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西餐厅西餐厨师

6千-8千

天津-红桥区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

天津市红桥区龙岚霖西餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅各类西式菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，准确掌握食材配比和烹饪工艺，保证菜品呈现符合标准 3、负责厨房设备的使用与维护，保持工作区域整洁卫生，符合食品安全规范 4、参与新菜品的研发与改良，根据季节和市场趋势调整菜单 5、协助管理厨房库存，控制食材成本，减少浪费【岗位要求】 1、3年以上西餐厨师工作经验，熟悉各类西式烹饪技法（如法餐、意餐等） 2、能独立完成牛排、意面、沙拉、汤品等常见西餐菜品的制作 3、具备扎实的食品安全知识和厨房卫生管理意识 4、对食材品质有较高要求，能准确把握火候和调味 5、年龄28-80岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排

中餐厨师长

1万-1.5万

漳州 | 3年以上 | 学历不限

蚝阿伯餐饮品牌管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作内容： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本等进行专业化管理； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，合理地控制食品成本； 7、妥善处理顾客对出品客诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，严格按集团要求进行规范化管理； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工培训、培养。【任职资格】 1、年龄30-40周岁， 2、学历不限，身体健康、精力充沛， 3、3年以上中餐厨师长工作经验； 4、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 5、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有较丰富的职业经验； 7、性格开朗、团队合作精神较好、执行力较高（懂得换位思考，珍惜和尊重人才）。 8、有4D厨房推行经验优先。福利待遇： 1、薪资：9000-10000；+绩效（4500）+房补满勤800元 2、月休4天，自行调休。 3、上班时间：15:00-01:00;16:00-02:00；18:00-04:00。 4、社医保5、周年、生日礼品 6、各类假别等

西餐厅服务员

6千-7.5千

北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
领导好
人性化管理
包吃包住
节日礼物

北京莫劳龙玺餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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服务员需要有西餐服务经验的，英文电脑有基础的.工资5000元起-7500元，试工后定工资，随技能提高工资也相应提高。每周一天休息，包吃，包住，两头班（10-14:00，18-22）

食堂帮厨

3千-4千

大理州 | 经验不限 | 学历不限

圆通速递滇西集运中心食堂

团膳 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合卫生标准 2、负责厨房区域的清洁与整理，包括餐具清洗、灶台擦拭、地面打扫等日常维护工作 3、按照操作规范参与基础烹饪工作，如蒸煮、油炸、配菜等简单菜品制作 4、定期检查食材库存情况，协助完成食材验收与仓储管理 5、严格遵守食品安全管理制度，执行厨房设备的安全操作规程【岗位要求】 1、具备基础厨房操作能力，了解常见食材处理方法和卫生标准 2、身体健康，持有有效的健康证明，无传染性疾病 3、能够适应早班工作（通常5:00-14:00），能承受厨房高温环境 4、具有团队协作意识，服从工作安排，工作细致认真 5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可提供岗前培训

川湘菜厨师

1.2万-1.8万

广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

广州佳非国际贸易有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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此岗位是驻外工作岗位，在非洲中部【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。工作内容： 1.精通火锅、烧烤及川湘菜的烹饪技艺，能够熟练制作各类经典菜品，保证菜品的口味纯正、色香味俱佳。 2.与主厨配合，共同研制菜品，管理厨房。 3.维护厨房卫生，确保食品安全。 4.与团队合作，优化菜品口味和提升服务质量。 5.培训和指导本地帮厨。 6.良好的团队合作精神和沟通能力。具体要求： 1、身体健康、精力充沛，爱干净，五年以上厨师工作经验，至少有五年以上川湘菜经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。 3、擅长川湘菜制作，拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、简历要求真实可靠，诚实视为第一重要的品质，谢绝虚假简历内容。 6、沟通能力较好，团队合作配合力较强。一旦录用，待遇优厚，公司包食宿，提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪，还有业绩提成】中餐厅附近就是我们的海外超市，有冻库有食材有调味料，我们海外农场自供应新鲜蔬菜，所以食材方面不需要担心。其他要求年龄要求：30-45岁

总经理助理

1万-1.8万

宁波 | 1年以上 | 本科

宁波鄞州毛之餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1. 前厅协助：跟进前厅业务，推动任务执行，确保结果达成，及时反馈工作进度，协调解决相关问题。 2. 厨房协调：与厨房保持密切沟通，协助处理菜品出品、流程衔接等事宜，保障运营顺畅。 3. 多模块支持：参与餐饮标准制定与执行，协助营销、工程、后台及中台等相关工作，助力各环节高效运转。任职要求 1.年龄要求：24-30岁 2. 学历要求：985，211全日制本科及以上学历，具备优秀的书写能力、逻辑思维能力与文字处理能力，学习能力突出。 3. 经验要求：1 - 2年工作经验，有餐饮行业从业经验者优先，熟悉前厅业务流程者更佳。 4. 专业能力：具备岗位所需能力，能适应认证与轮岗，对餐饮行业有基础认知。 5. 发展意识：关注行业发展趋势，有清晰的职业规划，愿意与企业共同成长。 6. 个人特质：思路清晰，具备抗压能力与灵活的思维，能应对工作中的挑战。薪资福利 1.综合薪资10k-18k 2.完善的福利体系：带薪年假、节日福利、包吃包住等。 3.广阔的职业发展空间：提供专业培训、晋升机会，助力个人成长

英文秘书

1.5万-1.8万

国外 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

公司提供食宿
工作签证
阿联酋医疗险
带薪假期
年假机票
节日礼包
工龄奖

龙腾轩海鲜餐厅

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1、完成集团员工及旗下租户的新签证办理、续签、取消及转签工作； 2、负责集团员工及旗下租户的健康卡、保险办理； 3、完成集团及旗下租户营业执照的办理、更新及取消工作； 4、熟悉阿联酋政府部门办事流程，为集团及租户解决与政府部门对接的相关工作； 5、完成上级交办的其他任务。任职条件： 1、25-30周岁，形象气质佳，身高163cm以上； 2、英文相关专业，英语六级及以上，具备优秀的听说读写能力； 3、2年以上PRO（签证、营业执照办理工作）、文员相关工作经验； 4、熟练使用OFFICE办公软件，有高效的办公能力； 5、具备良好的沟通协调能力及服务意识，耐心、严谨，具有高度的责任心。薪资与福利： 1、薪资待遇：15000RMB/月起； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

餐饮销售部经理

8千-1.8万

金华 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
技能培训

义乌乌城宴餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责制定并执行餐饮销售部的年度、季度、月度销售计划，确保完成公司下达的销售目标； 2、带领销售团队开拓新客户，维护现有客户关系，提升客户满意度和复购率； 3、分析市场动态和竞争对手情况，制定针对性的销售策略，提升市场份额； 4、定期组织销售会议，监督团队成员的工作进展，提供必要的培训和指导； 5、协调与其他部门（如运营、采购、市场等）的沟通与合作，确保销售计划的顺利实施； 6、负责销售数据的统计与分析，定期向上级汇报销售业绩及市场反馈； 7、处理客户投诉及突发事件，维护公司品牌形象。【岗位要求】 1、年龄25-35岁，3年以上餐饮行业销售经验，有团队管理经验者优先； 2、具备较强的市场洞察力和销售策划能力，能够独立制定并执行销售计划； 3、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效维护客户关系并推动业务合作； 4、具备团队领导能力，能够激励团队成员完成销售目标； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够灵活应对市场变化； 6、对餐饮行业有深刻理解，熟悉餐饮销售流程及客户需求； 7、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业道德和职业素养。

咖啡师

5千-7千

成都 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
五险一金

上海索易东管理咨询集团有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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1. 调制各种咖啡饮料，为顾客提供优质服务； 2. 为顾客提供良好的外场服务； 3. 执行营运制度和流程，包括现金处理、卫生和安全等； 4. 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 5. 运用礼貌语言，为客人提供服务；完成领导安排的其他工作。

餐饮店店长

8千-1.3万

林芝 | 经验不限 | 学历不限

西藏九千尺餐饮有限责任公司

火锅/烧烤 | 50-99人

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岗位职责 1、负责制定、维护和执行公司政策，制度，营销策略和价格体系，提升区域品牌美誉度； 2、拟定门店的销售计划和策略，并组织具体落实与执行，带领门店团队完成销售目标； 3、建立客户资源档案，每季度向上级提交客户状况分析报告，同时作好对新老会员客户的跟踪维护工作； 4、严格按盘点管理制度组织盘点工作，做好日常商品管理，控制损耗率，做好门店成本控制；5、负责门店和仓库的商品管理,包括陈列,周转,盘点,损耗等,提升门店铺货成本,提升补货效率,提升库存周转率。 6、了解并掌握下属员工的思想状况，加强团队建设，维护门店团队稳定性； 7、妥善处理各项投诉，维护公司对外的形象与声誉； 8、承担安全、消防责任，负责与当地物业相关部门的沟通于协调工作，建立良好的合作关系，培养自身的人际交往能力，同时严格遵守其在物业范围內的规章制度，和营运标准。加强日常管理，对突发事件能妥善处理，及时上报。 9、完成领导临时安排的任务。任职资格： 1、大专及以上文化程度； 2、有良好的职业道德，工作细致认真，性格温和，有责任心。 3、必须有餐饮行业3年以上从业经验； 4、吃苦耐劳，沟通能力强，能够承担压力。

帮厨

4千-4.7千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

圆通速递南京集运中心食堂

团膳 | 1000-2000人

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1.食材清洗与分类按要求清洗蔬菜、肉类、海鲜等，去除泥沙、杂质及不可食用部分。根据菜品需求对食材进行初步分类(如切配、去皮、去骨等) 2.切配与粗加工协助主厨完成食材的切、剁、刨、磨等基础处理(如切丝、切片、剁馅)。确保切配规格符合标准(如厚度、长度一致)，提升出餐效率。 3.设备操作与维护熟练使用厨房基础设备(如蒸箱、烤箱、搅拌机、切菜机)。定期清洁设备内部，检查运行状态，及时报修故障。 4.工具保管与整理负责刀具、砧板、量杯等工具的清洗、消毒与归位,确保工具摆放有序，避免交叉污染(如生熟分开)。

帮厨

3千-4千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

圆通速递重庆集运中心食堂

团膳 | 企业规模

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【岗位职责】 1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。

餐厅&酒店运营经理（驻刚果（金））

1.2万-1.8万

广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

广州佳非国际贸易有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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驻外国家/地区: 刚果（金）工作语言：中文驻外时长：1年职位详情：该岗位工作地点为：非洲刚果金的卢本巴希科卢、科卢韦齐；岗位职责： 1、运营管理：全面负责餐厅和酒店的日常运营工作，制定并执行高效的运营策略，确保服务流程顺畅，不断提升顾客满意度。根据市场动态和顾客反馈，优化运营模式，提高运营效率和盈利能力。 2、团队管理：培训和管理餐厅与酒店的员工团队，制定并落实有效的绩效考核制度，激发员工工作积极性，提升团队整体素质和服务水平。定期组织员工培训，加强员工技能提升和职业发展规划。 3、成本控制：严格把控餐厅和酒店的各项成本，包括采购成本、人力成本、运营成本等。制定合理的预算计划，并监督预算执行情况，确保成本控制在合理范围内，实现利润最大化。 4、客户关系维护：建立并维护良好的客户关系，及时处理顾客投诉和反馈，不断改进服务质量。积极开展客户满意度调查，收集顾客意见和建议，持续优化服务体检。 5、营销推广：结合市场情况和餐厅、酒店特色，制定并执行有效的营销推广策略，提升餐厅和酒店的知名度和美誉度。组织策划各类促销活动，吸引新客户，提高客户忠诚度。任职资格： 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先考虑。具备扎实的专业理论知识，为从事餐厅和酒店运营管理工作提供坚实的理论基础。 2、具备5年以上酒店或餐饮行业运营管理经验，其中至少2年以上餐厅和酒店综合运营管理经验。熟悉酒店和餐厅的各个运营环节，能够熟练运用行业知识和管理经验解决实际问题。 3、具备较强的沟通能力、协调能力和谈判技巧，能够与供应商建立良好的合作关系。 4、具有较强的学习能力和适应能力，能够快速了解新市场动态和商品信息。 5、具备良好的团队合作精神，能够与各个部门协同工作。

店总

9千-1.2万

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市甘棠明善餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

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探鱼/蔡澜点心店总 1、制订门店年度经营计划及预算方案，并制定相应的营运策略，达成公司的经营、管理等核心指标； 2、执行公司制定的工作制度、流程、操作标准，确保门店达到公司的FSC、安全和卫生标准； 3、根据所在区域、商圈等特点，设定有所侧重的运作模式及运营标准，建立自己的特色经营与服务； 4、负责门店营运的有效执行，完成公司下达的经营及管理指标； 5、负责门店的营销、推广、客户关系管理的有效执行； 6、负责门店的成本管控及管理，使门店的效益不断提高； 7、定期进行顾客满意度数据分析，有针对性对门店进行辅导，不定期制定顾客满意度提升额的项目并推行； 8、辅导和支持门店管理组共同发挥领导能力，建立协同一致合作良好的团队，有效执行公司激励政策，保留核心人才； *负责执行福利与关怀制度，营造高效、和谐的工作氛围，在权限内有效解决员工投诉及劳动争议； 9、协调公司各职能部门提供门店所需的协助； 10、预防和合理处理各类突发事件； 11、代表门店维护对外关系，如业主、物业、安监、消防等；

副案

5千-6.5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限

武汉东湖新技术开发区玖号火灶王美食馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责协助主案厨师完成日常菜品准备工作，包括食材的清洗、切配、腌制等前期处理工作； 2、按照标准操作流程执行烹饪任务，确保菜品出品质量和口感稳定； 3、维护厨房设备和工具的清洁与保养，保持工作区域整洁卫生； 4、协助管理食材库存，及时报告食材使用情况及补货需求； 5、遵守食品安全和卫生规范，确保厨房操作符合相关标准； 6、配合团队完成高峰时段的出餐任务，保证出餐效率。【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业后厨工作经验，熟悉常见菜品的制作流程； 2、掌握基础的刀工技巧和食材处理能力，能独立完成配菜及简单烹饪工作； 3、了解食品安全和卫生管理要求，具备良好的卫生习惯； 4、能适应餐饮行业的工作节奏，具备较强的抗压能力和团队协作精神； 5、工作细致认真，责任心强，服从厨房工作安排。

前台收银

3千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

商河咱家酒店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责前厅吧台收银系统管理及日常收银结算，协助完成前厅部相关工作； 2、准确收取现金、刷卡等各类支付款项，确保账目清晰无误； 3、及时处理客人咨询、投诉及需求，提供优质的客户服务； 4、维护前台区域整洁，确保工作环境规范有序； 5、协助完成每日营业报表的统计与核对工作； 6、配合其他部门完成相关工作安排。【岗位要求】 1、年龄18-35岁，形象端正，具备良好的服务意识； 2、具备基础的财务知识，能够熟练操作收银系统及办公软件； 3、沟通表达能力强，具备一定的应变能力； 4、工作认真负责，有酒店或餐饮行业前台工作经验者优先考虑。

服务员

3千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限

候小七东北齐市碳火烤肉

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关问题； 4、协助处理顾客的投诉或特殊需求，确保顾客满意度； 5、配合后厨及团队其他成员，完成餐厅运营中的各项协作任务； 6、遵守公司规章制度，执行服务标准，提升整体服务质量。【岗位要求】 1、对餐饮服务行业有热情，有餐饮服务经验者优先， 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客友好互动； 3、具备团队合作精神，服从工作安排；

餐厅服务员

3千-4千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限

宜昌市西陵区佳兴餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、撤台等，确保顾客用餐体验流畅舒适； 2、热情接待顾客，解答顾客疑问，主动推荐菜品及促销活动，提升顾客满意度； 3、保持餐厅环境整洁，定期整理餐具、桌椅及工作区域，符合卫生标准； 4、协助处理顾客反馈及突发情况，及时向上级汇报问题并跟进解决； 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作，确保餐厅运营高效有序； 6、遵守公司服务流程及规范，维护餐厅形象与品牌声誉。【岗位要求】 1、年龄16-45岁，身体健康，形象端正，无不良嗜好； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情、耐心细致； 3、能适应餐饮行业工作时间（含早晚班及节假日排班），吃苦耐劳； 4、有团队协作精神，服从工作安排，执行力强； 5、无经验可培训上岗，有餐饮服务经验者优先。

打粉工（风情港）

3千-4千

柳州 | 1年以上 | 学历不限

柳州螺师皇食品有限公司

其他 | 1-49 人

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负责烫粉打粉给客户、收拾碗筷，打扫卫生白班9:00-17:00，夜班17：00-凌晨1点（可以固定班次上班）薪资3500-4000元，店面地址：风情港（音乐喷泉旁边）感兴趣可直接电话联系杨女士-18877229245（微信同号）

螺蛳粉烫粉工

3千-4千

柳州 | 1年以上 | 学历不限

柳州螺师皇食品有限公司

其他 | 1-49 人

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负责烫粉打粉给客户、收拾碗筷，打扫卫生固定白班9:00-18:00薪资3500-4000元要求有螺蛳粉烫粉经验店面地址：柳北区中天城玉姐螺蛳粉店感兴趣可直接电话联系杨女士-18877229245（微信同号）

洗碗工一名

3千-4千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

长沙市天心区郑记福石磨肠粉店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具卫生达标 2、协助厨房进行食材的初步清洗、切配等准备工作 3、维护后厨及洗碗区域的清洁卫生，包括地面、台面、设备等 4、按要求分类存放清洁后的餐具和厨具 5、配合其他岗位完成餐厅日常运营中的相关工作【岗位要求】 1、年龄40-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、做事勤快认真，有责任心，能吃苦耐劳 3、具备基本的切配技能，熟悉厨房工作者优先 4、注重个人卫生，有良好的卫生习惯 5、性格随和，能与同事和睦相处，服从工作安排

餐饮区域总监

1.5万-2万

温州 | 3年以上 | 学历不限

岗位晋升
技能培训
带薪年假
节日礼物
包吃包住
管理规范
五险
高温补贴
法定假期
夏季礼包

温州市天天餐饮管理服务有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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岗位职责: 1. 负责餐饮区域的整体运营管理，确保区域内餐厅的顺畅运作。 2. 监督和提升区域内餐厅的服务质量和顾客满意度。 3. 制定和执行区域营销策略，推动品牌在当地的知名度和市场份额。任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神，能够有效管理团队并激励团队成员。 2. 拥有丰富的餐饮行业经验，能够迅速适应不同餐厅的运营模式。

餐饮区域店长

1.5万-2万

成都 | 5年以上 | 大专

成都许家菜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位要求】 1.男女不限，女身高160以上，男身高175以上，形象气质佳； 2.语言表达能力强，敏锐的市场洞察力和主动性，较强的沟通能力和心理学能力； 3.熟悉后厨菜品知识，较强的团队凝聚力打造，独立带团队30人以上的工作经历。懂成本管控与分析，对数据敏感； 4.有酒店、酒楼同行业/同岗位工作经验3年以上，年龄25--35岁左右，性别不限，大专以上学历。【岗位职责】 1.协助店长，负责楼层区域日常管理运营事务； 2.做好现场客户维护和客户开发协助店长完成门店营收指标，带领自己团队完成楼层或本区域营收指标； 3.员工思想沟通，楼层流失率控制在5%之内； 4.按公司要求做到楼层（区域）人效达标； 5.费用控制，每月低耗、物资盘点准确无误； 6.保证本楼层或本区域的服务质量，线上、线下5星好评；【薪资标准】 12000-20000元/月

总经理

1.5万-2万

上海-黄浦区 | 5年以上 | 本科

带薪年假
岗位晋升
包吃包住

芭芭露莎餐饮（上海）有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责集团各家餐厅的的日常运营管理，包括员工调度、培训和绩效管理等； 2.确保集团各家餐厅的服务质量和客户满意度达到最高标准； 3.协调与厨师团队的合作，确保菜品的制作和味道符合标准； 4.制定并执行营销策略，提高餐厅的知名度和销售额； 5.指导、协助门店解决客户投诉和问题，确保客户的满意度和忠诚度； 6.监督员工的出勤，确保他们着标准制服，保持高标准的形象和卫生状况； 7.确保餐厅合理运营的情况下，严格控制破损，最大化利润； 8.了解并熟悉餐饮数字化营销，事件营销等，根据公司制定的目标协助并监督门店执行； 9.上级安排的其他事宜。岗位要求： 1.具备至少5年以上西餐餐饮或连锁快餐管理经验； 2.具备良好的沟通和团队合作能力，能够有效地与员工和客户进行沟通； 3.具备出色的领导和决策能力，能够在高压环境下做出正确的决策； 4.具备良好的时间管理和组织能力，能够高效地处理多项任务； 5.具备良好的中英文口语能力与书写功底； 6.学历要求：全日制本科（旅游管理或酒店管理专业优先）； 7.熟练使用自动化办公软件、擅长经营数据分析、有一定成本管控经验。

上海区域厨政

1.5万-2万

景德镇 | 经验不限 | 学历不限

景德镇荣庄餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责：作为集团在指定区域内的最高厨政负责人，全面负责该区域所有门店的菜品品质、厨师团队管理和产品研发创新，对菜品的市场竞争力和标准化负责（工作地点：上海地区）。一、核心职责 1. 厨政管理体系建设与督导：监督并确保区域内所有门店严格执行集团的厨政标准、操作流程（SOP）及食品安全规范。 2. 产品研发与创新： · 具备独立领导产品研发的能力，根据区域市场特点、成本控制和季节变化，主导新菜品、新技术的研发、测试和落地。 · 负责对现有菜单进行优化和升级，提升产品竞争力。 3. 厨师团队建设与培训：负责区域内厨师团队的技能培训、考核评估、梯队建设和人才储备，提升整体技术水平，尤其擅长管理上海本地复杂多样的厨师团队结构。 4. 菜品品质与成本控制：监控区域各门店的菜品出品质量，确保稳定性。精通上海餐饮市场的食材供应链，参与制定食材标准，并对菜品毛利率进行监控和优化。 5. 新店筹开支持：参与上海地区新门店的厨房规划、团队搭建、菜单制定及开业前筹备工作。任职要求：1. 基本条件： · 年龄30-45岁，身体健康，具备10年以上餐饮行业经验，其中至少5年以上在上海地区知名餐饮行业担任区域厨政管理职务，拥有管理大规模、多门店（10家以上）厨政团队的成功经验（上海本地人优先）。 2. 专业技能： · 精通至少一种主流菜系，并对其他菜系有广泛了解。 · 具备卓越的产品研发能力，有成功的菜品研发案例和完整的菜单规划经验。 · 对食材有深刻理解，具备强大的成本控制和数据分析能力。 · 熟悉厨房4D、5S等现代化管理模式。 3. 管理能力： · 出色的团队领导、培训和沟通协调能力。 · 能适应高频次区域巡店，并能有效解决各类突发厨政问题。 4. 加分项： · 有跨区域或全国性连锁餐饮企业管理经验者优先。 . 拥有丰富的要地厨师资源和人脉网络。