职条件 ： 1、男性，身体健康，能吃苦耐劳，无不良嗜好； 2、年龄25-38周岁； 3、 有 3 年以上厨房凉菜工作经验； 薪资与福利： 1、薪资待遇：12000 RMB-15000RMB/月起； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。

岗位职责： 1、负责酒店整体财务核算工作，编制财务报表及财务分析报告，确保财务数据的准确性和及时性； 2、监督酒店日常收支管理，审核各项费用报销及付款单据，确保符合财务制度及内部控制要求； 3、负责税务申报及税务筹划工作，确保酒店税务合规，合理降低税务成本； 4、参与酒店预算编制及执行监控，定期分析预算执行情况并提出改进建议； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务对接，维护良好的合作关系； 6、完善财务管理制度及流程，优化财务工作体系，提升财务管理效率； 7、协助管理层进行经营决策，提供财务数据支持及专业建议。 任职条件： 1、年龄25-30周岁； 2、大专以上学历，会计或财务管理类相关专业。熟悉企业会计准则、税法及相关法律法规，具备扎实的财务核算及税务管理能力；英文可达到日常交流水平； 3、5年以上财务工作经验，其中至少2年以上酒店行业总账会计或同等岗位经验； 4、熟练应用财务软件及OFFICE 办公软件。持有会计上岗证、初级会计师证； 5、有较强的责任心、执行力及理解能力，工作严谨细致。 4、熟练使用财务软件及办公软件（Excel、Word等），具备较强的数据分析能力； 5、具备良好的职业道德及责任心，工作细致严谨； 薪资与福利： 1、薪资待遇：12000RMB-15000RMB/月； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

工作地点：阿联酋迪拜 餐厅主管 岗位职责： 1、协助餐厅经理做好餐厅的日常管理工作，确保餐厅服务质量和经营目标达成； 2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表； 3、在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作； 4、控制所属区域的客人用餐情况主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理客人的投诉，建立良好的顾客关系； 4、协助餐厅经理餐厅员工培训、考核、激励等工作，提升团队凝聚力。 任职条件： 1、形象气质佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、至少3年以上高端中餐厅管理经验； 3、英文可进行日常交流； 4、熟悉餐饮服务技能、餐饮知识； 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力，擅长团队管理。 薪资&福利： 1、薪资：12000RMB-15000RMB/月+小费； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。

45岁以下，有做过饭堂厨师长（中餐）和接待餐类似经验，有月子中心或医院饭堂厨师长经验优先，会电脑操作（下单、菜单制作、报表），出品需要高端精致，11-12k，年终奖年薪20%，包吃没有宿舍，入职当月买六险一金，周末双休，9:00-18:00 项目情况：早晚餐供餐一百多人，午餐供餐五百多人，每天有六餐（早餐、早加餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜），需提供员工餐、住院餐和月子餐，住院餐和月子餐套餐位上出餐；厨房团队有20+人，包括月子餐炒锅、大锅菜炒锅、帮厨、西餐、西点、中点

Job description ● Ensure all areas of Sodexo @ Google business are compliant with HSE policies, procedures and process ● Oversee the tracking and monitoring of HSE performance metrics and manage all HSE reporting, timely reporting on Monthly reports, Vendor quality feedback, QBD. ● Develop strategies to drive the overall safety program onsite; promote and develop a positive Health and Safety culture at a l levels throughout the account by engaging mindful See Care Share philosophy. ● Maintain the day-to-day HSE operations for site including management of the safety ambassadors for the business; ● Implement programs for reducing FSIR & LTIR and facilitation and monitoring – GAP Closures as per the HSE audits scheduled ● Lead HSE standards to prevent accidents, incidents and events that could harm employees and/or property of clients. ● Consult with business teams to work collaboratively to implement best practice workplace health and safety, food safety and environmental standards and procedures within the business; ● Work together and coach leadership team to demonstrate positive leadership behaviors in all areas of HSE and to implement the company HSE practices programme to improve performance; ● Establish and maintain processes for identifying, assessing, managing and recording HSE risks and controls and demonstrate competency in current and emerging threats to HSE including the management of the risk assessment program for unit; ● Manage and assist in the investigation of incidents to drive a rigorous approach to root cause identification and close out of corrective actions. For major incidents lead the investigation process; ● Ensuring activities like staff medicals, external calibration of equipment , external lab analysis , HSE workshop & Hazard hunt conducted as per the timelines ● Contribute to ongoing HSE systems improvement which drive improved understanding and compliance to HSE management tools and procedures; ● Review and assist in the development of generic SOPs/PWIs where appropriate; ● Undertake Behavioral Based Safety Observations to drive risk awareness and care with employees and leaders, and record using iAuditor process as a minimum when at site; ● Monitor the implementation and compliance to the HSE program and procedures to ensure that there are appropriate and effective mechanisms in place to eliminate breaches of the HSE program and to reduce the LTIFR accordingly; ● Update and maintain in conjunction with Sodexo HSE, the legal knowledge required for business compliance to food safety and security legislations, standards, codes and practices; ● Lead or develop all necessary HSE trainings for Sodexo at Google on-site employees; ● Any other duties as required from time-to-time. Job requirements ● Strong passion for HSE ● Minimum of 5 years of track record in improving safe operations including a demonstrated capability in influencing leaders of the business to implement the company’s HSE standards and procedures down the line ● Demonstrated experience implementing and monitoring HSE programs in a multi-service environment ● Detailed knowledge of food safety legislation, standards and codes ● Ability to quickly identify a l potential risks (assume worst case scenario in every situation) and implement mitigation strategy/ find solutions quickly. ● Demonstrated ability to ensure full compliance with HSE standards ● Ability to conduct investigations, evaluations, analysis of risk factors and cost. ● Demonstrates good judgment and decision making skills ● Ability to work well in a fast-paced, high volume, changing environment. ● Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines ● Excellent communication skills both written and verbal in English ● Ability to work independently as well as in a team ● Proven ability for people training and development

基本要求：具备丰富的店面管理及销售、运营经验。 职位描述 1. 负责餐厅整体运营管理，确保服务质量和食品安全标准； 2. 指导和激励团队成员，优化工作流程，提升服务效率； 3. 策划和执行餐厅营销活动，提升营业额和顾客满意度； 4. 监控和管理库存，确保成本控制和食材合理利用； 5. 新老客户的开发及维护，处理顾客反馈，确保问题及时解决，维护品牌形象； 6.负责对员工的培训教育。 任职资格： 1、专科以上文化程度，形象气质佳； 2、具有丰富的餐厅管理工作经验； 3、有良好的沟通及处理问题的能力，灵活应变； 4、认真负责，懂调酒、葡萄酒、雪茄优先

会计 岗位职责: 1、负责餐厅财务单据审核，登记记账凭证，核对明细账; 2、审核供应商费用结算; 3、进行餐厅和食品仓库资产盘点; 4、维护餐饮系统，包括商品价格、会员卡、结算方式等设置，监督协助工作人员操作收银 系统; 5、编制财务月报，出具关联交易明细表，并撰写财务报表情况说明; 6、财务资料的归档、保管; 7、进行财务分析，判断公司往来业务、采购数据、收支数据的合理性，分析各类财务指标。 任职条件: 1、大专以上学历，会计或财务管理类相关专业; 2、英语四级及以上，口语流利，持有会计上岗证、初级会计师证; 3、2 年以上相关会计经验，能处理公司全盘账务; 4、熟练应用财务及 Office 办公软件; 5、有较强的责任心、执行力及理解能力，且工作严谨细致。 薪资与福利: 1、薪资待遇:10000RMB-15000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

总厨师长，有丰富的实战经验，懂定位，菜单设计，新品研发，人员管理，出品把控，有人情味。

懂营销，成本核算，必须有大店管理经验

【岗位职责】 1、负责新中式餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求，独立完成食材准备、切配、腌制、烹调等全流程操作 3、研发符合餐厅定位的新中式创意菜品，定期更新菜单 4、严格把控食材质量，合理控制成本，杜绝浪费 5、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，遵守食品安全操作规范 6、协助厨房主管进行日常管理工作，指导帮厨完成基础工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄25-48周岁，身体健康 2、3年以上中餐厨师工作经验，擅长新中式菜系者优先 3、精通中式烹饪技法，熟悉各类食材特性及加工方法 4、具备菜品创新能力，能根据市场需求研发新菜品 5、工作责任心强，能适应餐饮行业工作节奏 6、持有健康证，熟悉食品安全相关法律法规

新中式融合面馆（拾烟火）现炒浇头厨师招聘 我们是筹备中的新中式融合面馆“拾烟火”，以“一锅一炒、现炒浇头”为核心，拒绝预制，专注呈现热乎地道的面味，立志成为浙江湖州织里镇“不一样的面馆”！现因品牌启动需求，诚招2名现炒浇头厨师，与我们共同打造舌尖上的烟火记忆，未来更可携手深耕长三角连锁发展。 一、岗位职责 1. 负责面馆核心产品——现炒浇头的炒制，精准把控火候、调味与口感，主打杭帮拌川浇头、本帮现炒浇头，确保每一份出品新鲜入味、品质稳定。 2. 配合团队参与全国美食探店学习，具备高效的味道复刻能力，协助研发新品浇头，丰富菜单品类，满足食客多样化需求。 3. 严格遵守厨房卫生标准与操作规范，维护工作区域整洁，保障食材安全与烹饪流程顺畅。 二、任职要求 1. 年龄25-50岁，有中式炒菜、面馆浇头制作经验者优先；无经验但对烹饪有热情、愿意主动学习者也可投递。 2. 对味道敏感，能快速掌握不同菜系浇头的调味逻辑，学习与复刻能力强，能高效跟上新品研发节奏。 3. 能适应餐饮行业工作节奏，工作认真负责，具备团队协作意识，愿意与品牌长期共同成长。 4. 可在工作地点（浙江湖州织里镇）稳定工作。 三、我们能提供 • 丰厚薪资待遇：远超行业平均水平的基础薪资，搭配绩效奖金，付出即有对等回报。 • 长期发展红利：优秀人才可获得绩效股权，从“从业者”升级为“事业合伙人”，共享品牌成长与长三角连锁发展收益。 • 技能成长空间：定期参与全国美食探店，接触各地特色风味，在新品研发中提升烹饪技能，实现职业进阶。 如果你热爱烹饪，想在一家有特色、有潜力的新中式面馆实现价值，欢迎加入我们！一起用现炒浇头征服食客味蕾，让“拾烟火”在织里镇扎根生长，走向更多城市。 联系方式：[电话/微信：15957270598/邮箱：441295292@qq.com] 联系人：胡先生