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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
不限
全职
兼职
实习
临时
更新日期
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近五天
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近一月
近二月
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3千-4千
沈阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物
沈阳宝马食堂项目
团膳 | 100-499人
发布于 06-21
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投递简历
1.电脑办公软件,计算公式,ppt等 2.日常协助领导及甲方分配工作。 3.阳光,有冲劲,有目标,有结果。
餐饮总经理
2万-2.5万
沈阳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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辽宁欧罗巴食品有限公司
西式餐饮 | 500-999人
发布于 06-18
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投递简历
(没做过餐饮行业请不要投递简历,行业要求是硬性的!) 1、全面主持公司经营管理活动,落实公司的总体发展战略和组织经营计划。 2、建立健全统一、高效的连锁管理体系,提高餐厅营运能力。 3、负责提升企业品牌形象,建立良好的沟通渠道。 4、负责公司连锁事业的不断发展,开拓新的市场领域。 5、负责组建高效的管理团队 6、直接领导管理公司总部各部门,指导其完成承担的工作。 任职要求 教育背景:管理类专业本科以上学历。 培训经历:受过战略管理、组织变革管理、人力资源管理、项目管理、市场营销、财务管理等方面的培训。 经 验:8年以上企业行政管理工作经验,5年以上高级管理工作经验。 技能技巧:在企业战略规划领域有深厚的理论,功底和丰富的运作经验。精通项目管理,并有独立实施项目管理操作的成功经验。 熟悉行业动态及运营发展趋势。 态 度:正直、坦诚、成熟、豁达、自信。 优秀的领导沟通协调、调度、指挥、组织、开拓能力。 高度的工作热情,良好的团队合作精神。 性 别:男女不限。 年 龄:35岁以上。
销售总监
1.5万-2万
沈阳 | 5年以上 | 大专
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辽宁欧罗巴食品有限公司
西式餐饮 | 500-999人
发布于 06-18
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投递简历
【岗位职责】 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立公司的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定公司的经营管理目标,配合总经理做好公司的经营管理工作; 3、 按照公司经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善总部的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好公司内部的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好公司的安全管理,切实抓好公司的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好公司资产管理,控制公司营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好公司的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查公司以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立公司与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立公司内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责公司员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理公司重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
中央厨房技术负责人
8千-1.2万
沈阳 | 2年以上 | 大专
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辽宁欧罗巴食品有限公司
西式餐饮 | 500-999人
发布于 06-18
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投递简历
1、负责公司新开发模块项目(咖啡、冰淇淋及西餐)的进展推动工作; 2、保证模块新项目的工作按照日期顺利完成; 3、负责模块项目相关执行人员的工作任务及任务跟踪与指导; 4、负责所属项目同其他部门及各区域/各分店的工作协调; 5、负责中央厨房项目工作的筹建及执行‘’ 6、领导临时安排的工作; 任职要求: 教育背景:大本以上学历。 培训经历:受过战略管理、管理能力开发、项目管理、创新管理、市场营销、财务管理等方面的培训。 具备良好的经营管理理念,有独到见解。 态 度:优秀的领导能力、判断与决策能力、计划与执行能力、沟通能力、谈判能力; 高度的工作热情,良好的职业道德,较好的团队合作精神和团队建设能力。 性 别:男女不限。 有酿造酒水及奶制品发酵经验者最佳!
营运总监
8千-1万
沈阳 | 5年以上 | 大专
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辽宁欧罗巴食品有限公司
西式餐饮 | 500-999人
发布于 06-18
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投递简历
岗位职责和任务 1、修订及执行公司战略规划及日常营运工作相关的制度体系,业务流程。 2、策划推进及组织协调公司重大运营计划、进行市场发展跟踪和策略调整。 3、建立规范高效的运营管理体系并优化完善。 4、制定公司运营标准并监督实施。 5、制定公司运营指标、年度发展计划、推动并确保营业指标的顺利完成。 6、制定运营中各部门的战略发展各业务计划协调各部门的工作,建议和发展优秀的运营队伍。 7、负责公司整体战略工作的制定及全面实施。 任职要求 教育背景:管理类专业本科以上学历。 培训经历:受过战略管理、组织变革管理、人力资源管理、项目管理、市场营销、财务管理等方面的培训。 经 验:8年以上企业行政管理工作经验,5年以上高级管理工作经验。 技能技巧:在企业战略规划领域有深厚的理论,功底和丰富的运作经验。精通项目管理,并有独立实施项目管理操作的成功经验。 熟悉行业动态及运营发展趋势。 态 度:正直、坦诚、成熟、豁达、自信。 优秀的领导沟通协调、调度、指挥、组织、开拓能力。 高度的工作热情,良好的团队合作精神。 性 别:男女不限。 年 龄:35岁以上。
区域副经理
6千-8千
沈阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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辽宁欧罗巴食品有限公司
西式餐饮 | 500-999人
发布于 06-18
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投递简历
1.协助区域经理做好门店的日常营运管理工作; 2.协助区域经理了解区域内的市场动向、客群等分析,并提出有效提升营业额的计划及方案的执行; 3.热爱餐饮行业,并具备现阶段餐饮营运的互联网营销思维,有自己独立的营销思路及方案,私域运营经验丰富; 4.与非餐饮行业进行有效结合和沟通,促进深度的合作方案,为提升营业额做好基础方案; 5.能接受辽宁省内的出差,并对做好区域及总部营业等相关部门的有效沟通及工作安排;
培训督导
6千-8千
沈阳 | 3年以上 | 大专
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辽宁欧罗巴食品有限公司
西式餐饮 | 500-999人
发布于 06-18
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投递简历
必须做过餐饮行业,不是餐饮行业的不要投递,感谢! 1、 协助完成新开店人员的培训、服务指导工作; 2、 依据公司服务标准对分店员工的服务进行检查、督导; 3、 对日常营运进行检查,发现问题并找到合理解决办法。
餐饮店长
5千-7千
丹东 | 3年以上 | 中专
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辽宁欧罗巴食品有限公司
西式餐饮 | 500-999人
发布于 06-18
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投递简历
岗位职责及工作任务 1、负责餐厅的整体运作及行政事务管理。 2、负责餐厅人员,环境及产品的综合管理。 3、负责餐厅运营的督导。 4、负责上传下达公司的指令以及各项营业指标的把控。 任职要求 1、2年以上餐饮企业管理经验。 2、具有较强的责任心及服务意识。 3、精通餐饮管理程序和标准。 福利待遇:缴纳五险,交通补助,带薪年假,提供工作餐,法定节假日三薪。 店经理岗位薪资区间:5-7之间+五险+月休息4天+法定节假日三薪+包吃+交通补助100+绩效(以带店经营情况而定),倾向于之前做直营项目的带店经验,如果有意向可以深入沟通!包括吃饭时间,此岗位倾向于有长远发展意向的候选人,愿意在品牌的发展中一直走下去的!
连锁餐饮设备维修工程师
5千-6千
沈阳 | 1年以上 | 中技 | 提供吃
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辽宁欧罗巴食品有限公司
西式餐饮 | 500-999人
发布于 06-18
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投递简历
完成设备的日常管理及设备维修工作,保证各分店经营的顺利进行,在运行中对物流部经理负责; 做好分店设备的日常维护工作及时处理设备故障; 负责公司设备的电器维修工作及电器技术指导工作; 按设备保养手册和设备说明书监督制订保养计划及保养实施情况; 根据库存情况提交备件采购申购表,负责备件的验收与急购,备件的提交,审核备件急购的必要性、合理性; 做好设备档案的管理与新店档案的跟进工作; 完成设备使用及保养工作; 做日常的巡视检查工作,及时发现问题处理隐患; 做好预防性保养、维护工作,解决疑难故障,降低停机工时及设备原因造成的经营损失; 完成上级委派的其它工作。
冰淇淋研发技师
4千-6千
沈阳 | 1年以上 | 中技 | 提供吃
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辽宁欧罗巴食品有限公司
西式餐饮 | 500-999人
发布于 06-18
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投递简历
1、负责冰淇淋设备的检查和日常管理工作。 2、比较擅长冰淇淋新产品的研发工作。 3、擅长发酵技术。 任职资格条件: 1、思路清晰,思维敏捷,良好的沟通能力; 2、具备良好的职业道德和服务意识; 3、爱岗敬业,吃苦耐劳,有责任心; 4、完成上级领导安排的其他工作;
宴会酒店餐厅主管
5千-6千
沈阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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沈阳诺尔漫时尚婚礼服务有限公司
团膳 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
沈阳诺尔漫宴会酒店招聘: 厅面部长三名,要求: 形象好、气质佳、业务精、高中以上学历 同行业五年以上工作经验,月薪¥5500——¥6000(上保险)包三餐;包住宿;享受法定节假日;月休四天;工作时间:9:00——18:00
团餐现场内审专员
4.5千-6.5千
全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假
绩效奖金
包吃包住
节日礼物
生日礼物
团建活动
深圳市德保膳食管理有限公司
团膳 | 2000人以上
发布于 06-13
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投递简历
德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业,本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作,驻点对方公司场地,提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一,岗位职责(入职后老带新培训): 1、日常费用报销,固定费用申请,其他款项申请; 2、供应商往来对账、当日损益表编制、收入预测、确认及对账、现场收入开票申请; 3、索证索票:按规定落实食品及原料,食品添加剂、食品相关产品(一次性餐具、集中式消毒餐饮具等食品用具)进货查验和索证、索票,并做好台账记录; 4、食堂项目点的人员入职、离职、转岗、转正事务处理,档案管理、社保管理、考勤管理、薪资核算; 5、仓库管理:食材进销存,及保存环境、流转单据管理;每日与对采购食材进行验收与留样; 6、对接甲方接待餐跟进处理甲方客诉,以及领导交办的其他工作等。 (综合来讲:财务模块占40%,人事模块占40%,其他事务性工作占20%,包括但不限于个人工作能完成的情况下去协助餐厅其他岗位的紧急支援和日常支援) 二,任职要求: 1.全日制大专及以上学历,专业不限,接受优秀应届生; 2.男18-30岁,女18-35岁,个人形象好; 3.具有1年及以上会计、统计员、账务文员、薪资专员、人事专员、后勤、助理和行政等相关经验者可优先安排; 4.熟练掌握WORD、EXCLE、PPT、OFFICE、WPS等电脑办公软件的操作使用,对数据敏感,有文字功底; 5.具有灵活解决问题及困难的能力,具有出色的执行能力和抗压能力,具有优秀的沟通表达能力和吃苦耐劳精神,具有强烈的责任心和良好的职业道德素养。 三,薪资: 固定薪资,具体面议,4500-6000元包吃住(一年一至两次调薪机会)。 四,上班时间: 根据餐厅实际经营需要而排班,综合工作时间在8H-10H。 五,福利待遇: 1、全面且系统的入职培训,薪资于次月15-31日发放; 2、购买五险一金,享有团体商业险; 3、法定节假日休息,满一年有带薪年假5天,享有工龄奖; 4、培训期间以及工作期间免费包吃; 5、提供集体宿舍,无需租金,平摊水电费(不住宿无额外补贴); 6、部门常组织员工活动,如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠,本人和亲友可享有; 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六,面试地址: 深圳北站汇德大厦15楼德保公司总部。 七,公司优势: 1,德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,业务遍布全国(除青海西藏外其他省市均有覆盖),是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业,多年来一直处于领先地位; 2,我们主张开放、合作、共赢,以发展健康事业、服务健康生活为己任,推动膳食产业的良性发展,集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界; 3,我们拥有业内领先的薪资待遇,以责任贡献来评价和选拔员工,为奋斗者提供舞台,德保人不断努力打造餐饮全产业链,携手合作伙伴为客户创造价值。
包吃住--食堂现场文员/内审专员
4.5千-5.5千
全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假
绩效奖金
包吃包住
节日礼物
生日礼物
团建活动
深圳市德保膳食管理有限公司
团膳 | 2000人以上
发布于 06-13
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投递简历
德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业,本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作,驻点对方公司场地,提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一,岗位职责(入职后老带新培训): 1、日常费用报销,固定费用申请,其他款项申请; 2、供应商往来对账、当日损益表编制、收入预测、确认及对账、现场收入开票申请; 3、索证索票:按规定落实食品及原料,食品添加剂、食品相关产品(一次性餐具、集中式消毒餐饮具等食品用具)进货查验和索证、索票,并做好台账记录; 4、食堂项目点的人员入职、离职、转岗、转正事务处理,档案管理、社保管理、考勤管理、薪资核算; 5、仓库管理:食材进销存,及保存环境、流转单据管理;每日与对采购食材进行验收与留样; 6、对接甲方接待餐跟进处理甲方客诉,以及领导交办的其他工作等。 (综合来讲:财务模块占40%,人事模块占40%,其他事务性工作占20%,包括但不限于个人工作能完成的情况下去协助餐厅其他岗位的紧急支援和日常支援) 二,任职要求: 1.全日制大专及以上学历,专业不限,接受优秀应届生; 2.男18-30岁,女18-35岁,个人形象好; 3.具有1年及以上会计、统计员、账务文员、薪资专员、人事专员、后勤、助理和行政等相关经验者可优先安排; 4.熟练掌握WORD、EXCLE、PPT、OFFICE、WPS等电脑办公软件的操作使用,对数据敏感,有文字功底; 5.具有灵活解决问题及困难的能力,具有出色的执行能力和抗压能力,具有优秀的沟通表达能力和吃苦耐劳精神,具有强烈的责任心和良好的职业道德素养。 三,薪资: 固定薪资,具体面议,4500-6000元包吃住(一年一至两次调薪机会)。 四,上班时间: 根据餐厅实际经营需要而排班,综合工作时间在8H-10H。 五,福利待遇: 1、全面且系统的入职培训,薪资于次月15-31日发放; 2、购买五险一金,享有团体商业险; 3、法定节假日休息,满一年有带薪年假5天,享有工龄奖; 4、培训期间以及工作期间免费包吃; 5、提供集体宿舍,无需租金,平摊水电费(不住宿无额外补贴); 6、部门常组织员工活动,如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠,本人和亲友可享有; 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六,面试地址: 深圳北站汇德大厦15楼德保公司总部。 七,公司优势: 1,德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,业务遍布全国(除青海西藏外其他省市均有覆盖),是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业,多年来一直处于领先地位; 2,我们主张开放、合作、共赢,以发展健康事业、服务健康生活为己任,推动膳食产业的良性发展,集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界; 3,我们拥有业内领先的薪资待遇,以责任贡献来评价和选拔员工,为奋斗者提供舞台,德保人不断努力打造餐饮全产业链,携手合作伙伴为客户创造价值。
前厅部经理
5千-6千
沈阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
技能培训
领导好
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险
里达总装食堂项目
团膳 | 2000人以上
发布于 06-13
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投递简历
我们是单位食堂 前厅经理主要处理客诉 安排前厅员工工作流程 管理 跟后厨沟通
浑南圆通高级行政后勤专员
5千-7千
沈阳 | 5年以上 | 大专
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
圆通速递沈阳餐厅
团膳 | 500-999人
发布于 06-07
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投递简历
岗位职责:主要负责圆通内宿舍、食堂管理,以及领导安排的其他任务 任职要求:40周岁以下,有5年以上大型企业相关工作经验 教育背景:大专及以上学历 岗位福利:5-7K面试定薪,五险一金,包吃住,节假日福利,工龄奖等
餐饮服务员
3千-4千
沈阳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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沈阳市浑南区诚铭快乐餐厅
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 06-07
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投递简历
岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 岗位要求 1、初中以上学历,懂电脑最好经过餐饮服务培训, 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
【汉茗唐·高奢私宴】粤菜炒锅师(全国)
1万-1.8万
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 06-06
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投递简历
岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】茶艺经理(全国)
5千-8千
全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 06-06
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投递简历
【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作,热情礼貌接待宾客; 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作; 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排; 4.负责每月与财务盘点对账; 5.负责每日销售统计及汇报; 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理; 7.完成公司制定的销售任务; 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作; 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作; 10.认真执行公司的各项规章制度,完成上级交代的各项任务。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】楼面经理(全国)
5千-8千
全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 06-06
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投递简历
【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】面点师(全国)
5千-7千
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 06-06
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投递简历
1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】砧板师(全国)
5千-7千
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 06-06
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【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】上什师(全国)
5千-7千
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】品监专员
4千-6千
全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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中式餐饮 | 100-499人
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【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查; 2.以事实为依据,以规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查; 3.作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知部门领导,及时解决整改; 4.对质检结果负责,出具质检奖罚通知单,对质检整改情况进行复查; 5.将每日质检记录整理汇总后上报; 6.汇总,分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检副总; 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度; 2.工作认真、细心,可以独立完成; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】茶艺主管(全国)
4千-6千
全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法; 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿,掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡; 3.按规定着装,保持整洁,按时上、下班,服从上级的指挥安排; 4.做好茶前准备工作,检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全; 5.文明礼貌,热情待客,微笑服务, 耐心解答客人的问题; 6.带领茶艺师完成日常的服务及培训学习工作; 7.认真完成上级布置的各项任务,顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】楼层主管(全国)
4千-6千
全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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中式餐饮 | 100-499人
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【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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