• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 前台收银

    3千-4千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责前厅吧台收银系统管理及日常收银结算,协助完成前厅部相关工作
  • 房务总监

    2.5万-2.5万
    国外 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 : 1、制定房务部各部门的经营计划,组织实施和控制,确保实现预期目标; 2、主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准,确保运营和维护工作高效合理; 3、制定客房部和前厅部的年度预算,严格控制成本和降低消耗; 4、监督考核客房部和前厅部的服务工作质量,督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效地完成各项服务工作; 5、负责客房部和前厅部的安全管理工作,督促各部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作; 6、完善房务部的服务设施,健全房务部设备财产和物料的管理; 7、主持房务部工作例会,布置任务,检查督促各部门工作进度,协调工作关系,研究解决经营管理中出现的问题; 8、处理重大投诉时间,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响,并对典型案例进行分析和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度。 任职要求 : 1、酒店管理或相关专业本科及以上学历; 2、具有 10 年以上酒店/高端服务式公寓/精品民宿工作经验,5 年以上高星级酒店前厅部或客房部管理工作经验;具备高星级筹开酒店/服务式公寓/精品民宿经验。 3、接受过系统前沿性国际酒店理论,掌握酒店经营管理知识及标准服务流程,熟悉酒店前厅、客房经营管理专业知识及全面质量管理知识,懂得成本管理与核算,具备财务管理理论尤佳,了解市场营销和公共关系知识; 4、理解国际、国内高端酒店品牌的经营理念,熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯; 5、具有根据酒店发展目标和发展规划,组织和领导所属部门完成工作目标的能力; 6、具有协调各方面关系、培训员工、调动员工工作积极性、提高服务质量和经济效益的能力。 7、流利的中英文口语表达能力,有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利: 1、薪资待遇:25000RMB/月 起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期
  • 茶艺师

    6千-7千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位待遇】 1、底薪5500~6500,有提成。 2、包吃包住,宿舍4人寝,试岗期3天,试用期1个月。 3、月休4天,早10晚10午休2.5小时。 4、清真四合院餐厅,主做高端商务宴请 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具有亲和力和职业素养 2、学习能力强,愿意接受系统茶艺培训并持续提升专业技能
  • 会计

    1万-1.5万
    国外 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    会计 岗位职责: 1、负责餐厅财务单据审核,登记记账凭证,核对明细账; 2、审核供应商费用结算; 3、进行餐厅和食品仓库资产盘点; 4、维护餐饮系统,包括商品价格、会员卡、结算方式等设置,监督协助工作人员操作收银 系统; 5、编制财务月报,出具关联交易明细表,并撰写财务报表情况说明; 6、财务资料的归档、保管; 7、进行财务分析,判断公司往来业务、采购数据、收支数据的合理性,分析各类财务指标。 任职条件: 1、大专以上学历,会计或财务管理类相关专业; 2、英语四级及以上,口语流利,持有会计上岗证、初级会计师证; 3、2 年以上相关会计经验,能处理公司全盘账务; 4、熟练应用财务及 Office 办公软件; 5、有较强的责任心、执行力及理解能力,且工作严谨细致。 薪资与福利: 1、薪资待遇:10000RMB-15000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 总会计师

    1.2万-1.5万
    国外 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店整体财务核算工作,编制财务报表及财务分析报告,确保财务数据的准确性和及时性; 2、监督酒店日常收支管理,审核各项费用报销及付款单据,确保符合财务制度及内部控制要求; 3、负责税务申报及税务筹划工作,确保酒店税务合规,合理降低税务成本; 4、参与酒店预算编制及执行监控,定期分析预算执行情况并提出改进建议; 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务对接,维护良好的合作关系; 6、完善财务管理制度及流程,优化财务工作体系,提升财务管理效率; 7、协助管理层进行经营决策,提供财务数据支持及专业建议。 任职条件: 1、年龄25-30周岁; 2、大专以上学历,会计或财务管理类相关专业。熟悉企业会计准则、税法及相关法律法规,具备扎实的财务核算及税务管理能力;英文可达到日常交流水平; 3、5年以上财务工作经验,其中至少2年以上酒店行业总账会计或同等岗位经验; 4、熟练应用财务软件及OFFICE 办公软件。持有会计上岗证、初级会计师证; 5、有较强的责任心、执行力及理解能力,工作严谨细致。 4、熟练使用财务软件及办公软件(Excel、Word等),具备较强的数据分析能力; 5、具备良好的职业道德及责任心,工作细致严谨; 薪资与福利: 1、薪资待遇:12000RMB-15000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 重庆-合川区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    任职要求: 1、经验要求:至少2年以上酒店餐厅或大型食堂经验,具备出色的餐饮行业背景。熟悉食堂管理和餐饮服务方面的知识,熟练掌握食品安全相关法律法规; 2、知识要求:熟悉烹饪技术知识,了解食材的营养搭配和烹饪方法。具备一定的计算机操作能力,能够熟练使用日常办公软件; 3、能力要求:现场管理能力、组织能力、协调和统筹能力、良好的沟通技巧、较强的责任心、团队精神和服务意识、文字功底和语言表达能力、良好的应变能力和创新意识; 4、交通便利性:为了更好地履行职责,您需自备交通工具,以便在必要时能够迅速前往区内市场考察货物质量,确保食材的新鲜与品质。 岗位职责: 1、运营标准流程的制定与优化:明确各岗位的工作职责和岗位要求,确保每个流程都有明确的执行标准和责任人。通过增加人手、合理调配资源,减少服务瓶颈,提升整体服务效率。制定标准化的服务流程和操作规范,保证员工在服务流程上的一致性,提升顾客体验;定期汇报餐厅运营情况,提出改进建议,推动餐厅的持续改进和发展。 2、员工培训:组织新员工培训及定期技能提升计划,提供全面的新员工入职培训,包括餐厅文化、服务礼仪、操作规范等,促进快速融入团队; 3、团队效能提升与氛围营造:建立绩效评估体系,提升团队效能,根据运营需求和员工能力特点,合理配置岗位,确保资源高效利用,通过组织团队活动、定期沟通等方式,营造积极向上的团队氛围,增强凝聚力和协作效率; 4、成本控制与顾客体验优化:有效控制采购、人力等成本,优化顾客体验,提升业绩和品牌忠诚度,优化采购流程、谈判降低采购成本、提高食材利用率,有效控制成本; 5、服务流程与质量提升:改进服务流程、提升服务质量、引入智能化服务系统等方式,优化顾客体验,提高顾客满意度和忠诚度; 6、安全规范与卫生管理:确保安全规范的执行,保持卫生达标,保障员工和顾客的安全,制定并严格执行安全规范,定期进行安全检查,建立健全的卫生管理制度,定期对餐厅进行清洁和消毒; 7、供应商协作与问题解决:负责与供应商及相关部门高效协作,解决运营问题,确保食材的及时供应和质量安全,通过谈判降低采购成本,提高采购效率; 8、销售策略的制定与执行:制定有针对性的销售策略,如推出特色菜品、优惠活动等,吸引顾客消费,精准定位目标顾客群体,提高营销效果。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 投递简历
    本岗位只长期工,需要办理健康证,持证上岗(可面试通过后再进行办理) 薪资待遇:基本工资3500-5000元+全勤奖100-200元 福利待遇:包吃、社保、健康证满一年可报销、工龄工资 上班时间:9:00-14:00,16:00-20.30(中午休息2小时),月休4天。 岗位职责: 1. 负责开餐前的各项准备工作,热情主动地迎送宾客,引导客人就座,接待客人点单,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务; 2. 解答客人提出的有关饮食、餐厅设施方面的问题收集客人的意见及投诉,并及时向上级汇报; 3. 负责结账服务,根据客人的消费情况进行结账,并提供发票等服务; 4. 负责餐厅环境卫生的维护,保持餐厅整洁、卫生; 5. 负责大众点评、美团、微信等平台维护和推广; 6. 妥善处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的秩序、完成上级交办的其他工作。 任职要求:普通话清晰,善于沟通,无明显纹身、不染很亮眼的头发、有责任心,善于沟通,执行力强,无不良嗜好。
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    丽江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    门店管理与日常运营 门店线上运营执行 人员基础培训 客户开拓与维护
  • 仓管员

    1万-1.5万
    国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    仓管员—食品仓库 岗位职责: 1、负责食品仓库的日常管理工作,包括食品接收、入库、出库、下单、盘点等; 2、负责食品仓库的库存管理,及时进行盘点和调整,确保库存的准确性; 3、负责安排食品仓库的货物配送工作,确保食品的及时供应; 4、配合集团旗下各餐厅的工作需求,提供所需的食品和物资。 任职要求: 1、年龄25-36岁,身体健康; 2、3年以上仓管工作经验,具备食品仓库管理工作经验者优先考虑; 3、熟悉食品仓库管理流程,了解食品安全相关知识; 4. 具备一定的计算机操作能力,能够熟练使用办公软件; 5. 具备责任心和细致认真的工作态度,能够承受一定的工作压力。 薪资与福利: 1、薪资待遇:10000RMB-15000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 青岛 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前台接待工作,热情礼貌地迎接顾客,引导顾客入座并安排就餐位置 2、接听订餐电话,准确记录顾客预订信息并及时传达至相关部门 3、维护前台区域整洁有序,确保接待环境符合餐厅标准 4、处理顾客简单的咨询和投诉,及时反馈至管理人员 5、协助收银工作,确保账单准确无误 6、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄18-35周岁 2、具有1年以上餐饮行业前台或服务岗位工作经验 3、形象端正,普通话标准,具备良好的服务意识和沟通能力 4、能够适应早晚班轮班工作制(含周末及节假日) 5、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用点餐系统者优先 6、工作认真负责,具有较强的团队协作精神
  • 南宁 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    东北、河南、山东等地优先师傅
  • 服务员

    2.8千-3.8千
    遵义 | 2年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责餐饮品牌文化的宣传推广,结合义乌当地饮食文化、生活习俗及消费特点,策划并执行品牌宣传视频内容。 2. 作为品牌出镜人参与视频拍摄,通过自然、有感染力的表现,传递品牌理念、特色及文化内涵,提升品牌知名度和亲和力。 3. 深入调研义乌当地饮食文化、居民生活习惯、传统习俗等,将其融入宣传内容,增强品牌与本地消费者的连接。 4. 配合团队完成视频的创意构思、脚本撰写,确保拍摄内容符合品牌定位和宣传目标。 5. 跟踪宣传视频的投放效果,收集用户反馈,根据数据优化宣传策略和内容方向。 任职要求 1. 性别:男性身高不低于170cm,女性身高不低于160cm,形象气质佳,镜头表现感强,具备良好的亲和力和沟通能力。 2. 熟悉义乌当地饮食文化、生活习俗、地域特色,对本地消费市场有一定了解。 3. 具备视频出镜经验者优先,能够自然展现品牌形象,适应镜头拍摄节奏。 4. 拥有良好的文案理解能力和创意表达能力,能准确把握品牌宣传重点。 5. 工作积极主动,责任心强,具备团队协作精神,能承受一定的工作压力。
  • 店长

    1万-1.5万
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全权负责处理门店的全盘工作,完成公司所确定的各项目标并抓好部门的工作; 2、制定门店经营方针,规范各级员工的职责并监督执行,主持门店会议,审批门店对内、对外的重要文件; 3、打造员工团队,营造良好的企业文化氛围; 4、领导制定门店系列服务价目,制定市场拓展计划,检查营业进度和营业计划的完成情况,努力使门店的经营业务顺利进行; 5、建立健全门店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,协调各部门及下属之间的关系; 6、阅读分析每日、每周、每季的各种报表;检查分析每月营业情况;督促和检查收支情况; 7、有重点地定期巡视公共场所及各部门工作情况,检查服务质量,领导质检工作;  8、审核店面各级员工的录用、考核、奖惩、晋升、调动等工作; 任职资格: 1、在大中型餐饮集团做过同等岗位3年以上的工作经验。
  • 销售经理

    5千-1.5万
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    1、形象较好; 2、有一定销售工作经验; 3、客户意识,沟通能力强 4、可接受应届生或空乘专业实习生作为见习经理培养 岗位职责: 1、负责且落实餐厅销售管理工作,配合公司总部的各项营销策略的实施; 2、执行总部下达的各项任务,完成上级下达的销售任务; 3、提出并参与制定销售计划并落实实施,开辟新的合作渠道,开阔新客源; 4、收集市场信息及行业动态; 5、负责协调餐厅与客户关系,处理客户的咨询和投诉及回访; 6、根据具体工作情况与重心,制定并及时调整各种销售策略; 7、对销售过程进行有效的日常管理,监督销售指标的完成进度,定期随访客户。
  • 荆门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业或大专以上学历 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,3年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、基础条件 1. **年龄/学历**      - 年龄26-38岁(具优秀条件灵活调整),高中及以上学历,餐饮、营销相关专业优先。       2. **行业经验**      - 1年以上餐饮销售、酒店服务、客户经理经验,熟悉本地餐饮市场者优先。      - 无经验者需具备较强的学习能力和服务意识(可能提供培训)。 二、核心能力要求 1. **销售技能**      - 擅长开发客户(如企业订单、宴会预订、充值会员)、维护客情关系。      - 能完成业绩指标,具备活动策划(如节日套餐、私厨体验)和促销能力。    - 制定季度营销计划及执行到位 2. **餐饮知识**      - 了解私房菜特色(如菜品理念、食材来源、烹饪工艺),能精准传递品牌价值。      - 对饮食文化、口味偏好、健康趋势(如低糖、有机)有一定敏感度。 3. **沟通与服务**      - 语言表达清晰,具备高情商沟通技巧,能处理客户投诉或特殊需求。      - 注重细节(如客户忌口、用餐场景布置)。 三、性格与附加要求 1. **个人特质**      - 热情主动、抗压能力强,适应弹性工作时间(如周末、节假日繁忙时段)。      - 形象得体,要求着装规范持健康证。 2. **技术工具**      - 熟练使用POS系统、预约管理软件(CRM会员服务管理)、基础Office和社交媒体运营。 3. **本地化资源**      - 有本地企业客户资源、社区团购渠道、美食KOL合作经验。 四、加分项 - 持有餐饮职业资格证(如营养师、侍酒师)。   - 自带客户资源或社群运营经验(如私域流量转化)。   - 对私房菜品牌文化高度认同(如高端定制、家庭厨房理念)。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热厨产品出品,火候 温度 味道 色泽。 2、按公司要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、及时向厨师长汇报本部的食品储存量,协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、认可公司企业文化,遵守公司规章制度,配合厨师长管理。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年中餐炒锅工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 花艺师

    4千-6千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班补贴
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    花艺师的职责要求主要围绕花艺设计、制作、服务及相关管理工作展开,具体如下: 核心职责 • 根据客户需求(如婚礼、庆典、日常装饰等场景),设计并制作符合主题和审美要求的花艺作品,包括花束、花篮、插花、装饰花墙等。 • 负责花材的挑选、采购、整理、养护,确保花材新鲜,合理控制成本。 • 为客户提供花艺咨询服务,推荐合适的花材、风格及搭配方案。 • 维护工作区域的整洁,管理花艺工具和设备,保证操作环境有序。 能力与素质要求 • 具备扎实的花艺知识,熟悉各类花材的特性、养护方法及搭配技巧。 • 拥有良好的审美能力和创意设计能力,能根据不同场景和需求打造独特的花艺作品。 • 具备较强的动手能力和细节把控能力,确保花艺作品的美观和牢固。 • 有良好的沟通能力和服务意识,能准确理解客户需求并提供满意服务。 • 部分岗位可能要求具备一定的营销能力,如推广花艺产品、维护客户关系等。
  • 餐饮主管

    1.2万-1.5万
    国外 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:阿联酋迪拜 餐厅主管 岗位职责: 1、协助餐厅经理做好餐厅的日常管理工作,确保餐厅服务质量和经营目标达成; 2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表; 3、在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作; 4、控制所属区域的客人用餐情况主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系; 4、协助餐厅经理餐厅员工培训、考核、激励等工作,提升团队凝聚力。 任职条件: 1、形象气质佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、至少3年以上高端中餐厅管理经验; 3、英文可进行日常交流; 4、熟悉餐饮服务技能、餐饮知识; 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力,擅长团队管理。 薪资&福利: 1、薪资:12000RMB-15000RMB/月+小费; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 餐饮总监

    8千-1.2万
    荆门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 切配师傅

    3千-4千
    南宁 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    切配、学做凉菜
  • 吧台主管

    8千-1.3万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按时做好营业前的各项准备工作,并按要求设酒水服务台 2、了解和掌握酒水知识,根据鸡尾酒菜单调制经典的鸡尾酒,所有制作饮品遵循餐厅标准鸡尾酒配方 3、掌握咖啡,茶等饮料操作和知识 4、遵循吧台的出品标准和工作流程 5、营运过程中确保饮品服务顺畅 6、熟知并且遵循餐厅卫生安全条例 7、负责吧台机械设备的清理和保养 8、负责店内日常酒水盘点工作,核对酒水数量,准确下单 职位要求: 1、至少两年同岗位工作经验 2、热情,有礼貌,愿意帮助同事和客人 3、对鸡尾酒,烈酒,葡萄酒有充分了解 4、仪容整洁,热情,自信,善于交集,有很强的个性和做事态度
  • 厨师长

    1万-1.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅所有出品的质量。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督热厨 凉菜 小吃的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、有3年以上连锁中餐厨师长经验。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、成本控制、人员调配及工作流程优化; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保食品安全、卫生及出品质量符合公司标准; 3、根据市场需求和季节变化,定期更新菜单,设计特色菜品,提升餐厅竞争力; 4、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,避免浪费; 5、负责厨房团队培训、考核及管理,提升员工专业技能与工作效率; 6、协调前厅与后厨工作,确保出餐速度与顾客满意度; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄29-40岁,身体健康,能适应高强度工作环境; 2、2年以上厨师长或同等岗位工作经验,熟悉中厨房管理; 3、精通菜品制作工艺,具备较强的创新能力与市场敏感度; 4、熟悉食品安全法规及厨房5S管理,持有健康证及相关职业资格证书优先; 5、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 6、责任心强,执行力高,能承受工作压力并妥善解决问题; 7、对成本控制有清晰思路,注重细节与效率。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区