懂营销，成本核算，必须有大店管理经验

总厨师长，有丰富的实战经验，懂定位，菜单设计，新品研发，人员管理，出品把控，有人情味。

1、全面负责门店的日常经营，并制定年度、季度和月度的业绩目标任务，做好组织落实及跟踪。 2、合理规划门店各项工作，并正确传达及执行总部下达的指令及行政指示，并监督内部认真执行。 3、根据经营需要，制订门店的经营政策或销售方案，经批准后执行落实。 4、有效控制店内的各项运营成本及费用。 5、定期召开门店例会或晨会，对于顾客反馈服务、出品、菜品质量等方面的问题，及时做出纠正，确保门店各项工作的安全稳定，正常运行。 6、与厨师长保持高效沟通，不断探讨如何提升菜品质量，新菜品研发等。 7、对部属管理人员的工作进行指导，帮助她们更快成长，不断提升业务能力。 8、店内各类突发事件的协调处理，以及外联职能部门的对接。 9、定期开展公司企业文化内部团建活动，思想教育及日常培训工作。并建立有效的沟通机制，收集和处理员工意见，稳定员工情绪。 10、日常其他工作，完成上级领导交办的工作任务。 职位福利：包吃、包住、节日福利

（一）专业要求：互联网、营销等相关专业 。 （二）培训经历：接受品牌运用平台运营，管理能力开发等方面专业培训 。 （三）经验要求：具有三年互联网或商家运营工作经历。 （四）知识：新消费行业，平台，网站；具备较强的文字工作能力，熟悉公文写作规范；熟悉公司基本营销知识、餐饮门店季节营销。 （五）技能要求：办公软件、谈判技能、面试评价技巧、培训技能。 （六）岗位职责： 1、协调内部资源（产品，门店，客服）与外部资源（平台，koL,服务商推动跨部门协作）确保平台运营与线下体验无缝衔接。 2、制定公司在大众，美团，小红书抖音生活等服务商年度运营战略，重点在用户增长，口碑优化，转化提升等核心目标。 3、统筹小红书品牌账号内容矩阵，话题营销及活动内容，提升粉丝互动达到种草转换。 4、通过A/B测试优化投放策略（如小红书信息流量广告，点评推广通）控制ROl持续提升流量率。 5、跟踪平台规则变化（如点评算法更新，小红书流量机制）快速调整策略。 6、擅长把平台运营指标（如曝光，转化率，单量）直接关联门店营收增长。 7、主导大众点评门店星级提升，榜单排名优化好评率管理及差评危机策略。 8、监控平台关键数据（例如曝光，收藏，团购转化，笔记互动，搜索排名等）定期输出分析报告，提成策略迭代方案。 9、领导平台运营团队（内容，设计，投放）制定工作流程考核内容并推动执行落地。

1、 督导完成餐厅的日常工作， 编制员工出勤表， 检查员工的出勤状况， 检查员工的仪表及个人卫生、 制服、 头发、 指甲、 鞋子是否符合要求。 2、 负责制定餐厅的推销策略、 服务规范和程序， 并组织实施， 业务上要不断学习， 精益求精。 3、 重视属下员工的培训工作， 定期组织员工学习服务技能， 对员工进行公司意识、 推销意识的培训， 定期检查并作好培训记录。 4、 热情待客、 态度谦和， 妥善处理客人的投拆， 不断改善服务质量。 加强现场管理， 营业时间坚持在每一线， 及时发现和纠正服务中出现的问题。 5、 全面掌握餐厅的质量管理， 把好餐厅出品和服务的每一关。 6、 加强对餐厅财产的管理， 掌握和控制好物品的使用情况， 减少费用开支和物品损耗。 7、 负责餐厅的清洁卫生工作， 保持环境卫生， 负责餐厅的美化工作， 抓好餐具、 用具的清清洁消毒。 8、 及时检查餐厅设备的情况， 建立物资管理制度， 做好维护保养工作， 并做好餐厅的安全和防火工作。 9、 与厨师保持良好的合作关系， 根据季节变化、 客人情况研究和调整工作菜单。 10、 参加餐饮部召开的各种有关会议， 完成餐厅总经理下达的其它各项任务。 11、 定期召开员工会议， 检查近期的服务情况， 公布质量管理的检查情况。 职位福利：全勤奖、包吃、包住、绩效奖金、带薪年假

1、 督导完成餐厅的日常工作， 编制员工出勤表， 检查员工的出勤 状况， 检查员工的仪表及个人卫生、 制服、 头发、 指甲、 鞋子是 否符合要求。 2、 负责制定餐厅的推销策略、 服务规范和程序， 并组织实施， 业务上要不断学习， 精益求精。 3、 重视属下员工的培训工作， 定期组织员工学习服务技能， 对员 工进行公司意识、 推销意识的培训， 定期检查并作好培训记录。 4、 热情待客、 态度谦和， 妥善处理客人的投拆， 不断改善服务 质量。 加强现场管理， 营业时间坚持在每一线， 及时发现和纠正 服务中出现的问题。 5、 全面掌握餐厅的质量管理， 把好餐厅出品和服务的每一关。 6、 加强对餐厅财产的管理， 掌握和控制好物品的使用情况， 减少 费用开支和物品损耗。 7、 负责餐厅的清洁卫生工作， 保持环境卫生， 负责餐厅的美化工 作， 抓好餐具、 用具的清清洁消毒。 ] 8、 及时检查餐厅设备的情况， 建立物资管理制度， 做好维护保养 工作， 并做好餐厅的安全和防火工作。 9、 与厨师保持良好的合作关系， 根据季节变化、 客人情况研究和 调整工作菜单。 10、 参加餐饮部召开的各种有关会议， 完成餐厅总经理下达的其它 各项任务。 11、 定期召开员工会议， 检查近期的服务情况， 公布质量管理的检 查情况。 职位福利：全勤奖、包吃、包住、绩效奖金、带薪年假

餐饮保安岗位职责（退伍军人优先） 1、维护停车场的治安交通秩序，疏导车场的流量，保证交通畅顺，协调和指挥车辆停放在指定的`车位。 2、提醒 客人离车前关好门窗，带走车上贵重物品，作好巡检工作，保证车辆安全。 3、对来店的顾客要彬彬有礼，无论是开车还是乘车客人来的宾客都表示欢迎，对开车来的客人引导指挥将车停放在停车场适当的位置停车，若没有车位要向客人或协同解释清楚。 4、严禁装易燃、易爆及危险品的车辆进入停车常劝阻超高、超长车辆进入车常严禁车辆乱停乱放。 5、车场内出现治安纠纷或交通事故要及时报告、疏导和处理。 6、认真按规定巡查车场车辆、消防设施及卫生情况，发现问题及时处理或向上一级汇报。 7、检查监督员工出入门店、员工通道的情况，发现员工偷拿公司财物离店，应照章处理。看管好公司物品保证不流失。 8、负责门店的正常工作秩序。保证卫生辖区的`清洁。对门前的车辆进行往来登记，对车辆的安全负责。 9、悉本部岗位的任务与要求，对内部的设备、设施、平面分布以及消防器材必须了如指掌。并定期由经理带领，各小组成员参加做出安全检查。 10、协助受理部门的较大宗的客人投诉。协助总台、更衣室值班人员处理当值期间发生的问题。 11、店内发生紧急情况(如火灾等)需要进行疏散人员时，要迅速地组织酒店的人员和物资进行疏散，在疏散过程中要保护宾客的人身安全，注意防盗。

1.服从领导，积极做好餐前准备工作。 2.严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。 3.按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。 4.熟悉菜牌和酒水，积极向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单。 5.做好餐厅餐具，布草杂项的补充替换。 6.积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。 职位福利：绩效奖金、全勤奖、包吃、包住 职位亮点：包吃，包住，工龄，良好的晋升平台