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切配/打荷

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
领导好
午餐补贴
五险一金
帅哥多
包吃包住
人性化管理

深圳市菲利餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】薪资面议 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求进行刀工处理，保证切配规格统一、美观 3、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出餐前的准备工作 4、维护工作区域卫生，严格执行食品安全操作规范 5、合理管理食材库存，做好原料的保鲜与储存工作 6、按时完成厨师长安排的其他后厨辅助工作【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮行业切配/打荷相关工作经验 2、熟悉常见食材特性及刀工技法，能熟练使用厨房刀具 3、了解食品安全知识，持有健康证4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早晚班及节假日工作 5、身体健康，无传染性疾病，能承受厨房高强度工作 6、具有良好的团队协作意识，工作细致认真

小时工

1.6千-2千

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

信都区红心缘粥屋

团膳 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常清洁工作，包括桌椅、地面、餐具的清洁与整理，确保用餐环境整洁卫生； 2、协助后厨进行简单的食材准备、清洗及切配工作； 3、按照服务标准为顾客提供基础服务，如端菜、倒水、收拾餐具等； 4、配合团队完成餐厅运营中的其他临时性任务，如搬运货物、整理库存等； 5、遵守餐厅的卫生与安全规范，确保工作区域符合食品安全要求。【岗位要求】 1、年龄30-50岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏； 2、具备基本的服务意识，态度端正，吃苦耐劳； 3、无需相关工作经验，愿意学习并服从工作安排； 4、能够适应早晚班轮换，工作时间灵活； 5、注重个人卫生，无不良嗜好，团队协作意识强。

厨房备料岗

1.9千-2千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
管理规范
包吃包住
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Pass Residence上海巨鹿店

西式餐饮 | 1-49 人

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时薪：30/时工作时间：每周五-六天 18:00-23:00 工作内容以备料为主，需要熟练运用刀具切洋葱番茄芝士/清洗沙拉菜；例西洋菜1kg约15min全部完成

西餐厅冷厨、牛排厨师

5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
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人性化管理

深圳市荔林山房健康管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅冷厨区域的日常菜品制作，包括沙拉、冷盘、开胃菜等冷食的准备与出品 2、独立完成牛排的腌制、煎制、摆盘等全套烹饪工序，确保出品质量稳定 3、根据菜单标准严格执行食材处理、储存及保鲜流程，保证食品安全 4、维护冷厨工作区域的卫生清洁，符合食品安全5S管理标准 5、协助研发季节性新菜品，定期更新冷厨菜单 6、合理控制食材成本，减少浪费【岗位要求】 1、具备基础西餐冷厨操作技能，了解各类沙拉酱汁调配方法 2、掌握牛排火候控制技巧，熟悉安格斯、和牛等不同部位牛排特性 3、持有健康证，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》 4、能适应早晚班轮班制度，高峰时段保持高效出品 5、有团队协作意识，能配合前场服务人员完成出餐流程 6、对西餐摆盘艺术有基本审美能力【福利待遇】 1、月休4天 2、节日及生日福利 3、满一年带薪年假

西餐厅服务员

5千-7千

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1. 负责餐厅日常服务，为顾客提供优质就餐体验。 2. 熟悉菜单内容，为顾客提供菜品推荐。 3. 维护餐厅环境卫生，确保餐具、设施设备整洁。岗位要求： 1. 具备良好的服务意识和沟通能力。 2. 有西餐厅服务经验者优先。 3. 遵循餐厅管理制度，具备团队协作精神。

西饼房领班

4.5千-4.5千

成都 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
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午餐补贴
领导好
人性化管理
带薪年假
岗位晋升

THE HALL/会馆

西式餐饮 | 50-99人

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投递前请仔细阅读以下内容，重复提问不回复，谢谢。【岗位需求】甜品Demi 1人【工作内容】 1、准备所有的配料并制作各种甜品、西点等食品； 2、确保有足量的甜品、点心供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、接受上级的其他工作安排。【岗位要求】 1、男女不限，接受过较为系统的学习培训； 2、熟悉甜品、西点的相关知识及礼仪； 3、至少3年的饼房工作经验，能够独立出品； 4、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先； 5、英语可简单沟通。【福利待遇】入职买五险一金，做五休二，包住因餐厅特性不包吃，另发餐补饼房有两个班次：9:00-18:00或12:00到21:00 需要试工1-2天，试工上9:00-18:00的班次有其他问题可留言。

中餐厅厨师长

1.2万-1.5万

厦门 | 5年以上 | 学历不限

厦门佰廉餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1.全面负责厨房的日常管理工作，包括菜品研发、食材采购、菜品制作、厨房卫生等，确保菜品质量、菜单创新与出品稳定性，处理客户对口味、卫生的投诉，定期参与菜品品控抽查。 2.根据季节和市场需求，配合市场部设计创新菜品，确保菜品的多样性和竞争力。 3.监督食材采购、库存管理、成本控制及厨房卫生安全，执行标准化操作流程。 4.合理安排厨房人员工作分工，协调前厅与后厨协作。 5.制定厨师技能考核标准，培训指导厨师团队成员，提升团队整体厨艺水平。岗位要求 1.10年以上闽粤菜、创新融合菜烹饪经验，5年以上中高端餐饮厨师长经验。 2.熟悉餐饮业的操作规范和食品安全标准，拥有出品标准建立、成本有效控制、菜品研发创新、团队协调管理等较全面的综合管理能力，沟通能力和解决问题能力强。 3.高中及以上学历，身体健康，品行端正，持有高级厨师证。

西餐厨师长

1.2万-1.5万

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
带薪年假
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人性化管理
领导好
销售提成

美克文创-寻味丝路餐厅

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责处理轻爵餐厅内的运作及行政事务。 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示。 3、负责制定厨房内的各种工作计划。 4、对厨房出品质量和食品成本承担重要的责任。 5、保持对厨房范围内的巡查，对下属员工进行督导，及时解决发生的问题，帮助下属提高工作能力。 6、督导厨房内各分部门主管主厨对食品原料的管理，使所有原料符合标准规定的数量和质量。 7、妥善处理客人对菜品的投诉，并及时解决问题所在。 8、检查厨房所属岗位员工的操作规范。 9、和销售，餐厅经理协调配合好，做好销售及菜品售卖工作，努力提升餐厅整体的营业额度，增加知名度。 10、和二线部门协同配合好工作。任职要求： 1、10年以上工作经验，3年以上后厨管理相关经历， 2、专科及以上，餐饮相关专业； 3、具备星级酒店、高端社餐工作经验； 4、熟练使用office等办公软件，熟练使用英文； 5、具有广泛的菜肴知识和丰富的菜单筹划能力； 6、熟悉餐饮生产的全过程，善于安排各环节的工作，掌握各岗位的岗位职责和工作程序； 7、了解财务管理知识，能够分析报表，懂得成本控制和核算方法。

西餐厅领班/主管

7.5千-9千

深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
领导好
包吃包住

深圳市崇诚餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位要求： 1、有一定的组织管理能力，具有优秀的服务意识； 2、有一定的西餐、五星酒店工作经验，有一定酒水方面的知识； 3、工作积极主动、有较强责任感； 4、咨客净身高需160cm以上。岗位职责： 1、需投身参与所有前厅服务流程工作，且能比领班服务员执行的更为专业更为高效，为团队起到模范榜样的作用； 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保工作更高效配合， 3、组织带领团队认真做好日常工作（督导且亲自参与完成）确保每一个细节完成的更好，为客户提供更优质服务； 4、有较强的洞察力，在工作中及时发现问题，合理指出问题，有效解决问题； 5、根据前厅团队工作中存在的问题，制定相应的培训内容； 6、发挥自身的领导力，加强团队的凝聚力，使团队有更好的团结意识和服务意识； 7、有较好的客户连接能力，与宾客保持良好关系，及时征询宾客对餐厅和食物的反馈，积极提高服务质量； 8、有较好的应变能力，能很好地处理客户投诉问题，及时有效地安抚投诉者； 9、每日对团队工作情况进行总结与复盘，指出问题并给出解决对策，避免之后重复发生； 10、认真要求规范团队的仪容仪表及个人卫生情况，每月对团队每位员工进行考核分析，并提交给店长。 11、检查员工的出勤情况， 12、配合店长落实店面各项运营管理工作，前厅服务团队的运营指标及服务标准提升； 13、配合店长完成招聘和培训计划（招聘是指线下招聘：通过自身行业人脉积累进行人员推荐）； 14、负责带领团队顺利完成门店销售目标分解与达成； 15、掌握丰富的中西式菜品原材料知识，熟悉西餐接待及高端用餐礼仪； 16、合理控制成本，减少各项物品的损耗，并按预算要求，提出前厅所需物品的采购计划； 17、定期盘点&检查&清理楼面的设备、餐具、布草等物品； 18、自行学习一定的酒水咖啡知识，以及掌握英文基础用语； 19、承担作为管理岗位该有的责任和应有的担当，有发现问题的观察力，针对问题给出一定的应对方案解决问题，有沟通协调的能力，有承受压力的能力，有凝聚团队的能力，给与团队同事工作上的辅助与指导。 20、主要负责酒店自助早餐管理

酒店总经理

2万-3万

三亚 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理。 2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。【岗位要求】 1、本科以上学历，相关管理专业。 2、从事五星级酒店工作10 年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、善于管理和经营团队，事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

人事主管

7千-9千

上海 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理

上海森巴餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

西餐行政总厨

1.6万-2万

深圳 | 5年以上 | 大专

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1. 负责西餐厨房的整体管理和运营，确保食品质量和服务水平达到公司标准。 2. 设计并创新西餐菜品，定期更新菜单以满足市场需求。 3. 监督厨房团队的日常工作，指导并提升厨师的专业技能。 4. 控制成本，确保食材采购和库存管理的高效合理。 5. 维护食品安全和卫生标准，确保遵守相关法规。岗位要求： 1. 具备丰富的西餐烹饪经验，熟悉各种西餐菜系。 2. 有良好的团队管理能力，能够带领并激励团队。 3. 对食材和菜品有较高的鉴赏能力，能够持续创新。 4. 具备良好的沟通技巧和客户服务意识。 5. 持有相关厨师资格证书，了解食品安全法规。

大型公司切配+双休+包食宿+社保+法定节假日

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限

管理规范
人性化管理
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
绩效奖金
做五休二
员工餐

上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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岗位职责：负责后厨厨工切配、打荷，熟悉掌握切配标准与份量，合理处理原料，降低浪费任职要求：身体健康持健康证上岗，能吃苦耐劳 18~45岁，1年以上后厨工作经验工作时间：早07：30~13：30 16：30~19：00 周一至周五，法定节假日放假工资待遇：4000-4200元/月，双休+包吃包住+法定节假日+缴纳社保

中餐厨师

7千-9千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
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人性化管理

北京恒煦康养服务有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1.菜系不限，京鲁菜优先，听从公司的安排，负责对食品的烹调工作，保证食品质量 2.负责检查厨房内的清洁卫生与安全 3.负责厨房工作人员的调配 4.精打细算，重视成本核算任职资格： 1.25-50岁之间 2.一年以上宴会厨师/快餐厨师工作经验者优先 3.具有一定的沟通协调能力，责任心强所需技能：月休四天、加班费、包吃包住、有宴会或团餐厨师工作经验者优先考虑。

店长

2.5万-4万

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北京闽中闽餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，制定并执行经营计划，确保门店业绩目标的达成； 2、优化门店运营流程，提升服务质量和顾客满意度，维护品牌形象； 3、负责门店人员管理，包括招聘、培训、绩效考核及团队建设，打造高效协作的团队； 4、控制门店成本，监督库存管理及采购流程，确保合理使用资源； 5、分析经营数据，定期提交运营报告，提出改进方案并落实执行； 6、处理突发事件及顾客投诉，维护良好的顾客关系及门店声誉； 7、执行公司各项规章制度，确保门店合规运营，符合卫生、安全等标准。【岗位要求】 1、具备较强的领导力和团队管理能力，能够有效激励员工并推动团队目标达成； 2、熟悉餐饮行业运营模式，对市场趋势和顾客需求有敏锐的洞察力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系； 4、抗压能力强，能够适应快节奏工作环境，灵活应对突发情况； 5、注重细节，执行力强，能够将公司战略转化为具体行动； 6、有餐饮行业管理经验者优先，无经验但具备优秀潜质者亦可考虑。重点：情商一定要高，商务接待非常多，要能镇得住场子，最好是有类似相关场所的经验！

西点师

7千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
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技能培训
岗位晋升
管理规范
社保齐全
人性化管理

广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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能做VIP接待、员工餐、美食节活动的点心面包，有酒店西点师工作经验优先岗位职责 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；岗位要求： 1、年龄25-50岁,身体健康,并有健康体检证明； 2、服从分配，对工作认真负责； 3、能熟练掌握各种面点的制作流程，并能独自操作完成。 4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

切配厨工员工餐厅

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

管理规范
人性化管理
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
绩效奖金
做五休二
员工餐

上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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岗位名称：切配厨工岗位薪资：基本薪资 4000 - 4500 元/月，交通津贴 10元/天（工作日），住房津贴500/月岗位工作地点：深圳深业上城岗位工作时间：周一至周五 07:00-16:00 法定节假日和周末正常休息岗位到岗时间：尽快到岗岗位职责要求：根据菜单协助厨师，准时及高效率地准备各类食品按照厨师的指示，准备和清洁肉类及蔬菜等及时向厨师长汇报及补充供餐点所需用品保证项目点有充足的食品供应负责食品的粗加工，剔肉除骨，分档加工做好切配工作，要求刀功整齐利落，大小、长短、厚薄、粗细均匀，选配适当，节约原料，做到物尽其用供餐时段，协助其它同事到服务台工作依据工作分配，清洁厨房设备和用具必须在下班时保持厨房的清洁和整齐必须服从公司的个人和食品卫生标准必须根据安全标准的指示，正确使用设备，如有问题，应立即向厨师长汇报履行公司委派的其它工作岗位任职资格：身体健康，愿意从事服务后勤行业良好的服务意识良好的沟通能力可以操作智能手机愿意执行其它公司不时委派的职责工作稳定性高（此岗位接受年龄较大的候选人）

餐饮总监

2万-3.5万

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
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销售提成

美克文创-寻味丝路餐厅

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责寻味丝路餐厅、轻爵餐厅、员餐部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

厨师长

3万-4万

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北京闽中闽餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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目前是处于筹备状态，10月初开业 9月15可以签更希望你有福建菜的底蕴，如果没有也没关系，行政总厨会对你进行单人培训，会带你一起工作，不会阻碍你大展身手，尽情的施展自己的才华吧沉稳和干练是你的基础，服从和管理是你的职责新店3000平，人均800左右希望你对食材有足够的敏感程度，以及想法越多越好具体的一些事情就直接联系我吧 18169070694 chef鄢

中餐副厨师长

1.8万-2.5万

广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

广州佳非国际贸易有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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此岗位是驻外工作岗位，在【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。工作内容： 1、包厢精致私房菜及套餐菜品烧制，摆盘精美； 2、负责制作菜牌，根据季节更换菜牌；负责每日接待菜点制作计划，负责根据会所用餐标准进行菜单制定； 3、组织厨房工作例会，负责对厨房各岗位人员培训； 4、了解厨房各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评各岗位的工作； 5、积极听取客户及管理人员对出品工作的意见和建议，不断改进工作，提升出品质量； 6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单；职位要求： 1、身体健康、精力充沛，爱干净，五年以上厨师工作经验，至少有两年以上粤菜经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。 3、擅长粤菜制作，拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、简历要求真实可靠，诚实视为第一重要的品质，谢绝虚假简历内容。 6、沟通能力较好，团队合作配合力较强。一旦录用，待遇优厚，公司包食宿，提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪，还有业绩提成】中餐厅附近就是我们的海外超市，有冻库有食材有调味料，我们海外农场自供应新鲜蔬菜，所以食材方面不需要担心。

酒店管理公司工程总监

2.5万-3.5万

合肥 | 10年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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人性化管理
出国旅游
企业平台大

同庆楼餐饮股份有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、制定酒店事业部总部工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。【岗位要求】 1、大专及以上学历；10年以上工程部负责人岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、具备丰富的酒店筹开项目经验。必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

厨师长（粤菜私房菜）

3万-4万

深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
人性化管理
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
绩效奖金
做五休二
员工餐

上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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岗位要求 1.需具备10年以上高端内部接待以及私人会所管理工作经验 2.擅长粤菜、融合菜、私房菜菜品设计。具备独立开发特色招牌菜 3.精通食材的选购、加工及烹饪工艺，熟悉传统与现代融合的菜品研发，具备创新能力和市场敏感度 4.能高效管理后厨团队，制定培训计划并传承烹饪技艺，提升团队协作效率。岗位职责 1.能根据季节和甲方需求自主研发新菜品，根据包房风格、餐盘的色彩和菜品体现摆盘艺术及口感创新。 2.严格把控菜品质量，确保从食材采购到烹饪流程均符合卫生标准及均内部接待要求。 3.主导大型宴会、私人接待的菜品设计及现场烹饪协调，处理突发问题（如客诉或临时需求）。 4.组建并培训后厨团队，定期组织技术交流，提升团队技能及服务意识。 5.监控食材成本，优化采购预算，确保食材稳定供应与成本效益。 6.具备跨部门协调能力，需与宴会策划、采购、设计等部门紧密合作，确保出餐餐品的流程顺畅。

厨师长

1万-1.5万

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

上海格田餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、成本控制、人员调配及工作流程优化； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保食品安全、卫生及出品质量符合公司标准； 3、根据市场需求和季节变化，定期更新菜单，设计特色菜品，提升餐厅竞争力； 4、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，避免浪费； 5、负责厨房团队培训、考核及管理，提升员工专业技能与工作效率； 6、协调前厅与后厨工作，确保出餐速度与顾客满意度； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障运营顺畅。【岗位要求】 1、年龄29-40岁，身体健康，能适应高强度工作环境； 2、2年以上厨师长或同等岗位工作经验，熟悉中厨房管理； 3、精通菜品制作工艺，具备较强的创新能力与市场敏感度； 4、熟悉食品安全法规及厨房5S管理，持有健康证及相关职业资格证书优先； 5、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 6、责任心强，执行力高，能承受工作压力并妥善解决问题； 7、对成本控制有清晰思路，注重细节与效率。

餐饮总监/经理

1.8万-2.5万

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供住

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
午餐补贴
员工生日礼物

广粤会

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责实现部门的营业收入指标和利润指标，确保餐饮利润最大化。 2、通过管理支出；提高服务团队的盈利；优化服务团队的预算；从而实现开源节流。 3、熟悉餐饮管理，精通餐饮操作相关的法律法规。确保会所符合相关法律法规规定。 4、与总厨一起筹划和设计菜单，开发符合需求的餐饮产品。 5、完善和更新部门制度与程序。 6、协助监督出品部出品，制定餐厅推销策略，加强与会员沟通，提高效益和会员满意度。 7、培训、支持和鼓励员工在其岗位上的表现和工作技能的发展。 8、协调与其他部门的工作关系，确保会员得到满意的餐饮产品和良好的服务。 9、与集团公司及会员间保持良好关系，同时维护与政府部门的友好关系。 10、完成公司交办的其他工作。【岗位要求】 1、酒店管理专业及相关专业大专以上学历；5年以上同岗位工作经验，同时具有运营成本管控经验，酒店餐饮或大型餐饮集团管理业务能力优先考虑。 2、精通餐饮的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、会所等管理技巧。 3、熟悉厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、有良好英语口语能力优先考虑。

餐饮部早餐厨师

5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
人性化管理

深圳市荔林山房健康管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责早餐菜品的制作与出品，确保食品质量、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持厨房设备、工具及工作区域的清洁卫生，符合食品安全规范 4、协助制定早餐菜单，参与新菜品的研发与改进 5、按时完成早餐备餐工作，确保出餐效率满足营业需求 6、定期检查食材库存，及时汇报补货需求【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，熟悉早餐类菜品制作流程 2、了解食品安全与卫生标准，持有健康证 3、能够适应早班工作（通常为凌晨5点-中午14点） 4、工作细致认真，具备团队协作意识 5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、身体健康，能适应快节奏工作环境

切配/打荷

小时工

厨房备料岗

西餐厅冷厨、牛排厨师

西餐厅服务员

西饼房领班

中餐厅厨师长

西餐厨师长

西餐厅领班/主管

酒店总经理

人事主管

西餐行政总厨

大型公司切配+双休+包食宿+社保+法定节假日

中餐厨师

店长

西点师

切配厨工 员工餐厅

餐饮总监

厨师长

中餐副厨师长

酒店管理公司工程总监

厨师长（粤菜私房菜）

厨师长

餐饮总监/经理

餐饮部早餐厨师

切配厨工员工餐厅