重庆全面求职信息

服务员

3千-4千

重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

两江新区盟泰每餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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服务员，配菜，抓菜，岗位清洁，上班时间:10:50-21:00下午休息2个小时包吃不包住

服务员

3.2千-4千

重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限

两江新区盟泰每餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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配菜，抓菜，买单，上班时间10:50-21:00 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关问题，提升顾客用餐体验； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈问题并配合解决； 5、遵守餐厅规章制度，执行标准化服务流程，确保服务质量符合要求； 6、配合团队完成其他临时性工作任务，如协助备餐、盘点库存等。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏，包括站立工作及早晚班安排； 3、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务； 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、无不良嗜好，工作态度端正，责任心强。

会务中心主管

4.5千-6千

重庆 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
岗位晋升
包吃包住

重庆曙光工业园

自助式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责会务中心的日常运营管理，包括会议安排、场地协调和设备维护 2、接待来访客户，提供专业的会务咨询和服务支持 3、协调内部各部门的会议需求，确保会议顺利进行 4、管理会务物资，定期清点并补充所需物品 5、处理会务过程中的突发问题，及时解决客户投诉【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客户有效互动 2、有较强的组织协调能力，能高效安排会议和活动 3、工作细致认真，具备一定的应变能力和抗压能力 4、熟练使用办公软件，如Word、Excel等 5、有相关会务或接待经验者优先

会务中心领班

3.6千-5千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险
岗位晋升
包吃包住

重庆曙光工业园

自助式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责会务中心的日常运营管理，确保会务服务流程顺畅、高效； 2、统筹安排会议接待、场地布置、设备调试等工作，保障会议顺利进行； 3、协调客户需求，提供专业的会务咨询及解决方案，提升客户满意度； 4、监督会务服务团队的工作表现，定期培训员工，提升服务质量； 5、处理会务过程中的突发问题，确保问题及时解决并反馈； 6、负责会务物资的管理与调配，确保物资充足且使用规范； 7、定期汇总会务数据，分析运营情况并提出优化建议。【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接客户与团队； 2、责任心强，注重细节，能够妥善处理突发情况； 3、具备一定的团队管理经验，能够带领团队完成会务任务； 4、熟悉会议服务流程及相关设备操作者优先； 5、能适应灵活的工作时间，包括周末或节假日加班； 6、工作积极主动，具备较强的服务意识和抗压能力。

服务员

3千-4千

重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

九龙坡区王元刚烤全羊店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位要求 1. 基本条件：身体健康，学历不限（初中及以上优先）。 2. 服务意识：具备主动服务态度，有亲和力，沟通表达清晰。 3. 工作能力：学习能力强，能快速掌握菜单内容、点餐流程及门店基础规则。 4. 职业素养：责任心强，注重卫生细节。服从店长或领班安排。联系人：王刚，13228603333

厨师

6千-8千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
年终奖

南岸区朱炳子餐馆（个体工商户）

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成菜品制作，保证出餐效率； 3、严格把控食材新鲜度与卫生标准，遵守食品安全操作规范； 4、维护后厨设备清洁及工作区域整洁，落实5S管理标准； 5、配合前厅服务需求，灵活调整出餐节奏。【岗位要求】 1、掌握川菜基本功（刀工、火候、调味等），能独立完成菜品制作； 2、具备较强的学习能力，适应快节奏工作环境； 3、身体健康，持有效健康证明，无传染性疾病； 4、服从排班安排，能适应早、晚班轮换； 5、有团队协作意识，工作责任心强。福利：包吃包住，有年终奖晋升空间

挑面师傅

6千-8千

重庆-南岸区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
年终奖

南岸区朱炳子餐馆（个体工商户）

中式快餐 | 1-49 人

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独立完成挑面的相关工作，技术过硬，黄棒不来

中餐厅服务员

3千-4千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
年终奖

南岸区朱炳子餐馆（个体工商户）

中式快餐 | 1-49 人

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一、岗位职责 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、撤台等，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、主动与顾客沟通，了解需求并提供优质服务，处理顾客的合理投诉与建议； 4、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品并解答相关问题； 5、配合厨房及其他部门完成相关工作，确保餐厅运营协调有序； 6.遵守餐厅规章制度，执行上级安排的其他工作任务。二、要求 1、45岁以下，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识和亲和力； 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳，具备团队合作精神； 3、相关工作经验； 4、能够适应轮班制工作。三、福利：包吃住，有晋升空间，有年终奖

墩子，学徒

3千-4千

重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

阿辉黔江鸡杂

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等基础加工工作，确保符合菜品标准 2、按要求完成各类食材的改刀处理，掌握基本刀工技巧 3、协助厨师进行备料工作，保持操作台面整洁卫生 4、定期检查食材新鲜度，及时处理变质原料 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房卫生管理制度【岗位要求】 1、年龄18-50周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础刀工技能者优先，无经验者可接受培训 3、工作细致认真，有责任心，能服从工作安排 4、能适应高温环境站立工作，体力良好 5、遵守厨房操作规范，具备团队合作意识

炉灶主管/厨师

3千-4千

重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

阿辉黔江鸡杂

中式快餐 | 1-49 人

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墩子学徒

帮厨

3千-4千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

圆通速递重庆集运中心食堂

团膳 | 企业规模

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【岗位职责】 1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。

川菜厨师

4千-5千

重庆 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
美女多
员工生日礼物
包吃包住

沈阳兴奇利商贸有限公司重庆一分公司

中式餐饮 | 100-499人

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可接受学徒，薪资另议~ 【工作地点】海南省三亚市天涯区鹿城大道凤凰国际机场T3航站楼三层出发厅控制区外F3-L-HFO2 岗位职责： 1. 根据公司标准和顾客需求，对半成品或原材料进行加工制作，出品各类菜品。 2. 负责检验食材品质、节约用电、用水、严格执行标准用料。 3. 负责检查炉灶、案台、冰箱、消毒柜、电源等的运转情况，排查安全隐患，发现问题及时上报。 4. 执行卫生清洁标准和检查机制，确保厨房环境的卫生和清洁，防止食品污染和交叉感染。 5. 负责食材收货、验收、领货；检查库存材料及食材，按照公司要求分类存放，做好标识。岗位要求： 1. 接受过专业培训，烹饪类、料理类等相关专业，擅长川菜优先。 2. 具备扎实的厨艺及掌握必备的烹饪技巧。 3. 熟悉厨房设备使用及保养。 4. 执行力强、团队配合能力强，有较强的责任心和使命感。福利待遇： 1.薪资情况试用期：基本工资2010+加班补贴1790+全勤奖200=4000元试用期1-3个月转正后：基本工资2010+加班补贴1790+全勤奖200+提成、奖金外派之日起享有外派津贴500元/月 2.工作时间5:00-13:30/13:30-22:00（根据机场要求调整），月休4天。 3.福利：包吃住、社会保险、工龄奖、生日福利、特殊节庆礼品、带薪年假、内部晋升机会。

团餐主管

5千-6千

重庆-合川区 | 2年以上 | 中专

重庆世纪金马智慧生活服务有限公司

团膳 | 1000-2000人

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任职要求： 1、知识要求：熟练使用办公软件，具备基础数据处理能力； 2、经验要求：至少1年以上酒店餐厅或大型食堂经验。熟悉食堂管理和餐饮服务方面的知识，熟练掌握食品安全相关法律法规； 3、能力要求：现场管理能力、组织能力、协调和统筹能力、良好的沟通技巧、较强的责任心、团队精神和服务意识、文字功底和语言表达能力、良好的应变能力和创新意识； 4、交通便利性：为了更好地履行职责，您需自备交通工具，以便在必要时能够迅速前往区内市场考察货物质量，确保食材的新鲜与品质。岗位职责： 1、运营标准流程的制定与优化：明确各岗位的工作职责和岗位要求，确保每个流程都有明确的执行标准和责任人。通过增加人手、合理调配资源，减少服务瓶颈，提升整体服务效率。制定标准化的服务流程和操作规范，保证员工在服务流程上的一致性，提升顾客体验；定期汇报餐厅运营情况，提出改进建议，推动餐厅的持续改进和发展。 2、员工培训：组织新员工培训及定期技能提升计划，提供全面的新员工入职培训，包括餐厅文化、服务礼仪、操作规范等，促进快速融入团队； 3、团队效能提升与氛围营造：建立绩效评估体系，提升团队效能，根据运营需求和员工能力特点，合理配置岗位，确保资源高效利用，通过组织团队活动、定期沟通等方式，营造积极向上的团队氛围，增强凝聚力和协作效率； 4、成本控制与顾客体验优化：有效控制采购、人力等成本，优化顾客体验，提升业绩和品牌忠诚度，优化采购流程、谈判降低采购成本、提高食材利用率，有效控制成本； 5、服务流程与质量提升：改进服务流程、提升服务质量、引入智能化服务系统等方式，优化顾客体验，提高顾客满意度和忠诚度； 6、安全规范与卫生管理：确保安全规范的执行，保持卫生达标，保障员工和顾客的安全，制定并严格执行安全规范，定期进行安全检查，建立健全的卫生管理制度，定期对餐厅进行清洁和消毒； 7、供应商协作与问题解决：负责与供应商及相关部门高效协作，解决运营问题，确保食材的及时供应和质量安全，通过谈判降低采购成本，提高采购效率； 8、销售策略的制定与执行：制定有针对性的销售策略，如推出特色菜品、优惠活动等，吸引顾客消费，精准定位目标顾客群体，提高营销效果。

服务员

4千-5千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

南岸区老厝边正港餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、撤台等基础服务流程 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和收尾工作 3、及时响应顾客需求，提供优质的就餐服务体验 4、熟悉菜单内容，能准确向顾客推荐菜品并解答疑问 5、遵守食品安全及卫生标准，确保服务区域符合规范 6、协助处理顾客投诉及突发情况，及时向上级反馈【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队协作精神 2、普通话流利，具备基本沟通表达能力 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 4、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗 6、能适应早晚班轮班工作制

西餐厅服务员

3千-4千

重庆 | 1年以上 | 学历不限

重庆巷尹餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、酒水服务等，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐与解答； 4、协助处理顾客的投诉与建议，及时反馈并跟进解决； 5、配合团队完成开餐前的准备工作及收餐后的清理工作； 6、遵守餐厅的各项规章制度，确保服务符合卫生及安全标准。【岗位要求】 1、年龄18-35岁，形象端正，身体健康，无不良嗜好； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能够耐心、热情地对待顾客； 3、能够适应早晚班及周末、节假日的工作安排； 4、有团队合作精神，服从管理，责任心强； 5、有西餐厅或高端餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能接受快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。

餐厅主管

5千-6千

重庆-合川区 | 1年以上 | 高中

重庆世纪金马智慧生活服务有限公司

团膳 | 1000-2000人

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任职要求： 1、知识要求：熟练使用办公软件，具备基础数据处理能力； 2、经验要求：至少1年以上酒店餐厅或大型食堂经验。熟悉食堂管理和餐饮服务方面的知识。 3、能力要求：现场管理能力、组织能力、协调和统筹能力、良好的沟通技巧、较强的责任心、团队精神和服务意识、文字功底和语言表达能力、良好的应变能力和创新意识； 4、交通便利性：为了更好地履行职责，您需自备交通工具，以便在必要时能够迅速前往区内市场考察货物质量，确保食材的新鲜与品质。岗位职责： 1、运营标准流程的制定与优化：明确各岗位的工作职责和岗位要求，确保每个流程都有明确的执行标准和责任人。通过增加人手、合理调配资源，减少服务瓶颈，提升整体服务效率。制定标准化的服务流程和操作规范，保证员工在服务流程上的一致性，提升顾客体验；定期汇报餐厅运营情况，提出改进建议，推动餐厅的持续改进和发展。 2、员工培训：组织新员工培训及定期技能提升计划，提供全面的新员工入职培训，包括餐厅文化、服务礼仪、操作规范等，促进快速融入团队； 3、团队效能提升与氛围营造：建立绩效评估体系，提升团队效能，根据运营需求和员工能力特点，合理配置岗位，确保资源高效利用，通过组织团队活动、定期沟通等方式，营造积极向上的团队氛围，增强凝聚力和协作效率； 4、成本控制与顾客体验优化：有效控制采购、人力等成本，优化顾客体验，提升业绩和品牌忠诚度，优化采购流程、谈判降低采购成本、提高食材利用率，有效控制成本； 5、服务流程与质量提升：改进服务流程、提升服务质量、引入智能化服务系统等方式，优化顾客体验，提高顾客满意度和忠诚度； 6、安全规范与卫生管理：确保安全规范的执行，保持卫生达标，保障员工和顾客的安全，制定并严格执行安全规范，定期进行安全检查，建立健全的卫生管理制度，定期对餐厅进行清洁和消毒； 7、供应商协作与问题解决：负责与供应商及相关部门高效协作，解决运营问题，确保食材的及时供应和质量安全，通过谈判降低采购成本，提高采购效率； 8、销售策略的制定与执行：制定有针对性的销售策略，如推出特色菜品、优惠活动等，吸引顾客消费，精准定位目标顾客群体，提高营销效果。

墩子

5千-5.5千

重庆-渝中区 | 3年以上 | 学历不限

丈母娘川菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等初加工工作，确保食材符合烹饪要求； 2、根据菜品需求，准确完成各类食材的切配规格，保证出菜效率； 3、协助厨师完成菜品制作前的准备工作，包括调料准备、工具摆放等； 4、保持操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全与卫生标准； 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免短缺影响出餐； 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业墩子或切配工作经验，能开菜单，熟悉川菜食材处理者优先； 2、熟练掌握各类食材的切配技巧，刀工熟练，能高效完成任务； 3、具备较强的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 4、认真负责，能适应高强度工作节奏，具备团队协作精神。

导购

3千-4千

重庆 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
美女多
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沈阳兴奇利商贸有限公司重庆一分公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责门店店铺陈列、效期控制、到货检查、发票管控、价格标签等商品管理； 2、负责门店的商品出/入库扫码、收货、搬运、分拣、堆叠及日常维护工作； 3、保证商品销售的及时性、确保库存的准确性、清洁性和安全性； 4、负责门店商品促销支持、活动支持、礼品支持、 Pars支持相关工作； 5、协助店长维护门店的收银机和库存管理系统； 6、协助店长处理日常行政事务（如文档管理、系统服务等）； 7、协助店长处理店内的商品促销活动、库存盘点工作； 8、协助店长处理日常营业中出现的意外事件（如顾客投诉、突发事件等）。岗位要求： 1、有酒水导购、茶饮店导购、便利店导购、收银等相关行业经验者优先； 2、熟悉货品陈列以及货品管理； 3、服从上级安排，有团队意识，有过岗位晋升经验，提供住宿； 4、有责任心，能吃苦耐劳，有服务意识。

服务员

3千-5千

重庆-南岸区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

重庆喜小勺餐饮管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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岗位职责 1. 备菜备料：按当日营业需求，洗净、切配米线汤底食材（如蔬菜、肉类），检查米线、调料等物料库存，确保食材新鲜且用量充足，分类规整存放。 2. 煮粉操作：严格遵循米线煮制标准，控制水温与煮制时间，确保米线口感劲道；根据订单要求添加配料（如丸子、青菜），快速准确完成煮粉流程，避免顾客等待过久。 3. 迎宾接待：主动迎接进店顾客，使用礼貌用语（如“您好，欢迎光临”），引导顾客就座，及时递上菜单，耐心解答顾客关于菜品（如口味、辣度）的咨询。 4. 点菜下单：准确记录顾客点餐需求（含口味、分量、备注等），确认无误后快速录入点餐系统，避免漏单、错单；若菜品售罄，及时告知顾客并推荐同类替代菜品。 5. 送餐上菜：核对订单与餐品信息，确保无误后快速、平稳地将餐品送至对应桌台，提醒顾客“小心烫口”，并按需提供筷子、纸巾等餐具。 6. 桌台维护：顾客用餐期间，及时清理桌面杂物、更换脏餐盘；顾客用餐结束后，快速收拾餐具、擦拭桌面，恢复桌台整洁，为下一批顾客做好准备。 7. 收银结账：顾客提出结账需求时，快速核对消费金额，支持现金、扫码等多种支付方式，收款后及时开具小票，确保账目清晰、无差错。 8. 环境维护：定时清理店内地面、走廊及卫生间，保持环境干净无杂物；检查店内照明、空调等设备是否正常，发现问题及时上报处理。 9. 顾客反馈：主动询问顾客用餐体验，耐心倾听顾客提出的意见或投诉（如口味不佳、服务问题），做好记录并及时反馈给店长，协助解决顾客问题，提升顾客满意度。

餐车联合创始人

2万-3万

重庆 | 经验不限 | 学历不限

重庆布雷斯餐饮管理有限责任公司

小吃饮品 | 100-499人

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夜市经济正在复苏，随着5星级酒店下场摆摊，摆摊餐车正在成为热门赛道。想要快速致富，翻身，那就加入我们吧！餐车热门品牌“小胡鹅”正在全程招募伙伴中！我们有经验丰富的创始人团队： 1.热德卤创始人：胡建辉 2.杰哥卤铺子创始人，前腾讯全国培训总监：姚宇翔 3.九火传媒建导演：傅豪 4.淑芬串串区域运管：余思源我们将提供具有整套品牌形象的餐车，还将提供：专业团队服务： 1.专业选址，及餐车定位（这是技术活，绝不简单） 2.开业扶持及培训 3.定期分享会，及技能培训（销售、运营、短视频直播） 4.一对一辅导支持你还能获得： 1.大团长晋升资格（想躺赢吗） 2.达成目标后发放的奖金（目标你轻松就能达到） 3.意外险1份 4.成为公司合伙人资格赶快联系我们，国家政策出台后，留下的机会不多了！

总裁/总经理

1万-1.5万

重庆-渝北区 | 10年以上 | 高中

聚尚咖啡

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、全面总体的经营管理； 2、建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 3、负责实现营业收入指标和利润指标； 4、负责制定经营预算和决算，提出更新改造和投资计划； 5、落实年度财务预算，向各部门下达年度工作指标； 6、督促维修保养工作和安全管理工作； 7、负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象； 8、做好机构设置、员工编制及重要人事变更； 9、指导培训工作，培养人才，提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求 1、具有10年以上相关高层管理工作经验； 2、善于管理和经营团队，事业心强； 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

厨师

8千-1万

重庆-渝中区 | 5年以上 | 初中

伊心园餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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清真餐厅厨师，西北菜，川菜，面食等等【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成切配、烹调、装盘等工序，保证出餐效率； 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件，合理控制成本，避免浪费； 4、定期研发新菜品，优化现有菜谱，提升餐厅菜品竞争力； 5、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全及操作规范，确保符合卫生标准； 6、协助管理厨房设备维护及简单故障处理，确保设备正常运转； 7、配合餐厅运营需求，完成临时安排的烹饪任务或其他相关工作。【岗位要求】 1、初中及以上学历，具有5年以上厨师工作经验，擅长中式烹饪； 2、熟悉各类烹饪技法，能独立完成热菜、凉菜、汤品等制作； 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力，对食材特性及调味有深刻理解； 4、工作责任心强，注重细节，具备团队协作意识，服从管理安排，无不良工作记录；

厨师

7千-8千

重庆-渝北区 | 5年以上 | 学历不限

渝北区喜三顺餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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会江湖菜，大排档，能上夜班，能听取意见！可以菜品创新【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，高效完成备料、切配、烹调等工作，保证出餐速度； 3、严格把控食材新鲜度与卫生标准，遵守食品安全操作规范； 4、参与新菜品研发，结合市场反馈优化现有菜品； 5、维护后厨设备清洁及保养，合理控制食材与调料损耗； 6、协助后厨团队管理，指导初级厨师提升技能。【岗位要求】 1、5年以上中餐厨师工作经验，擅长川菜或融合菜系者优先； 2、精通煎、炒、烹、炸等烹饪技法，能独立完成高水准菜品； 3、熟悉厨房设备使用及食材特性，具备成本控制意识； 4、持有健康证，严格遵守食品安全与卫生管理制度； 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、具备团队协作精神，沟通执行力强。

厨师

5.5千-8千

重庆-南岸区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

南岸区老厝边正港餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，高效完成备料、切配、烹调等工作，保证出餐速度； 3、严格把控食材新鲜度与储存规范，合理控制成本，减少浪费； 4、维护后厨设备清洁及操作安全，遵守卫生管理制度； 5、参与新菜品研发，提出改良建议，配合餐厅推陈出新； 6、协助管理后厨团队，指导帮厨完成基础工作。【岗位要求】 1、2年以上中餐厨师工作经验，擅长闽菜、泰国菜、浙江菜或川菜者优先； 2、熟悉各类烹饪技法，能独立完成炒、炖、蒸等工序； 3、对食材特性有专业认知，具备成本控制意识； 4、持有健康证，注重食品卫生与操作规范； 5、吃苦耐劳，适应餐饮行业工作时间安排； 6、具备团队协作精神，沟通执行力强。

炒锅师傅

5千-7千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

重庆俏食记餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备，完成各类菜品的烹制； 3、严格把控食材的新鲜度及烹饪流程，保证出品质量稳定； 4、协助厨房主管进行菜品研发与创新，优化现有菜品的口味与呈现方式； 5、遵守食品安全与卫生规范，保持工作区域整洁有序； 6、合理控制食材损耗，协助管理厨房库存； 7、配合团队完成每日备餐、出餐及收尾工作。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉川菜或其他菜系烹饪技法者优先； 2、能够独立完成炒、爆、熘、炸、煮等烹饪操作； 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解； 4、工作认真负责，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、具备团队协作意识，服从厨房工作安排； 6、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病； 7、有餐饮行业相关工作经验者优先。【工作时间】 1、门店上班时间9:00-21:00，下午14:00-16:30是吃饭休息时间； 2、月休四天。【工作地点】 1、南坪协信