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厨房冷菜主管

8千-1万

杭州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
绩效奖金

浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，确保菜品创新及符合市场需求； 3、监督冷菜制作流程，确保食品安全及卫生标准严格执行； 4、管理冷菜团队，包括人员排班、培训及绩效考核； 5、协调与其他厨房部门的合作，确保出菜效率及整体运营顺畅； 6、定期检查冷菜原料库存，控制损耗并优化采购计划； 7、处理客户反馈，及时调整菜品口味及呈现方式。【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、有较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准； 4、具备菜品研发能力，对市场趋势敏感； 5、能适应高强度工作，具备良好的抗压能力； 6、有责任心，注重细节，对出品质量要求严格； 7、有相关餐饮行业经验者优先，无经验但能力突出者可放宽条件。

高端餐饮服务员

4千-6千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

一堂

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、岗位：高端餐饮服务员(全职，兼职) 2、负责顾客的接待、引导和服务，确保顾客得到及时、周到的服务体验 3、迎宾，做好接待前各项准备和进行一场有节奏的餐间服务，餐后整理工作各区域的卫生 4、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情耐心地对待顾客。 5、有团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务。 5、熟知公司内提供的出品及特点。【岗位要求】 1、18-35岁，身体健康，形象良好。五官端正，无不良嗜好，有亲和力 2、有服务员方面的工作经验优先； 3、细心负责，表达能力及沟通能力强； 4、有前台接待或客服方面的工作经验更好； 5、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 6、工作主动、热情、认真，责任心较强； 7、接受无经验，可以培训 8、薪资福利 3500-5000，月休4天。提供工作餐。

高端餐饮收银员

4千-6千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

一堂

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、遵守店面的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、严格审核减免、打折，熟记店面各种折扣。 5、与同事密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 6、整理、审核 7、每日及时日清日结，整理、审核单据。【岗位要求】 1、女性，18-35岁，形象好，性格开朗，五官端正； 2、有收银工作经验优先。 2、坚持原则、廉洁奉公。 3、具有独立处理业务的能力。 4、身体健康，能胜任本职工作。薪资待遇：3500-5000元/月，月休4天，包工作餐。

中餐副厨师长

1.5万-2万

国外 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

广州佳非国际贸易有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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此岗位是驻外工作岗位，在【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。工作内容： 1、包厢精致私房菜及套餐菜品烧制，摆盘精美； 2、负责制作菜牌，根据季节更换菜牌；负责每日接待菜点制作计划，负责根据会所用餐标准进行菜单制定； 3、组织厨房工作例会，负责对厨房各岗位人员培训； 4、了解厨房各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评各岗位的工作； 5、积极听取客户及管理人员对出品工作的意见和建议，不断改进工作，提升出品质量； 6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单；职位要求： 1、身体健康、精力充沛，爱干净，五年以上厨师工作经验，至少有两年以上粤菜经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。 3、擅长粤菜制作，拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、简历要求真实可靠，诚实视为第一重要的品质，谢绝虚假简历内容。 6、沟通能力较好，团队合作配合力较强。一旦录用，待遇优厚，公司包食宿，提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪，还有业绩提成】中餐厅附近就是我们的海外超市，有冻库有食材有调味料，我们海外农场自供应新鲜蔬菜，所以食材方面不需要担心。

财务会计、助理

5千-7千

珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

一堂

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、整理单据，日清月结。 2、配合财务人员、其他部门核对报表、数据。 3、负责仓库内出、入货的数据记录和单据保管。 4、每月定时与仓库核对帐、物，发现问题及时纠正。将短损、盈溢情况如实报。岗位要求 1、财务、会计等相关专业学历，有会计从业资格。 2、从事相关工作3年以上。 3、熟悉财务相关法律、法规，掌握会计工作流程，能独立制作会计报表。 5、品德良好，工作责任心强，踏实、细心。

酒楼店总

2万-3万

深圳 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理

深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、全面负责酒楼的日常经营管理，制定并执行年度经营计划，确保完成公司下达的各项经营指标； 2、统筹酒楼运营管理，包括前厅服务、后厨出品、成本控制、卫生安全等环节的监督与优化； 3、负责团队建设与管理，完善员工培训体系，提升服务质量和团队凝聚力； 4、分析市场动态及竞争对手情况，制定营销策略，提升酒楼品牌影响力和客户满意度； 5、建立并维护良好的客户关系，处理重大客户投诉及突发事件； 6、严格执行公司财务制度，控制经营成本，优化采购流程，确保酒楼利润目标的实现； 7、落实公司各项规章制度，确保酒楼运营符合国家法律法规及行业标准。【岗位要求】 1、中专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、10年以上餐饮行业工作经验，其中5年以上中高端酒楼或大型餐饮企业全面管理经验； 3、熟悉餐饮行业运营模式，精通成本控制、营销策划及团队管理； 4、具备出色的沟通协调能力、决策能力及突发事件处理能力； 5、年龄34-48岁，身体健康，能适应高强度工作； 6、有较强的市场敏锐度，能根据行业趋势调整经营策略； 7、责任心强，具备良好的职业操守和团队合作精神; 8、有坚强的执行力和决心。

酒店餐饮运营总监（自助早餐）

2万-3万

深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
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包吃包住
人性化管理

深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、统筹管理自助早餐加盟门店运营体系，制定标准化运营流程并监督执行。 2、定期分析经营数据，提出业绩改善方案。 3、主导加盟店新店开业筹备及老店升级的运营支持工作。 4、优化产品结构及服务流程，持续提升顾客满意度。 5、搭建门店人才培养体系，制定外输人才培训计划。 6、监控食品安全及门店QSC标准执行情况，确保合规经营。 7、协调供应链、市场、财务、人力等部门，优化整体运营效率。 8、处理重大运营突发事件，制定危机公关预案，与加盟业主保持良好沟通。 9、制定亏损门店的扭亏方案，并主导方案落地执行。【岗位要求】 1、3年以上连锁餐饮企业运营管理经验，5年以上星级酒店餐饮负责岗位管理经验。 2、精通星级酒店和连锁餐饮运营全流程管理，具备成功门店复制经验。 3、擅长数据化运营管理，熟练使用各类数据分析工具。 4、具备优秀的商业敏感度，能快速捕捉市场变化并调整策略。 5、出色的跨部门协作能力，能有效整合内外部资源。 6、能适应深圳区域门店巡查安排。 7、具备创新思维和变革管理能力。

中餐厅经理

8千-1.2万

台州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

仙居宴景星餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

炉台

9千-1.2万

台州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

仙居宴景星餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉台区域的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准。 2、根据菜单要求，熟练完成各类中式热菜的烹制，包括炒、炸、蒸、煮等烹饪技法。 3、严格把控食材用量及火候，合理控制成本，避免浪费。 4、保持炉台区域清洁卫生，遵守食品安全及操作规范，确保工作环境符合卫生标准。 5、协助厨师长进行新菜品的研发及菜单优化，提出改进建议。 6、配合团队完成高峰期出餐任务，确保出餐效率及菜品温度、口感达标。【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康，持有健康证，无不良嗜好。 2、3年以上中式厨房炉台工作经验，熟悉浙菜或台州本地菜系者优先。 3、熟练掌握各类烹饪技法，能独立完成常见中式热菜的制作。 4、具备较强的责任心与团队协作意识，能适应餐饮行业高强度工作节奏。 5、对食材新鲜度、火候控制有敏锐判断力，注重菜品细节与摆盘美观。 6、服从管理安排，遵守厨房规章制度，无重大工作失误记录。 7、擅长台州菜优先。

线上销售经理

6千-1.2万

台州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

仙居宴景星餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、餐厅产品设计； 2、餐厅广告文案与软件的撰写与发布； 3、负责酒店各大网络渠道推广维护与更新； 4、会员体系维护及实施； 5、参与各类媒体的酒店评选活动，并制定相应计划及目标。 6、依照酒店的市场目标，策划及开展市场营销活动，品牌合作，及其它新闻活动，确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 7、代表酒店与媒体联系，策划媒体活动，邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。维护及拓展平台及KOL关系，以促进良好的安隅品牌形象。 8、酒店伴手礼、周边产品的开发。岗位要求 1、XXX以上学历，XXX年以上工作经验，市场营销、会展策划、新闻传播学、广告学、市场策划等相关专业及有酒店和广告策划工作经验优先； 2、有互联网运营经验，有自媒体和微信公众号经验者优先； 3、有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先; 4、有较强的沟通能力、积极主动，思维开阔、责任心较强及有团队协作精神； 5、有较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力; 6、有较强语言表达能力强，文笔出色，形象气质佳，有极强的应变能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力; 7、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 8、具备一定广告营销、市场营销知识，及一定的对广告的审美观及评判能力; 9、个性积极主动，工作认真负责。

餐厅&酒店运营经理（驻刚果（金））

1.2万-1.8万

广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

广州佳非国际贸易有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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驻外国家/地区: 刚果（金）工作语言：中文驻外时长：1年职位详情：该岗位工作地点为：非洲刚果金的卢本巴希科卢、科卢韦齐；岗位职责： 1、运营管理：全面负责餐厅和酒店的日常运营工作，制定并执行高效的运营策略，确保服务流程顺畅，不断提升顾客满意度。根据市场动态和顾客反馈，优化运营模式，提高运营效率和盈利能力。 2、团队管理：培训和管理餐厅与酒店的员工团队，制定并落实有效的绩效考核制度，激发员工工作积极性，提升团队整体素质和服务水平。定期组织员工培训，加强员工技能提升和职业发展规划。 3、成本控制：严格把控餐厅和酒店的各项成本，包括采购成本、人力成本、运营成本等。制定合理的预算计划，并监督预算执行情况，确保成本控制在合理范围内，实现利润最大化。 4、客户关系维护：建立并维护良好的客户关系，及时处理顾客投诉和反馈，不断改进服务质量。积极开展客户满意度调查，收集顾客意见和建议，持续优化服务体检。 5、营销推广：结合市场情况和餐厅、酒店特色，制定并执行有效的营销推广策略，提升餐厅和酒店的知名度和美誉度。组织策划各类促销活动，吸引新客户，提高客户忠诚度。任职资格： 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先考虑。具备扎实的专业理论知识，为从事餐厅和酒店运营管理工作提供坚实的理论基础。 2、具备5年以上酒店或餐饮行业运营管理经验，其中至少2年以上餐厅和酒店综合运营管理经验。熟悉酒店和餐厅的各个运营环节，能够熟练运用行业知识和管理经验解决实际问题。 3、具备较强的沟通能力、协调能力和谈判技巧，能够与供应商建立良好的合作关系。 4、具有较强的学习能力和适应能力，能够快速了解新市场动态和商品信息。 5、具备良好的团队合作精神，能够与各个部门协同工作。

餐饮保洁洗碗

4千-5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、做好餐具的及时清洗、消毒，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知宣布的每日客人预订情况，宴会等各种信息； 4、爱护设备物品，做好保养维护工作； 5、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 6、积极参加店面及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 7、自学遵守规定的各项制度； 8、完成领导交办的其他工作。岗位要求基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。特殊要求：工作细心、耐心。

珠海中餐厨师/主厨炒锅潮菜粤菜

6千-1万

珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

一堂

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求独立完成潮菜、粤菜的炒制工作，保证出品质量稳定 3、每日检查食材新鲜度，合理控制原料使用，避免浪费 4、维护厨房设备正常运转，保持工作区域卫生符合食品安全标准 5、参与新菜品研发，根据季节变化调整菜单 6、协助厨房主管完成备货、库存管理等工作【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验，熟练掌握潮汕菜或粤菜烹饪技法 2、能独立操作炒锅，擅长小炒、焖炖等中式烹饪手法 3、熟悉各类食材特性及搭配原理，具备成本控制意识 4、持有健康证，了解食品安全及厨房卫生管理规范 5、能适应餐饮行业工作时间安排，具备团队协作精神 6、有知名餐饮企业工作经验者优先考虑

粤菜厨师长

2万-3万

深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、全面负责粤菜厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、成本控制、人员调配等； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保菜品出品质量稳定、口味地道； 3、根据市场需求及季节变化，定期更新粤菜菜单，创新菜品并优化传统菜式； 4、负责厨房团队的管理与培训，提升厨师团队的专业技能及工作效率； 5、严格把控食材采购、验收及储存环节，确保食品安全与卫生标准符合要求； 6、合理控制厨房成本，优化食材利用率，降低损耗，提升经营效益； 7、协调与其他部门的工作对接，确保厨房运营顺畅，满足顾客需求。【岗位要求】 1、10年以上粤菜烹饪经验，5年以上厨师长或同等管理岗位经验，熟悉粤菜传统及创新烹饪技法； 2、精通粤菜各类菜式制作，包括烧腊、炖汤、海鲜等，具备扎实的烹饪功底； 3、具备优秀的厨房管理能力，能高效组织团队完成工作任务，有较强的领导力与执行力； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备严格的成本控制意识； 5、年龄35-50岁，身体健康，能适应高强度工作环境； 6、对粤菜文化有深刻理解，具备创新思维，能根据市场趋势调整菜品结构； 7、工作责任心强，注重团队协作，具备良好的沟通与协调能力。

布草员/包吃住/五险一金

5千-5.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
节日礼物

深圳市丹桂轩控股集团有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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岗位职责： 1. 负责布草的收发、整理、清洗、消毒等工作； 2. 定期检查布草的质量，确保其符合卫生标准； 3. 保持布草库房的整洁，合理存放布草； 4. 及时记录布草的使用情况，保证库存充足。任职要求： 1、女士优先，有缝纫基础，可以做简单的修改裤脚等； 2、身体素质良好，具备一定体力与耐力； 3、具备细致认真的工作态度和责任心。福利待遇： 1、免费提供食宿，月休4天； 2、购买五险一金； 3、入职满一年有带薪年假7天； 4、为员工提供生日利是、节假日利是、定期组织活动等；

厨师长

7.5千-8.5千

昆明 | 5年以上 | 学历不限

呈贡区放猪妹饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员调配； 2、制定并执行厨房操作标准与流程，确保菜品出品质量、口味及食品安全符合要求； 3、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，减少浪费； 4、负责厨房团队培训与管理，提升员工专业技能及工作效率； 5、定期分析经营数据，优化菜品结构，提升顾客满意度； 6、协调前厅与后厨工作，确保出餐效率与服务流程顺畅； 7、落实厨房卫生、消防及安全规范，确保符合相关法律法规要求。【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验，3年以上厨师长或同等管理岗位经验； 2、精通滇菜、宣威菜、农家菜和其他地方融合菜系，具备扎实的烹饪技术与创新能力； 3、熟悉厨房成本核算、食材管理及标准化流程制定； 4、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 5、责任心强，抗压能力突出，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、持有厨师职业资格证或食品安全相关证书者优先。

团餐/学生餐营养师

5千-8千

北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

北京新辰餐饮管理有限公司

团膳 | 1-49 人

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岗位名称：学生餐饮营养师职责： 1、了解学生营养需求：根据学生的年龄、性别、身体活动水平等因素，确定用餐者的营养需求。 2、制定各项目营养食谱：结合学生的营养需求和学校的实际需求，设计多样化、均衡的营养食谱，确保食物包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。 3、保证食品安全：关注食材的选择和采购，确保食材新鲜、安全，符合卫生标准。同时，监督食品的加工和烹饪过程，确保食品制作过程中的卫生和安全。 4、营养教育和宣传：向学生和学校工作人员传授营养知识，培养学生良好的饮食习惯和健康意识。主导企业营养健康理念宣讲。 5、成本控制：在保证营养的前提下，合理控制食材成本，提高营养餐的性价比。 6、质量监督：定期对营养餐的质量进行评估，根据学生的反馈和实际情况，对食谱进行调整和改进。 7、与相关人员合作：与学校管理人员、厨师、供应商等密切合作，确保营养餐的顺利供应和实施。岗位要求： 1、有公共营养师或餐饮营养师专业证书、熟悉儿童营养学 2、大专（包括）以上学历 3、有餐饮行业工作经验者优先 4、有亲和力和较强的沟通能力及应变能力

西餐厨师

5千-8千

上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多

Scilla

西式餐饮 | 50-99人

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1、需要具有一定的西餐经验；2年以上西餐厅工作经验，简单的英文交流能力，年龄18~35岁； 2、了解和理解安全、卫生和食品处理； 3、保持高标准的清洁和组织； 4、对餐饮有热情，抗压能力强，有责任心； 5、维护所有厨房设备并跟进任何需要的维护工作。 6、能高标准执行厨房的清洁卫生工作； 7、工作积极，能独立任务处理，协同培训新同事工作流程；

西餐厅领班

6千-8千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

北京老鼎丰食品有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位为餐厅服务岗，有Finedinning/高端社餐/空乘专业/好利来前厅经验优先 *面试通过后11月初进场。完成Bistro的席间服务，包括客户到店至离店的过程。征询客人对整体服务流程及餐品，酒水的满意度。处理可能产生的客诉。岗位要求：男女均可，要求灵活，形象好。有良好的沟通能力，见客主动问好。善于交流，有眼力劲，特别出色者薪资可谈。大专或以上学历，空乘专业优先。有米其林/黑珍珠/好利来/高端餐饮咨客经验的女士优先。要求有1-2年的餐厅经验，熟练使用办公软件。良好的沟通能力，组织能力，应变能力。流利的普通话和良好的英语水平。需提供食品级健康证。

冷菜厨师

6千-8千

台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

仙居宴景星餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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‌冷菜厨师的岗位描述‌： ‌一、岗位职责‌ ‌菜品制作‌：冷菜厨师主要负责制作、调配和装饰各种凉菜，确保菜品口味和质量符合标准‌。 ‌原料准备‌：根据菜单要求，准备所需原料和调料，确保菜品制作的顺利进行‌。 ‌食材处理‌：对食材进行精细处理，保证食材的新鲜度和卫生安全‌。 ‌创新改进‌：针对冷菜种类和口味的需求，进行创新和改进，提高菜品特色和竞争力‌。 ‌二、任职要求‌ ‌经验要求‌：具有相关的冷菜制作经验，熟悉冷菜的制作工艺和装饰技巧‌。 ‌创作能力‌：具备较强的菜品创作能力，能够根据客人需求和市场需求推出新颖的冷菜‌。 ‌把控能力‌：对食材的新鲜度和质量有高度的把控能力，确保食品质量‌。 ‌团队合作‌：具备团队合作精神，能够与其他厨师密切配合，确保菜品质量和服务效率‌。冷菜厨师是餐厅中不可或缺的重要角色，他们通过精湛的技艺和创意，为客人提供美味的冷菜，为餐厅增添色彩和吸引力‌。擅长台州菜优先！

切配主管

6千-8千

台州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

仙居宴景星餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常管理工作，合理分配工作任务，确保切配工作高效有序进行； 2、根据菜品需求，制定切配标准和流程，监督并指导切配人员按标准操作； 3、负责食材的验收、储存及初加工，确保食材新鲜、卫生，符合食品安全要求； 4、协调与厨师团队的配合，确保切配与烹饪环节无缝衔接，提升出菜效率； 5、定期检查切配工具及设备的维护与清洁，确保其正常使用； 6、控制切配环节的成本，减少浪费，优化食材利用率； 7、负责切配人员的技能培训与考核，提升团队整体业务水平。【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄25-37岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、3年以上餐饮行业切配工作经验，其中至少1年以上切配管理经验； 3、熟悉各类食材的特性及切配标准，刀工熟练，能高效完成切配任务； 4、具备较强的组织协调能力，能合理安排人员分工并监督执行； 5、了解食品安全与卫生规范，责任心强，注重细节； 6、能吃苦耐劳，具备团队合作精神，适应高强度工作环境。

中餐冷菜师傅6500包吃住

6.5千-7千

成都 | 2年以上 | 学历不限

包吃包住
人性化管理
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多

四川万客云企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐冷菜的制作、摆盘及出品，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成冷菜原料的挑选、清洗、切配及腌制工作； 3、定期研发新式冷菜，优化现有菜品，提升菜品品质与创新性； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，确保操作区域及工具的清洁与消毒； 5、合理控制冷菜原料的库存与损耗，协助厨房成本管理； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，如大型宴会的冷菜备餐等。【岗位要求】 1、具备中餐冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺及调味技巧； 2、掌握冷菜原料的特性及保存方法，能独立完成冷菜制作全流程； 3、对菜品摆盘有一定审美能力，注重细节与出品质量； 4、具备较强的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 5、能适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳，团队协作意识强； 6、有创新精神，愿意学习并尝试新菜品研发者优先。【薪资待遇】试用期6000，试用期一个月，转正6500，包吃住（住宿提供床上用品，水电全包），不需要住宿每月有额外200补贴，内部晋升【上班时间】早班9:00-19:00 晚班12:00-22:00（中间都休息2个小时），上六休一【上班地址】华商金融中心（一号线金融城站）

中餐炉灶师傅6500+包吃住（每天八小时）

6.5千-7千

成都 | 1年以上 | 学历不限

包吃包住
人性化管理
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多

四川万客云企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐热菜的制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练操作炉灶，完成各类炒、爆、熘、炸、烹等烹饪工艺； 3、严格把控食材用量及成本，合理利用原材料，避免浪费； 4、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全及厨房操作规范； 5、配合厨房团队完成每日备餐及出餐任务，确保出品效率； 6、定期维护和保养厨房设备，确保其正常运转。【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对中餐烹饪有浓厚兴趣； 2、具备一定的刀工和火候掌握能力，能独立完成基础热菜制作； 3、吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，能承受一定工作压力； 4、具备团队合作精神，服从厨房工作安排； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先； 6、有相关工作经验或烹饪培训经历者优先，无经验者可提供带薪培训。【薪资待遇】试用期6000，试用期一个月，转正6500，包吃住（住宿提供床上用品，水电全包），不需要住宿每月有额外200补贴，内部晋升【上班时间】早班9:00-19:00 晚班12:00-22:00（中间都休息2个小时），上六休一【上班地址】华商金融中心（一号线金融城站）

炉灶师傅

5.5千-6.2千

昆明 | 3年以上 | 学历不限

呈贡区放猪妹饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责饭店各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、熟练掌握炒、爆、熘、炸、烹等中式烹饪技法，能独立完成灶台操作 3、根据菜品标准把控火候、调味及装盘效果 4、负责灶台区域的卫生清洁及设备维护工作 5、协助研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务【岗位要求】 1、具有3年以上专业炉灶操作经验，擅长滇菜或宣威菜者优先 2、熟悉各类食材特性及烹饪原理，能精准掌握火候与调味 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、年龄20-40周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 5、具备团队协作意识，工作责任心强 6、有连锁餐饮或中高档餐厅工作经验者优先考虑

凉菜师傅

4.5千-6千

昆明 | 3年以上 | 学历不限

呈贡区放猪妹饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括切配、调味、装盘等工作，确保出品质量稳定； 2、根据季节变化和市场需求，参与凉菜新品的研发与创新； 3、严格执行食品安全与卫生标准，保持凉菜操作间的清洁与消毒； 4、合理控制凉菜原料的采购与库存，避免浪费，降低成本； 5、配合厨师长完成其他相关工作安排。【岗位要求】 1、年龄22-40岁，身体健康，无不良嗜好； 2、具备3年以上凉菜制作经验，熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧； 3、了解食品安全法规及卫生标准，持有健康证； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业的工作节奏； 5、具备一定的创新能力，能根据顾客反馈优化菜品口味。

厨房冷菜主管

高端餐饮服务员

高端餐饮收银员

中餐副厨师长

财务会计、助理

酒楼店总

酒店餐饮运营总监（自助早餐）

中餐厅经理

炉台

线上销售经理

餐厅&酒店运营经理（驻刚果（金））

餐饮保洁洗碗

珠海中餐厨师/主厨炒锅 潮菜粤菜

粤菜厨师长

布草员/包吃住/五险一金

厨师长

团餐/学生餐营养师

西餐厨师

西餐厅领班

冷菜厨师

切配主管

中餐冷菜师傅6500包吃住

中餐炉灶师傅6500+包吃住（每天八小时）

炉灶师傅

凉菜师傅

珠海中餐厨师/主厨炒锅潮菜粤菜