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中餐厅服务员

5.5千-6.5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北京悦真餐饮文化有限公司

其他 | 1-49 人

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【岗位待遇】 1、底薪5000~6000，还有额外提成（位菜、果盘、酒水、果汁） 2、月休4天，排班制，上班时间早10:00到晚10:30，午休2.5小时 3、包吃包住，宿舍正常居民楼，包水电，宿舍距离店步行10分钟 4、福利：不定期团建聚餐、年底红包【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务等，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护良好的就餐环境； 3、热情接待顾客，解答顾客疑问，提供优质的用餐体验； 4、遵守餐厅规章制度，执行上级安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够与顾客及同事有效互动； 2、工作认真负责，有团队合作精神，能够承受一定的工作压力； 3、有餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供培训； 4、仪容仪表整洁，符合餐厅服务标准。

闽菜炒锅（请电话联系）

6千-7.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
医社保
工龄补贴

厦门味友餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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正常班8-9.5小时，月休4天，包吃住（灌口无住有补），试用期1-2个月，转正后交五险（女性50周岁后公司不再交且无补贴），员工生日，爱心基金，功勋奖，店龄等福利，工作时间为9:30--14:00 16:30--21:00（含用餐），具体依店里安排。月工资含绩效奖金5%（所在门店当月人均产能达800元/日时享受，未达标则不享受；达1000元/日时，另外多奖励100元/人）联系方式：18250899973（微信同号）

楼面领班/主管（请电话联系）

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
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包吃包住
人性化管理
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工龄补贴

厦门味友餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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正常班8-9.5小时，月休4天，包吃住（灌口无住有补），试用期1-2个月，转正后交五险（女性50周岁后公司不再交且无补贴），员工生日，爱心基金，功勋奖，店龄等福利，工作时间为9:30--14:00 16:30--21:00（含用餐），具体依店里安排。月工资含绩效奖金5%（所在门店当月人均产能达800元/日时享受，未达标则不享受；达1000元/日时，另外多奖励100元/人）联系方式：18250899973（微信同号）

尾砧（请电话联系）

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
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厦门味友餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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正常班8-9.5小时，月休4天，包吃住（灌口无住有补），试用期1-2个月，转正后交五险（女性50周岁后公司不再交且无补贴），员工生日，爱心基金，功勋奖，店龄等福利，工作时间为9:30--14:00 16:30--21:00（含用餐），具体依店里安排。月工资含绩效奖金5%（所在门店当月人均产能达800元/日时享受，未达标则不享受；达1000元/日时，另外多奖励100元/人）联系方式：18250899973（微信同号）

蒸笼厨师（请电话联系）

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
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包吃包住
人性化管理
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厦门味友餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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正常班8-9.5小时，月休4天，包吃住（灌口无住有补），试用期1-2个月，转正后交五险（女性50周岁后公司不再交且无补贴），员工生日，爱心基金，功勋奖，店龄等福利，工作时间为9:30--14:00 16:30--21:00（含用餐），具体依店里安排。月工资含绩效奖金5%（所在门店当月人均产能达800元/日时享受，未达标则不享受；达1000元/日时，另外多奖励100元/人）联系方式：18250899973（微信同号）

服务员

4千-5千

榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

兰湘子

中式餐饮 | 1-49 人

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聘聘聘兼职勿扰[嘘][嘘][嘘] 兰湘子榆林悦乐店诚聘以下岗位：门迎 1名: 底薪4000～4800+提成＋激励金＋超额奖服务员 3名：底薪4000~4600＋提成＋激励金＋超额奖经理1名：面议工资5000～13000 能够稳定，综合收入高以上岗位一经录用，包吃包住、每月4天公休，企业提供广阔的发展平台和晋升空间，我们期待你的加入！前厅联系电话： 15891560479（微信同号）

服务员

4千-5千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

沈阳市大东区三里桥烧烤店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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负责引导客人点餐收拾卫

传菜员

4千-5千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限

景德镇荣庄餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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任职要求： 1. 学历不限，18-48岁，身体健康，持有效的健康证。 2.会基本普通话沟通，能适应快节奏工作。注：此岗位为即将开业的高端餐饮“荣庄”预招，工作地点在三宝路中段，寻味三宝店隔壁。岗位福利：4000元底薪+全勤100元+提成+工龄；包食宿、生日福利、节日福利、春节年假等

火锅店经理/店长

1万-1.5万

北京 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多

新荣记餐饮集团

中式餐饮 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、全面负责火锅店的日常运营管理工作，包括前厅服务、后厨协调、人员排班等，确保门店高效运转； 2、制定并执行门店经营计划，完成公司下达的销售目标及利润指标； 3、监督门店服务质量、菜品品质及卫生标准，提升顾客满意度； 4、负责门店员工招聘、培训、考核及团队建设，打造高效协作的团队； 5、控制门店运营成本，优化库存管理，减少损耗，提升盈利能力； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象及品牌声誉； 7、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行； 8、与总部保持良好沟通，及时反馈门店运营情况及市场动态。【岗位要求】 1、具备较强的餐饮行业管理经验，熟悉火锅业态者优先； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系； 4、对市场敏感，具备一定的营销策划及数据分析能力； 5、责任心强，抗压能力突出，能够适应高强度工作； 6、具备较强的成本控制意识及经营优化能力； 7、身体健康，能够适应倒班及节假日工作安排。

直火炭烤师

1.2万-2万

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北京闽中闽餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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要会直火炭烤海鲜，会熟成鱼类的优先考虑

前厅部主管

6千-8千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限

景德镇荣庄餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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任职要求： 1. 高中及以上学历，35周岁以下。 2. 至少3-5年餐饮行业经验，其中1年以上前厅管理或团队带领经验。 3. 仪表端正，气质良好，符合餐饮行业服务标准。注：此岗位为即将开业的高端餐饮“荣庄”预招，工作地点在三宝路中段，寻味三宝店隔壁岗位福利：7000元底薪+全勤200元+提成+工龄；包食宿、生日福利、节日福利、春节年假等

前台

5千-6千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限

景德镇荣庄餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、客人离开时，送客拉门。 11、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。注：此岗位为即将开业的高端餐饮“荣庄”预招，短期、兼职的不考虑哈任职要求： 1、女性，年龄18-30岁，身体健康，身高1.60m以上。 2. 五官端正，仪态良好，淡妆上岗。 3、外向开朗，善于主动沟通；抗压能力强，能处理突发情况；服务意识突出。岗位福利：5000元底薪+全勤100元+提成+工龄；包食宿、生日福利、节日福利、春节年假等

高级服务员

5千-6千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限

景德镇荣庄餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责/职位描述 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。任职资格： 1、年龄18-40岁，身体健康，女性身高1.60m以上、男性身高1.70以上； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、品行端正，身体健康，能吃苦耐劳，初中以上文化程度； 6、形象气质佳，开朗乐观，服从管理。注：此岗位为即将开业的高端餐饮“荣庄”预招，短期、兼职的不考虑哈岗位福利：5000元底薪+全勤100元+提成+工龄；包食宿、生日福利、节日福利、春节年假等

会所餐厅主管

5千-6千

重庆-合川区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

重庆世纪金马智慧生活服务有限公司

团膳 | 1000-2000人

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任职要求： 1、经验要求：至少2年以上酒店餐厅或大型食堂经验，具备出色的餐饮行业背景。熟悉食堂管理和餐饮服务方面的知识，熟练掌握食品安全相关法律法规； 2、知识要求：熟悉烹饪技术知识，了解食材的营养搭配和烹饪方法。具备一定的计算机操作能力，能够熟练使用日常办公软件； 3、能力要求：现场管理能力、组织能力、协调和统筹能力、良好的沟通技巧、较强的责任心、团队精神和服务意识、文字功底和语言表达能力、良好的应变能力和创新意识； 4、交通便利性：为了更好地履行职责，您需自备交通工具，以便在必要时能够迅速前往区内市场考察货物质量，确保食材的新鲜与品质。岗位职责： 1、运营标准流程的制定与优化：明确各岗位的工作职责和岗位要求，确保每个流程都有明确的执行标准和责任人。通过增加人手、合理调配资源，减少服务瓶颈，提升整体服务效率。制定标准化的服务流程和操作规范，保证员工在服务流程上的一致性，提升顾客体验；定期汇报餐厅运营情况，提出改进建议，推动餐厅的持续改进和发展。 2、员工培训：组织新员工培训及定期技能提升计划，提供全面的新员工入职培训，包括餐厅文化、服务礼仪、操作规范等，促进快速融入团队； 3、团队效能提升与氛围营造：建立绩效评估体系，提升团队效能，根据运营需求和员工能力特点，合理配置岗位，确保资源高效利用，通过组织团队活动、定期沟通等方式，营造积极向上的团队氛围，增强凝聚力和协作效率； 4、成本控制与顾客体验优化：有效控制采购、人力等成本，优化顾客体验，提升业绩和品牌忠诚度，优化采购流程、谈判降低采购成本、提高食材利用率，有效控制成本； 5、服务流程与质量提升：改进服务流程、提升服务质量、引入智能化服务系统等方式，优化顾客体验，提高顾客满意度和忠诚度； 6、安全规范与卫生管理：确保安全规范的执行，保持卫生达标，保障员工和顾客的安全，制定并严格执行安全规范，定期进行安全检查，建立健全的卫生管理制度，定期对餐厅进行清洁和消毒； 7、供应商协作与问题解决：负责与供应商及相关部门高效协作，解决运营问题，确保食材的及时供应和质量安全，通过谈判降低采购成本，提高采购效率； 8、销售策略的制定与执行：制定有针对性的销售策略，如推出特色菜品、优惠活动等，吸引顾客消费，精准定位目标顾客群体，提高营销效果。

花艺师

4千-6千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃
可提供住宿
加班补贴

至衡餐饮(上海)有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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花艺师的职责要求主要围绕花艺设计、制作、服务及相关管理工作展开，具体如下：核心职责 • 根据客户需求（如婚礼、庆典、日常装饰等场景），设计并制作符合主题和审美要求的花艺作品，包括花束、花篮、插花、装饰花墙等。 • 负责花材的挑选、采购、整理、养护，确保花材新鲜，合理控制成本。 • 为客户提供花艺咨询服务，推荐合适的花材、风格及搭配方案。 • 维护工作区域的整洁，管理花艺工具和设备，保证操作环境有序。能力与素质要求 • 具备扎实的花艺知识，熟悉各类花材的特性、养护方法及搭配技巧。 • 拥有良好的审美能力和创意设计能力，能根据不同场景和需求打造独特的花艺作品。 • 具备较强的动手能力和细节把控能力，确保花艺作品的美观和牢固。 • 有良好的沟通能力和服务意识，能准确理解客户需求并提供满意服务。 • 部分岗位可能要求具备一定的营销能力，如推广花艺产品、维护客户关系等。

传菜员服务员收银员

4千-5千

银川 | 经验不限 | 学历不限

银川市金凤区食味楼餐厅枫林湾八店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常传菜工作，确保菜品准确、及时送达指定餐桌； 2、协助服务员进行餐桌布置、餐具摆放及餐后清理工作； 3、负责顾客点单、收银及账单核对，确保账目清晰无误； 4、保持餐厅环境整洁，包括桌椅、地面及服务区域的卫生维护； 5、主动观察顾客需求，提供基本的餐饮服务，如倒水、更换餐具等； 6、配合后厨与前厅的协调工作，确保服务流程顺畅； 7、遵守餐厅服务标准及操作规范，维护餐厅形象。【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏及站立服务； 2、具备良好的服务意识，态度热情、耐心，善于与顾客沟通； 3、具备团队协作精神，服从工作安排，能配合同事完成各项任务； 4、学习能力强，能快速掌握餐厅服务流程及基本操作； 5、无不良嗜好，工作认真负责，注重细节； 6、有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。

酒店自助早餐开发经理

1.5万-2万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
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深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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职位描述: 1、全面统筹中高端酒店早餐开发工作,包括市场研究、招商谈判及合同签订等具体事宜 2、带领团队完成早餐加盟店的落地开业与日常运营工作 3、制定年度、季度经营计划并推进实施 4、负责客户资源的拓展和跟踪管理 5、负责对下属员工进行培训和指导 6、完成上级领导交办的其它工作任务职位要求: 1.年龄25-45岁,男女不限,具有五年以上餐饮业或中端酒店经验或连锁业经验者优先考虑 2.大专以上学历,具备较强的学习能力、沟通能力、执行力以及团队合作精神 3.具有良好的职业道德和职业操守,性格开朗、积极主动、有上进心,责任心强 4.熟悉餐饮业的操作流程和经营方法 5.对酒店餐饮品牌加盟开发有一定了解和经验 6.有锦江酒店，包含维也纳，锦江，丽枫，凯里亚德等品牌酒店人脉资源者可放宽条件

服务员

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

朋朋椅自贡市井小炒

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

西厨房高级厨师

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量符合公司标准； 2、根据菜单要求，高效完成西餐主菜、配菜、酱汁等的烹饪工作； 3、管理厨房日常运作，包括食材准备、设备维护及卫生清洁，确保符合食品安全规范； 4、协助制定西餐菜单，优化菜品结构，提升顾客满意度； 5、监督并指导初级厨师的工作，确保团队协作高效； 6、控制食材成本，减少浪费，合理管理库存。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺； 2、能够独立完成西餐主菜、汤品、甜点等菜品的烹饪； 3、对食材品质有较高要求，具备良好的味觉和审美能力； 4、具备团队合作精神，能够在高压环境下高效工作； 5、有责任心，注重厨房卫生及食品安全； 6、有西餐厅或高端酒店工作经验者优先。

餐饮销售部经理

8千-1万

金华 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
技能培训

义乌乌城宴餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责制定并执行餐饮销售部的年度、季度、月度销售计划，确保完成公司下达的销售目标； 2、带领销售团队开拓新客户，维护现有客户关系，提升客户满意度和复购率； 3、分析市场动态和竞争对手情况，制定针对性的销售策略，提升市场份额； 4、定期组织销售会议，监督团队成员的工作进展，提供必要的培训和指导； 5、协调与其他部门（如运营、采购、市场等）的沟通与合作，确保销售计划的顺利实施； 6、负责销售数据的统计与分析，定期向上级汇报销售业绩及市场反馈； 7、处理客户投诉及突发事件，维护公司品牌形象。【岗位要求】 1、年龄25-35岁，3年以上餐饮行业销售经验，有团队管理经验者优先； 2、具备较强的市场洞察力和销售策划能力，能够独立制定并执行销售计划； 3、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效维护客户关系并推动业务合作； 4、具备团队领导能力，能够激励团队成员完成销售目标； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够灵活应对市场变化； 6、对餐饮行业有深刻理解，熟悉餐饮销售流程及客户需求； 7、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业道德和职业素养。

行政总厨(双休、五险)

1.5万-2万

重庆-合川区 | 10年以上 | 中专

重庆世纪金马智慧生活服务有限公司

团膳 | 1000-2000人

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一、岗位定位中央厨房与社区食堂双体系健康餐饮总负责人，统筹早餐产品线、家常菜品线、烘焙坊、现捞卤味线等各菜品业态，通过 “零预制·全鲜制” 标准实现跨部门协同，保障菜品现制鲜食属性及生态食材价值传递。二、核心职责 1.多业态现制产品开发基于节气时令与业主社区健康营养及口味需求，设计每周鲜制菜单，每月研发无添加菜色新品；每日现场巡查把控菜品出品标准，巩固社区餐厅口碑及确保超市业态售后评价优良；对接自有农超，优先采用生态肥培育的无公害蔬菜，设计“今日鲜蔬”特推板块；制定全鲜制SOP：明确卤味老汤每日续鲜、烘焙面团即日发酵等工艺标准，慎用中央工厂预制半成品。 2.生态供应链协同管理实施三级食材溯源制度：自有农超蔬菜：附生态肥料使用记录、采收时间戳，执行农药残留日检；鲜肉禽蛋：指定品牌牧场48小时内直送，核验检疫报告；调味辅料：零添加标识认证，筛查防腐剂成分；开发边角料健康再利用方案：蔬菜根茎制酵素清洁剂、面包余料做宠物零食，实现厨余100%生态转化。 3.健康品控双体系落地执行 “透明厨房”标准：在烘焙坊/卤味区安装实时监控屏，公示原料溯源信息及加工过程；建立健康风险防控清单：每日监测卤制品亚硝酸盐、烘焙品反式脂肪酸指标，存档检测报告。 4.健康餐饮文化构建每月开设 “主厨健康课”：向业主讲解节气膳食搭配、无公害食材辨识技巧；设计营养标签系统：所有菜品标注热量、糖盐含量及适用人群（如“三高友好型”）。三、任职要求 8年以上现制餐饮管理经验，精通早餐面点/家常菜/烘焙/卤味中至少三项鲜制工艺；核心能力标准文件转化能力，可将菜品研发制作标准流程建档留存备查及培训；健康转化力：能将传统菜式改良为少油、低糖、无添加版本（如用天然酵母替代泡打粉）；生态协同力：熟悉农场直供调度流程，能根据蔬菜采收周期调整菜单。

餐饮文化品牌推荐官

6千-8千

金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
技能培训

义乌乌城宴餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1. 负责餐饮品牌文化的宣传推广，结合义乌当地饮食文化、生活习俗及消费特点，策划并执行品牌宣传视频内容。 2. 作为品牌出镜人参与视频拍摄，通过自然、有感染力的表现，传递品牌理念、特色及文化内涵，提升品牌知名度和亲和力。 3. 深入调研义乌当地饮食文化、居民生活习惯、传统习俗等，将其融入宣传内容，增强品牌与本地消费者的连接。 4. 配合团队完成视频的创意构思、脚本撰写，确保拍摄内容符合品牌定位和宣传目标。 5. 跟踪宣传视频的投放效果，收集用户反馈，根据数据优化宣传策略和内容方向。任职要求 1. 性别：男性身高不低于170cm，女性身高不低于160cm，形象气质佳，镜头表现感强，具备良好的亲和力和沟通能力。 2. 熟悉义乌当地饮食文化、生活习俗、地域特色，对本地消费市场有一定了解。 3. 具备视频出镜经验者优先，能够自然展现品牌形象，适应镜头拍摄节奏。 4. 拥有良好的文案理解能力和创意表达能力，能准确把握品牌宣传重点。 5. 工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神，能承受一定的工作压力。

餐饮部楼面经理

8千-1万

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
技能培训

义乌乌城宴餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从总经理和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

餐饮运营总监

2.5万-3.5万

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

广州玖和餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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任职要求： 1、有米其林、黑珍珠、高端私房菜、国际品牌酒店、高级管理经验 2、有高级新店筹备经验和团队统筹能力 3、要求女性，形象好，大专学历以上，年龄35岁以下，身高163以上，外地人优先考虑 4、对各项报表数据熟悉，能全面掌控数据分析能力岗位职责： 1、全面负责餐饮门店运营管理工作，制定并执行月度经营计划，确保达成业绩指标 2、优化门店运营流程，建立标准化管理体系，持续提升服务质量和出品水平 3、负责门店人员管理，包括排班调度、培训考核、团队建设及员工关系处理 4、监控门店各项经营数据，分析成本结构，制定成本管控措施 5、处理重大客诉及突发事件，维护品牌形象和顾客满意度 6、执行公司营销活动方案，策划门店促销活动，提升营业额 7、负责门店食品安全、消防安全及环境卫生管理，确保符合相关法规要求福利：月休4天，包吃/包住，独立宿舍，业绩提成，购买社保，健康证报销，团建活动，节日福利，满一年带薪年假7天等等上班地点：番禺汉溪

炒锅

1.5万-4.5万

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北京闽中闽餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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闽菜为主，有粤菜，江浙菜系经验优先。