岗位职责 1. 备菜备料：按当日营业需求，洗净、切配米线汤底食材（如蔬菜、肉类），检查米线、调料等物料库存，确保食材新鲜且用量充足，分类规整存放。 2. 煮粉操作：严格遵循米线煮制标准，控制水温与煮制时间，确保米线口感劲道；根据订单要求添加配料（如丸子、青菜），快速准确完成煮粉流程，避免顾客等待过久。 3. 迎宾接待：主动迎接进店顾客，使用礼貌用语（如“您好，欢迎光临”），引导顾客就座，及时递上菜单，耐心解答顾客关于菜品（如口味、辣度）的咨询。 4. 点菜下单：准确记录顾客点餐需求（含口味、分量、备注等），确认无误后快速录入点餐系统，避免漏单、错单；若菜品售罄，及时告知顾客并推荐同类替代菜品。 5. 送餐上菜：核对订单与餐品信息，确保无误后快速、平稳地将餐品送至对应桌台，提醒顾客“小心烫口”，并按需提供筷子、纸巾等餐具。 6. 桌台维护：顾客用餐期间，及时清理桌面杂物、更换脏餐盘；顾客用餐结束后，快速收拾餐具、擦拭桌面，恢复桌台整洁，为下一批顾客做好准备。 7. 收银结账：顾客提出结账需求时，快速核对消费金额，支持现金、扫码等多种支付方式，收款后及时开具小票，确保账目清晰、无差错。 8. 环境维护：定时清理店内地面、走廊及卫生间，保持环境干净无杂物；检查店内照明、空调等设备是否正常，发现问题及时上报处理。 9. 顾客反馈：主动询问顾客用餐体验，耐心倾听顾客提出的意见或投诉（如口味不佳、服务问题），做好记录并及时反馈给店长，协助解决顾客问题，提升顾客满意度。

西餐厨师 【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏 7、遵守公司各项规章制度，服从工作安排 【岗位要求】 1、年龄17-31周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、具有1年以上厨师工作经验，熟悉常见菜系烹饪技法 3、掌握基本刀工技巧，能独立完成菜品制作 4、了解食品安全知识，持有健康证者优先 5、工作认真负责，具备团队合作精神 6、对餐饮行业有热情，愿意学习和提升烹饪技能

需要熟手 偷奸耍滑勿扰 岗位职责: 1.根据西餐菜谱烹饪菜品确保口味和质量符合标准； 2.保持工作区域的清洁和卫生，确保食品安全； 3.与团队成员合作，确保高效的工作流程； 4.不断提升菜品质量和服务水平，提高顾客满意度。 任职要求： 1.具有良好的团队合作精神和沟通能力； 2.对西餐烹饪有一定的了解和热情； 3.具备良好的责任心和细心，能够承受工作压力； 4.能够适应快节奏的工作环境，有良好的学习态度。

荷头无需多言，优秀的荷王是餐厅不可缺少的一部分，希望您有一双能搭配炒锅的巧手，和对摆盘的独特见解。

岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单； l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台； 任职资格： l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验； l 基础的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 具有团队合作精神； l 具有良好的沟通和销售技巧； l 热爱服务行业，热情、礼貌，愿意帮助同事和客人。

岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 良好的个人仪表。

【岗位职责】   1、负责餐厅日常配菜工作，根据菜品需求进行食材的切配、分装和预处理   2、按照标准操作流程完成食材的清洗、改刀、腌制等准备工作   3、协助厨师完成菜品制作前的各项准备工作，确保出餐效率   4、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范   5、定期检查食材新鲜度，及时汇报食材库存情况  6、配合厨房团队完成其他相关工作   【岗位要求】  1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具   2、了解常见食材特性及处理方法  3、工作细致认真，能适应快节奏工作环境   4、具备团队合作精神，服从工作安排   5、身体健康，持有有效健康证  6、能适应餐饮行业工作时间安排

【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传递，确保菜品温度、摆盘及卫生标准符合要求； 2、协助服务员完成餐前准备工作，包括餐具摆放、餐台整理及传菜区域清洁； 3、及时反馈顾客需求及菜品异常情况（如分量不足、温度异常等）至后厨或管理人员； 4、配合团队完成高峰期传菜任务，保持传菜通道畅通及服务动线高效； 5、定期检查传菜工具（托盘、餐车等）的清洁与维护，确保符合卫生安全标准。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立、行走及搬运餐盘的工作强度； 2、具备基础服务意识，工作主动细致，有团队协作精神； 3、能适应餐饮行业倒班制及节假日加班安排； 4、无经验可培训，有餐饮传菜或相关经验者优先； 5、遵守餐厅规章制度，服从工作调配与管理。

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、性别不限，高中以上文化程度，形象气质佳； 2、2年以上相关工作经验，熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 详情可联系：15151752881刘总

1.负责西餐原材料的准备； 2.对菜品熟悉，按照Le Bec的标准出餐； 3.负责厨房制作设备的使用保养； 4.负责厨房已经相关储存的区域卫生整洁与安全

【岗位职责】 1.具有良好的服务理念，主动、热情、和蔼、情切，亲和力、沟通能力强，能灵活应变； 2.确保开餐前前台的整洁； 3.接听预订电话，并将相关信息仔细记录在定位册； 4.熟悉餐厅的开餐时间，预约标准，耐心和客人沟通； 5.礼貌迎接客人，带客人就坐用餐； 6. 熟练掌握英、汉语。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.熟悉茶艺居营业情况，能按时补充备用品和食品。 2.负责茶艺居卫生，保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法，为宾客提供优质的服务。 4.保管好茶叶、茶食负责每月盘点，做好每日营业情况记录。 5.负责茶叶、茶具销售工作。 5.积极参加培训尽快提高自己的业务知识。 6.店长交代的其他工作。 岗位要求 1.女性，年龄18-35周岁，高中及以上学历。 2.有茶艺工作经验或从事过销售工作均可。 3.形象端庄，性格开朗，热情，善于表达，有良好亲和力及良好的沟通能力 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 薪资待遇：5000-6000元/月，面议 工作时间： 早班9：00-18：00，晚班12：00-21：00，月休4天。 福利待遇： 享受国假、节日福利、包吃住、班车接送、带薪旅游、免费培训。 工作地址： 苏州市吴江区东太湖生态园-挹秀阁茶楼

要求：诚实守信，脚踏实地。

职位描述 岗位职责： 1. 负责餐厅的服务管理工作； 2. 认真做好餐前准备工作，确保符合标准； 3. 能够与客人建立良好关系，让客人感到宾至如归； 4. 餐后及时清台，保持餐厅整洁及环境良好； 5. 餐厅日常培训； 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标，与厨房团队的密切合作，进行各种推广活动，不断提升餐厅的收益。   任职资格： 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。

罗湖区门店需要至少会听粤语！ 岗位职责： 1、做好餐前准备工作，包括餐厅卫生、餐具摆放、餐具清理等符合公司统一标准。确保餐厅的正常营业。 2、具备良好的服务意识，按照公司要求的服务程序及服务标准，热情、耐心、细致地为客人提供服务，并积极响应顾客的需求。 3、具备团队协作能力，与同事间配合默契，共同完成工作任务。 4、能够面对繁忙的工作环境，处理突发情况，保持良好的工作状态。 5、了解餐饮行业基本知识，掌握基本的服务技巧和菜品知识。 6、完成上级安排的工作。 任职资格： 1、男士：168以上，女士：158以上，身体健康，能吃苦，有服务意识 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 福利待遇： 1、包吃住，8小时工作时间制，月休4天。 2、购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。

工作地点：上海 岗位职责: 1、负责上海、成都、北京三地LV项目的酒吧、吧台区域的运营统筹管理； 2、与集团总部公司保持密切的联系和沟通，每周例会； 3、出品及酒单的更新和技术的研发； 4、具备成本控制与库存管理能力； 5、能适应高强度工作节奏，灵活应对高端客户多样化需求； 6、需配合项目进度出差，服从跨区域工作调配安排。 任职资格: 1、三年以上酒吧或餐饮管理经验，丰富的团队带教经验，优秀的服务意识和团队合作协调能力； 2、逻辑清晰，良好的沟通和表达能力，较为流利的英语口语能力； 3、基本办公软件的操作能力，大学专科及以上学历； 4、具备服务奢侈品客户群体的经验者优先； 5、具有国内外酒类学习证照（WSET等）优先。 Bar manager Office Address: Room N301, Xingye Taikoo Li, 789 West Nanjing Road, Shanghai Salary: 15-20k Labor Relationship: Shanghai Yunyun (SHLV) Job Responsibilities: 1.Oversee the overall operation and management of the bar and counter areas for Louis Vuitton (LV) projects in Shanghai, Chengdu, and Beijing. 2.Maintain close communication with the group headquarters and participate in weekly regular meetings. 3.Drive beverage menu updates and contribute to beverage research and development. 4.Demonstrate strong cost control and inventory management capabilities. 5.Adapt to a fast-paced work environment and flexibly respond to the diverse needs of high-end clients. 6.Be available for business trips as required by project needs and comply with cross-regional work assignments. Qualifications: 1.At least three years of experience in bar or F&B management, with proven team leadership and training skills; strong service mindset and teamwork ability. 2.Logical thinker with excellent communication and presentation skills; relatively fluent spoken English. 3.Proficient in basic office software; associate degree or above. 4.Experience serving luxury customer segments is preferred. 5.Wine certification (e.g., WSET) is a plus.

法语助理： 1.负责办公室行政文书档案管理工作。 2.及时收集和了解各部门工作动态，协助总经理协调各部门之间有关的业务工作，掌握公司的主要活动情况。 3.完成总经理交代的工作事宜。 4.完成公司领导交办的其他事宜。 职位要求： 1.会法语与英语。 2.熟练掌握办公室软件。 3.会做简单的图形处理工作。 4.抗压能力强，有责任心。

岗位职责： 1、负责餐厅日常收银工作，确保账目准确无误； 2、处理顾客付款，提供优质的结账服务； 3、协助餐厅运营，包括库存管理和报表整理； 4、保持收银区域整洁，确保现金和支付系统的安全； 任职要求： 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够处理顾客咨询； 2、熟悉基本的财务操作，具备快速准确处理交易的能力； 3、有责任心，能够适应快节奏的工作环境； 4、有收银或相关服务业经验者优先考虑。 备注:会兼大厅服务，介意勿扰

【岗位职责】 协助主厨管理后厨事务、员工培训、极积开创新菜等 【岗位要求】 五年以上西餐工作经验，三年同等岗位工作经验，成熟的西餐技艺，擅长法式、意式菜系。

岗位概述 作为高端餐厅服务团队的核心成员，需以卓越的服务意识、专业的餐饮知识及敏锐的洞察力，为宾客提供尊贵、个性化且无微不至的用餐体验，维护餐厅品牌形象及服务标准。 核心职责 1. 礼仪与形像管理 保持专业仪容仪表，统一穿着定制制服，妆容/发型符合高端服务标准； 以优雅姿态、亲切微笑及得体语言展现品牌气质，营造高端用餐氛围。 2. 精细化服务流程执行 掌握中式高端餐饮服务礼仪（如斟酒、分餐、餐具更换标准）； 精准把控用餐节奏，协调厨房出餐顺序，确保菜品温度、摆盘符合标准； 熟练操作银器、水晶器皿等高端餐具的使用与维护流程。 3. 宾客体验管理 预判客户需求（如忌口提醒、特殊纪念日安排），建立客户偏好档案； 提供菜品与酒水的专业搭配建议，精准讲解食材来源、烹饪技法及文化故事； 及时响应投诉并高效解决，将危机转化为客户忠诚度提升机会。 4. 专业知识与技能 熟记每日特色菜单、酒单及主厨推荐，掌握食材季节性变化； 通过WSET等认证优先，具备葡萄酒品鉴及侍酒服务能力； 解米其林/黑珍珠等评级体系服务标准，持续学习餐饮行业趋势。 5.团队协作与资源管理 与厨房、吧台实时沟通，确保服务动线无缝衔接； 监督餐台布置、鲜花陈设等环境细节，及时反馈设备维护需求； 参与VIP客户接待、主题晚宴等活动的全流程服务设计。 6. 保密与安全意识 严守客户隐私，妥善处理名人/政要客人的信息安全； 掌握食品安全法规及应急处理流程（如过敏原提示、突发状况处理）。 任职要求 五星级酒店/米其林餐厅服务经验； 具备奢侈品行业服务意识或高端客户服务培训经历者优先； 持有侍酒师/咖啡师等职业技能认证者加分

岗位职责： 1、负责准备和制作各种创意前菜小吃、冷切拼盘、开胃菜等。 2、确保所有冷菜的品质和呈现符合餐厅标准。 3、保持冷菜间的卫生和清洁，确保食材的新鲜和安全。 4、根据厨师长需求调整和创新冷菜菜品。 岗位要求： 1.为人正直，有责任心 2.有相关工作经验者优先考虑 3.身体健康，吃苦耐劳

岗位职责： l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具； l 与团队成员一同收货，对收货物品进行数量、质量、规格的清点； l 能够接受外场工作任务； l 能够接受在厨房以外的地点完成工作； l 可以被要求进行采购、盘点工作； l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营； l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作； l 避免浪费和损失食物，确保最大限度的节约原材料及成本管控； 保证厨房区域卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格： l 高中/中专以上学历，厨房烹饪专业，有相关资格证书； l 具备本职位相应的烹饪技能，高效快捷完成工作； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； l 能够合理消耗所有产品和配料； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

【炸土豆小吃店急聘啦！老板好相处，客源稳不压活】 工作内容：点单收银、餐桌收拾、引导客人就座，协助打包外卖 要求：年龄 20-40 岁，热情开朗，会简单沟通即可，有餐饮经验者优先 薪资：3500-4200 元 / 月（底薪 + 提成 + 工龄奖）

1、酒楼茶艺岗位， 不是茶馆，介意者慎投； 工作内容： 1、客到问茶 泡茶 倒茶 续茶 （负责茶艺板块） 2、工作积极、主动，做好每日相关岗位工作。 3、熟悉各品种茶的冲泡以及基础知识。 4、负责向客户介绍茶类品种。 招聘要求： 1、具有酒楼茶艺工作经验优先； 2、性格开朗，热情，善于表达，有良好的亲和力及良好的沟通能力； 3、能鉴别茶叶品质。 福利待遇： 1、免费提供食宿，8小时工作时间制，每月休息4天。 2、购买五险一金。 3、入职满一年有带薪年假七天。 4、为员工提供职业工衣、员工定期培训等。