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急聘

  • 粤菜厨师主管 外企团餐 周末双休
    7.5千-7.7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    上海索迪斯食品服务有限公司
    团膳 | 2000人以上
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    工作地点：深业上城 薪资待遇：月薪7000元+500元住房+补贴200元交通补助（不含住宿） 购买五险一金，周休2天 岗位职责, 负责粤菜为主的客餐/员工餐制作，精通中式炒锅操作, 擅长大锅菜与精致小炒 每日食材验收、切配及标准化烹饪，保障菜品色香味俱全 维护厨房设备清洁，执行食品安全与卫生标准,服从安排，工作态度好。 任职要求年龄25-40岁，持有效健康证及厨师资格证（粤菜相关证书优先） 熟悉食材成本控制，具备50-150人餐量制作能力, 工作时段：早7:00-16:00,周末和节假日放假

  • 厨师
    5千-6千
    鹤壁 | 经验不限 | 学历不限
    佳怡餐饮馆
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，遵守食品安全操作规范 4、参与新菜品研发，提出创新性建议并协助完善菜单 5、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏，保证出餐效率 6、定期检查厨房库存，协助管理食材采购及储存工作 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能，能独立完成常见中式菜品的制作 2、了解厨房设备使用及维护常识，掌握基础食品安全知识 3、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作强度和时间安排 4、具有良好的团队协作意识，服从工作调配 5、有相关餐饮行业工作经验者优先，无经验可提供培训 6、持有健康证等相关从业资格证书

  • 厨师
    6千-6千
    运城 | 经验不限 | 学历不限
    平陆县开发区虎峰饭店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    主要是家常菜，川菜 【岗位职责】 1、负责饭店日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成各类热菜、凉菜、面点等菜品的加工与烹调； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全； 4、协助厨房日常管理，包括食材验收、库存盘点、设备维护等工作； 5、配合团队完成餐前准备、餐中出餐及餐后收尾工作，保持厨房整洁有序； 6、根据季节或经营需求，参与新菜品的研发与菜单优化。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类中式菜品的制作； 2、熟悉餐饮行业卫生安全规范，持有健康证者优先； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应餐饮行业的工作节奏； 4、具备团队协作精神，服从工作安排，沟通能力良好； 5、有相关餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。

  • 调酒师
    5千-6千
    石家庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    河北大悦餐饮管理有限公司
    西式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责酒吧各类鸡尾酒、饮品及特调饮品的调制与出品，确保饮品品质稳定且符合标准 2、根据季节变化及顾客需求，参与研发创新饮品配方，定期更新酒水单 3、严格执行酒水库存管理，包括原料清点、补货申请及成本控制 4、维护吧台设备清洁与保养，确保工作区域符合卫生安全标准 5、为顾客提供专业的酒水推荐与服务，解答酒品相关咨询 6、协助完成每月酒水销售数据统计与分析 【岗位要求】 1、3年以上专业调酒师工作经验，熟练掌握经典鸡尾酒调制技法 2、具备扎实的酒水知识，熟悉各类基酒、利口酒特性及搭配原则 3、持有调酒师职业资格认证（如SCA、IBA等）者优先 4、年龄22-30岁，身体健康，能适应晚班及节假日工作安排 5、具备较强的产品创新能力与市场敏感度 6、良好的服务意识与沟通能力，抗压性强

  • 配菜
    4千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    大皓湘菜小馆子
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、根据厨师要求，准确、高效地进行食材的切配、分装和预处理工作； 2、负责每日食材的验收、分类、储存及保鲜管理，确保食材新鲜、卫生； 3、保持配菜区域的整洁，严格执行厨房卫生及安全标准； 4、协助厨师完成菜品制作前的准备工作，包括调料调配、辅料准备等； 5、定期检查库存，及时补充所需食材，避免短缺或浪费； 6、配合团队完成其他临时安排的厨房任务。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，有一定的配菜经验； 2、吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏的工作环境； 3、身体健康，无传染性疾病，持有健康证优先； 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排； 5、能适应早晚班轮换及节假日加班。

  • 服务员
    3千-6千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    南宁市经开区一哥餐饮店（个体工商户）
    火锅/烧烤 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作2、保持餐厅环境卫生整洁，按要求完成餐前准备及餐后整理工作 3、主动观察顾客需求，及时提供周到细致的服务 4、熟悉菜单及酒水单内容，能准确向顾客推荐菜品 5、遵守服务流程和标准，确保服务质量符合要求 6、协助处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象 【岗位要求】 1、年龄18-25周岁，身体健康，形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、能适应餐饮行业工作时间安排（含周末及节假日） 4、工作积极主动，有团队合作精神 5、能承受一定的工作压力，具备应变能力 6、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗

  • 服务员
    3千-6千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    南宁市经开区一哥餐饮店（个体工商户）
    火锅/烧烤 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作2、保持餐厅环境卫生，按要求完成餐前准备和营业结束收尾工作 3、主动了解菜品知识，为顾客提供专业的点餐建议和餐饮咨询服务 4、及时响应顾客需求，妥善处理服务过程中的突发情况 5、严格执行食品安全标准和餐厅服务流程规范 【岗位要求】 1、年龄18-25周岁，身体健康，无不良嗜好 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、能适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 4、普通话流利，具备基本沟通表达能力 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供岗前培训

  • 宴会酒店炒锅师傅
    6千-1万
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 学历补贴
    • 包食宿
    • 四天公休
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    德惠苑酒店管理有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
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    炒锅师傅岗位职责 岗位职责: 菜品出品 按标准完成炒锅类菜品制作，确保口味、色泽、摆盘达标，参与新菜品研发。 设备管理 每日检查炉灶、抽油烟机等设备，及时报修故障，规范使用工具（如避免干烧）。 流程协作 与砧板、打荷紧密配合，把控上菜节奏，确保高峰期高效出餐。 安全卫生 遵守食品安全规范（如生熟分开），定期清理油污，消除火灾隐患。

  • 前厅服务师
    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    成都许家菜餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 500-999人
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    岗位要求： 1.女 身高160CM以上 男 身高170CM以上，形象气质好； 2.语言沟通能力强，学习能力强，有同岗位工作经验1年以上。 薪资标准： 4000-5000元/月

  • 迎宾接待
    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限
    成都许家菜餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 500-999人
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    岗位要求： 1.女：身高165CM以上，形象气质佳； 2.性格外向，学习能力强，有较强的语言沟通能力； 3.能适应餐饮工作时间，愿意在餐饮行业长期稳定发展，有同岗位工作经验1年以上。 薪资标准： 4000-5000元/月

  • 咖啡店员（佛山坪洲店）
    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    广州来回餐饮管理有限公司
    咖啡厅 | 100-499人
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    工作地点：佛山坪洲！佛山坪洲！ 《咖啡店员》 有经验优先考虑，暑假工/兼职勿扰，感谢！ 岗位职责： 1、认真做好清洁咖啡桌椅、店面卫生，准备好各种用品，门店日常盘点，后台系统运用，确保正常营业使用; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到; 3、负责简单咖啡制作; 4、端送咖啡饮料糕点面包，清理桌面物品，洗手间卫生清洁; 5、运用礼貌语言，为客人提供贴心服务。 6、工作地点：佛山坪洲！来回咖啡（按门店需求安排，不固定） 职位要求: 1、年龄20-29岁，高中学历及以上；拥有可从业的《健康证》或有相关的健康标准; 2、品行端正，能吃苦耐劳; 3、有团队合作精神，具有良好服务意识及意愿; 4、学习能力较强、成就意识较高; 5、时间观念强，不迟到，不早退; 福利: 1、享受法定年假; 2、入职即可学习简单咖啡制作，而且会有持续咖啡培训(SCA标准); 3、透明化薪资架构，优秀者可快速晋升;目前全职时薪制度：工资+绩效提成 4、员工团建、生日福利、节日礼品。 5. 购买社保

  • 餐饮服务员
    5千-6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费定期体检
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    北京北源宏宇投资管理有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
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    岗位职责 1.负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 任职资格 1.经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

  • 后厨
    4千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    武汉秀玉兴宏耀餐饮管理有限公司
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
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    后厨工作，炉台，面炉，扒炉，小吃，色拉等 【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、腌制等准备工作，确保食材符合烹饪标准 2、按照标准操作流程完成菜品烹饪、装盘及出品，保证菜品质量和口感 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养，确保工作区域符合卫生安全标准 4、协助厨师长进行库存管理，包括食材验收、存储及使用记录 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房5S管理制度 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2、具备基础刀工技能，能熟练使用厨房各类工具设备 3、有较强的责任心和团队协作意识，能适应餐饮行业工作节奏 4、能接受早晚班轮班制度，节假日高峰期需配合加班 5、有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训

  • 餐饮服务接待员
    5千-6千
    郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 学历补贴
    • 包食宿
    • 四天公休
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    德惠苑酒店管理有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
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    岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 6、身高165以上，形象气质佳，大专以上学历优先

  • 西餐服务员
    5千-6千
    广东 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司
    西式餐饮 | 50-99人
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    一、岗位职责： 1.认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好用品，确保正常营业使用； 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到； 3.运用礼貌语言，为客人提供服务； 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、遵守公司各项规章制度，完成领导交办的其他工作 任职条件： 1、16-32周岁，仪表端正，反应伶俐； 2、踏实肯干，认真负责，具备良好的服务及卫生意识； 薪资待遇及福利： 1、底薪+提成+聚餐； 2、包吃住、带薪年假（满一年有5天年假）

  • 炒锅（海口、三亚）
    5千-6千
    海口 | 1年以上 | 学历不限
    海南宇安餐饮文化管理有限公司
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
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    岗位职责: 1.确保菜品的品质和食品安全； 2.根据公司标准制作菜品； 3.协助厨师长完成其他相关工作； 4.保持工作区域的清洁卫生。 任职要求： 1.具备良好的团队合作精神和沟通能力； 2.能够迅速适应团队工作环境； 3.有责任心，能够按时完成分配的任务； 4.对工作认真细致，能够遵守厨房操作规程 工作地点：海口，三亚

  • 大、小锅厨师
    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    四川兴一居后勤管理有限公司成都分公司
    团膳 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准； 2、根据菜单要求，合理备料、加工食材，控制成本，减少浪费； 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全与卫生管理制度； 4、定期研发新菜品，优化现有菜谱，提升顾客满意度； 5、协助管理厨房设备及工具，确保其正常使用与维护； 6、配合团队完成其他相关工作，如食材验收、库存盘点等。 【岗位要求】 1、年龄30-58岁，身体健康，无不良嗜好； 2、具备3年以上厨师工作经验，熟悉川菜或其他菜系烹饪技法； 3、能独立完成切配、烹饪等厨房工作，熟练操作厨房设备； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队协作能力； 5、持有健康证，了解食品安全相关法规及操作规范； 6、有食堂、餐饮连锁或酒店工作经验者优先

  • 北方菜炒锅
    5千-6千
    南宁 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    南宁鲁园餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
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    有东北菜、鲁菜、河南菜经验者优先

  • 前厅经理
    5千-6千
    仙桃 | 2年以上 | 学历不限
    仙桃市李厨李掌柜餐饮有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
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    【岗位职责】  1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括排班、人员调配、服务流程监督等，确保前厅高效有序运转；  2、制定并执行服务标准及操作规范，定期培训员工，提升整体服务质量与顾客满意度；  3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程，维护餐厅品牌形象；   4、监督前厅卫生、安全及设备维护情况，确保符合公司标准及行业相关规定；  5、协调后厨与前厅的工作衔接，优化出餐效率与顾客用餐体验；   6、负责前厅成本控制，包括餐具损耗、人力成本等，定期提交运营分析报告；   7、收集并分析顾客反馈及市场动态，提出改进建议并推动落地执行。  【岗位要求】   1、2年以上餐饮行业前厅管理经验，熟悉中餐服务流程及运营模式；   2、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并处理团队矛盾；   3、优秀的沟通协调能力，能灵活应对顾客需求及跨部门协作问题；   4、抗压能力强，能在高峰时段保持冷静，快速决策并解决问题；   5、对服务细节敏感，注重顾客体验，具备数据分析和成本管控意识；   6、身体健康，适应早晚班及节假日排班制度。

  • 服务员
    5千-6千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    姑娘瘦小吃店
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
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    1 、工作时间: 09: 30-22: 30 , 午饭/晚饭吃饭时间各 20 分钟 , 午休 1 .5 小时 (周末午休 1 小时) ; 月休 4 天 , 休息时间 根据门店排班。 2、食宿安排 四人左右一间 , 根据所在店铺就近安排小区/公寓。宿舍内有空调、热水器、洗衣机 , 提供新被褥。签署宿舍 规章制度 , 水电煤个人分摊 , 宿舍内不允许抽烟 , 需要保持宿舍干净 , 给大家一个舒适的休息环境。不住宿 补贴 200 元/月。 免费食宿: 公司免费提供三餐 , 伙食荤素搭配。 3、个人晋升机制: (1) 管理方向 前厅: 服务员-储备干部-前厅主管-店长-小区经理-大区经理。 后厨: 后厨-储备干部-后厨主管-店长-小区经理-大区经理。 (2) 岗位方向 按级别涨薪 , 每一级别职级工资涨薪 200 元/月 (3) 工资组成 前厅: 基础工资 2490+职级工资 2010 (起) +全勤奖 200=4700 起 (如不住宿再加 200) +当日营业额奖励(如 当日营业额达 3.5 万 , 当日奖励现金 35 元；当日营业额达 4 万 , 当日奖励现金40元+额外奖励10元) 。 后厨: 基础工资 2490+职级工资 2010 (起) +全勤奖 200=4700 起 (如不住宿再加 200) +当日营业额奖励(如 当日营业额达 3.5 万 , 当日奖励现金 35 元；当日营业额达 4 万 , 当日奖励现金40元+额外奖励10元) 。 (4) 考核时间: 3 个月考核一次 , 有涨薪的机会。可跨一级考核。

  • 中餐厨师
    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    西安市浐灞生态区慕上餐饮店
    西式餐饮 | 100-499人
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    中餐厨师

  • 前厅服务员
    5千-6千
    宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    宁波鄞州毛之餐饮有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
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    【涉及到得岗位】 前厅服务员、迎宾员、传菜员、收台员、收银员等 【岗位职责】 1. 负责餐厅前厅的日常服务工作，包括迎接顾客、安排座位、提供菜单、点餐服务等。 2. 确保顾客用餐过程中的需求得到及时响应，提供高质量的顾客服务。  3. 保持餐厅前厅的整洁和卫生，确保餐具、桌椅等设施的摆放整齐。  4. 协助厨房和吧台的工作，确保菜品和饮品的及时送达。  5. 处理顾客的投诉和建议，及时向上级反馈。  6. 参与餐厅的日常培训和会议，提升服务技能和团队协作能力。  7. 遵守餐厅的各项规章制度，确保工作流程的规范执行。 【任职要求】 1. 年龄18-28岁，身体健康，形象端正。  2. 具有良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地对待顾客。  3. 有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训。  4. 能够适应轮班工作，包括周末和节假日。  5. 具备团队合作精神，能够与同事良好协作。  6. 具备基本的英语沟通能力者优先。  【福利待遇】 1. 提供有竞争力的薪资和绩效奖金。  2. 提供员工餐和住宿。  3. 提供完善的培训和职业发展机会。  4. 提供员工活动和团队建设机会。 5. 入职满一年可享受7天带薪年假。 6. 员工本人和直系亲属在门店用餐可享受6.8折优惠。 7. 季度/年度旅游。 8. 五险一金。

  • 会计主管
    4千-6千
    衡阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    湖南爱丽斯星文化产业有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、学历，财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

  • 市场经理
    5千-6千
    石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    桃花闺蜜
    火锅/烧烤 | 50-99人
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    负责合作美容院的销售培训售后指导

  • 【汉茗唐·高奢私宴】楼层主管（全国）
    4千-6千
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    山西汉茗唐品牌文化有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
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    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保楼面的服务质量，直接对楼面经理负责，严格执行公司的规章制度，做好楼面经理的助手，对领导分配的任务按时、按质、按量完成； 2.检查工作：每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况，检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资，检查仪容仪表； 3.了解当天的急推与估清，布置重点推销菜式，了解当餐用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 4.热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾，检查物品、餐具摆放是否符合标准，随时注意就餐人员动态和服务情況，要在现场进行指挥，遇VIP 客人接待，要亲自上台服务，以确保服务的高水准； 5.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，整理客人档案情况，妥善处理客人的投诉和质询，并及时向经理反映； 6.定期检查设施设备和餐具盘点，做好公司的财产管理工作，制定并执行卫生标准，有问题及时向经理汇报； 7.注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好相关工作记录，作为评选每月最佳员工的依据，做好员工考勤和评估工作； 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种； 9.做好收市检查工作，关闭所有门、窗、水、电、气，做好安全和节电工作； 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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