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厨工

4千-5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

泉州丰泽区食分有趣饮食店

中式餐饮 | 1-49 人

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卤制、备菜、煮饭、切菜、出餐年龄20-50岁，身体健康；有后厨经验者优先；能适应长班制工作，吃苦耐劳，责任心强；具备团队合作精神，工作积极主动。

中餐厅迎宾

6千-7千

上海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

上海格田餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3、迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4、记住所有宾客和常客的姓名。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6、接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8、熟悉菜单和饮料单。【岗位要求】 1、中专以上文化程度，并能用一门外语对客服务。 2、熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4、身体健康，仪表端庄大方，气质较好。限女士身高162以上，体重55Kg左右。

砧板

1万-1.4万

国外 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

公司提供食宿
工作签证
阿联酋医疗险
带薪假期
年假机票
节日礼包
工龄奖

龙腾轩海鲜餐厅

中式餐饮 | 100-499人

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砧板师傅（2名）任职条件： 1、男性，身体健康，能吃苦耐劳，无不良嗜好； 2、年龄25-38周岁； 3、有 5年以上厨房切配工作经验。薪资与福利： 1、薪资待遇：10000-14000RMB/月； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。

餐饮前厅经理

8千-1.2万

广东 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住

广东横琴粤澳深度合作区汉茗唐茶餐文化有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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1、具有丰富的餐饮工作与管理经验。 2、具体负责楼面的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源。 3、执行并完善餐厅管理制度、工作流程、质量标准，并按标准监督落实执行，拟定餐厅工作计划总结。 4、负责与相关部门协调，发现问题及时处理。 5、妥善处理宾客抱怨及不满，提高餐厅对服务质量。【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、有大型餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验。 3、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。 4、熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感的敬业精神。 5、身体健康，仪表端庄。

Scilla西餐领班厨师

6千-8千

上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

WULINABI

西式餐饮 | 50-99人

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加分项：会流利的说英语并且能日常交流岗位职责： 1、熟练掌握分管部分之设备运作，熟悉当地食品卫生法 2、协助按照标准菜谱进行烹制菜肴 3、了解食品原材料质量，以确保高质量的出品 4、协助配合管各部，确保所用工具及工作区域卫生整洁 5、协助本部与各分部的协调工作，确保提供客人满意的服务 6、熟悉并掌握零点菜单的基本烹饪方法 7、与传菜部保持良好配合，确保出菜及时 8、严格管理岗位之设备与用具，控制损耗及流失 9、严格执行《食品卫生法与制度》，注意个人卫生及仪表 10、确保所用工具及工作区域卫生清洁任职要求: 1、能吃苦耐劳、团结协作有一定人员管理经验 2、相关行业经验1-5年 3、有西餐相关厨房工作经验

店总

9千-1.2万

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市甘棠明善餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

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探鱼/蔡澜点心店总 1、制订门店年度经营计划及预算方案，并制定相应的营运策略，达成公司的经营、管理等核心指标； 2、执行公司制定的工作制度、流程、操作标准，确保门店达到公司的FSC、安全和卫生标准； 3、根据所在区域、商圈等特点，设定有所侧重的运作模式及运营标准，建立自己的特色经营与服务； 4、负责门店营运的有效执行，完成公司下达的经营及管理指标； 5、负责门店的营销、推广、客户关系管理的有效执行； 6、负责门店的成本管控及管理，使门店的效益不断提高； 7、定期进行顾客满意度数据分析，有针对性对门店进行辅导，不定期制定顾客满意度提升额的项目并推行； 8、辅导和支持门店管理组共同发挥领导能力，建立协同一致合作良好的团队，有效执行公司激励政策，保留核心人才； *负责执行福利与关怀制度，营造高效、和谐的工作氛围，在权限内有效解决员工投诉及劳动争议； 9、协调公司各职能部门提供门店所需的协助； 10、预防和合理处理各类突发事件； 11、代表门店维护对外关系，如业主、物业、安监、消防等；

切配

7千-7.5千

天津-滨海新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

天津市滨海新区君幸食餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求，准确掌握切配规格和分量，保证出品质量 3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行备料工作，合理控制食材损耗 5、定期检查食材库存，及时汇报短缺情况 6、正确使用和维护切配工具及设备【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业切配工作经验，熟悉各类食材处理方式 2、熟练掌握刀工技巧，能高效完成各类食材的切配工作 3、具备食品安全意识，了解餐饮行业卫生标准 4、能适应餐饮行业工作节奏，具备较强的工作抗压能力 5、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 6、工作细致认真，具备团队协作精神

企划6-8k

6千-8千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

沈阳鑫百富源餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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薪资待遇：6000-8000+绩效+工龄100/年+五险+提供2餐，单休要求有餐饮行业企划或新媒体运营经验岗位职责： 1. 负责企业品牌营销活动策划，包括节日促销、新品推广、门店引流等活动方案的制定与落地执行，跟踪活动效果并撰写复盘报告。 2. 运营品牌线上宣传渠道，负责新媒体平台（小红书、抖音、朋友圈、公众号等）内容框架梳理，撰写推广文案、剪辑短视频，提升品牌线上曝光度与用户互动率。 3. 协调内部各部门（如运前厅、后厨）保障活动顺利推进。二、任职要求 1.具备较强的责任心和敬业精神，能够承受一定的工作压力。 2.乐观积极，具备高度的团队合作精神和领导能力，认同公司文化 3.有强烈的自我驱动力和学习能力，能够持续进步并为公司创造价值。 4.有较强的沟通理解能力，清晰理解需求，与团队高效协作，接受合理修改意见。

炒锅

5.5千-7千

石家庄 | 3年以上 | 学历不限

探花张餐饮

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪工作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等烹饪操作； 3、严格把控食材用量及成本，合理控制损耗，避免浪费； 4、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全及厨房操作规范； 5、协助研发新菜品，优化现有菜品口味及出品流程； 6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务。【岗位要求】 1、3年以上专业炒锅工作经验，熟悉各类中式烹饪技法； 2、能熟练操作厨房设备，具备独立完成高负荷出餐的能力； 3、对食材特性有深刻理解，能准确掌握火候与调味； 4、具备较强的责任心和团队协作意识，能适应餐饮行业工作节奏； 5、持有健康证，无不良从业记录。

厨师

6.5千-7千

武汉 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

武汉志兴餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单标准操作流程进行食材预处理、火候掌控及装盘出品 3、维护炉灶设备清洁保养，严格执行食品安全及厨房5S管理标准 4、协助研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 5、指导帮厨人员完成基础备餐工作，合理控制食材损耗【岗位要求】 1、10年以上专业炉灶岗位工作经验，精通鄂菜/川菜系优先 2、具备独立操作双头猛火灶能力，掌握爆炒/干煸/红烧等专业技法 3、持有效健康证明，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》 4、能适应工作安排，抗压能力强 5、年龄28-50周岁，身体健康，无不良嗜好

光荣家土菜

6千-8千

南昌 | 5年以上 | 学历不限

光荣家土菜

中式餐饮 | 1-49 人

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厨师，看技术决定工资【岗位职责】 1、负责餐厅的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据餐厅经营需求，参与菜单设计与菜品研发，定期推出新菜品； 3、严格把控食材选用、加工流程及烹饪标准，保证食品安全与卫生； 4、协助厨房管理工作，包括设备维护、成本控制及团队协作； 5、配合前厅服务人员，及时响应顾客需求，提升整体用餐体验； 6、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、5年以上土菜或中式餐饮烹饪经验，擅长地方特色菜系者优先； 2、熟悉厨房操作流程，具备扎实的烹饪基本功和创新能力； 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有深刻理解； 4、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、具备团队合作意识，沟通协调能力良好； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

前厅培训主管

6.5千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限

上海格田餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】确保公司政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

餐饮店长

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市甘棠明善餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

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岗位职责： 1.门店运营统筹：全面负责门店日常运营管理，制定月度 / 季度 / 年度经营目标（如营收、客流量、复购率），并拆解执行；监控门店排班、考勤、物料申领等流程，确保运营高效有序，保障日均服务质量稳定。 2.菜品与服务品控：深度参与创意菜品落地，协同后厨团队把控菜品出品标准（口味、摆盘、温度），定期组织试菜并收集顾客反馈，推动菜品优化；制定服务 SOP（如顾客接待、点餐推荐、投诉处理），定期开展服务培训，确保顾客满意度。 3.团队管理与成长：负责门店人员招聘、入职培训、绩效评估与晋升推荐；关注员工状态，及时解决团队矛盾，组织月度团建活动，提升团队凝聚力与稳定性，降低员工流失率。 4.成本与风险管控：严格把控门店成本（食材损耗、水电能耗、物料浪费），制定成本管控方案；落实食品安全管理制度（如食材存储、餐具消毒、员工健康证核查），定期开展安全巡检，杜绝食品安全事故与消防隐患。 5.数据复盘与优化：每日复盘门店经营数据（营收、客单价、热销菜品占比、投诉原因），每周向区域经理提交运营报告；分析行业竞品动态（如竞品新品、促销策略），及时调整门店经营策略，保障门店市场竞争力。任职要求：经验与能力：3 年以上餐饮行业管理经验，其中要有带过百万营业额门店的经验；熟悉餐饮运营全流程，具备独立操盘门店从亏损到盈利的案例者优先。管理能力：具备强目标感与执行力，能带领团队达成经营目标；擅长沟通协调，可高效联动后厨、前厅、总部职能部门（如采购、营销）；有应急处理能力，能妥善解决突发问题（如顾客严重投诉、设备故障、食材短缺）。岗位福利：薪资结构：基本工资（9000 -10000 元）+ 绩效奖金（2000 - 3000 元，根据月度目标完成率发放）+ 门店分红（月度 / 季度，按门店利润比例提取），综合薪资 10000 - 15000 元 / 月。基础福利：五险一金；享受带薪年假、法定节假日三倍工资、生日福利、节日福利。职业发展：提供完善的晋升通道（店长→区域运营经理→区域总监），定期组织总部培训（如创意餐饮管理、营销策划、领导力提升）；优秀者可参与品牌新店筹备，享受新店分红激励

米其林餐厅预订员

5.5千-6.5千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
黑珍珠餐厅
人性化管理
五险
优质平台
技能培训

杭州在湖边餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解餐厅及周边环境，可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。 6、做好预定登记工作，有一定外语能力应对外籍客人预定。其他要求 1. 形象气质佳，注重个人仪表和礼仪。 2. 具备较强的学习能力和适应能力，能够迅速适应新环境和新挑战。 3. 能够接受灵活的工作时间安排

集团管理培训生（销售/执礼/运营/工程）

5千-1.2万

长沙 | 经验不限 | 大专

湖南爱丽斯星文化产业有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在上级的领导和监督下定期完成量化的工作要求，并能独立处理和解决所负责的任务； 2、协助各项市场营销计划的执行和监督； 3、组织对公司产品的市场调研，提供产品和服务的市场定位分析报告； 4、负责对产品和服务进行全面的包装； 5、收集市场同行业信息并进行分析预测。【岗位要求】 1、认同并实践公司的“创新、合力、敬业、乐业”的企业文化； 2、有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力； 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具； 4、自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5、具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力； 7、大专以上学历，在学校担任干部者优先，酒店专业/管理专业/婚庆专业/婚纱专业等专业，认同公司文化，致力在宴会行业发展。

财务部经理/总监

8千-1.2万

宜春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

江西承禧盛筵餐饮有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责温泉酒店财务/采购日常管理工作，包括会计核算、财务报表编制、税务筹划及资金管理等； 2、制定并完善财务管理制度及流程，监督执行情况，确保财务工作合规高效； 3、统筹度假区预算编制与执行分析，定期汇报财务状况，为管理层提供决策支持； 4、负责成本管控及费用审核，优化财务结构，提升资金使用效率； 5、对接税务、银行、审计等外部机构，协调处理相关事务； 6、参与公司经营分析，提出财务改进建议，推动业务目标达成； 7、管理财务团队，指导下属完成日常工作，提升团队专业能力。【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业，持有中级会计师职称优先； 2、3年以上酒店行业或相关领域财务管理经验，熟悉酒店企业财务运作模式； 3、精通国家财税法规及会计准则，具备较强的财务分析及风险管控能力； 4、熟练使用财务软件（如金蝶、用友）及办公软件，擅长数据处理与分析； 5、责任心强，具备良好的沟通协调能力及团队管理经验； 6、年龄26-45岁，能适应快节奏工作环境，抗压能力强。此岗位为江西抚州温泉项目代招岗位

意大利餐厅领位

5.5千-7千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃包住
绩效奖金
工龄奖金
半年奖金
全年奖金
全勤奖金

Tavola Italian Dining Beijing

西式餐饮 | 50-99人

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› Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept fresh graduate. › Good communication, social and interpersonal skills, well groomed and compose. › English communication. › Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. › Basic computer skills, verbal and written communication skills. › Assist in regular guest preference record › Assist in online social media marketing programs( red, TikTok, wechat moments） › 8 days off per month (including weekends) › 有天赋，有责任心，可靠，有工作热忱。可接受应届毕业生 › 良好的沟通技巧，人与人之间的交往技巧，良好的仪容仪表和举止 › 英文沟通，英文接听电话礼仪 › 在餐厅中创造一个和谐且共同进步的工作环境 › 基础电脑知识，良好的读写沟通能力 › 协助整理常客信息系统 › 协助线上媒体的市场推广活动（小红书，抖音，微信视频号/朋友圈） › 月休8天（双休）

白案粉面大工

6.5千-6.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武汉志兴餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责各类面点、粉面的馅料、臊子制作，确保产品品质稳定 2、根据每日需求准备所需原料，合理控制食材用量，避免浪费 3、维护和保养制作工具及设备，保持工作区域整洁卫生 4、配合白案主管研发新式面点产品，优化传统工艺 5、严格遵守食品安全操作规范，确保生产流程符合卫生标准【岗位要求】 1、具备扎实的白案基本功，熟悉各类面点、粉面臊子、汤底的制作工艺 2、能适应餐饮行业工作节奏，体力良好，能承受高强度工作 3、具有团队合作精神，服从工作安排，责任心强 4、无不良嗜好，身体健康，持有有效健康证 5、有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先考虑

配菜

6千-6.5千

武汉 | 2年以上 | 学历不限

武汉市青山区罗记鱼虾跳餐饮经营服务部

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品原料的切配、分装及预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据订单需求准确配比食材，保证出餐速度和菜品分量的一致性 3、维护配菜区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行食材验收、库存管理及保鲜工作 5、定期检查食材质量，及时处理变质或临期原料【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业配菜相关工作经验，熟悉常见食材处理方式 2、掌握基础刀工技能，能高效完成各类食材的切配工作 3、具备食品安全意识，了解餐饮行业卫生管理要求 4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早晚班及节假日排班 5、工作细致认真，具备团队协作精神，能承受快节奏工作压力

中餐厅主管

6千-6.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

上海格田餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少中餐2年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表，形象气质佳，女生160以上，男生175以上！积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

炉灶主管/厨师

8千-1万

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

金牛区祥记粤餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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有两年以上的炒锅经验

中餐厅主管

1.2万-1.3万

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
人性化管理
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
绩效奖金
做五休二
员工餐

上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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负责餐厅的管理工作；负责餐厅运营的协助性工作；负责客诉处理及客户关系维护；对整个餐厅运营成本负责；对整个餐厅运营负责；

销售经理

4千-1.2万

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武汉闲云阁商务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责公司餐饮的市场推广与销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期稳定的合作关系； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略； 4、协助公司策划并执行各类促销活动 5、及时反馈销售情况及客户需求； 6、配合公司其他部门完成销售相关的协调工作，确保销售流程顺畅。【岗位要求】 1、对销售工作充满热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 3、能适应快节奏的工作环境，抗压能力强，愿意接受挑战； 4、有餐饮行业销售经验者有资源者优先，无经验者可提供培训； 5、能适应灵活的工作时间 6、工作态度积极，责任心强，具备独立解决问题的能力。

营运总监（餐饮总部）

1.5万-1.8万

佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

翡翠太子盛宴

中式餐饮 | 100-499人

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一、营运服务管理 1. 负责门店营运部规章制度的建立，以及管理流程的设计。编写规章制度、标准流程及管理手册，完善部门管理体系。 2. 配合人力资源行政部，统筹及指导门店营运部的招聘、人事、员工关系、薪酬福利、绩效、培训、企业文化等工作。 3. 配合财务管理部，统筹及指导门店营运部建立及执行各类资产（包括设备、设施、家私、布草、制服等）管理制度，确保资产安全完整，减少物品损耗，达至有效成本控制。 4. 定期到门店协助服务执行。二、营运服务培训 1. 定期与人力资源行政部及相关部门配合，协助及安排各项内部及外部营运培训，提升员工素质、团队建立及梯队建设等；包括：入职培训、岗位培训、晋升培训、服务培训等。 2. 主导搭建门店营运服务培训体系，确保门店统一的服务流程及标准。三、营运服务督导 1. 指导及监督门店营运部日常营运管理、服务管理、环境管理及会议管理等工作。 2. 管理、指导、培训、监督、评估及考核门店营运经理，严格检查及执行服务工作，包括：员工的仪容、仪表、仪态；营运、迎宾、水吧、茶艺、传菜、后勤、PA等服务标准及规范，定期到门店督导检查。四、其他职责 1. 关注行业趋势，引入新管理模式，提升综合竞争力。

厨师长

8千-1万

成都 | 5年以上 | 学历不限

金牛区祥记粤餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。