****此岗位必须具有一定的厨房英语交流能力****** 1.熟悉西厨食材及基本菜品制作 2.有西餐厨房相关职位或同等职位工作经验 3.食材市场分布与材料价格有所了解涉猎 4.食材成本核算及成本控制 5.熟知厨房基本规章制度及相关食品安全卫生法规 6.熟知厨房各岗位职责及职能分配

服务员

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领导工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 任职要求： 1、品行端正，能吃苦耐劳，有一定英语口语基础； 2、有西餐厅或高端餐饮工作经验，普通话良好。

欢迎来到屡获殊荣的西餐厅品牌－美岸LeJardin｜苏州首店！我们诚邀优秀人士加入我们的团队，包括但不限于主厨、副厨、厨房主管。 主要职责： 负责餐厅的整体菜品创意及烹饪，保持菜单的专业性和创意性，督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 工作内容： - 负责菜品创意及烹饪，保持菜单的专业性和创意性，并根据季节和客户需求进行菜品创新。根据季节和客户需求，负责菜品库的更新，确保菜品库中的菜品多样化，并保持菜品库的整洁； - 确保菜品质量和数量的充足，并与餐厅的营运团队合作，协调各方面资源； - 熟悉成本核算，食物原料及食品营养知识； - 保持行业和市场的关注，了解行业动态和市场需求，有一定的市场敏感度和判断力； - 负责菜品记录和总结，对菜品质量进行评估，并根据评估结果对菜品进行改进； - 负责培训和指导厨师助理，协助其提升烹饪技能和菜品质量； - 具备较强的责任心、领导力、沟通能力和团队合作精神，有较强的学习和适应能力，善于发现问题并解决问题。

岗位职责： 1. 负责西厨房的日常烹饪工作，准备高质量的西餐菜品。 2. 遵循食品安全标准，确保食物新鲜、卫生。 3. 创新菜品设计，提升菜品口感和视觉效果。 4. 配合厨房团队，确保高效、协调的工作环境。 岗位要求： 1. 具备西餐烹饪的专业技能和知识。 2. 熟悉各种西餐烹饪工具和设备的使用。 3. 有良好的味觉和食材搭配能力。 4. 具备团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境。

负责餐厅的管理工作； 负责餐厅运营的协助性工作； 负责客诉处理及客户关系维护； 对整个餐厅运营成本负责； 对整个餐厅运营负责；

周末双休 正常作息 不排休 五险一金 年底双薪 试用期薪资不打折 负责员工餐厅的日常开餐，以及宴会厅包厢等的服务 工作内容： 1、维持客户关系和保留合同 2、管理和培训团队，为客户提供更优质的餐饮服务 3、确保食品安全和操作安全 4、通过不断创新等方式创收，控制好各项成本，完成各项经济指标 任职资格： 1）大专及以上学历 2）至少3年以上餐饮管理经验 3）熟练掌握电脑办公软件，可独立完成客户报告，宣传方案制作等 4）能高度配合客户需求，调整上下班时间 5）优秀的沟通能力，团队管理能力，和应急管理能力，具备良好的抗压能力

岗位职责: 1. 为顾客提供专业的西餐咨询服务 2. 维护餐厅秩序，确保顾客用餐体验 3. 协助厨师团队，提升服务质量 任职要求： 1. 具备良好的沟通技巧和服务意识 2. 能够处理顾客需求，提供专业建议 3. 有团队合作精神，能够与同事协作顺畅

【岗位职责】1、负责咖啡饮品的制作，包括但不限于浓缩咖啡、手冲咖啡、冷萃咖啡等，确保出品质量稳定且符合标准。2、熟练掌握咖啡设备（如意式咖啡机、磨豆机等）的操作与日常维护，保证设备正常运行。3、根据顾客需求提供专业的咖啡推荐与服务，解答顾客关于咖啡风味、产地等疑问。4、参与门店咖啡豆、原料及耗材的库存管理，定期盘点并提出采购建议。5、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范。6、协助门店其他岗位工作（如收银、简餐制作等），确保团队协作高效。【岗位要求】1、1年以上咖啡师工作经验，持有SCA或Q-Grader认证者优先。2、熟悉咖啡豆特性及烘焙知识，能独立完成咖啡配方调试与风味把控。3、具备良好的服务意识与沟通能力，能适应快节奏工作环境。4、身体健康，持有有效的健康证明，无不良从业记录。5、对咖啡行业有热情，愿意持续学习新技术与行业趋势。6、能接受排班制工作（含周末及节假日）。

任职要求： • We are seeking, trade qualified Chefs with a minimum of 2 years (full-time) experience working in a mass-catering environments (volume cooking) who have a passion for food, thrive in fast-paced environments delivering food to the highest of standards, have strong interpersonal skills and love working alongside a team. • Northern Chinese is based on any province north of the Yangtze River. The hope is for a chef that can prepare traditional Chinese meals including specialty dishes including but not limited to Chicken feet and Offal, but also have the ability to prepare and present a more western style Chinese also (KungPao Chicken etc) all using the traditional wok fry style cooking method. • English - English Language Test passed to the required standard (test available) English Language test for Australian visas | IDP IELTS. • ＜40years of age. 员工福利： • Training - Be part of our Chef Centre of Excellence and Masterclasses • Sponsored Visa - Under Australia’s 482 visa program, which may lead to Permanent Residency • Travel Costs - Flights to Australia, shared accommodation (for first 3 months at AUD200 per week for rent + utilities), plus arrival program • On-Site Benefits - Accommodation and meals provided when rostered to work on-site

岗位职责： 1. 负责公司各类烘焙产品的制作与研发。 2. 保障烘焙产品的质量和创新。 3. 管理和操作烘焙设备，确保安全生产。 4. 按照市场需求调整生产计划，保证产品供应。 岗位要求： 1. 精通各类烘焙技术，具备独立完成产品制作的能力。 2. 拥有良好的食品卫生习惯和食品安全意识。 3. 具备一定的产品研发能力，能根据市场需求进行产品创新。 4. 有责任心，具备团队合作精神。

炸串员负责将各类食材裹粉/浆后放入油锅炸至金黄酥脆。需熟练掌握炸制不同食材的火候和时间，确保产品品质稳定。工作内容包括：食材准备、炸制、成品装盘及设备清洁。要求工作认真负责，注重食品安全与卫生，能适应快节奏工作环境，有团队合作精神。有炸串经验者优先考虑。 以下是炸串员的高阶要求，可以根据实际情况进行调整： 岗位要求： 炸制技艺精湛： 精通多种炸制技法：熟练掌握裹粉、裹浆、挂糊等多种炸制前处理技巧，并能根据不同食材特性选择最佳炸制方法。 * **精准掌控火候与时间：** 能够根据食材大小、种类、油温等因素，精准判断炸制时间和火候，确保每一份炸串都达到最佳口感，外酥里嫩，不油腻。 * **创新研发能力：** 能够根据季节变化和顾客反馈，参与新口味、新产品的研发与测试，提升产品竞争力。 **2. 食品安全专家：** * **严格的卫生标准执行：** 对食品安全有极高的重视，严格遵守卫生操作规范，确保食材新鲜、操作过程清洁，杜绝任何食品安全隐患。 * **敏锐的食品安全意识：** 能够识别不新鲜或变质的食材，及时汇报并处理，确保每一份出品的炸串都安全可靠。 * **熟悉食品安全法规：** 了解并遵守相关的食品安全法律法规，确保操作流程符合标准。 **3. 效率与质量并重：** * **高效的工作流程：** 能够在繁忙时段保持高效的工作节奏，快速准确地进行食材处理和炸制，保证出餐速度。 * **持续的质量监控：** 对每一份炸串进行质量检查，确保色泽、口感、份量都符合标准，维护品牌形象。 * **问题解决能力：** 能够快速识别并解决炸制过程中出现的问题，如油温异常、食材粘连等，保证炸串品质的稳定。 **4. 优秀的团队协作：** * **良好的沟通能力：** 能够与其他厨房工作人员顺畅沟通，协调配合，确保整体运营效率。 * **团队精神：** 积极参与团队工作，乐于分享经验，帮助新员工成长，营造良好的工作氛围。 * **顾客服务意识：** 理解顾客需求，积极应对顾客反馈，不断提升服务质量。 **5. 职业素养：** * **责任心强：** 对工作认真负责，有强烈的责任感，确保每一次操作都符合标准。 * **持续学习：** 积极学习新的炸制技术和食品安全知识，不断提升自身专业技能。 * **压力管理：** 能够在高压环境下保持冷静，高效完成工作任务。 达到以上高阶要求的炸串员，不仅是技艺精湛的厨师，更是食品安全卫士和团队协作的核心成员，能够为企业创造更大的价值。

1.根据公司的开展规划，制定产品与工艺研发方向及开展规划，编制公司技术开展规划、年度产品研发方案、工艺改进方案和研发预算；2.根据公司战略和市场情况，负责新产品的研制开发及新工艺设计：3.持续优化或改善现有产品配方、口味及消费工艺，进步产品质量，降低消费本钱；4.负责新产品工艺标准制定与培训施行，负责原工艺流程改进；5.负责研发过程中疑难问题的公关和相关组织、部门之间工作协调；6.负责部门日常工作的督导工作、绩效管理和人员管理工作；7.负责上级交办的其他事项。任职要求：

工作认真负责。不抽烟。不纹身

1.全职员工（18周岁~45周岁，全周任意时间，每天工作8小时）2.学生兼职（18周岁～22周岁，持有效期内的学生证）3.非全职的兼职员工（需要提供单位社会保险权益单）福利待遇：全职：1、公司提供五险一金。2、国家法定节假日每小时享受四倍工资待遇。3、享有年假、婚假、产假等一系列国家要求的相关雇员假期。4、弹性的工作时间。5、定期员工活动及福利礼品发放。6、年龄需18周岁～45周岁之间，性别不限、经验不限兼职类：学生身份员工/非全职员工：1、国家法定节假日每小时三薪待遇2、弹性的工作时间，可根据自己可提供的时间进行排班。3、良好的发展空间：大学毕业后、工作期间绩效优秀，会有直接的晋升机会4、员工餐饮打折优惠

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

作息：周一到周五，7:30-16:30  缴纳上海五险一金 任职资格： 1.有相关餐饮工作经验 2.能熟练运用电脑办公软件（Excel、word、PPT等）

1）协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料，并有创新能力；有控制成本的能力，与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规，通晓本部门安全、卫生等要求。 2）熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘。 3）精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有高超的刀功技术，有广泛的凉菜菜肴知识。 4）严格执行凉菜类制品的投料标准；掌握各种凉菜的投料标准。 5）对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存；并能准确的核算凉菜类制品的成本。 6）保证顾客用餐的满意度。

【岗位职责】 1、负责前厅日常运营工作，包括顾客接待、引导、点单及结账服务 2、维护餐厅就餐秩序，及时处理顾客咨询、投诉等突发情况 3、协助管理前厅卫生与环境，确保用餐区域整洁有序 4、配合后厨做好菜品传递与餐前准备工作 5、负责前厅物品清点与补充，做好日常消耗品管理 6、执行上级安排的其他前厅服务相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能妥善处理顾客关系 2、工作细致认真，有较强的责任心和团队协作精神 3、能适应餐饮行业工作节奏，包括周末及节假日排班 4、形象端正，举止得体，普通话标准 5、有餐饮服务相关经验者优先，无经验可培训上岗 6、身体健康，能胜任长时间站立工作

1.负责公司物资的验收、入库、保管、出库的管理工作； 2.负责仓库物资的妥善保管，确保物资完好不受损坏； 3.严格按规定程序办理验货手续，根据审批的申购单按质、按量验收； 4.严格按规定办理物资的验收、入库、出库手续； 5.严格按规定进行发货，手续不全拒绝发货。如有特殊原因确属急需，可先发货后补办手续，补办期限不超过一天； 6.积极配合财务部做好定期盘点工作，做到帐、卡、物、三相符； 7.负责编制物资申购计划，做到合理库存、合理调配物资使用，做到物资不积压； 8.做好仓库的防火、防盗工作； 9.完成上级交办的其他工作任务。

岗位职责： 1. 管理西餐厅的服务团队，确保日常运营顺畅。 2. 负责员工培训，提升服务质量和顾客满意度。 3. 监督餐厅卫生和服务标准，确保符合公司规定。 4. 处理顾客投诉和反馈，及时调整服务流程。 5. 协助餐厅经理制定经营策略，提高餐厅业绩。 岗位要求： 1. 具备西餐厅服务经验，了解西餐文化和礼仪。 2. 良好的沟通和组织协调能力。 3. 具备一定的团队管理经验。 4. 有较强的服务意识和敬业精神。 5. 具备基本的英语沟通能力。

西餐或融合菜经验（对西北菜了解熟悉更佳）厨师 可以独立完成菜品研发，菜单设计，结合餐厅定位有自己创意想法，厨艺基本功扎实，后厨管理运作经验成熟，保证出餐效率和质量

岗位职责： 1. 战略规划与实施：制定酒店的整体发展战略，包括市场定位、品牌建设、财务目标等，并确保这些战略得到有效实施。 2. 运营管理：监督酒店日常运营，包括客房、餐饮等部门，确保高效协同运作，达到既定的服务标准。 3. 市场营销：领导市场营销团队，制定和执行营销策略，提升酒店餐饮品牌知名度，增加客源，提高市场份额。 4. 客户服务与关系管理：确保卓越的客户服务质量，处理高端客户的特殊需求，维护并发展与重要客户的关系。 5. 人力资源管理：负责酒店人力资源的规划、招聘、培训、考核及员工关系管理，建立积极的团队文化。 6. 危机管理：在遇到突发事件（如客户投诉、公关危机等）时，迅速决策并采取措施，保障酒店运营安全与声誉。 7. 合规与安全管理：确保酒店运营符合法律法规要求，加强安全管理，预防和应对可能的安全风险。 8. 行业分析与竞争策略：持续分析酒店业市场动态和竞争对手情况，调整竞争策略以保持竞争优势。 任职要求： 1.要求具备酒店管理、商务管理或相关领域的大专及以上学历，年龄45岁以内。 2.拥有丰富的酒店行业管理经验，要求至少5年以上高级管理岗位工作经验。 3.能深刻理解酒店运营的各个方面，包括客房管理、餐饮管理、市场营销、财务管理等，并具备出色的业务拓展和运营管理能力。 4.具备强大的领导力和团队管理能力，能够激励和引导多元化的团队达成目标。 5.对市场趋势有敏锐的洞察力，能够快速响应市场变化，制定有效的竞争策略。