引导客户入座下单等服务工作，工作氛围好，同事好相处，欢迎小哥哥小姐姐们的加入

1:上午的9:00-晚上的22:00左右，中午有1-2个小时午体下午的15:30-晚上的15:00左右4、薪资福利:初级岗位4400，中级岗位4900，高级5400+分红5、工作地址:厦门集美区大悦城焰请烤肉

岗位职责 1、做好餐具的及时清洗、消毒，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知宣布的每日客人预订情况，宴会等各种信息； 4、爱护设备物品，做好保养维护工作； 5、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 6、积极参加店面及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 7、自学遵守规定的各项制度； 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位职责：1、负责客房卫生清洁，物品整理工作 2、具有服务意识及团队意识，服从管理 3、会普通话、工作认真 4、底薪+提成+节假日3倍工资+五险一金 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品品质与风味符合餐厅标准 2、熟练掌握各类粤式烹饪技法，包括但不限于蒸、炖、焖、炒、焗等 3、根据菜单要求，高效完成备料、烹饪及摆盘工作 4、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 5、协助厨房团队进行食材验收、库存管理及成本控制 6、定期参与菜品创新研发，提出改良建议 【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜烹饪基本功，熟悉传统粤菜制作工艺 2、对食材特性有深刻理解，能精准把控火候与调味 3、有较强的学习能力和创新意识，愿意接受新式烹饪理念 4、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5、持有健康证，无不良从业记录 6、有米其林/黑珍珠餐厅工作经验者优先

岗位职责： 1、负责科室内日常培训工作，并对培训效果进行跟踪、评估 2、开展培训需求调查，分析组织员工培训需求； 3、根据科室要求，落实开展各项培训相关工作； 4、管理各类培训资料，对培训课程进行迭代优化； 5、根据业务组要求，制定员工学习计划，并落地实施； 任职要求： 1、具有两年以上培训经验； 2、能够独立制作培训课件； 3、灵活性好，创新能力强； 4、表达能力强、擅于沟通、乐于分享、积极学习；

会点菜，结帐，年龄L40岁一左右，

职位描述 招聘人数：1人 岗位职责： 1.在总经理的督导下，在品牌传播方面，有权制定品牌推广策略，包括确定品牌形象、定位和核心价值的传播方式，通过广告、公关活动等多种渠道提升品牌知名度与美誉度。例如，决定品牌宣传广告的投放渠道和内容风格 2.掌握餐饮市场营销数据，熟悉线上渠道管理维护运作。 3.按照餐厅定位目标开发并执行公关/广告传媒计划，并与公关客户保持联系。 4.挖掘内外部品牌合作机会，整合多方资源打造具有影响力的品牌项目。 5.在媒体合作上，能够筛选和联络媒体伙伴，洽谈合作事宜，像与电视台、报社、网络媒体等确定合作形式，有权分配媒体资源，监督媒体宣传效果。 6. 根据品牌项目实施效果，不断优化，带领团队灵活执行，提升品牌营销效率。 7. 保证所有的宣传资料和广告都达到餐厅品牌的标准，维护餐厅的正确形象和定位。 8.在市场调研中，有权发起市场调研项目，了解消费者需求、竞争对手动态等，根据调研结果调整市场传讯策略。同时，可以利用调研成果为其他部门提供决策参考。 9.各类品宣活动组织，包括邀请媒体,本地重要人物及公司客户。 岗位要求： 1.与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销餐厅的服务。 2.极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3.发布餐厅重大事件及促销新闻。 4.建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5.在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立餐厅的形象。 6.维护餐厅品牌形象。 7.发现并组织有关赞助活动去提高餐厅在市场的形象。 8.开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个的目标与媒体，并与公关客户保持联系。

岗位职责: 1.在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象。能独立出餐，做好食品的准备工作，并确保食品的质量；在菜肴下单后保持在规定时间内出餐；不断研制新的菜品，并保持西餐的风味独特。 2.不定期根据季节、客人情况制定菜单，结合市场和公司特点定期研究推出新品菜，确保客人满意度，提升公司品牌美誉度；协助运营部门制定厨房菜谱及食品价格。 3.确保厨房食品出品质量，经常检查食品味道、成品、所要求的温度及菜的份额。 4.制定原料采购计划，确保所有原料在使用过程中没有浪费及损坏等情况。确保所有的食品没有腐烂、变质；根据库存情况订购易腐烂品和干货，做好厨房资产管理。 5.全面负责所管范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护，以及工作区域的清洁卫生。遵守工作区健康和安全法规,政策和程序。确保安全正确使用厨房设备用具，定时检查各项设备清洁保养以维持设备完好。 6.参与到销售、摆台及为 VIP 做准备，包括重要的宴会、婚礼及其他重要的事务当中。 7.具备统筹整个厨房的能力，并与相关人员规划餐厅未来走向和发展。 任职资格： 1.40 岁以内，中学/中专学历；专业厨师院校毕业优先。 2.8 年以上餐厅厨房工作经验，5 年以上西餐厅厨师技术及管理经验，精通西式厨房不同的岗位，了解餐饮行业和客人需求，具有研发新菜和高质量烹饪的能力。 3.拥有较高的烹饪技术，熟悉西餐的制作标准，能够按工作规范和质量标准独立完成菜品出品，掌握较全面的西餐菜肴制作技术，特别是牛扒。丰富的食物知识和创造力。 4.熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。 5.积极主动，吃苦耐劳，工作认真负责，具备专业态度与良好的纪律修养，抗压能力强，善良，勇于开拓和创新。 6.持有西餐厨师证、餐饮行业健康证， 品行端正，无不良嗜好。 15 号前入职当月购买社保，15 号后入职次月购买

› Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept captain promotion. › Simple English communication is necessary( 30% foreign guests and chef is Italian). › Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. › Simple wine knowledge and service skills are needed. › Restaurant service according to the restaurant quality and service standards. › Build up self-customer system. › Assist in marketing programs. › 8 days off per month (including weekends) › 有天赋，有责任心，可靠，有工作热忱。可接受领班晋升 › 简单的英文沟通（30%外国客人，且厨师是意大利人） › 在餐厅中创造一个和谐且共同进步的工作环境 › 简单葡萄酒知识及服务技能 › 根据餐厅的质量和服务标准进行用餐服务 › 建立个人客户系统 › 协助市场推广活动 › 月休8天（双休）

兼职服务员岗位，主要负责传菜 工作时间12:00--15:00；13:00-16:00，每周4天按排班 善于与人沟通，普通话流利，会一些英语更佳。 男女不限，年龄20-30周岁

1负责早餐的出品自己日常工作 2有过酒店工作家常3年以上经历 3要有吃苦耐劳，团队协作的理念，责任心 4偶尔会议桌餐。会议自助餐 5年龄要求25岁以上 6无犯罪记录 7五险，年终奖，节假日三薪。加班费1.5倍

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准 2、负责员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务效率与专业水平 3、监督食品安全及卫生管理制度执行，定期检查厨房与前厅操作规范 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象与客户满意度 5、参与制定营销活动方案并推动落地执行，协助达成经营目标 6、管理库存及食材成本控制，定期盘点并优化采购流程 【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务意识，熟悉粤菜餐厅运营模式者优先 2、出色的团队管理能力，能有效协调前厅后厨协作 3、敏锐的成本控制意识与数据分析能力 4、抗压能力强，可适应弹性工作时间及高强度工作节奏 5、普通话流利，基础英语沟通能力更佳 6、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先考虑

小吃店一些日常摆盘和卫生工作，特别简单

1.负责蛋糕、冰激凌等产品开发，制定研发计划并保证产品质量； 2.结合烘焙市场发展动态和趋势，进行市场需求分析，持续进行产品创新，为市场部提供新品上市建议； 3.根据公司制定的产品策略及要求，制定新品研发计划，或调整配方； 4.跟踪产品上市，根据产品市场反馈情况及时进行产品改良； 5.负责研发过程中的成本管控、食品安全管理、设备管理和卫生管理等； 6.为内外部客户提供完整的操作流程标准、技术支持；   任职要求： 1、食品专业大学本科及以上学历，年龄40岁以下； 2、五年以上蛋糕、冰淇淋、乳制品行食品行业产品开发和质量工作经验，2年以上管理经验，有冰淇淋、雪芭、烘焙、甜点食品研发经验者优先； 3、能独立开展工作，有较强的管理、组织、协调能力； 4、以公司目标为本，人品端正，注重职业道德、工作责任心、诚信和团队精神，富有感召力和执行力，能够承担创业初期的工作压力

【岗位职责】 1、全面负责门店的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、产品质量把控等，确保门店高效运转。 2、制定并执行门店销售目标及经营计划，分析经营数据，提出改进措施，提升门店业绩。 3、负责门店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效、团结的团队。 4、监督门店食品安全、卫生标准及操作规范的执行，确保符合公司及行业相关要求。 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象，提升顾客满意度。 6、控制门店成本，优化库存管理，减少损耗，提升门店盈利能力。 7、与公司总部保持良好沟通，及时反馈门店运营情况及市场信息，执行公司下达的各项任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先，具备3年以上餐饮行业管理经验。 2、熟悉餐饮行业运营流程，具备较强的门店管理能力及市场敏锐度。 3、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工，提升团队凝聚力。 4、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理能力，能够妥善解决顾客投诉及运营问题。 5、具备良好的数据分析能力，能够根据经营数据制定并调整运营策略。 6、工作责任心强，具备较强的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境。 7、有英语口语能力者优先

职位名称：服务专职管家 年龄要求：22-35岁 要求：165cm以上，，普通话流畅，有餐饮服务及茶艺服务经验优先。工作态度端正，听从领导安排，形象气质良好，沟通表达能力强，懂商务接待礼仪。 待遇：工资5500-7000，月休4天，法定假日补休 福利：包吃包住

【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括接待、服务、卫生、安全等环节的监督与执行； 2、制定并优化前厅服务流程及标准，提升客户满意度，处理突发客诉事件； 3、统筹排班与人员调配，监督员工服务表现，定期组织技能培训与考核； 4、协调后厨、采购等部门，确保前厅与后场高效衔接，优化运营效率； 5、管理前厅物资设备，控制损耗与成本，定期盘点并提交运营报表； 6、执行公司营销策略，协助策划节假日或主题活动，推动业绩目标达成。 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业前厅管理经验，熟悉中高端餐饮服务标准及运营模式； 2、具备出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理团队矛盾； 3、敏锐的服务意识与应变能力，擅长客户关系维护及危机公关； 4、熟练使用办公软件，具备基础数据分析及成本管控经验； 5、能适应高强度工作，接受弹性排班（含周末及节假日）； 6、有四川本地餐饮经验或连锁餐饮管理背景者优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保用餐环境整洁及服务质量符合高端粤菜餐厅标准 3、定期检查设施设备运行状态，协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐效率 4、处理客户投诉及特殊需求，建立VIP客户档案并维护长期客群关系 5、监督食品安全及卫生管理制度执行，确保符合国家餐饮卫生规范 6、参与制定并执行员工培训计划，提升团队专业服务水平 【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务意识，能适应粤菜餐厅精细化服务标准 2、出色的现场协调能力，能在高压环境下高效处理多线程任务 3、敏锐的观察力，能及时发现并解决服务环节中的潜在问题 4、基础成本管控意识，熟悉餐饮物料管理及损耗控制方法 5、普通话流利，掌握基础粤语会话者优先考虑 6、持有餐饮行业相关职业资格证书（如健康证、食品安全管理员证等）

鼎记嘉年华旗下-酒店餐饮项目招聘 1.根据酒店营业情况，对服务员进行工作任务分配，并向顾客提供优质服务。 2.及时与厨师长沟通反馈客人对菜品、服务等方面的信息，了解客情需求，给予处理及改进提升。 3.妥善处理酒店内发生的客诉问题和客人的意见，并及时向总经理汇报。 4.定期检查，清点酒店前厅的设备、餐具、布草等物品耗损，并将结果汇报给总经理。 5.监督检查前厅服务员做好酒店安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定的标准。 6.做好前厅部服务员岗前技能技巧及服务意识等培训工作。 7.负责前厅部日常管理工作并主持召开每日工作例会等。 8.总经理交办的其他工作。 岗位要求 1.性别，大专以上学历，3年以上酒店中餐同岗位工作经验。 2.有较强的组织和管理能力，执行力强，热爱本职工作，具有良好的沟通能力。 福利待遇 1.薪资：9000元-12000元/月+，可面议。 2.工作时间：09:00-13:30/16:00-20:30,月休4天。 3.五险一金、国假、工作餐、带薪旅游、生日节日福利

米其林餐厅招面点师5000+ 主做小笼包，手部灵活，耐心细致，能适应餐饮行业快节奏。 持有健康证，了解基础食品安全知识。 有团队意识，服从厨房工作安排。 上班时间 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30，中间休息两个小时，上六休一 包吃住（包吃两顿，住宿提供床上用品，水电全包。住宿离门店5分钟路程） 工资：试用期一个月4500，转正后5000，每月15号发薪（周末或节假日会除外） 上班地址：富力中心（骡马市地铁站） 联系方式：18482180479

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

1.负责餐厅日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度。2.制定并执行餐厅运营计划，监督员工工作，保证餐厅运作顺畅。3.处理顾客投诉，解决突发事件，维护餐厅良好形象。4.定期检查餐厅卫生情况，确保符合食品安全标准。任职要求：1.熟悉餐厅运营流程，具备良好的团队管理和沟通协调能力。2.具备一定的社会餐饮专业知识，了解不同菜系的特点。