工作职责:
1、掌握各种面点的工作流程和制作方法,精通南北面食,特别会制作各种风味包子,有熟练的操作技术,能正确使用设备;
2、按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求;
3、积极配合公司安排的培训活动,不断钻研技术,增加面点品种,推出新的花样食品,提高面点质量;
4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关;
5、服从上级领导的安排和指示。
岗位要求:
1、年龄45岁以下,身体健康,并有健康体检证明;
2、德行兼备,具有责任心,具备团队意识;
3、至少3年以上工作经验,有在星级酒店从事面点制作工作经验者优先;
4、本岗位用工形式为第三方劳务派遣。