中餐厅，切配

【岗位职责】 1、负责厨房食材的准备工作，确保食材新鲜、卫生 2、协助厨师进行菜品初加工，包括切配、腌制等基础操作 3、保持工作区域整洁，严格执行厨房卫生标准 4、按要求完成餐具、厨具的清洁与摆放 5、及时补充厨房所需物料，做好库存管理 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业相关工作经验 2、具备基本的刀工技能和食材处理能力 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、工作认真负责，具备团队合作意识 5、身体健康，持有有效健康证

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、餐具摆放等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并补充餐具 3、解答顾客咨询，处理简单客诉并及时反馈 4、遵守服务流程与卫生标准，确保服务质量 5、协助完成每日开市、收市准备工作 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，有餐饮经验者优先 2、能适应早晚班轮换，节假日正常排班 3、普通话流利，具备基本沟通表达能力 4、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 5、工作细致耐心，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、保持洗碗区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作 4、定期检查洗碗设备运行状况，及时上报维修需求 5、遵守公司操作规范及卫生管理制度 【岗位要求】 1、年龄16-52周岁，身体健康，能适应站立工作 2、具备基础卫生安全意识 3、吃苦耐劳，工作细致认真 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、有团队协作意识，服从工作调配

要求有炸面窝 油饼经验者优先！也可收学徒（包交会）

【岗位职责】 1、负责火锅食材的清洗、切配、装盘等准备工作，确保食材新鲜卫生 2、维护后厨设备清洁与基础保养，保持工作区域整洁有序 3、严格执行食品安全规范，做好食材储存管理和效期记录 4、配合前厅服务需求，及时完成加单菜品制作 5、参与每日开市准备和收市整理工作 【岗位要求】 1、身体健康，持有效健康证明 2、具备基础刀工技能，能适应快节奏工作环境 3、了解食品卫生安全基本知识 4、能接受早晚班轮班制度（含周末及节假日） 5、有团队协作意识，服从工作安排 6、有餐饮后厨经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、负责门店日常收银工作，包括现金、移动支付、刷卡等收款方式的准确结算； 2、核对每日营业款项，确保账目清晰、无差错，并按时提交财务相关报表； 3、处理顾客退换货、优惠券使用等特殊情况，确保服务流程顺畅； 4、维护收银设备正常运行，及时上报故障并协助解决； 5、协助门店完成库存盘点及商品销售数据统计； 6、保持收银台区域整洁有序，提升顾客结账体验； 7、配合店长完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基础的数学计算能力和财务意识，能熟练操作收银系统； 2、性格开朗，服务意识强，善于与顾客沟通； 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 4、具备团队协作精神，服从工作安排； 5、有餐饮行业收银经验者优先，无经验可培训上岗； 6、能适应早晚班轮班制工作。

负责日常切配工作，辅助厨师料理工作 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作 2、按照标准操作流程进行食材加工处理 3、维护切配区域的卫生清洁及设备保养 4、协助厨师完成其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、年龄25-55岁，身体健康 3、具备基本刀工技能者优先 4、能适应餐饮行业工作节奏 5、有责任心，吃苦耐劳

负责煮面工作自己区域卫生问题 【岗位职责】 1、负责面条的煮制工作，确保面条口感符合标准 2、按照配方和流程准备汤底及配料 3、维护煮面区域的卫生清洁 4、协助进行食材的初步处理 5、配合厨房其他岗位完成出餐工作 【岗位要求】 1、年龄25-55岁，身体健康 2、能适应餐饮行业工作节奏 3、具备基本厨房操作能力 4、有责任心，注重食品卫生安全 5、有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前台的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅高效； 2、监督前台员工的服务质量，及时处理客户投诉与突发情况，提升顾客满意度； 3、负责前台排班、考勤及绩效管理，协调团队分工，优化工作效率； 4、协助制定并执行前台服务标准与操作规范，定期组织员工培训； 5、对接后厨、楼面等部门，确保信息传递准确，保障餐厅整体运营协调； 6、管理前台物资及设备，控制损耗，定期盘点并补充所需物品； 7、完成上级交办的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力，能有效调动员工积极性； 2、沟通表达清晰，应变能力强，能妥善处理客户纠纷或突发事件； 3、工作细致负责，能适应餐饮行业快节奏工作环境； 4、有餐饮行业前台或相关岗位经验者优先，无经验者可培训上岗； 5、能接受排班制工作（含早晚班及节假日）。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

做简单点心。学徒阿姨都可以 【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配和准备工作 2、负责厨房日常清洁和卫生维护工作 3、学习基础烹饪技能和菜品制作流程 4、按要求完成食材的初加工和预处理 5、遵守食品安全和厨房操作规范 【岗位要求】 1、对餐饮行业有兴趣，愿意从基础岗位做起 2、能适应快节奏工作环境，吃苦耐劳 3、具备基本的厨房安全意识 4、服从工作安排，有团队合作精神 5、身体健康，无传染性疾病

1、按照主管的工作安排，做好开餐前的准备工作。 2、严格按服务程序与标准为客人提供优质的服务。 3、尽量帮助客人解决用餐过程中的各类问题，将特殊情况及时上报主管。 4、认真检查帐单并帮助客人结帐。 5、用餐结束后，做好清台收尾和交接班工作。

拌简单的凉拌菜，会做简单的主食，做两顿伙食饭 【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括选料、清洗、切配、调味等工序 2、根据标准配方和工艺流程，确保凉菜出品质量稳定 3、研发时令新菜品，定期更新凉菜菜单 4、保持凉菜间卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 5、合理控制原材料成本，避免浪费 【岗位要求】 1、熟悉各类凉菜制作工艺，掌握基本刀工和调味技巧 2、具备食品安全意识，了解餐饮卫生管理条例 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、有团队合作精神，工作认真负责 5、干活干净利索，有眼力见

切配打荷打包外卖 【岗位职责】 1、负责后厨食材的初步处理，包括清洗、切配、腌制等准备工作； 2、协助厨师完成菜品制作，包括传菜、摆盘、装饰等打荷工作； 3、保持后厨工作区域的整洁卫生，确保符合食品安全标准； 4、协助清点和管理后厨的食材、调料及工具，确保使用规范； 5、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作； 6、遵守后厨操作流程，确保高效、安全地完成工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-35岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏； 2、具备基本的厨房操作常识，有相关经验者优先，无经验可培训； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队合作精神； 4、能够适应早晚班轮班制度，服从工作安排。

负责烧腊套餐配菜以及团餐小炒 【岗位职责】 1、负责烧腊饭的制作，包括腌制、烤制、切配等工序 2、按照标准配方和流程操作，确保出品质量稳定 3、维护厨房设备和工具的清洁与保养 4、协助研发新菜品和改良现有菜品 5、遵守食品安全和卫生规范，保持工作区域整洁 【岗位要求】 1、年龄20-35岁，身体健康，能适应厨房工作环境 2、工作认真负责，具备团队合作精神

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求基本素质： 对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

配菜熟手 【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备、加工及烹饪工作 2、确保食品卫生安全，严格执行厨房操作规范 3、合理控制食材成本，减少浪费 4、维护厨房设备清洁及基础保养 5、配合前厅服务需求，及时调整出餐节奏 【岗位要求】 1、2年以上餐饮后厨工作经验 2、掌握基础烹饪技法，能独立完成菜品制作 3、持有健康证，熟悉食品安全规范 4、具备团队协作意识，适应高强度工作

【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁有序 3、按照标准流程参与餐食制作，包括分餐、装盘等环节 4、协助管理食材库存，做好每日食材的验收与储存工作 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房卫生管理制度 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2、具备基础刀工技能，能熟练使用常见厨房工具 3、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作强度及倒班制度 4、具有团队合作精神，服从工作安排 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

一、岗位名称 后厨切配/切配师傅/ 二、岗位工作职责 食材加工处理 负责每日蔬菜、肉类、鱼类、辅料的清洗、分拣、去皮、改刀，按标准切丝、片、丁、块、条，保证大小均匀、规格统一。 标准配菜备料 严格按照菜品配方、份量标准精准配菜、预装盘、备半成品，提前备好高峰所需预制食材，保证出餐速度。 食材保鲜管控 做好食材分类存放、密封保鲜，生熟分开、荤素分放，把控食材先进先出，杜绝浪费、杜绝变质食材使用。 配合出餐 听从后厨领班安排，快速准确递菜、传菜、补料，配合高峰期高效出餐，不漏单、不错单。 环境卫生与工具维护 负责切配区域、砧板、刀具、菜筐、操作台每日清洁、消毒、归位，保持地面干爽、台面整洁，做好日常卫生和收尾收捡。 成本与节约 合理利用边角料，减少食材损耗，爱惜厨具设备，发现设备、刀具损坏及时上报。 服从管理 遵守后厨规章制度、仪容仪表、食品安全规范，服从厨师长排班、调度及日常工作安排。 三、岗位任职要求 年龄20–45岁，身体健康，持有健康证，无传染病。 有餐饮后厨切配经验，懂基础刀工，能熟练改刀、配菜，新手可带薪培训。 能吃苦耐劳，服从安排，做事麻利，能适应餐饮早晚班。 讲究卫生，遵守食品安全操作规范，

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质服务，解答顾客疑问 4、协助厨房传菜，确保菜品及时送达 5、遵守餐厅规章制度，维护餐厅形象 【岗位要求】 1、年龄16-35岁，身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班制度 4、有团队合作精神，工作认真负责 5、有餐饮服务经验者优先

招聘服务员，月薪4200两天假，要求会点菜，女45以下。暑假工一名，月薪面议，电话微信同号15202982507

岗位职责: 1.为所有客人提供高质量和一致性的服务Deliver high-quality andconsistent service to all guests. 2.遵循主管制定的所有服务标准和指导意见 Follow all servicestandards and guidelines set by the Floor Supervisor. 3.协助保持用餐环境整洁有序 Assist in maintaining aclean and organized dining environment. 4.确保为客人的点单的准确性 Ensure accuracy in takingand delivering guest orders.  5.时刻保持专业的服务礼仪 Maintain a polite andprofessional demeanor at all times.  6.遵守餐厅对于仪容仪表和制服的标准要求 Adhere to grooming anduniform standards set by the restaurant. 岗位要求: 1.具有餐厅服务工作经验者优先 Previous experience as awaiter/waitress in a restaurant setting is preferred, but not mandatory.  2.有高端餐厅或米其林星级餐厅工作经验者优先 Fine dining orMichelin-star restaurant experience is an advantage.  3.优秀的沟通和人际交往能力 Excellent communication andinterpersonal skills. 4.能够在快节奏的环境中工作，具有冷静的处事态度 Ability to work in afast-paced environment while maintaining composure. 5.关注细节并具有较强的执行能力 Strong attention to detailand ability to follow instructions.  6.对于菜品，葡萄酒和饮品服务有基础的了解 Basic knowledge of food,wine, and beverage service is an advantage.  7.具备良好的团队合作能力，并在需要时可以协助同事 Ability to work well in ateam and assist colleagues when needed.  8.具有以客人为中心的服务态度，致力于提供优质的服务 A customer-focused attitudewith a commitment to providing excellent service.