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  • 客服

  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    职位描述: 1、全面统筹中高端酒店早餐开发工作,包括市场研究、招商谈判及合同签订等具体事宜 2、带领团队完成早餐加盟店的落地开业与日常运营工作 3、制定年度、季度经营计划并推进实施 4、负责客户资源的拓展和跟踪管理 5、负责对下属员工进行培训和指导 6、完成上级领导交办的其它工作任务 职位要求: 1.年龄25-45岁,男女不限,具有五年以上餐饮业或中端酒店经验或连锁业经验者优先考虑 2.大专以上学历,具备较强的学习能力、沟通能力、执行力以及团队合作精神 3.具有良好的职业道德和职业操守,性格开朗、积极主动、有上进心,责任心强 4.熟悉餐饮业的操作流程和经营方法 5.对酒店餐饮品牌加盟开发有一定了解和经验 6.有锦江酒店,包含维也纳,锦江,丽枫,凯里亚德等品牌酒店人脉资源者可放宽条件
  • Demi 领班

    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助团队,确保厨房正常运行。 2.熟知设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3.确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4.时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 5.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态。 任职要求: 1.热爱餐饮行业,对厨房有热情,立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2.具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 3. 基础的英语沟通交流能力。
  • 餐饮财务经理

    1.8万-2.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    薪资待遇:18-22k 做五休二,缴纳公积金社保 岗位职责: 1. 参与公司经营管理与决策,收集信息提供决策支持; 2. 负责财务战略规划的制定;并监督实施和改进,提高公司资金运作效果和成本控制; 3. 参与制定公司年度经营计划、预算方案; 4. 领导财务部制定工作计划,建立科学、系统、务实的财务核算体系和财务监控体系,实现年度工作目标; 5. 领导编制和执行预算、财务收支计划、信贷计划,拟订资金筹措和使用方案,开辟财源,有效地使用资金; 6. 领导进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析和考核,督促公司各职能部门、单位降低消耗,节约费用,提高经济效益; 7. 建立、健全经济核算制度,利用财务会计资料进行经济活动分析,参与经济决策; 8. 领导财务系统的培训和考核工作,提高财会人员的业务素质,并保持财会队伍的相对稳定; 9. 领导财务部建立和完善管理制度,并监督执行; 10. 负责分管部门的员工队伍建设,提出和审核对下属各部门的人员调配、培训、考核意见; 11. 完成上级领导交办的其它工作任务。 岗位要求: 1、会计相关专业,本科及以上学历,有至少5-年以上财务经理经验,会计高级以上从业资格证书; 2、餐饮和供应链财务经理优先考虑。 3、认真细致,爱岗敬业,吃苦耐劳,有良好的职业操守。 4、熟练使用电脑,英语流利。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位概述 作为高端餐厅服务团队的核心成员,需以卓越的服务意识、专业的餐饮知识及敏锐的洞察力,为宾客提供尊贵、个性化且无微不至的用餐体验,维护餐厅品牌形象及服务标准。 核心职责 1. 礼仪与形像管理 保持专业仪容仪表,统一穿着定制制服,妆容/发型符合高端服务标准; 以优雅姿态、亲切微笑及得体语言展现品牌气质,营造高端用餐氛围。 2. 精细化服务流程执行 掌握中式高端餐饮服务礼仪(如斟酒、分餐、餐具更换标准); 精准把控用餐节奏,协调厨房出餐顺序,确保菜品温度、摆盘符合标准; 熟练操作银器、水晶器皿等高端餐具的使用与维护流程。 3. 宾客体验管理 预判客户需求(如忌口提醒、特殊纪念日安排),建立客户偏好档案; 提供菜品与酒水的专业搭配建议,精准讲解食材来源、烹饪技法及文化故事; 及时响应投诉并高效解决,将危机转化为客户忠诚度提升机会。 4. 专业知识与技能 熟记每日特色菜单、酒单及主厨推荐,掌握食材季节性变化; 通过WSET等认证优先,具备葡萄酒品鉴及侍酒服务能力; 解米其林/黑珍珠等评级体系服务标准,持续学习餐饮行业趋势。 5.团队协作与资源管理 与厨房、吧台实时沟通,确保服务动线无缝衔接; 监督餐台布置、鲜花陈设等环境细节,及时反馈设备维护需求; 参与VIP客户接待、主题晚宴等活动的全流程服务设计。 6. 保密与安全意识 严守客户隐私,妥善处理名人/政要客人的信息安全; 掌握食品安全法规及应急处理流程(如过敏原提示、突发状况处理)。 任职要求 五星级酒店/米其林餐厅服务经验; 具备奢侈品行业服务意识或高端客户服务培训经历者优先; 持有侍酒师/咖啡师等职业技能认证者加分
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 在公司大堂欢迎及欢送宾客。 与在大堂等候的客人打招呼并做出相应服务。 接听公司总机电话处理宾客需求及转接电话。 熟识公司再次光临的宾客和重要客人。 引领宾客去公司各服务区域,并向员工介绍宾客的名字。 宾客服务接待必须与排队等候电梯的宾客交流。 预先估计宾客的需要并用殷切有理的态度处理宾客的需求。 充满热情、关怀及感同深受地聆听宾客的需求。在有必要的情况下带领宾客去相关服务区域从而获得更多的信息或行动。 要非常了解公司的设施,并在为客人介绍设施时可提供简明的信息。 参加每日例会并清楚了解当日生意情况。 宾客服务接待必须了解公司会员的礼遇及人会条件。 拥有清晰的公司产品知识从而推销公司产品,包括公司餐饮设施、娱乐健身中心中、每日宴会以及相关周边信息。 熟知公司产品并尝试利用每一个机会去销售并达到最大的收益。 清楚知道在紧急事件中所应承担的职责 确保按照预先安排的班次准时上岗工作。 执行任何管理层委托的工作。 要求: 1、女生要求168cm及以上身高,仅招聘女生。 2、大专及以上学历 3、热情开朗,大方得体 4、有高端接待服务经验优先
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 良好的个人仪表。
  • 服务员

    3.5千-4千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关问题,提升顾客用餐体验; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,及时反馈问题并配合解决; 5、遵守餐厅规章制度,执行标准化服务流程,确保食品安全与卫生标准; 6、配合团队完成其他临时性工作任务,如协助备餐、盘点库存等。 【岗位要求】 1、年龄18-40岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识与亲和力; 2、学历不限,有无工作经验均可,愿意学习并适应餐饮服务行业; 3、具备基本的沟通表达能力,能够与顾客及同事有效协作; 4、能适应早晚班轮班制(含周末及节假日),工作认真负责,吃苦耐劳; 5、有团队合作精神,服从管理安排,工作积极主动。
  • 服务员

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关疑问; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,及时反馈问题并跟进解决,提升顾客满意度; 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作,确保餐厅运营有序进行; 6、遵守公司服务标准及操作规范,确保食品安全与卫生要求达标。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏,包括站立、走动及搬运物品等体力劳动; 3、具备团队合作精神,能够与同事高效协作,共同完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、无不良嗜好,注重个人卫生及仪容仪表,符合餐饮行业形象要求。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    *岗位同时有在招Marcom专员,暂达不到主管要求,可考虑高级专员 岗位职责: 1. 具体负责集团各家餐厅公关策划及宣传工作; 2. 协助部门负责人统筹集团各餐厅的经营推销活动; 3. 协助经理运营集团自媒体账号,微信公众号、小红书与微信朋友圈等; 4. 负责宣传文字、拍摄图片、海报等宣传品的编写设计,定期检查上述宣传品及餐厅内外招牌、广告的内容及质量; 5. 同新闻媒体、公关策划单位建立密切联系,借助传播媒体和公众舆论提高餐厅知名度和吸引力; 6. 积极沟通各餐厅关系,沟通经营信息。 岗位要求: 1. 大专以上学历,有基本的英语听说读写能力; 2. 能准确了解餐厅定位与政策,熟悉深圳本地市场及大湾区市场; 3. 有国际酒店集团或高端餐饮经验优先; 4. 有较高的文字能力和审美能力。
  • 炉灶厨师

    7千-9千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1.炒锅2年及以上经验。 2.协助厨师长保证厨房正常运行。 3.每日食材收货,并与供货商正确、准确沟通。 4.保持厨房卫生干净无死角。 5.按照配方完成日常备货。 6.对负责档口的低层级的学徒及厨师可以做好帮教及安排好相应的工作。 岗位要求 1、为人正直,有责任心 2、炒锅2年及以上经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳 4、能够接受加班 5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划 6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。
  • 吧台经理

    1.5万-2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    *薪资待遇: 具体薪资将依据候选人的综合能力面议。提供五险一金。 *工作时间: 做五休二,弹性工作制,需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责: 作为意大利某高端奢侈品品牌餐饮门店的Bar Manager,您将担任以下核心职责: 1. 领导并管理吧台团队,确保吧台区域的高效运作、出品品质与服务水准。 2. 负责统筹鸡尾酒调制与咖啡制作,还需精通葡萄酒的品鉴、搭配与推荐,能够创新并推出符合品牌定位的特色饮品,满足顾客对高品质饮品体验的需求。 3. 根据季节、节日或特殊活动,设计并推出限定款饮品菜单,吸引并满足高端客户的多样化需求。 4. 负责吧台区域的日常运营管理,包括酒水物料采购、库存管理、成本控制及卫生安全等。 5. 与门店GM紧密合作,参与门店的整体营销策略制定,提升门店的品牌形象与市场影响力。 6. 定期组织专业培训,涵盖调酒、咖啡制作技能、葡萄酒知识、服务礼仪及顾客沟通技巧,培养并提升吧台团队的专业技能与服务水平,增强团队凝聚力与专业能力。 *任职要求: 1. 至少3年以上高端酒店或知名酒吧的调酒及管理经验,具备鸡尾酒调制、咖啡制作及葡萄酒侍酒的高级技能,有成功推出特色饮品与葡萄酒菜单的案例。 2. 拥有在国际高端酒店背景工作经历,或曾在大型调酒、咖啡比赛中获奖者优先。 3. 出色的沟通能力与服务意识,能够妥善处理顾客需求,提供个性化服务。 4. 对品质有严格要求,注重细节,追求卓越的饮品体验。 5. 具备良好的团队合作精神与领导能力,能够有效激励并管理团队成员。 6. 精通双语(中文和英文),能够流利地进行日常沟通与商务交流,以应对国际客户群体。 7. 具备WSET二级或以上证书,或有其他相关葡萄酒专业认证者优先,对葡萄酒产区、品种、酿造工艺等有深入了解。
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责 l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、岗位 :高端餐饮服务员(全职,兼职) 2、负责顾客的接待、引导和服务,确保顾客得到及时、周到的服务体验 3、迎宾,做好接待前各项准备和进行一场有节奏的餐间服务,餐后整理工作各区域的卫生  4、具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情耐心地对待顾客。 5、有团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务。 5、熟知公司内提供的出品及特点。 【岗位要求】 1、18-35岁,身体健康,形象良好。五官端正,无不良嗜好,有亲和力 2、有服务员方面的工作经验优先; 3、细心负责,表达能力及沟通能力强; 4、有前台接待或客服方面的工作经验更好; 5、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 6、工作主动、热情、认真,责任心较强; 7、接受无经验,可以培训 8、薪资福利 3500-5000, 月休4天。 提供工作餐。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴   岗位职责与要求: 1.岗位职责       负责管理餐厅每日运营日常工作,包括服务人员,厨房人员以及吧台人员;负责最大化的让客人体验我们的优质服务,管理楼层以及服务员的当班表现;与公司人力资源、采购、市场和销售部门密切沟通及合作,为门店的销售额、物料成本以及人力成本负责,同时负责管理店铺形象,以及重要客户的关系维护;      向集团直接汇报工作,职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 负责餐厅每日运营的日常管理,包括服务、食物以及酒水的出品管理; 为来店消费者提供舒适的服务,确认现场服务员及楼层经理的服务; 安排并且监督服务人员排班以及出勤情况; 负责该门店的营收情况,负责该门店的业务发展规划;       同集团人力资源部门合作,管理所有员工的人数、所有员工的开销以及人力成本,同集团一起规划员工的培训工作;      同集团采购部门一起负责管理所有食物以及酒水的直接成本,库存管理以及控制整家门店的所有开销;      同市场部门一起合作,负责门店的销售达标,并且同时管理门店形象,规划并且有策略的营造门店氛围及形象吸引消费者; 为所有门店服务员工的发展及职业规划制定方向,体恤员工;   2.技能和属性 时间管理/财务和资源管理/良好的沟通能力 积极地倾听和学习/教学能力/分析和评估/电脑技能 专业技术资讯/专注细节/主动性/灵活性  良好的抗压能力/领导力/完美的团队协作能力   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你! 
  • 西餐厨师

    4.5千-5.5千
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    1. 服从领导安排,做好餐前准备工作; 2. 严格遵从部门的相关规章制度,不违反相关规定; 3. 熟悉餐厅厨房的运行操作,菜式的品种和口味; 4. 严格执行工作程序,操作程序和卫生要求,努力提高菜肴质量; 5. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。
  • 餐饮采购/管家

    4.5千-5.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位偏向综合岗。 岗位职责 1、负责公司内部餐饮项目采购工作 2、负责餐饮项目供应商对接与维护管理 3、根据项目需求及产品要求制定相应的采购计划并实施 4、协调处理采购过程中出现的问题,保证按时交付所需材料 5、负责部分餐厅行政类工作,处理突发问题 6、管理餐厅仓库与进销存系统 7、负责财务报销等系统请款等事项 8、完成领导安排的其他工作 岗位要求: 1、两年以上采购或财务部门工作经验,大专或以上学历,五官端正形象良好; 2、工作谨慎细致,责任心强,诚实可靠,保密性强; 3、具备良好的逻辑思维能力,良好的口头和书面表达能力、较强的沟通协调和团队合作能力。 4、能够熟练操作各类办公软件。 5、工作范畴广且重要,需具备谨慎、好学、思维敏捷清晰,责任心强的品质 岗位定位: 办公地点在西餐厅内,环境较好。 社保五险,包吃住。年底效益奖金
  • Intern 实习生

    3.5千-3.5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    诚聘院校实习生,致力培养集团优秀人才。 实习岗位:餐厅前厅部、厨房部 任职要求: 1. 性格开朗,有较强的沟通能力; 2. 工作主动热情、认真,责任心较强; 3. 后线职能部门要求会电脑办公软件操作。
  • 吧员

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责吧台日常运营工作,包括饮品调制、出品及服务 2、按照标准配方准确制作各类咖啡、茶饮、鸡尾酒等饮品 3、维护吧台区域卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、管理吧台库存,做好原料申领、保管及耗材盘点工作 5、掌握饮品知识,能向顾客专业推荐产品并提供咨询服务 6、协助完成每月销售目标,执行促销活动方案 7、定期清洁维护吧台设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备基础饮品调制能力,有咖啡/调酒经验者优先 2、了解食品安全及卫生管理规范 3、能适应早晚班轮班工作制(含周末及节假日) 4、具备良好的服务意识和沟通表达能力 5、工作细致认真,有团队协作精神 6、学习能力强,愿意接受专业饮品知识培训 7、形象端正,无不良嗜好
  • 西点烘焙师

    2.4千-3千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    时薪: 30/时 工作时间:每周四天,每天5小时 1. 熟悉各类西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用,能独立完成、制作,熟悉各类西点技术; 2. 负责制作各类西点、蛋糕的产品,出品要求精美且保持完美的口感; 3. 熟悉公司烘焙设备的使用、维护,定期清洁设备 4. 负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作; 5. 经培训后(1月内)能独立保证质量完成所有产品
  • 西式研发主厨

    1.2万-1.6万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 日常运营管理: - 负责牛排馆的后厨日常运营管理,确保餐厅在各个服务时段(自助早餐、周末自助午餐,零点晚餐)高效运作。 - 制定和执行每日餐饮计划和菜单,确保菜品多样化和高质量。 - 监督和指导厨房团队的工作,确保每个成员都遵循标准操作程序和卫生规定。 2. 团队管理: - 负责厨房团队的招聘、培训、考核和管理,提升团队的整体技能水平和工作效率。 - 定期召开团队会议,传达酒店政策和运营信息,激励团队成员共同实现目标。 - 制定和落实员工培训计划,提升员工的专业技能和服务水平。 3. 菜单设计与创新: - 根据季节变化和客人需求,定期更新和创新菜单,推出新菜品。 - 关注食品行业的最新趋势,确保餐厅始终处于市场前沿。 - 与采购部门紧密合作,选择优质食材,控制成本,确保食品的高质量和新鲜度。 4. 质量控制: - 严格控制食品质量和卫生标准,确保所有菜品符合酒店的高标准。 - 监督食品的准备和烹饪过程,确保口味一致和摆盘美观。 - 处理客人投诉和建议,及时改进服务和菜品质量。 5. 成本控制与预算管理: - 负责厨房的成本控制和预算管理,确保在预算范围内运营。 - 制定和实施节约成本的措施,提高运营效率。 - 监控食材使用情况,减少浪费,优化库存管理。 6. 合作与沟通: - 与其他部门紧密合作,确保活动和会议餐饮服务的顺利进行。 - 与前厅经理和客户保持良好的沟通,了解客人的需求和反馈。 - 参与牛排馆和维也纳酒店的营销活动和推广计划,提升餐厅的知名度和吸引力。 7.酒店早餐西式研发: -协同厨政部门等相关部门,研发酒店西式早餐新品,不断创新。 【任职要求】 - 具备至少5年以上高档餐厅或酒店厨房管理经验。(有黑珍珠和米其林背景优先) - 精通西餐烹饪技巧,擅长熟成牛排的炭烤,具有丰富的牛排只是,具备创新能力和较强的审美观。 - 具备优秀的领导能力和团队管理经验,能够激励和带领团队实现目标。 - 具备良好的成本控制和预算管理能力。 - 优秀的沟通能力和客户服务意识,能够处理客人投诉和建议。 - 熟悉食品卫生和安全标准。 - 能够适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力。 【福利待遇】 -月休4天,入职购买五险一金,包吃包住
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求独立完成潮菜、粤菜的炒制工作,保证出品质量稳定 3、每日检查食材新鲜度,合理控制原料使用,避免浪费 4、维护厨房设备正常运转,保持工作区域卫生符合食品安全标准 5、参与新菜品研发,根据季节变化调整菜单 6、协助厨房主管完成备货、库存管理等工作 【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验,熟练掌握潮汕菜或粤菜烹饪技法 2、能独立操作炒锅,擅长小炒、焖炖等中式烹饪手法 3、熟悉各类食材特性及搭配原理,具备成本控制意识 4、持有健康证,了解食品安全及厨房卫生管理规范 5、能适应餐饮行业工作时间安排,具备团队协作精神 6、有知名餐饮企业工作经验者优先考虑
  • 西餐厨师

    4千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 餐厅日常运营烹饪 2. 食材处理 3. 酱汁准备
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
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