【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 学徒、小工、中工、面点师都招 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

川菜馆，有人带，人品好，有团对精神，基本功扎实就可以

1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。

岗位职责： 1. 运营管理 - 协助经理统筹自助早餐区域的日常运营，包括人员调度、餐品供应、现场服务等。 - 监督早餐时段的出品质量、卫生标准及服务流程，确保符合酒店规范。 2. 人员管理 - 协助培训新员工，指导服务技巧、餐品知识及应急处理流程。 - 协调厨师、服务员、收银员等岗位工作，提升团队协作效率。 3. 客户服务 - 关注客人反馈，及时处理投诉或需求，提升客户满意度。 - 收集客人偏好，为餐品调整（如新增菜品、口味优化）提供建议。 4. 成本与库存管理 - 协助监控食材消耗，合理控制早餐成本，避免浪费。 - 配合采购部门进行食材库存盘点，确保供应链稳定。 5. 安全与合规 - 监督厨房及用餐区域的食品安全、消防安全及设备维护，确保运营合规。   任职要求 核心能力 - 经验：2年以上酒店餐饮管理经验，熟悉自助早餐运营流程。 - 服务意识：具备良好的客户服务意识和沟通能力，能灵活处理客诉。 - 管理能力：有团队协作和基层管理能力，可协助执行人员培训与任务分配。 - 专业知识：了解食品安全法规、餐饮成本控制及餐品搭配知识。 其他要求 - 工作时间：能适应早班（需配合早餐时段，如6点至下午14点等）。 - 性格：细致耐心、责任心强，具备抗压能力和应急处理能力。 - 学历：高中及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 - 证件：持有效餐饮/食品健康证。 月休4天

技术精湛，熟悉厨房操作流程，手脚麻利，善于团结。跑江湖混日子磨洋工的勿扰！

岗位职责 1.炒锅2年及以上经验。 2.协助厨师长保证厨房正常运行。 3.每日食材收货，并与供货商正确、准确沟通。 4.保持厨房卫生干净无死角。 5.按照配方完成日常备货。 6.对负责档口的低层级的学徒及厨师可以做好帮教及安排好相应的工作。 岗位要求 1、为人正直，有责任心 2、炒锅2年及以上经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、能够接受加班 5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划 6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。

【岗位职责】 负责西餐厅开业前财务制度制定，建立健全会计核算体系，确保财务工作规范有序。 处理日常账务，编制记账凭证，登记各类明细账、总账，定期进行账务核对，保证账账相符、账实相符。 准确核算餐厅营业收入、成本、费用，编制财务报表及财务分析报告，为管理层决策提供数据支持。 负责税务申报、汇算清缴工作，合理进行税务筹划，降低税务风险；与工商、税务等部门保持良好沟通，及时完成相关年检、变更等工作。 审核餐厅各类费用报销、采购付款申请，严格把控财务支出，确保符合财务制度和预算要求。 【任职要求】 财务、会计相关专业本科及以上学历，持有中级及以上会计职称证书优先。 3 年以上餐饮行业会计工作经验，熟悉餐饮企业成本核算、税务处理流程，有高端西餐厅工作经验者优先。 熟练使用财务软件（如用友、金蝶）及办公软件，具备良好的数据分析能力和财务风险识别能力。 工作严谨细致，责任心强，具有优秀的沟通协调能力和团队合作精神。 【薪资福利】 薪资：月薪 7,000 - 8,000 元，具体面议。 免费提供食宿。 福利：五险一金、带薪年假、年度绩效奖金。

岗位要求： 1、负责餐厅日常菜肴的制作，菜品的创新； 2、厨师团队的管理、菜单开制； 2、有相关工作经验，50周岁以内，工作认真负责，吃苦耐劳； 福利： 1、福利待遇优、享受寒暑假生活费； 2、员工每年享受生日福利、团建福利、免费体检福利、节日福利、年终奖、高温补贴等； 3、包吃，提供住宿。宿舍内提供：热水器、电视机、饮水机、空调等设施； 4、每星期休一天，在此基础上每月再多休2天； 5、缴纳五险一金； 6、具体薪资需试手艺后而定，有意者联系； 地址：地铁2号线学则路下，转乘138、165等到文澜路下。

用创意点亮贵州风味，和我们一起玩转特色餐饮！ 岗位职责 1. 活动策划与执行：独立构思并制定线上线下相结合的主题营销活动方案，像节日促销、新品推广活动等，负责从活动筹备到落地执行的全流程，把控每个细节，确保活动顺利开展。 2. 渠道推广：运用社交媒体平台（微信公众号、微博、抖音等）、会员系统、线下海报及合作渠道等进行活动宣传，扩大活动影响力，吸引目标客户群体参与。 3. 数据分析：活动结束后，收集整理相关数据，分析活动效果，包括参与人数、销售额增长、客户反馈等，通过数据总结经验教训，为后续活动提供优化依据。 4. 客户互动：在活动期间积极与顾客互动，解答顾客疑问，处理顾客投诉，收集顾客意见和建议，提升顾客参与感和满意度。 任职要求 1. 学历与专业：市场营销、广告学、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验：有1 - 3年活动运营或市场营销工作经验，餐饮行业经验者优先考虑。 3. 技能要求：熟悉各类社交媒体平台运营规则，具备良好的文案撰写和图片编辑能力；熟练使用Excel等数据分析工具，能从数据中提取有价值信息。 4. 能力素质：富有创意，具备较强的活动策划和组织能力；有良好的沟通协调能力和团队合作精神，面对突发情况能灵活应变。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、有才艺的优先考虑。

岗位要求：熟悉云南丽江特色菜，川菜，有接触过西餐，有过酒店两年及以上工作做经验 岗位前期会在东莞餐厅驻点学习及培训，等丽江分店弄好会调回丽江常驻

【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、多年食品生产，成本控制，在西餐/意餐餐厅的经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【主要工作内容】 1.营运工作：记录店长每日例会机会点，参与每日开、收档工作，做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度：分管堂食顾客的满意度，对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况，及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理：完成月、季、年度的盘点工作，异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他：完成店长分派的其它模块工作（如“人事”、“会员”、“后勤”等模块）。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历，专业不限；2年以上餐饮行业同等岗位工作经验； -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务，创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐；整洁舒适的宿舍（或住宿补贴750元/月） - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期：在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期：三个月，表现优异者有机会提前转正。 管理期：配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线：楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…

【主要工作内容】 1.营运工作：记录店长每日例会机会点，参与每日开、收档工作，做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度：分管堂食顾客的满意度，对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况，及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理：完成月、季、年度的盘点工作，异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他：完成店长分派的其它模块工作（如“人事”、“会员”、“后勤”等模块）。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历，专业不限；2年以上餐饮行业同等岗位工作经验； -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务，创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐；整洁舒适的宿舍（或住宿补贴750元/月） - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期：在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期：三个月，表现优异者有机会提前转正。 管理期：配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线：楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…

【岗位职责】 1、全面协助店长管理门店日常运营，确保门店高效有序运转； 2、负责门店人员的工作安排、调配及绩效考核，优化团队协作效率； 3、监督并执行公司标准化服务流程，提升顾客满意度及门店口碑； 4、协助制定门店销售目标及运营计划，推动业绩达成； 5、处理突发事件及顾客投诉，维护门店正常经营秩序； 6、负责员工培训及技能提升，打造专业化服务团队； 7、监督门店卫生、安全及库存管理，确保符合公司及行业标准； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年以上管理岗位经验； 3、熟悉餐饮运营流程，具备较强的团队管理及协调能力； 4、年龄30-40岁，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、具备优秀的沟通能力及突发事件处理能力； 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力； 7、有餐饮业企业管理经验者、英语口语能力佳者优先考虑。

全面负责酒店包房、宴席、团餐、散台等业务的线上线下营销渠道开拓，制定并执行针对性的渠道拓展方案，挖掘潜在客户资源。通过创新营销手段，如社交媒体推广、异业合作、线下活动引流等，提升醉江月品牌曝光度，直接推动预订量和营业额增长。

【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理，包括菜品研发、成本控制、人员调配及食品安全管理。 2、制定并执行厨房标准化操作流程（SOP），确保菜品出品质量稳定且符合公司标准。 3、根据市场需求和季节变化，定期更新菜单，优化菜品结构，提升顾客满意度。 4、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，减少浪费。 5、负责厨房团队的建设与培训，提升员工专业技能及工作效率。 6、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合国家相关法规要求。 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐厅运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，中专及以上学历，烹饪或相关专业优先，持有厨师资格证。 2、5年以上中餐厨房工作经验，其中至少3年厨师长或同等管理岗位经验，熟悉粤菜者优先。 3、精通中餐烹饪技术，具备扎实的菜品研发能力，能独立设计创新菜单。 4、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程，具备较强的数据分析能力。 5、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理突发问题。 6、责任心强，工作细致，具备良好的抗压能力及沟通协调能力。 7、了解食品安全法规及卫生标准，持有健康证。

一、企业介绍： 始于1993年韩国全州，两代朝鲜族餐饮人31年技艺传承，将牛肉汤饭的制作技艺与中韩国餐饮技艺不断融合创新。 延奶奶朝鲜族汤饭创立于2023年，推出以汤饭、拌饭、冷面为主打的品种多元化、品质过硬的朝鲜族风味美食，并自建集采中心、生鲜食品冷链加工基地。始终秉承“诚信经营、坚守匠心、勇于创新”的原则，受到消费者的广泛好评。 截止2025年1月，延奶奶已经拥有300余家门店，遍布吉林、黑龙江、辽宁、浙江等15个省（市），拥有员工2000余人，每年为1000万人次提供餐饮服务。 二、岗位职责： 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、卫生监督等工作，确保店面高效有序运转 2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，提出改进方案以提升营业额和顾客满意度 3、严格控制食材采购、库存及损耗管理，优化成本控制流程 4、负责员工培训与团队建设，定期组织技能培训，提升服务品质 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与品牌声誉 6、执行总部制定的营销活动，并根据门店实际情况提出本地化推广建议 7、确保严格遵守食品安全法规及门店各项规章制度 三、岗位要求： 1、热爱餐饮行业，具备较强的服务意识和商业敏感度 2、优秀的团队管理能力，3年以上经验 3、具备较强的抗压能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力，能与顾客、员工及供应商建立良好关系 5、海底捞、米村拌饭经验优先 四、薪资福利：       薪资6千，包吃，节假日有福利

*职位名称：PRADA CAFFE Hostess/Host *薪资待遇： 月薪范围7-8k，提供五险一金福利，做五休二，包食宿 *岗位职责： 1. 迎宾接待：以优雅、热情的姿态迎接每一位步入餐厅的宾客，引导他们至合适的座位，确保宾客感受到宾至如归的温暖与尊重。 2. 预订管理：协助宾客完成电话预订或现场预订，记录宾客的预订信息，并及时与餐厅内部沟通，确保预订的准确落实。 3. 信息传达：将宾客的特殊需求（如座位偏好、菜品要求等）及时传达给餐厅内部相关部门，确保宾客需求得到满足。 4. 氛围营造：保持餐厅入口及接待区域的整洁与美观，通过微笑与礼貌用语，营造温馨、舒适的用餐氛围。 5. 宾客反馈：积极收集宾客对餐厅服务及环境的反馈意见，及时向上级领导汇报，为餐厅服务质量的持续改进提供宝贵建议。 *任职要求： 1. 拥有奢侈品酒店或高端餐饮（Fine Dining）服务经验者优先，对高端餐饮服务行业有深刻理解和热爱。 2. 具备良好的仪表与气质，能够代表门店形象，给宾客留下深刻印象。 3. 具备强烈的客户服务意识，能够站在宾客角度思考问题，提供贴心服务。 4. 面对突发情况，能够保持冷静，迅速作出反应，妥善处理。 5. 具备流利的英语口语与书写能力，能够无障碍地与国际宾客进行交流，解答疑问，处理预订等事宜。

【岗位招聘信息】 *职位名称：奢侈品餐饮门店 Senior Waiter *薪资待遇： 月薪范围7-8k，提供五险一金福利，做五休二，包宿舍 *岗位职责： 1. 顾客服务与接待：以专业的态度迎接每位顾客，根据顾客需求提供个性化服务，有效管理顾客订单，确保准确无误地传达至厨房及吧台。 2. 餐饮服务与餐桌管理：高效、优雅地递送菜品与饮品，保持餐桌整洁有序，为顾客营造舒适的就餐环境。处理结账流程，礼貌送别顾客并诚挚邀请其再次光临。 3. 顾客关系：敏锐捕捉顾客需求与反馈，及时有效解决顾客问题，建立并维护良好的顾客关系，提升顾客用餐体验。 4. 品质监督与卫生管理：严格遵守门店的服务质量标准与卫生规范，监督服务流程与操作细节，确保每一环节都达到品牌标准，为顾客提供安全、卫生的就餐体验。 *任职要求： 1. 拥有奢侈品酒店或高端餐饮（Fine Dining）服务经验者优先，对高端餐饮服务行业有深刻理解和热爱。 2. 具备出色的顾客服务意识与人际交往能力，能够迅速建立与顾客之间的信任与联系。 3. 熟悉餐饮服务流程与操作规范，注重细节与品质，追求卓越的服务体验。 4. 严格遵守食品安全与卫生规定，确保顾客用餐安全无忧。

【岗位招聘信息】 *职位名称：奢侈品餐饮门店 Senior Waiter *薪资待遇： 月薪范围7-8k，提供五险一金福利，做五休二，包宿舍 *岗位职责： 1. 顾客服务与接待：以专业的态度迎接每位顾客，根据顾客需求提供个性化服务，有效管理顾客订单，确保准确无误地传达至厨房及吧台。 2. 餐饮服务与餐桌管理：高效、优雅地递送菜品与饮品，保持餐桌整洁有序，为顾客营造舒适的就餐环境。处理结账流程，礼貌送别顾客并诚挚邀请其再次光临。 3. 顾客关系：敏锐捕捉顾客需求与反馈，及时有效解决顾客问题，建立并维护良好的顾客关系，提升顾客用餐体验。 4. 品质监督与卫生管理：严格遵守门店的服务质量标准与卫生规范，监督服务流程与操作细节，确保每一环节都达到品牌标准，为顾客提供安全、卫生的就餐体验。 *任职要求： 1. 拥有奢侈品酒店或高端餐饮（Fine Dining）服务经验者优先，对高端餐饮服务行业有深刻理解和热爱。 2. 具备出色的顾客服务意识与人际交往能力，能够迅速建立与顾客之间的信任与联系。 3. 熟悉餐饮服务流程与操作规范，注重细节与品质，追求卓越的服务体验。 4. 严格遵守食品安全与卫生规定，确保顾客用餐安全无忧。

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务； 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能； 7、完成领导安排的工作。

岗位职责： 1、熟知菜单知识（包括特殊食材及应季食材）。 2、按照公司指定的标准操作流程和标准执行工作及服务客人。 3、按时按量完成上级布置的工作任务，并对自己的工作结果负责。 4、积极参加上级要求的所有会议和培训。 5、遵守公司的着装修饰标准，并自主管理个人形象。 6、了解与日常运营相关的卫生和安全立法以及执行要求。

岗位职责： 1、按照服务流程和规范接听预定电话，将预定做进系统 2、负责所有接待工作人员的日常监督，并按照规定的程序标准进行相关活动 3、通过提供准确及时的信息和服务，以专业和礼貌的方式回应客人 4、如遇突发事件，及时向前台主管报告 5、按照餐厅要求，迎接客人，并带客入座 6、维持工作区域的清洁卫生干净 职位要求： 1、相关餐厅工作经验 2、热情开朗，吐字清楚