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  • 客服

  • 西餐领班

    6千-6.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 现场服务与督导:带领服务团队完成迎客、点单、上菜、席间服务及翻台等全流程工作,确保服务标准统一、高效。 菜单与酒水知识:精通西餐菜单、时令特色及酒水,能为客人提供专业推荐与搭配建议,并负责培训下属员工。 区域管理:负责指定服务区域的整体运营质量,及时处理服务中的突发问题,并初步应对客人反馈与投诉。 班前准备与班后整理:协助经理检查员工仪容仪表、出勤情况及餐前准备工作,营业结束后负责区域内的收尾工作。 沟通协调:作为员工与经理之间的沟通桥梁,及时传递运营信息与客人需求,并协助进行简单的排班与培训工作。 任职要求(硬性要求): 经验背景:必须拥有1–2年西餐厅或高端西餐部门(如五星级酒店西餐厅、知名西餐品牌)的一线服务经验,熟悉西餐服务流程与标准。 语言能力:普通话流利,具备基础的英语交流能力,能处理外宾日常点单与服务需求。 管理与观察力:具备初步的现场协调能力,能够发现服务细节问题并及时指导纠正,有责任心与团队意识。 形象与沟通:形象端正,沟通表达清晰自然,具备处理一般性客人咨询与投诉的应变能力。 年龄与体能:年龄在35岁以下,能够适应餐饮业工作时间安排及站立服务的工作强度。
  • 福州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    本岗位主要负责面馆凉菜的切配与制作,工作内容相对简单,注重刀工技巧和手脚麻利度。入职后将有专业师傅现场指导培训,帮助快速上手。欢迎有基础刀工或对餐饮工作感兴趣的伙伴加入。
  • 前厅接待

    8千-1万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1. 负责到店顾客迎送与接待,主动询问用餐需求(如人数、是否预约),结合粤菜馆座位情况合理安排入座,引导过程中可简要介绍店内特色粤菜或当季菜品; 2. 协助顾客完成点餐衔接,准确传递顾客特殊需求(如菜品少盐、忌口等)给后厨,同时解答顾客关于粤菜做法、食材等基础疑问; 3. 维护前厅接待区域整洁,及时整理空置餐桌的餐具与台面,关注顾客用餐过程中的临时需求(如加茶水、换骨碟),遇突发情况(如座位争议)及时协调或上报。做过餐饮接待相关工作,熟悉客情关系维护 4.形象气质佳 善于沟通交流 5.想在餐饮业长期发展的可以投
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    Job title : FinanceManager Responsibilities Finance and Reporting ●     As a Finance Business Partnerto both Operation and Management, review the cost driver (menu costing, laborcost), aiming for cost optimisation and driving efficiency. Analysing thefinancial information, provide and add value that will assist in decisionmaking. ●     Responsiblefor timely preparation of monthly and yearly accounts, including Monthly /Quarterly commentary on financial and operational aspects to both internal andexternal stakeholders  ●      Support the coming data request fromregional ●     Ensuretimely issuance of invoices and collection from Client ●     SupportBusiness Review: - Drive business reviews:monthly country reviews, business reviews with Client and Region, and ad hocreviews - Drive monthly review offinancial results with Country ●     Beresponsible in performing Forecast & Budget for Sodexo and client. LegalSupport: ●     Responsiblefor driving the financial and commercial performance of the contracts alongsidethe Site Account Director and ensuring risk mitigation plans are in place. ●     Providecontractual and client insight to drive the contract/site performance inaccordance with the financial terms of the contracts ●     Understandingthe details of the contract model to ensure Sodexo is both compliant anddelivers value for shareholders. ●     Todevelop and deliver contract training, to ensure all resources understand thecontract levers and process and when to use them and ensure contract complianceto the financial terms OperationsSupport: ●     Working with Site Manager &Head Chef in establishing monthly purchase budget based on the on-goingoperational needs, closing stock, menu, users and # of business day. Ensuringthe Food and MK cost are not exceeded the approved cost per pax per day (CPPPD). ●     Track actual weekly purchasecost vs budget set and provide variance analysis and indication of the planningaccuracy for all cost elements, ensuring the total spend is not exceeding theapproved budget. ●      Supporting operations in identifying & implementing action plansto bring cost efficiencies ●     Constantly review and flag therisk as required to the Site Lead InternalControl: ●     Ensuringappropriate internal governance, in line with DOA and ensuring internalgovernance Is aligned to the contractual governance framework, including andnot limited to the ares of -       Inventorymanagement -       Procurementmanagement -       Payrollmanagement -       Financialreporting management ●     Conductinternal audit as required and propose recommendations to improve processes Key Competencies: ●     Education: A Bachelor Degree in Business Administration, orFinancial Discipline; An MBA Degree or equivalent is highly recommended. ●     Experience: At least Minimum 10 years of experience in finance andcost controller/at least 5 years at an executive management level. ●     Language / Numeric Ability – Ability to read, analyze, and interpretcommon scientific and technical journals, financial reports, and legaldocuments. ●     Reasoning Ability – Ability to define problems, collect data,establish facts, and draw valid conclusions. Ability to interpret an extensivevariety of technical instructions in mathematical or diagram form and deal withseveral abstract and concrete variables. ●     Good in presentations ●     Eager for a significant operational exposure to be support andpartner to operations ●     Relationship builder internally among finance, operations, OE Teams ●     Process-orientation ●     Pro-active approach with an ability to work in autonomy and provenability to work in a collaborative way ●     Excellent communication and interpersonal skills
  • 服务员

    3.4千-4千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】  1、负责餐厅日常服务工作,包括点餐、上菜、酒水服务及餐后收台等工作 2、保持餐厅环境卫生整洁,按要求完成餐前准备及营业结束收尾工作  3、主动为顾客提供优质服务,及时响应顾客需求并妥善处理服务过程中的问题  4、熟悉菜单内容及菜品特色,能准确向顾客推荐菜品并提供专业建议  5、遵守公司服务流程与标准,执行食品安全及卫生管理制度 6、配合团队完成上级交办的其他工作任务   【岗位要求】   1、18-35周岁,身体健康,形象端正   2、具有良好的服务意识和沟通表达能力   3、能适应餐饮行业工作时间安排(含周末及节假日排班)   4、具备团队合作精神,工作积极主动,责任心强   5、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训   6、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境
  • 前厅主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    职位详情 负责店面的管理工作,配合店长执行各项营销策略的实施: 1、具有3年以上餐饮服务任职经验,1年以上的餐饮主管或以上管理经验.年龄28-35周岁。 2、服从公司领导安排,对餐厅服务员实行管理,确保为客人提供优质服务. 3、负责监督管理员工日常的工作流程,服 务标准、门店卫生清洁,劳动纪律及规章制度的执行情况. 4、实时掌握餐厅经营情况,每日上报营业数据,协助店长管理酒水库存和销售. 5、管理餐厅订位电话,记录安排好客人订位,包括大众点评后台操作. 6、协调安排员工班次,合理分工,确保部门平 日及节假日期间的正常运营. 7、定期组织餐厅员工进行各类提高培训,熟练掌握服务技能,培养优质高效的工作效率,合理控制好人员成本. 8、积极执行公司制定的绩效考核各项运营标准.
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协助部门负责人制定并完善相关流程及标准; 2、统筹门店日常运营对接支持工作,包括但不限于人、财、物等; 3、协助部门负责人完成目标分解、任务追踪及结果复盘,确保运营、开发计划有效落地; 4、对接供应链、财务、人力、品牌、加盟门店业主等,协调资源以支持门店运营需求; 5、负责开发合同的修订,审核,并完善盖章归档等; 6、负责部门的日常对接管理工作; 7、协助自助早餐开发部门进行新店调研及数据测算工作; 8、协助自助早餐开发部门进行业务谈判等支持工作; 9、协助部门负责人完善月度、年度工作计划或落地监督。 【岗位要求】 1、具备较强的逻辑思维及问题解决能力,能够高效处理复杂运营问题; 2、优秀的沟通协调能力,能跨部门推动工作并达成目标; 3、对数据敏感,熟练使用Excel等办公软件进行数据分析; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发状况; 5、有餐饮行业或连锁企业运营支持经验者优先; 6、具备团队管理经验或项目管理经验者优先。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 负责餐饮门店的销售工作,维护老客户,做好客情工作,工资底薪加奖金的形式 2. 负责客户订餐预定,定期回访,了解需求并提供解决方案,提升客户满意度和忠诚度。 3. 团队管理与培训,领导和管理销售团队,激发团队积极性,确保销售目标的达成。提供销售技巧和产品知识培训,提升团队整体能力。 5. 市场调研与分析收集市场信息和客户反馈,分析市场趋势和竞争对手动态。为公司决策提供数据支持和建议,优化产品和服务。 6. 客户服务与协调处理客户投诉和问题,确保客户满意度。协调公司内部资源,保障客户需求的高效处理。 7. 形象气质佳,能独立接待客户,善于沟通交流
  • 餐厅领位

    5.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述 【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的顾客接待工作,热情问候并引导顾客入座,确保顾客获得良好的第一印象 2、根据餐厅预订系统和现场情况,合理安排顾客座位,平衡各区域客流量 3、维护餐厅入口区域的整洁有序,确保等候区环境舒适 4、记录顾客反馈和特殊需求,及时与服务员及管理层沟通 5、协助处理顾客投诉和突发情况,提供基础解决方案 6、统计每日客流量数据,协助完成简单的营业报表 【岗位要求】 1、形象端正,气质佳,身高女165cm左右 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力,普通话标准 3、能够适应早晚班轮班制度,包括周末和节假日工作 4、具有基础的电脑操作能力,能熟练使用平板电脑等电子设备 5、有餐饮行业接待经验者优先,无经验可培训 6、具备团队协作精神,能承受一定的工作压力
  • 西餐厅店长

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    Overeasy 是一个致力于为都市人提供高品质、轻松愉悦简餐体验的品牌。我们注重食材的新鲜与健康,倡导简约而不简单的生活方式。现因业务发展需要,诚邀一位充满热情与领导力的店长加入我们。与我们一同成长,共创辉煌! 岗位职责: 1:全面负责餐厅的日常运营工作,包括前厅服务、后厨协调、食品安全、卫生管理等,确保为顾客提供高品质的用餐体验。 2:负责招聘、培训、激励和管理团队成员,打造一支高效、专业、有凝聚力的服务队伍。 3: 执行公司制定的销售与利润目标,通过成本控制、菜单优化、活动策划等方式提升餐厅营业额和 profitability。 4: 处理顾客咨询与投诉,维护良好的客户关系,收集顾客反馈并持续改进服务质量。 5:监督食材及物料的库存管理,与供应商保持良好沟通,确保食材新鲜且成本可控。 6:确保餐厅的菜品质量、服务标准和环境维护完全符合公司的品牌要求。 任职要求: 1:拥有 3年及以上 餐饮行业管理经验(有简餐经验者优先考虑)。 2: 出色的团队管理和领导能力,善于激发员工工作热情。 3: 能够高效处理餐厅运营中出现的各种突发状况,抗压能力强。
  • 海口 | 5年以上 | 大专
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、战略规划与落地。 制定并实施公司供应链战略,聚焦连锁企业多门店、多仓配场景的优化,支撑业务快速扩张。 主导中央厨房能力建设:从零规划产能布局、动线设计及标准化体系,通过智能化排产与设备化升级实现高效、低成本的食品安全生产。 构建端到端供应链专业管理体系(采购→生产→仓储→配送),达成成本降低、履约时效提升;  2、中央厨房运营与智能化升级 负责中央厨房能力建设全周期管理,推动智能化(AI分拣/自动化包装)与设备化(智能温控/分仓线)改造,优化原料→成品标准化流程。 建立食材损耗智能预警模型,通过设备化控制(如IoT称重系统)实现产能利用率提升、损耗率降低。 定义并推动中央厨房承担的核心标准化加工环节,包括但不限于食材的深度预处理、核心半成品的规模化生产、复合调味料的标准化制作等。确保输出产品的高度一致性、安全性和稳定性。 推动供应链全链条(计划、采购、生产、仓储、物流)的数字化、智能化转型;  3、大型连锁网络供应链协同。 设计适配连锁企业的柔性供应链方案,支撑门店快速复制与区域扩张需求。 应用智能化调度系统优化配送路由与仓储布局,实现门店订单24H达率达提升;  4、智能供应链系统与风控。 推动供应链专业数字化升级,实现中央厨房与门店库存数据秒级可视。 建立智能化食安风控体系(供应商区块链溯源+冷链温控实时报警),保障大型连锁餐饮企业合规运营。 建立并监控关键供应链绩效指标(KPI),如成本、效率、时效、损耗、质量、安全等;  5、团队建设。 组建专业供应链团队,培养供应链计划、仓储物流、中央厨房生产管理核心骨干人才。  【任职要求】  1、本科及以上学历,供应链管理、物流工程、食品科学相关专业优先;  2、10年以上供应链管理经验,其中5年以上大型连锁餐饮企业供应链高管经验(餐饮/零售/快 消);   3、熟悉央厨规划、智能化产线设计(如分拣/包装设备)、HACCP/ISO22000食安体系;  4、精通供应链管理方法论,能基于连锁业务增长目标,设计可扩展的供应链架构;  5、擅长通过集约化采购、中央厨房能力建设、智能路由优化实现降本增效。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责火锅店的厨房运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等; 2、制定并执行火锅底料、蘸料及特色菜品的标准化制作流程,确保出品质量稳定; 3、监督食材采购、验收及储存环节,保证食材新鲜、安全,符合卫生标准; 4、负责厨房团队的管理与培训,提升员工专业技能及服务意识; 5、定期分析经营数据,优化菜单结构及成本管控,提升餐厅盈利能力; 6、配合前厅部门协调工作,确保顾客用餐体验流畅、满意; 7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合国家相关法规要求。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对火锅品类有深刻理解,具备创新意识; 2、熟悉主流火锅风味,能独立研发特色锅底及菜品; 3、具备较强的厨房管理能力,能高效组织团队完成高峰期出品任务; 4、掌握食材特性及烹饪技巧,对成本控制、库存管理有实操经验; 5、责任心强,注重细节,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 6、持有健康证,无食品卫生相关不良记录; 7、有连锁餐饮或知名火锅品牌工作经验者优先。
  • 财务主管

    7千-1万
    深圳 | 3年以上 | 本科
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    具备餐饮行业财务管理工作经验者优先 岗位职责: 1.制定和完善公司财务管理制度,优化财务流程,提升财务管理水平。 2. 熟悉餐饮业财务流程,独立完成日常核算、财务报表编制、税务申报等工作,熟悉会计报表处理及税法,进行财务分析,为管理层决策提供支持。 3. 监督公司资金运作,确保资金安全,提高资金使用效率。 4. 协调内外部审计,处理税务事宜,进行税务筹划,降低税务风险。 任职要求: 1. 全日制本科及以上学历,财务管理、会计、金融等相关专业。 2. 5年以上财务管理经验,其中至少2年担任财务主管或类似职位有连锁餐饮企业工作经验者优先,具备成本控制和预算管理能。 3. 熟悉国家财务、税务法律法规,具备中级会计师资格证书。 4..具备5年以上餐饮行业会计工作经验,熟悉餐饮业财务流程及税务申报,需持有会计从业资格证及中级会计师证,具备扎实的财务会计知识,熟悉财务软件(如金蝶、用友)及办公软件操作,有连锁餐饮企业工作经验者优先,具备成本控制和预算管理能力。 ‌ 5. 良好的沟通协调能力,团队管理能力,高度的责任心和保密意识。
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮楼层的日常运营管理工作,确保服务质量和顾客满意度达标; 2、制定并执行楼层服务标准、流程及管理制度,监督员工落实到位; 3、协调前厅与后厨的工作衔接,优化服务效率,处理突发客诉及运营问题; 4、负责楼层员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 5、监督食品安全、环境卫生及设备维护,确保符合行业规范及公司要求; 6、分析经营数据(如上座率、翻台率等),提出改进建议并推动执行; 7、配合市场活动落地,协助完成月度/季度营收目标。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮或中高端餐厅管理背景者优先; 3、熟悉餐饮服务全流程,具备出色的现场协调与突发事件处理能力; 4、较强的团队管理能力,能有效激励员工并落实标准化执行; 5、年龄25-35岁,形象端正,具备良好的沟通表达及抗压能力; 6、熟练使用办公软件,对餐饮管理系统(如POS)有一定了解。
  • 总裁/总经理

    1万-1.5万
    重庆-渝北区 | 10年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、具有10年以上相关高层管理工作经验; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 海口 | 5年以上 | 本科
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【工作职责】   1、策划公司年度市场工作目标和营销方案,负责编制公司年度、季度、月度营销企划方案,广告策略及广告计划;  2、负责产品策划开发、新品政策推出、新品投放进程跟踪落实;  3、负责开拓市场业务,进行相关的宣传推广,包括管理以及进度的推进,建立公司的市场运作体制;  4、负责制定年度促销活动规划,统筹节庆、主题、季节促销活动方案,并根据不同渠道系统特点制定相应活动。 【任职要求】   1、学历要求:本科及以上,经济管理、市场营销等相关专业优先;  2、经验要求:五年市场营销工作经验,在快速消费品、零售、餐饮行业经验至少2年以上,餐饮知名企业从业背景优先;  3、具严密敏捷的逻辑思维,对品牌、产品、市场推广、营销企划具有出色的规划,统筹开发管理能力;   4、具备较强的文字表达能力、管理能力和沟通协调能力。优秀者薪资面议!  【职位福利】 提供工作餐、带薪年假、五险一金、节日福利、员工团建、弹性工作。
  • 厨师

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 初中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成切配、烹调、装盘等工序,保证出餐效率; 3、严格把控食材新鲜度与卫生标准,遵守食品安全操作规范; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程与口味; 5、维护后厨设备清洁与安全,合理管理食材库存,避免浪费; 6、配合团队完成每日备餐任务,适应用餐高峰期的快节奏工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具备2年以上餐饮行业厨师工作经验; 2、熟练掌握中式烹饪技法,能独立完成炒、炖、蒸、炸等常见菜式制作; 3、熟悉厨房设备使用及维护,了解食品安全与卫生管理要求; 4、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作环境; 5、具备团队协作意识,服从工作安排,无不良嗜好。
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、带领前厅服务团队执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时协调解决并反馈至管理层; 4、协助店长完成前厅员工培训、考核及团队建设; 5、监督前厅卫生、设备维护及物料管理,确保符合运营标准; 6、定期分析服务数据并提出优化建议,提升门店运营效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮前厅服务经验,其中至少1年领班或同等管理岗位经验; 3、熟悉餐饮服务流程及标准,具备优秀的现场协调与应急处理能力; 4、年龄25-35岁,形象端正,普通话流利,具备良好的沟通表达能力; 5、能适应倒班工作制,抗压能力强,有团队管理意识; 6、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先考虑。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、⽣产运营与效率提升 (Operations & Efficiency):• 全⾯管理中央厨房的⽇常⽣产、计划、排班、物料准备及仓储管理。 2、深⼊分析⽣产流程中的瓶颈,引⼊精益⽣产(Lean Manufacturing)理念和⽅法,持续优化动线设计和作业⽅式,显著提升⼈均效率和产能。 3、制定并监控⽣产效率(OEE)、损耗率、订单准时交付率等关键绩效指标(KPI)。 确保所有产品均符合⻝品安全、质量控制和卫⽣标准(如ISO22000, HACCP)。 4、团队管理与培训 (Team Management & Training):• 组建、培训和管理⼀⽀⾼效的中央厨房团队(包括研发员、⽣产员、品控员等)。为核⼼产品制作培训⼿册和视频资料,并负责对门店员⼯进⾏新产品、新SOP的标准化培训与考核。 5、 跨部门协作 (Collaboration): 与门店运营部解决产品落地过程中的问题,并针对性优化SOP;与采购部协作,完成新原料的寻源、测试和标准化⼯作、完成到仓、物流配送等⼯作; 与产研部协作,完成新品的配⽅、造型及⽣产⼯艺的半成品开发、⼯艺改良、测试等⼯作。 【岗位要求】 必备条件: 1、5年以上中央厨房、⻝品加⼯⼚或⼤型连锁餐饮企业研发及⽣产管理经验,有中式餐饮类⾏业经验者优先考虑。 2、熟悉对应政府监管部门的政策要求,如:市场卫⽣管理局、消防检查、卫健委等对中央厨房的要求,精通SOP制定与流程优化,有扎实的精益⽣产或六西格玛知识及应⽤经验。 3、出⾊的领导⼒、沟通协调能⼒和团队管理能⼒,能够承受压⼒并解决复杂问题;对⻝品安全和品质控制有追求和深刻的理解。 优先条件:      拥有从0到1搭建或重组中央厨房体系的成功经验; 熟悉各类⻝品加⼯设备的使⽤和维护;具备良好的成本控制和数据分析能⼒
  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡、饮品及酒水的调制工作,确保出品质量符合标准; 2、按照标准流程操作咖啡机、调酒设备及其他吧台工具,保持工作区域整洁; 3、熟悉各类咖啡、鸡尾酒及饮品的配方,能够根据顾客需求推荐合适的饮品; 4、负责吧台日常物料的清点、补充及库存管理,避免浪费; 5、维护吧台设备,定期清洁保养,确保设备正常运转; 6、与顾客保持良好互动,提供优质服务,提升顾客满意度; 7、协助完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,形象良好,具备良好的服务意识; 2、1年以上咖啡调制或调酒工作经验,熟悉咖啡或酒水制作流程; 3、了解咖啡豆特性、鸡尾酒配方及饮品搭配,具备一定的专业知识; 4、能够适应早晚班轮班制,工作细致耐心,责任心强; 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神,能承受一定的工作压力; 6、对餐饮行业有热情,愿意学习并提升专业技能。
  • 丽江 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1.制定公司经营管理计划并进行工作流程及标准的制定执行与监督,保证各餐厅的工作正常运作; 2.参与菜单计划,菜品研发创新,并监督执行新菜推出 3.严格管控各餐厅菜品品质,核算成本并做好内控 4、严格把控原材料订购、收货、验货流程管理 5、规范管理厨师团队、食品安全、及厨房卫生管理 6、做好餐厅服务人员服务态度服务技能技巧培训,确保餐厅服务质量及口碑 7、做好各大餐厅引流推广,线上营销及客诉管理。 任职要求: 1大专以上.学历,身体健康,擅长餐饮管理及客户服务管理: 2.具有餐饮公司3年以上全面运营管理工作经历, 3.接受过专业技术训练,对成本控制管理、食品卫生法、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4.熟悉厨房管理,了解市场行情和客人需求,具有制作的能力:
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作,确保服务流程规范执行 2、制定并落实前厅服务标准及操作流程,监督服务质量提升 3、负责前厅人员排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 5、监督前厅卫生清洁及设备维护,确保符合食品安全标准 6、协调后厨与前厅工作衔接,优化出餐流程效率 7、定期分析经营数据,提出服务改进方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上餐饮前厅管理经验,熟悉高端餐饮服务流程 3、具备优秀的团队管理能力,曾带领10人以上服务团队 4、精通餐饮服务标准及食品安全法规 5、普通话流利,具备良好的沟通协调及突发事件处理能力 6、年龄25-35岁,形象气质佳,能适应倒班工作制 7、持有餐饮职业经理人资格证者优先
  • 运营经理

    2万-3万
    国外 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 : 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 任职要求 : 1、大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2、从事酒店工作6年以上,具有3年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 5、熟练使用办公软件,具有良好的文字表达能力和信息管理能力。 6、良好的沟通与团队管理能力,服务意识强,能适应快节奏工作。 7、流利的中英文口语表达能力,有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利: 1、薪资待遇:20000RMB - 30000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 餐厅经理

    2.5万-3万
    国外 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅的整体运营管理,确保餐厅服务质量和经营目标达成; 2、制定并执行餐厅的各项规章制度,确保餐厅的正常运营; 3、负责餐厅员工的管理与培训,提升团队整体服务水平和业务能力; 4、监控菜品质量,与厨师团队保持良好沟通,不断优化菜品; 5、负责餐厅前厅的成本控制,合理分配各项资源; 6、负责顾客满意度的达成,创造良好的品牌美誉度; 7、处理客户投诉,提升客户满意度。 任职条件: 1、形象气质佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、专科以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先考虑,英文可进行日常交流; 3、至少5年以上高端中餐厅管理经验,米其林星级餐饮经验优先; 4、熟悉餐厅运营流程,服务技能、具备一定的市场营销能力; 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力,擅长团队管理。 薪资&福利: 1、薪资:25000RMB-30000RMB/月+小费; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。工作地点:阿联酋迪拜
  • 传菜主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、开餐前,向传菜部员工布置当餐的传菜任务,备好各种酱料、小菜及各种刀、叉、卡式炉等用具,并负责本部门所需物料的领存。 2、传菜过程中,督促传菜员准确快捷地跟配酱料并检查菜品质量,控制好上菜速度,对单出菜并划单。 3、督导下属并带头做好开餐前的准备和收市后的清理工作。 4、落实重要客人及有特殊要求客人的注意事项。 5、负责厅面与厨房之间的联络沟通,掌握好当市菜品供应情况,临时沽清菜品要及时知会营业部。 6、收市时,回收各种用具并做好安全、卫生检查。 7、收市后及时与收银员做好每市的核对工作,必要时配合楼面搞好餐后工作。 8、负责传菜部员工的班次安排、营业中人员调度,并对下属员工进行培训及绩效评估,向上级提出奖罚晋升建议。 9、完成上司交办的其它工作。 【岗位要求】 1、具备良好的团队领导能力 2、能够有效管理传菜部的工作人员 3、对餐饮服务流程有深入理解 福利:月休4天,包吃、包住走路5分钟,购买社保,健康证报销,团建活动,节日福利,满一年带薪年假7天
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