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  • 客服

  • 墩子

    4千-5千
    重庆-北碚区 | 2年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    切菜,配菜
  • 重庆-沙坪坝区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责娱乐场所的日常服务工作,包括接待顾客、引导入座、介绍娱乐项目及设施使用规范; 2、协助顾客完成娱乐项目的体验,确保服务流程顺畅,及时响应顾客需求; 3、维护娱乐区域的卫生与秩序,定期检查设备运行状态,发现问题及时上报; 4、遵守公司服务标准,保持积极热情的服务态度,提升顾客满意度; 5、配合团队完成活动策划与执行,协助营造良好的娱乐氛围; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-32岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、性格开朗,善于沟通,能够适应快节奏的工作环境; 3、具备团队协作精神,服从工作安排,责任心强; 4、无不良嗜好,能适应晚班及节假日排班; 5、有相关娱乐场所或餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 服务员

    3千-5千
    重庆-南岸区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责 1. 备菜备料:按当日营业需求,洗净、切配米线汤底食材(如蔬菜、肉类),检查米线、调料等物料库存,确保食材新鲜且用量充足,分类规整存放。 2. 煮粉操作:严格遵循米线煮制标准,控制水温与煮制时间,确保米线口感劲道;根据订单要求添加配料(如丸子、青菜),快速准确完成煮粉流程,避免顾客等待过久。 3. 迎宾接待:主动迎接进店顾客,使用礼貌用语(如“您好,欢迎光临”),引导顾客就座,及时递上菜单,耐心解答顾客关于菜品(如口味、辣度)的咨询。 4. 点菜下单:准确记录顾客点餐需求(含口味、分量、备注等),确认无误后快速录入点餐系统,避免漏单、错单;若菜品售罄,及时告知顾客并推荐同类替代菜品。 5. 送餐上菜:核对订单与餐品信息,确保无误后快速、平稳地将餐品送至对应桌台,提醒顾客“小心烫口”,并按需提供筷子、纸巾等餐具。 6. 桌台维护:顾客用餐期间,及时清理桌面杂物、更换脏餐盘;顾客用餐结束后,快速收拾餐具、擦拭桌面,恢复桌台整洁,为下一批顾客做好准备。 7. 收银结账:顾客提出结账需求时,快速核对消费金额,支持现金、扫码等多种支付方式,收款后及时开具小票,确保账目清晰、无差错。 8. 环境维护:定时清理店内地面、走廊及卫生间,保持环境干净无杂物;检查店内照明、空调等设备是否正常,发现问题及时上报处理。 9. 顾客反馈:主动询问顾客用餐体验,耐心倾听顾客提出的意见或投诉(如口味不佳、服务问题),做好记录并及时反馈给店长,协助解决顾客问题,提升顾客满意度。
  • 服务员

    4千-5千
    重庆-沙坪坝区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。岗位要求1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 厨师

    7千-8千
    重庆-渝北区 | 5年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    会江湖菜,大排档,能上夜班,能听取意见!可以菜品创新
  • 帮厨

    3千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受领班分派的工作,按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有2年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 服务员

    3.4千-4千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】  1、负责餐厅日常服务工作,包括点餐、上菜、酒水服务及餐后收台等工作 2、保持餐厅环境卫生整洁,按要求完成餐前准备及营业结束收尾工作  3、主动为顾客提供优质服务,及时响应顾客需求并妥善处理服务过程中的问题  4、熟悉菜单内容及菜品特色,能准确向顾客推荐菜品并提供专业建议  5、遵守公司服务流程与标准,执行食品安全及卫生管理制度 6、配合团队完成上级交办的其他工作任务   【岗位要求】   1、18-35周岁,身体健康,形象端正   2、具有良好的服务意识和沟通表达能力   3、能适应餐饮行业工作时间安排(含周末及节假日排班)   4、具备团队合作精神,工作积极主动,责任心强   5、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训   6、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境
  • 总裁/总经理

    1万-1.5万
    重庆-渝北区 | 10年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、具有10年以上相关高层管理工作经验; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 厨师

    8千-1万
    重庆-渝中区 | 5年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    清真餐厅厨师,西北菜,川菜,面食等等 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成切配、烹调、装盘等工序,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件,合理控制成本,避免浪费; 4、定期研发新菜品,优化现有菜谱,提升餐厅菜品竞争力; 5、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全及操作规范,确保符合卫生标准; 6、协助管理厨房设备维护及简单故障处理,确保设备正常运转; 7、配合餐厅运营需求,完成临时安排的烹饪任务或其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具有5年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪; 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成热菜、凉菜、汤品等制作; 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力,对食材特性及调味有深刻理解; 4、工作责任心强,注重细节,具备团队协作意识,服从管理安排,无不良工作记录;
  • 厨师

    5.5千-8千
    重庆-南岸区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,高效完成备料、切配、烹调等工作,保证出餐速度; 3、严格把控食材新鲜度与储存规范,合理控制成本,减少浪费; 4、维护后厨设备清洁及操作安全,遵守卫生管理制度; 5、参与新菜品研发,提出改良建议,配合餐厅推陈出新; 6、协助管理后厨团队,指导帮厨完成基础工作。 【岗位要求】 1、2年以上中餐厨师工作经验,擅长闽菜、泰国菜、浙江菜或川菜者优先; 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成炒、炖、蒸等工序; 3、对食材特性有专业认知,具备成本控制意识; 4、持有健康证,注重食品卫生与操作规范; 5、吃苦耐劳,适应餐饮行业工作时间安排; 6、具备团队协作精神,沟通执行力强。
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    暑假工勿扰!!!! 岗位职责: 1.做好开餐前准备工作,按照规范要求配备用具,布置台型。 2.主动、礼貌、热情、周到地为宾客服务。 3.定期参加各种业务培训。 任职要求: 1.五官端正,身高160以上,身材匀称,长相端庄,举止优雅,有文化素养,有较好的沟通表达能力; 2.有星级酒店或高端餐饮服务经验半年以上者优先; 3.年龄18-35岁; 4.工作积极,有责任心和团队意识,有较强的服务意识; 福利: 1.综合薪资:4500-6000元/月 2.购买五险和商业保险 3.良好的住宿环境,高品质员工餐 4.全勤奖+工龄工资+定期团建+带薪年假+节日礼品+生日福利+各类补贴
  • 炒锅师傅

    5千-7千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备,完成各类菜品的烹制; 3、严格把控食材的新鲜度及烹饪流程,保证出品质量稳定; 4、协助厨房主管进行菜品研发与创新,优化现有菜品的口味与呈现方式; 5、遵守食品安全与卫生规范,保持工作区域整洁有序; 6、合理控制食材损耗,协助管理厨房库存; 7、配合团队完成每日备餐、出餐及收尾工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉川菜或其他菜系烹饪技法者优先; 2、能够独立完成炒、爆、熘、炸、煮等烹饪操作; 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解; 4、工作认真负责,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、具备团队协作意识,服从厨房工作安排; 6、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病; 7、有餐饮行业相关工作经验者优先。 【工作时间】 1、门店上班时间9:00-21:00,下午14:00-16:30是吃饭休息时间; 2、月休四天。 【工作地点】 1、南坪协信
  • 重庆-渝北区 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责学校食堂中餐小炒的制作,确保菜品口味稳定、出品质量达标; 2、根据学生用餐需求,合理规划每日菜品,控制食材用量,避免浪费; 3、保持厨房操作区域的卫生整洁,严格遵守食品安全与卫生规范; 4、高效完成每日备餐、炒制、出餐工作,适应用餐高峰期的快节奏操作; 5、主动维护厨房设备,及时上报故障或损耗情况。 【岗位要求】 1、5年以上中餐炒锅工作经验,擅长川菜或家常小炒优先; 2、能独立承担食堂大锅菜和小锅菜的烹饪,出餐速度快且品质稳定; 3、身体健康,持有有效的健康证明,无不良嗜好; 4、吃苦耐劳,工作主动性强,能在无人监督的情况下自觉完成分内工作; 5、注重团队协作,服从食堂用餐高峰期的统筹安排。
  • 切配

    4千-4.8千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪标准; 2、根据菜品需求进行食材的切配加工,保证切配规格统一、分量准确; 3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范; 4、协助厨师完成备餐工作,确保出餐效率; 5、定期检查食材库存,及时补充所需原料; 6、正确使用和维护切配工具设备,确保操作安全。 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具; 2、了解常见食材特性及切配要求; 3、身体健康,持有有效健康证; 4、能适应餐饮行业工作时间安排; 5、工作细致认真,有责任心,具备团队协作意识; 6、有餐饮行业切配工作经验者优先。 【工作时间】 1、门店上班时间9:00-21:00,下午14:00-16:30是吃饭休息时间; 2、月休四天。 【工作地点】 1、微电园高新天街或南坪协信。
  • 门迎

    3.5千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的顾客接待工作,热情问候并引导顾客入座; 2、准确记录顾客到店信息,合理安排等位顺序,及时通知顾客就餐; 3、维护餐厅入口区域的整洁与秩序,确保良好的初印象; 4、解答顾客关于餐厅菜品、活动等基本咨询; 5、协助处理顾客的简单投诉并及时反馈给管理人员; 6、配合服务员完成餐前准备工作,如餐具摆放等基础事务。 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好的服务意识; 2、普通话标准,具备基础沟通表达能力; 3、能适应餐饮行业工作时间(含周末及节假日排班); 4、有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗; 5、具备基本的团队协作能力和应变能力; 6、工作积极主动,能保持站立服务状态。 7、不招暑假工或兼职。 【工作时间】 1、10:00-21:30,下午14:00-16:30为吃饭休息时间; 2、月休四天。 【薪资结构】 1、工资3500-4000元,基本工资+岗位工资+全勤100元+绩效奖金。
  • 传菜员

    3.5千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责将厨房制作完成的菜品准确、高效地传送到指定餐桌,确保菜品温度及品相完好; 2、熟悉餐厅菜品名称及台位编号,确保传菜过程中不出错; 3、协助服务员进行餐前准备工作,包括餐具摆放、餐台整理等; 4、保持传菜通道的整洁与畅通,及时清理使用过的餐具及杂物; 5、配合厨房和后厨团队,确保出菜流程顺畅高效; 6、遵守餐厅卫生及安全标准,确保传菜过程中的食品安全。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立及走动的工作状态; 2、具备良好的团队合作精神,能够与厨房及服务团队高效配合; 3、工作细致认真,有责任心,能承受一定的工作压力; 4、具备基本的沟通能力,能清晰理解并执行工作指令; 5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验可培训上岗。 6、不招暑假工或兼职。 【工作时间】 1、10:00-21:30,下午14:00-16:30为吃饭休息时间; 2、月休四天。 【薪资结构】 1、工资3500-4000元,基本工资+岗位工资+全勤100元+绩效奖金。
  • 前厅服务员

    3.5千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节; 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、桌椅整齐; 3、及时响应顾客需求,提供优质服务,处理顾客投诉和建议; 4、熟悉菜单内容,能够向顾客推荐菜品并解答相关问题; 5、协助完成每日开市和收市工作,包括备餐准备和收尾清洁; 6、遵守公司服务标准和操作流程,维护餐厅形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,热情开朗; 2、能够适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳; 3、具备团队合作精神,服从工作安排; 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证; 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗; 6、不招暑假工或兼职。 【工作时间】 1、10:00-21:30,下午14:00-16:30为吃饭休息时间; 2、月休四天。 【薪资结构】 1、工资3500-4000元,基本工资+岗位工资+全勤100元+绩效奖金。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    乡村基长期兼职服务员,主城区各门店就近安排主城九区 就近安排 100+需求。 【工作内容】 1、服务员:负责餐厅收桌子、点餐、收银、清洁; 2、洗碗岗:洗顾客用餐的餐盘,人工洗+机洗。 【岗位要求】 1、16-52岁,初中及以上学历,男女不限; 2、身体健康,无明显纹身,服从门店管理。 【工作时间】 1、可以只做周一到周五5天,或者只做每周末两天; 2、不要短期工,要长期做的,至少做2个月及以上! 3、周末人员至少4个月起(1个月8天)。 福利待遇: 包吃,就近安排,月结工资(每月10号准时发放至银行卡,节假日提前发) 【联系方式】 1、有意者请直接联系微信:13650510714。
  • 服务员

    4千-6千
    重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.工作地方:重庆江北区观音桥步行街。女人印象 2.工作内容:每天做好收银工作备料,有必要时完成出餐 3.工作时间:分早班和晚班,每天工作十小时,中间休息一小时 4.休息:月休三天 5.食宿:包吃住 6.工资:一个月4000以上,有提成补贴
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责学校食堂中餐小炒的制作,确保菜品口味稳定、出品质量达标; 2、根据学生用餐需求,合理规划每日菜品,控制食材用量,避免浪费; 3、保持厨房操作区域的卫生整洁,严格遵守食品安全与卫生规范; 4、高效完成每日备餐、炒制、出餐工作,适应用餐高峰期的快节奏操作; 5、主动维护厨房设备,及时上报故障或损耗情况。 【岗位要求】 1、5年以上中餐炒锅工作经验,擅长川菜或家常小炒优先; 2、能独立承担食堂大锅菜和小锅菜的烹饪,出餐速度快且品质稳定; 3、身体健康,持有有效的健康证明,无不良嗜好; 4、吃苦耐劳,工作主动性强,能在无人监督的情况下自觉完成分内工作; 5、注重团队协作,服从食堂用餐高峰期的统筹安排。
  • 重庆-南岸区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅店后厨日常运营管理,包括食材准备、菜品制作、出品质量把控等工作2、制定并优化火锅底料配方及特色菜品研发,保持菜品创新性和市场竞争力 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合国家相关法规要求 4、合理控制食材成本,做好库存管理和食材采购计划 5、负责后厨人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能6、配合前厅服务人员,及时处理顾客对菜品的反馈意见 【岗位要求】 1、具有1年以上火锅店或中餐厨房工作经验,熟悉川渝火锅制作流程 2、掌握火锅底料炒制技术,能独立完成各类锅底调配 3、具备基础的厨房管理能力,能有效组织后厨团队开展工作 4、了解食品安全法规及厨房5S管理标准 5、身体健康,持有有效的健康证明 6、工作责任心强,能适应餐饮行业工作时间安排
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 厨师

    5千-5.5千
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 学历不限
    团膳 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准;   2、根据菜单要求,合理备料、加工食材,控制食材损耗,保证成本可控;   3、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房操作环境及器具清洁;   4、制定团餐菜单,并根据季节或需求调整菜品结构;   5、管理厨房设备的使用与维护,及时上报故障或损耗情况;   6、完成每日餐食供应任务,高效应对用餐高峰需求;   7、参与厨房日常管理,包括库存盘点、原料验收等工作。   【岗位要求】   1、3年以上厨师工作经验,具备团餐、食堂或大型餐饮机构从业经历者优先;  2、熟练掌握川菜或其他菜系烹饪技法,能独立完成大锅菜制作;   3、了解食品安全法规及厨房操作规范,持有健康证;  4、具备成本控制意识,能合理规划食材使用;   5、身体健康,吃苦耐劳,适应早晚班及高强度工作节奏;   6、团队协作能力强,服从工作安排,无不良职业记录。
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