一、洗碗岗位职责：（主要负责洗碗+洗菜+搞卫生） 1、负责餐厅日常清洁工作，包括地面清扫、桌面擦拭及餐具消毒； 2、保持餐厅卫生区域整洁，确保顾客用餐环境的干净舒适； 3、协助厨房区域清洁，处理垃圾及废弃物，维护良好的工作环境卫生； 4、配合团队完成其他与卫生相关的任务，确保餐厅运营顺畅。 二、保安岗位职责 1) 需要外部安全保障、内部安全保障、疏导顾客以及处理突发事件等方面。 2) 需要在餐饮场所周边进行巡查，保障食客的生命财产安全。 3) 全面掌握周边路况及安全情况，保证餐饮场所的进出口及周围环境的安全，保障食客的人身安全。 4) 需要对餐饮场所进行日常安全监测，发现安全隐患及时处置。 三、任职要求： 1、具备良好的服务意识，能够积极主动地完成清洁任务； 2、具有较强的责任心，能够适应餐饮行业的工作节奏； 3、具备团队合作精神，能够与同事协作，共同维护餐厅卫生； 4、身体健康，能够承受一定强度的体力劳动。 5、年龄不超过52岁

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求基本素质： 对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

配菜熟手 【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备、加工及烹饪工作 2、确保食品卫生安全，严格执行厨房操作规范 3、合理控制食材成本，减少浪费 4、维护厨房设备清洁及基础保养 5、配合前厅服务需求，及时调整出餐节奏 【岗位要求】 1、2年以上餐饮后厨工作经验 2、掌握基础烹饪技法，能独立完成菜品制作 3、持有健康证，熟悉食品安全规范 4、具备团队协作意识，适应高强度工作

【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁有序 3、按照标准流程参与餐食制作，包括分餐、装盘等环节 4、协助管理食材库存，做好每日食材的验收与储存工作 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房卫生管理制度 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2、具备基础刀工技能，能熟练使用常见厨房工具 3、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作强度及倒班制度 4、具有团队合作精神，服从工作安排 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗

岗位职责：  1.全面负责厨房出品的制作流程及用料用量管控，保证质量稳定；  2.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等；  3.负责定期亲自收集对产品质量的意见，不断改进菜式和提高出品要求；  4.负责定期与采购部门进行市场调研，熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源应质量、价格，实现毛利管控；  5.负责每日巡视厨房工作情况，了解预订情况、备料情况，合理调派人力和安排工作；  6.对产品质量负责，把好食品卫生安全质量关；  7.负责每日检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺，制订原料采购计划，控制原料及辅料的进货量；  8.负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动；  9.完成总经理布置的其他工作。  职位要求：  1.年龄35-50岁，有五星级酒店/精品中餐/高端私厨房的行政总厨管理工作经验；  2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识；  3.精通烹饪技术、具备创新菜式研发能力；  4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理、提高顾客菜品满意度以及应对厨房产品突发事件等较全面的综合管理能力；  5.有一定的厨房团队资源，能有效管控厨房的人员流动性，具有连锁餐饮管理经验；  6.具备良好的沟通表达能力以及领导力、具有对突发事件分析和解决的能力，无不良嗜好；  7.熟练使用电脑办公软件；

吊炉小烧饼，简单好上手，工作轻松，不收手机

岗位职责 1. 会务餐饮接待：负责园区内重要会议、商务宴请、客户接待等活动的餐饮服务，包括餐前摆台、餐中服务、餐后收尾，严格遵循高端服务标准 。 ​ 2. 日常餐饮服务：负责接待餐厅的日常服务工作，包括引导就餐、包厢上菜、餐具回收、杯具清洁等，保障服务高效有序。 ​ 3. 环境维护：负责服务区域的卫生清洁、餐具消毒、物资整理，确保就餐环境整洁、舒适、安全。 ​ 4. 客户沟通：主动与就餐人员沟通需求，及时响应服务诉求，处理简单客诉，提升客户满意度。 ​ 5. 配合协作：配合团队完成会务统筹、活动保障等工作，服从现场管理安排，助力团队高效运转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄20-30岁，形象端正，具备良好的沟通表达能力； 2、1年以上餐饮服务工作经验，熟悉餐厅服务流程及标准； 3、具备较强的服务意识与团队协作能力，能够适应高强度工作节奏； 4、性格开朗，责任心强，能够灵活应对突发情况； 5、有高级餐饮服务经验或星级酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等摆放有序； 3、主动了解顾客需求，提供优质服务，提升顾客用餐体验； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈至上级； 5、完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，具备团队合作精神； 3、形象端正，身体健康，无不良嗜好； 4、有相关工作经验者优先，无经验可提供培训； 5、能适应轮班制工作安排（含周末及节假日）。

【岗位职责】 1、负责接待来访客户，提供热情、专业的接待服务，引导客户至相应区域或人员； 2、接听并转接来电，记录客户需求及反馈，确保信息准确传达； 3、协助维护前台区域的整洁与秩序，确保环境舒适、有序； 4、处理日常行政事务，如收发快递、文件整理、资料登记等； 5、配合其他部门完成临时性工作任务，如会议接待、活动支持等； 6、遵守公司规章制度，保守客户及公司机密信息。 【岗位要求】 1、年龄18-25周岁，形象端正，气质良好，具备良好的服务意识； 2、普通话标准，语言表达清晰，具备基本的沟通协调能力； 3、工作态度认真负责，能适应快节奏工作环境； 4、具备团队合作精神，能够积极配合完成各项工作任务； 5、无学历及工作经验要求，欢迎应届毕业生或有意从事服务行业的求职者； 6、能接受灵活排班者优先考虑。

经验和技能：有相关领域的工作经验，包括在西式餐厅或酒店从事点心制作的经历。 熟悉西餐点心的制作工艺，掌握各种烹饪技巧和创新方法。 具备团队合作精神，善于与其他厨师和餐厅员工协作。 知识和教育：对西方烹饪文化和菜肴有一定的了解和兴趣。受过相关专业培训或持有相关学历证书者优先考虑。 创造力和创新：具备创造力和创新思维，能够开发和设计出独特的点心食谱。关注食品行业的新趋势和潮流，能够适应市场需求。 品质和卫生：对食品质量和卫生安全有高度的重视和意识。能够确保制作过程中严格遵循食品安全标准，并保持厨房的清洁和整洁。 工作强度和灵活性：能够适应繁忙的工作环境，具备高效率和抗压能力。灵活应对工作时间和排班安排的变化。 沟通和团队合作：具备良好的沟通能力和团队合作精神。能够与其他厨师和餐厅员工紧密合作，确保菜品的协调性和一致性。 如果您对美食充满热情，拥有相关经验和技能，并愿意加入我们富有创造力和活力的团队，那么请尽快提供您的简历和相关证书。我们期待您的加入，共同创造出令人惊叹的西式点心体验！

男女均可，有8年以上工作经验，有西餐，东南亚餐厅工作经验优先

岗位职责: 1.为所有客人提供高质量和一致性的服务Deliver high-quality andconsistent service to all guests. 2.遵循主管制定的所有服务标准和指导意见 Follow all servicestandards and guidelines set by the Floor Supervisor. 3.协助保持用餐环境整洁有序 Assist in maintaining aclean and organized dining environment. 4.确保为客人的点单的准确性 Ensure accuracy in takingand delivering guest orders.  5.时刻保持专业的服务礼仪 Maintain a polite andprofessional demeanor at all times.  6.遵守餐厅对于仪容仪表和制服的标准要求 Adhere to grooming anduniform standards set by the restaurant. 岗位要求: 1.具有餐厅服务工作经验者优先 Previous experience as awaiter/waitress in a restaurant setting is preferred, but not mandatory.  2.有高端餐厅或米其林星级餐厅工作经验者优先 Fine dining orMichelin-star restaurant experience is an advantage.  3.优秀的沟通和人际交往能力 Excellent communication andinterpersonal skills. 4.能够在快节奏的环境中工作，具有冷静的处事态度 Ability to work in afast-paced environment while maintaining composure. 5.关注细节并具有较强的执行能力 Strong attention to detailand ability to follow instructions.  6.对于菜品，葡萄酒和饮品服务有基础的了解 Basic knowledge of food,wine, and beverage service is an advantage.  7.具备良好的团队合作能力，并在需要时可以协助同事 Ability to work well in ateam and assist colleagues when needed.  8.具有以客人为中心的服务态度，致力于提供优质的服务 A customer-focused attitudewith a commitment to providing excellent service.

岗位：厨师 岗位职责： 1、配合完成食堂成本管控工作，确保实际成本不超预算； 2、监督食堂管理，确保餐厨用具、后厨及餐厅卫生，保障食品安全； 3、进行满意度调研，优化菜品口味和服务，提升员工对食堂的满意度 岗位要求： 1、45岁及以下； 2、高中、中专及以上学历，烹饪、餐饮管理或相关专业优先； 3、2年以上中大型企业食堂、中央厨房工作经历；2年以上大锅菜烹饪经验优先； 4、具备良好的刀工和火候控制能力，具备创新菜品的能力；具备良好的沟通协调能力、团队协作能力，吃苦耐劳，服从领导安排。 5、入职需有厨师证、健康证和体检报告 工作地点：圆通速递华南转运中心（广州市花都区花东镇778乡道与上丰庄北路交叉口东北240米） 帮厨工作时间： 早班工作时间：8：00~13:30，15:30~19:00 晚班工作时间：13:00~16:00，19:00~00:30 厨师工作时间： 早班8:00-13:00 15:20-19:00 晚班17:00- 00:30 每月1号和16号转班，每15天转1次班 其他：包吃包住，月休4天。 注：公司实行工作场所全面禁烟、工作时间严禁饮酒制度，入职后需严格遵守。

1. 著名餐饮品牌餐厅部门日常运营。 2. 确保高质量客户服务。 3. 处理投诉解决问题。 4. 维护设施整洁与安全。 5. 员工培训与发展。 6. 分析销售数据，提出改进策略。 7. 与其他部门合作。

职位说明： 1、负责菜品研发工作。 2、负责对新菜品操作流程开展指导带教。 3、周末双休，早八晚五工作模式。 任职条件： 1、 烹饪及相关专业，有烹饪相关教育背景。 2、 定居沈阳，可接受出差、加班； 3、 5年以上相关工作经验； 4、 掌握川菜、湘菜、粤菜1种或以上菜系； 5、 具有独立制作菜品能力；

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合公司要求 2、监督并指导厨房员工工作，合理分配任务，提高团队工作效率 3、根据菜单要求准备食材，控制食品成本，减少浪费 4、检查厨房设备运行状况，及时报修维护，确保安全生产 5、协助主厨开发新菜品，参与菜单设计与更新 6、严格执行食品安全法规和卫生管理制度，保持厨房环境整洁 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉西餐或中餐制作流程 2、有较强的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作 3、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 4、了解食品成本控制方法，具备基础的厨房管理经验 5、持有健康证等相关从业资格证书 6、良好的沟通能力和团队合作精神

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量与卫生标准 2、根据菜单要求完成凉菜的切配、调味及装盘工作 3、研发时令新菜品，优化传统凉菜口味与呈现形式 4、管理凉菜原料库存，控制食材损耗与成本 5、保持操作区域设备清洁及消毒，严格执行食品安全规范 【岗位要求】 1、掌握各类凉菜制作工艺，熟悉南北风味凉菜特点 2、具备基础刀工技能，能独立完成蓑衣黄瓜、菊花豆腐等造型菜 3、了解食品卫生安全法规，持有效健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排（含周末及节假日） 5、有创新意识，对菜品色彩搭配与摆盘设计有审美能力

【岗位职责】 1、负责西餐厅各类面包、甜点的日常制作，包括和面、发酵、成型、烘烤等工艺流程； 2、根据餐厅需求及季节变化，研发新口味面包及甜点，定期更新菜单； 3、严格把控面包制作的质量标准，确保出品符合食品安全及卫生要求； 4、维护面包房设备及工具，确保工作环境整洁有序； 5、合理控制原材料库存，避免浪费，协助成本核算； 6、配合餐厅运营需求，按时完成每日面包供应任务； 7、培训并指导初级面包师，提升团队整体技术水平。 【岗位要求】 1、具备3年以上专业面包制作经验，熟悉欧式、法式等西式面包制作工艺； 2、掌握面包发酵原理及烘焙技巧，能独立完成各类面包制作； 3、具备一定的创新能力，能根据市场需求开发新品； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 5、年龄19-35岁，身体健康，无不良嗜好； 6、有团队合作精神，具备良好的沟通能力； 7、持有相关烘焙资格证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、协助西餐厨师完成食材的准备工作，包括清洗、切配、腌制等基础操作。 2、学习并掌握西餐烹饪的基本技能，如煎、烤、炖、炸等烹饪方法。 3、负责厨房设备的日常清洁与维护，确保工作环境整洁卫生。 4、按照厨师要求，协助完成菜品的摆盘与装饰，确保出品质量。 5、熟悉并遵守食品安全与卫生标准，确保操作符合规范。 6、参与厨房日常运营，包括食材盘点、库存管理及简单记录工作。 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18至21岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏。 2、对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础学起，吃苦耐劳。 3、具备良好的学习能力和团队合作精神，服从工作安排。 4、注重细节，有责任心，能够严格遵守厨房操作规范。 5、无需相关工作经验或学历要求，提供岗前培训。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调2、确保食品安全卫生标准执行，监督后厨与前厅的协作效率 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅服务品质与品牌形象 4、培训新员工服务技能，定期组织岗位技能考核 5、控制物料损耗，协助店长完成月度经营指标 【岗位要求】 1、年龄26-40岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 2、1年以上餐饮服务管理经验，有中式正餐管理经验优先 3、具备基础成本管控意识与团队协调能力 4、熟悉餐饮服务标准流程及卫生安全规范 5、能承受工作压力，具备现场应急处理能力

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、撤台等 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和收尾工作 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉 4、熟悉菜品酒水知识，做好推荐销售 5、遵守服务流程和操作规范 【岗位要求】 1、18-40周岁，身体健康 2、1年以上餐饮服务经验 3、普通话流利，具备基础沟通能力 4、能适应早晚班轮换 5、吃苦耐劳，有团队协作意识

粤菜为主，其它地方菜为补 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪要求； 2、根据菜品需求，准确掌握切配规格，保证食材形状、大小、厚薄均匀； 3、合理规划食材使用，避免浪费，协助控制厨房成本； 4、维护切配区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准； 5、协助厨师完成其他厨房相关工作，如备料、装盘等。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄26-40岁； 2、5年以上餐饮行业切配工作经验，熟悉各类食材的处理方法； 3、刀工熟练，能高效完成切配任务； 4、具备食品安全意识，了解厨房卫生规范； 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业的工作节奏，具备团队协作精神。