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  • 客服

  • 国外 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    任职要求: • We are seeking, trade qualified Chefs with a minimum of 2 years (full-time) experience working in a mass-catering environments (volume cooking) who have a passion for food, thrive in fast-paced environments delivering food to the highest of standards, have strong interpersonal skills and love working alongside a team. • Northern Chinese is based on any province north of the Yangtze River. The hope is for a chef that can prepare traditional Chinese meals including specialty dishes including but not limited to Chicken feet and Offal, but also have the ability to prepare and present a more western style Chinese also (KungPao Chicken etc) all using the traditional wok fry style cooking method. • English - English Language Test passed to the required standard (test available) English Language test for Australian visas | IDP IELTS. • <40years of age. 员工福利: • Training - Be part of our Chef Centre of Excellence and Masterclasses • Sponsored Visa - Under Australia’s 482 visa program, which may lead to Permanent Residency • Travel Costs - Flights to Australia, shared accommodation (for first 3 months at AUD200 per week for rent + utilities), plus arrival program • On-Site Benefits - Accommodation and meals provided when rostered to work on-site
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    工作内容: 负责餐厅管理运营,VIP客户接待。 职位要求: 1. 大学本科以上,英文流利,女性优先; 2.性格活泼,上海人优先。 工作氛围:年轻活力团队,不定期团建。
  • 店长

    6千-8千
    东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转2、制定并落实经营计划,分析营业数据,提出改进方案,完成公司下达的业绩指标 3、负责员工招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识 4、严格执行成本管控措施,监督食材采购、库存管理及损耗控制5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象和客户关系 6、落实食品安全及卫生管理制度,确保符合国家相关法规要求 7、定期向上级汇报经营情况,执行公司各项规章制度 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上中餐或融合菜系餐厅管理经验 2、熟悉餐饮运营全流程,具备出色的门店管理能力和成本控制意识 3、具备较强的团队领导能力,能有效激励员工并处理各类突发状况 4、精通餐饮行业卫生安全标准及消防管理规范 5、年龄26-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排 6、具备敏锐的市场洞察力,有成功提升门店业绩的实操案例者优先
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
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    • 投递简历
    General Expectation 1、Designs, manages and owns the overall experience, not just the offerings 2、Sets an expectation of hospitality that is friendly and engaging 3、Has a Passion for quality food preparation and taste. 4、Ensures employee reviews, coaching sessions, and disciplinary actions are delivered in a professional and timely manner 5、Meets all time lines for payroll, service, accounts receivables, human resources, corporate office and all other time lines given by our partner and management 6、Ensures that all hiring and training standards are met and documented for direct hires, including but not limited to new hire packet, employee/manager handbook sign off sheet, fact training completion, and safety training 7、Promotes a culture of Food and Workplace Safety 8、Treats everyone with professionalism, care and respect 9、Communicates with our partner honestly, accurately and in a timely manner Job Role Expectation 1、Excellent English communication skills both written and verbal 2、A proven track record of leadership 3、General culinary knowledge of basic kitchen practices, protocols and procedures 4、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 5、Passion for food trends, hospitality, innovation and creative experiences 6、Marketing and events experience a plus 7、Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines 8、Creates a culture of food and workplace safety 9、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 10、Proven ability to maximize budget, enhance user experience and creativity across all channels in alignment with business strategy 11、Ability to effectively communicate, motivate and interact with all levels within the organization 12、Demonstrates good judgment and decision making skills 13、Maintain a positive attitude under pressure and motivate team 14、Ability to maintain confidentiality 15、Working knowledge of Microsoft Word, Excel and PowerPoint 16、Ability to work independently and in a team 17、Ability to work in a fast paced, changing environment Key Skills & Qualifications Education & Qualification 1、BA or higher degree in hospitality management(or equivalent) Work Experience 2、Has a minimum of 5 years food service multi-unit supervision experience Leadership Behaviors 1、Think fast, use technology - Finds new/quicker ways of meeting goals, shows conviction in his or her own judgment and decisions and responds quickly under pressure. 2、Openly share and co-create – Delegates tasks to develop others. 3、Passion for Quality – Takes personal responsibility for correcting customer service problems. 4、Consistently sets demanding performance expectations and sets priorities to maximize benefits. 5、Win through Teamwork – Pursues friendly relationships with colleagues, shares own knowledge and insight and displays a high level of energy and commitment to the organization. 6、Embrace Diversity – Listens to others and values their contributions, receptive to new and builds on ideas and acts in an ethical and socially responsible manner. 7、Takes Responsibility and in making the big calls – Uses the right influencing techniques to gain the necessary commitment and support from others, both internally and externally. 8、Taking the responsible approach to business
  • 北京-海淀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
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    • 员工餐
    • 投递简历
    Job description ● Ensure all areas of Sodexo @ Google business are compliant with HSE policies, procedures and process ● Oversee the tracking and monitoring of HSE performance metrics and manage all HSE reporting, timely reporting on Monthly reports, Vendor quality feedback, QBD. ● Develop strategies to drive the overall safety program onsite; promote and develop a positive Health and Safety culture at a l levels throughout the account by engaging mindful See Care Share philosophy. ● Maintain the day-to-day HSE operations for site including management of the safety ambassadors for the business; ● Implement programs for reducing FSIR & LTIR and facilitation and monitoring – GAP Closures as per the HSE audits scheduled ● Lead HSE standards to prevent accidents, incidents and events that could harm employees and/or property of clients. ● Consult with business teams to work collaboratively to implement best practice workplace health and safety, food safety and environmental standards and procedures within the business; ● Work together and coach leadership team to demonstrate positive leadership behaviors in all areas of HSE and to implement the company HSE practices programme to improve performance; ● Establish and maintain processes for identifying, assessing, managing and recording HSE risks and controls and demonstrate competency in current and emerging threats to HSE including the management of the risk assessment program for unit; ● Manage and assist in the investigation of incidents to drive a rigorous approach to root cause identification and close out of corrective actions. For major incidents lead the investigation process; ● Ensuring activities like staff medicals, external calibration of equipment , external lab analysis , HSE workshop & Hazard hunt conducted as per the timelines ● Contribute to ongoing HSE systems improvement which drive improved understanding and compliance to HSE management tools and procedures; ● Review and assist in the development of generic SOPs/PWIs where appropriate; ● Undertake Behavioral Based Safety Observations to drive risk awareness and care with employees and leaders, and record using iAuditor process as a minimum when at site; ● Monitor the implementation and compliance to the HSE program and procedures to ensure that there are appropriate and effective mechanisms in place to eliminate breaches of the HSE program and to reduce the LTIFR accordingly; ● Update and maintain in conjunction with Sodexo HSE, the legal knowledge required for business compliance to food safety and security legislations, standards, codes and practices; ● Lead or develop all necessary HSE trainings for Sodexo at Google on-site employees; ● Any other duties as required from time-to-time. Job requirements ● Strong passion for HSE ● Minimum of 5 years of track record in improving safe operations including a demonstrated capability in influencing leaders of the business to implement the company’s HSE standards and procedures down the line ● Demonstrated experience implementing and monitoring HSE programs in a multi-service environment ● Detailed knowledge of food safety legislation, standards and codes ● Ability to quickly identify a l potential risks (assume worst case scenario in every situation) and implement mitigation strategy/ find solutions quickly. ● Demonstrated ability to ensure full compliance with HSE standards ● Ability to conduct investigations, evaluations, analysis of risk factors and cost. ● Demonstrates good judgment and decision making skills ● Ability to work well in a fast-paced, high volume, changing environment. ● Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines ● Excellent communication skills both written and verbal in English ● Ability to work independently as well as in a team ● Proven ability for people training and development
  • 厨师长

    1万-1.5万
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、成本控制、人员调配及工作流程优化; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保食品安全、卫生及出品质量符合公司标准; 3、根据市场需求和季节变化,定期更新菜单,设计特色菜品,提升餐厅竞争力; 4、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,避免浪费; 5、负责厨房团队培训、考核及管理,提升员工专业技能与工作效率; 6、协调前厅与后厨工作,确保出餐速度与顾客满意度; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄29-40岁,身体健康,能适应高强度工作环境; 2、2年以上厨师长或同等岗位工作经验,熟悉中厨房管理; 3、精通菜品制作工艺,具备较强的创新能力与市场敏感度; 4、熟悉食品安全法规及厨房5S管理,持有健康证及相关职业资格证书优先; 5、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 6、责任心强,执行力高,能承受工作压力并妥善解决问题; 7、对成本控制有清晰思路,注重细节与效率。
  • 营运总监

    1.5万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、中高端餐饮的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饭店日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据菜单要求,完成各类面食、小吃及特色菜的备料、加工和烹饪; 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全及操作规范; 4、协助研发新菜品,定期优化菜单,提升顾客满意度; 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理厨房库存; 6、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对烹饪有浓厚兴趣,愿意学习并提升技能; 2、具备基础厨艺技能,能独立完成常见菜品的制作; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏; 4、注重卫生与安全,熟悉厨房设备使用及维护常识; 5、具有良好的团队协作意识,沟通能力良好。
  • 领位

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的顾客接待工作,热情问候并引导顾客入座 2、准确记录顾客预订信息,合理安排座位,确保餐厅座位利用率最大化 3、维护候餐区秩序,及时为等候顾客提供茶水、菜单等服务 4、熟悉餐厅菜品及优惠活动,解答顾客基础咨询 5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈至值班经理 6、保持领位台及餐厅入口区域的整洁卫生 【岗位要求】 1、年龄22-28岁,形象气质佳,身高女160cm以上/男170cm以上 2、普通话标准 3、具有良好的服务意识和沟通协调能力 4、能够适应餐饮行业工作时间(含周末及节假日) 5、具备较强的应变能力,能妥善处理各类突发状况 6、有餐饮行业接待经验者优先,无经验者可培训上岗
  • 西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效 2、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、主动了解顾客需求,及时处理服务过程中的突发情况,提升顾客满意度 4、熟悉菜单及酒水知识,能准确向顾客推荐菜品并提供专业建议 5、遵守餐厅服务标准和操作规范,维护餐厅形象及服务质量 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄22-45岁,形象端正,身体健康 2、具备2年以上餐饮行业前厅服务工作经验,熟悉餐厅服务流程 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能灵活应对顾客需求 4、工作认真负责,吃苦耐劳,具备团队协作精神 5、能适应早晚班轮班制,节假日及周末需正常上班
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    保定 | 8年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责: 1.精通特定菜系的核心技能,如湘菜、粤菜等。传统及现代技法。有深刻理解。 2.卓越的厨房全面管理能力(人员、成本、运营、安全)。 3.出色的菜品研发、菜单规划及成本控制能力。 4.优秀的领导力、沟通协调能力和团队建设能力。 5.熟练掌握食品安全与卫生管理规范。 6.具备成本控制与利润优化能力 7.熟悉食品安全管理体系,如ISO 22000或HACCP 岗位要求: 1.烹饪、酒店管理或相关专业的大专及以上学历优先, 持有高级厨师职业资格证书(及以上优先),食品安全管理员证等证书。 2.8年以上专业厨师工作经验,其中至少5年以上湘菜厨房工作经验,3年以上同等级别(行政总厨或厨师长)管理经验,有成功管理中型及以上规模餐厅厨房的经验者优先。 3.品行端正,身体健康,责任心强,抗压能力强,注重细节,工作细致严谨。 4.对烹饪事业充满热情,追求卓越品质,具有创新精神 5.具备较强的抗压能力和良好的团队合作精神。 6.敏锐的市场洞察力,能快速响应餐饮趋势变化。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、为客户提供餐厅内优质的餐饮服务; 2、确保服务流程符合餐厅标准; 3、与客户有效沟通,理解并满足客户要求; 4、配合团队成员,保持服务效率和质量; 5、及时处理客户反馈和投诉,确保客户满意度。 任职要求; 1、具备良好的沟通技巧,能够有效处理客户事务; 2、1年以上服务员的工作经验; 3、具有团队合作精神,能够与同事协同工作; 4、对餐饮行业有一定的了解和热情; 5、能够处理各种突发状况,确保客户体验。
  • 芜湖 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味统一 2、监督食材验收、储存及使用标准,控制原料损耗 3、研发新菜品并制定标准化操作流程,定期更新菜单   4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房操作符合卫生标准 5、负责炉灶设备日常维护与保养,及时报修故障设备   【岗位要求】 1、3年以上中餐厨房工作经验 2、精通徽菜、川湘菜系烹饪技法,掌握现代餐饮流行趋势  3、具备菜品成本核算能力,熟悉厨房6S管理体系  4、持有健康证,熟悉《食品安全法》及相关卫生规范  5、能适应早晚班工作制,具备较强抗压能力  6、良好的团队管理能力和突发事件处理能力 7、有连锁餐饮企业工作经验者优先
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被罩、枕套,清洁地面、家具、卫生间等,确保客房整洁舒适。 2、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房设施正常使用。 3、补充客房内的日常用品,如毛巾、洗漱用品、卫浴用品、矿泉水等,确保物品充足。 4、按照标准流程处理退房和入住客房的清洁工作,确保高效完成。 5、协助处理客人的合理需求,如提供额外物品或解决简单问题,提升客人满意度。 6、遵守卫生和安全规范,确保工作区域符合酒店卫生标准。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动,具备较强的服务意识和责任心。 2、工作细致认真,注重细节,能高效完成客房清洁任务。 3、具备良好的沟通能力,能与同事和客人保持友好互动。 4、无夜班(10-14 16-21),包括周末和节假日。 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 切配厨师

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、执行和维护厨房卫生标准,确保食材和菜品的质量; 2、协作厨师进行烹饪活动,包括但不限于食材准备和菜品制作; 3、保持工作区域的清洁和整洁,遵守相关的食品安全规范; 4、参与餐点的前期准备和餐后的清理工作,以提高顾客的用餐体验。 任职要求; 1、具备良好的团队合作精神,能够适应变化的工作环境。; 2、1年以上厨工的工作经验; 3、具有积极的工作态度,责任心强,能够遵守公司的规章制度; 4、愿意接受新的技能培训,不断提升个人的烹饪技能和食品安全知识。
  • 直火炭烤师

    1.2万-2万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    要会直火炭烤海鲜,会熟成鱼类的优先考虑
  • 上门私厨

    1万-2万
    天津 | 3年以上 | 初中
    • 投递简历
    友菜友饭天津市运营中心招聘! 招聘上门私厨 1. 岗位核心吸引点:高薪弹性工作,上门服务时间自主定,无需坐班;直面高净值客户,按单提成收益透明,手艺好可长期合作涨薪。 2. 岗位职责:根据客户需求(家庭聚餐、商务宴请、生日宴等)定制菜单,上门完成食材处理、烹饪及餐后厨房基础清洁;确保食材新鲜度与菜品口味稳定,遵守食品安全规范。 3. 任职要求:3年以上厨师经验(中餐/西餐/日料等专项菜系优先),能独立完成8人以上餐食制作;自带基础厨具者优先,无不良卫生记录,沟通能力强,能配合客户调整菜品口味。 4. 薪资福利:按单计费(300-800元/单,依菜系与餐标浮动),每天结算;定期推荐高净值客户订单,优秀者可签订长期合作协议。 5. 应聘方式:添加微信13821121521发送个人简历(附菜品实拍图),或致电022-86958936预约试菜,入住通过后即可接单。
  • 美容师

    1.5万-2万
    山东 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • Pastry Chef

    1.8万-2万
    广州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    Responsibilities: •      Responsible for preparing dough, baked goods, baked goods •      Kitchen and food safety training •      Other works overnight or in early morning hours   Requirements: •      Culinary background with a focus on pastry/desserts and baking. •      A minimum of 5 years as a Pastry Chef de Partie or Pastry Chef Experience knowledge and experience in all roles of the kitchen •      Experience in fine dining restaurant, 5-star luxury hotel or Michelin-starred restaurant preferred •      Time management skills •      Excellent communication skills •      Team leadership skills •      A good team player and able to perform well under pressure
  • 餐饮财务总监

    1.8万-2.5万
    北京 | 5年以上 | 本科
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    咖啡厅 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、主持公司财务预决算、财务核算、会计监督和财务管理工作; 2、组织协调、指导监督财务部日常管理工作,监督执行财务计划,完成公司财务目标; 3、工作内容根据公司中、长期经营计划,组织编制年度综合财务计划和控制标准; 4、建立、健全财务管理体系,对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制; 5、主持财务报表及财务预决算的编制工作,为公司决策提供及时有效的财务分析,保证财务信息对外披露的正常进行,有效地监督检查财务制度、预算的执行情况以及适当及时的调整; 6、对公司税收进行整体筹划与管理,按时完成税务申报以及年度审计工作; 7、比较精确地监控和预测现金流量,确定和监控公司负债和资本的合理结构,统筹管理和运作公司资金并对其进行有效的风险控制; 8、对公司重大的投资、融资、并购等经营活动提供建议和决策支持,参与风险评估、指导、跟踪和控制。 二、任职要求 1、学历要求:本科及以上学历; 2、专业要求:会计、财务或相关专业; 3、经验要求: 5年以上连锁餐饮财务管理工作经验; 具有丰富的财务管理、营运分析、成本控制及成本核算的工作经验; 熟悉税法政策,有税务外联协调经验; 4、证书要求:中级会计职称,注会或高会优先 5、其他要求: 具有较强的管控能力和良好的职业道德; 良好的沟通、协调能力,有团队合作精神。
  • 会所厨师

    1万-1.5万
    南昌 | 5年以上 | 初中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、能够创新菜品,精通赣菜,粤菜稍擅长。 3、随时保证本岗位的卫生清洁。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐厅经理做好餐厅相关工作,认真完成上级分配的工作任务; 2、全面指导和检查餐厅全体员工的日常工作,确保各部分细致分工、各负其责,确保整个餐厅运行井然有序; 3、参与部门的各项活动策划,执行餐厅的市场计划和商务策略; 4、做好协调工作,做到上传下达,向员工传达贯彻餐厅之要求、计划、目标、政策及营业措施; 5、全面负责餐厅环境维护、餐具卫生及员工仪容、仪表的督导; 6、编写部门的年度、月度培训计划,经批准后,并负责执行部门的培训计划。 7、对餐厅日常用品要加强控制,节约成本且及时供应; 8、保证顾客得到最满意的服务,聆听并处理顾客投诉及意见,并作出记录及汇报; 9、负责重要宴会上菜进度的把握及VIP客人的接待工作。 10、制定员工安全操作规则,防止及避免意外工伤。 11、关心员工生活,组织员工活动,帮助员工解决生活及工作问题; 12、对餐厅的经营活动进行策划,并做好重要节日、重要活动的接待和推广工作; 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 招聘要求: 1、三年以上米其林或黑珍珠 Finedining餐厅的工作经验,其中至少一年的领导经验; 2、大专或以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业; 3、熟悉餐饮服务的运营和管理流程; 4、具有良好的组织协调、沟通和团队管理能力; 5、具备出色的客户服务意识和服务质量意识; 6、熟练掌握MicrosoftOffice、PS等办公软件; 7、具备流利的英语口语和书写能力; 8、具有较强的工作责任心、抗压能力和团队合作精神。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保按照顾客的期望,准确无误地将产品从一个点传送到另外一个点; 2、保持传送过程中的物品完好无损,确保其质量符合标准; 3、客人用餐结束,要做好岗位的收桌并完成卫生的清理 4、与团队成员保持有效沟通,确保传送流程的流畅性; 5、在必要时提供客户服务,并协助解决客户的问题或投诉; 任职要求; 1、具备良好的客户服务意识,能够有效地与他人交流。; 2、1年以上餐饮传送的工作经验; 3、能够在快节奏的环境中保持高效的工作态度; 4、具备团队合作精神,能与同事协作完成任务;
  • 厨师长

    1万-1.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅所有出品的质量。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督热厨 凉菜 小吃的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、有3年以上连锁中餐厨师长经验。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。
  • 总经理

    1.5万-2万
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责集团各家餐厅的的日常运营管理,包括员工调度、培训和绩效管理等;  2.确保集团各家餐厅的服务质量和客户满意度达到最高标准;  3.协调与厨师团队的合作,确保菜品的制作和味道符合标准;  4.制定并执行营销策略,提高餐厅的知名度和销售额;  5.指导、协助门店解决客户投诉和问题,确保客户的满意度和忠诚度;  6.监督员工的出勤,确保他们着标准制服,保持高标准的形象和卫生状况; 7.确保餐厅合理运营的情况下,严格控制破损,最大化利润; 8.了解并熟悉餐饮数字化营销,事件营销等,根据公司制定的目标协助并监督门店执行; 9.上级安排的其他事宜。  岗位要求:  1.具备至少5年以上西餐餐饮或连锁快餐管理经验;  2.具备良好的沟通和团队合作能力,能够有效地与员工和客户进行沟通;  3.具备出色的领导和决策能力,能够在高压环境下做出正确的决策; 4.具备良好的时间管理和组织能力,能够高效地处理多项任务; 5.具备良好的中英文口语能力与书写功底; 6.学历要求: 全日制本科(旅游管理或酒店管理专业优先); 7.熟练使用自动化办公软件、 擅长经营数据分析、有一定成本管控经验。
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