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  • 重庆 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-23
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    岗位职责 1.熟练掌握餐厅设备的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.英语熟练; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 客房领班

    4千-4.5千
    重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-07
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    • 投递简历
    工作地点:铁山坪/鸿恩寺 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 重庆 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 跨省调转机会
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    我们位于重庆南岸区的五星级酒店正在寻找一位精力充沛的餐饮部总监加入其行政领导团队。 Our well-established 5 star hotel in Nan’an District in Chongqing is looking for an energetic Director of Food & Beverage to join its Executive Leadership Team.   该职位负责将餐饮服务和体验作为酒店差异化的关键因素。为了创造美好的客人体验,推动餐饮收入,同时确保可持续和盈利的运营,您必须是一位具有创造性和亲力亲为的领导者,并拥有良好的质量和成功记录。 This role is responsible for making our Food & Beverage offer and experience a key differentiating factor for the hotel. To craft beautiful guest experiences and drive the Food & Beverage top line, while ensuring sustainable and profitable operations, you must be a creative and hands-on leader with a proven track record of quality & success.    申请人需具备在中国工作的相关资质 Applicants should have the relevant qualifications to work in China
  • 客房主管

    4千-5千
    重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-07
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    • 投递简历
    工作地点:铁山坪/鸿恩寺 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店(学院)的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 重庆 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-15
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    岗位职责 1. 制定厨房菜谱及食品价格。 2. 协助餐饮部制定西餐厅、咖啡厅菜牌给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 3. 合理配备厨师力量,确保上菜质量和上菜速度。 4. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 5. 检验食品质量,制定原料采购计划,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 6. 监督属下严格按照程序操作,不使用不卫生的工具和用具。 7. 加强厨房内各种设备的管理,合理使用,经常进行清洁和保养。 8. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 9. 关心并帮助员工做好上下级沟通。 10. 检查每日订货表及与其它部门的沟通。 11. 在餐前检查并试味所有的食品。 12. 研究新菜式,定期推出新菜单。 13. 进行市场调查,经常到其他地方试餐,确保出品迎合客人口味。 14. 完成上级指派的工作任务。 15. 对属下部门厨师长的工作进行评估。 岗位要求 1.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 2.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4.身体健康,精力充沛。
  • 重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-15
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    • 投递简历
    1. 做好分管岗位的日常经营管理工作,执行酒店的各项决议; 2. 协助总经理组织实施酒店年度经营计划,控制经营费用支出,降低经营成本; 3. 协助总经理制定酒店经营管理制度和具体规章; 4. 负责本部门的客户管理和销售人员管理工作; 5. 检查酒店岗位责任制等管理制度和服务程序的落实执行情况; 6. 根据总经理授权,对酒店的日常业务和服务进行检查、协调,发现问题及时报告总经理,并采取必要措施予以解决; 7. 就酒店经营管理方针及长远规划、年度计划提出合理建议; 8. 研究和掌握国内外及本地的市场信息和同行业的销售方针,定期向总经理上报信息情况,并制定相应对策; 9. 协助下属推进大客户的开发与维护,研究客户需求并定期推出满足其需求的产品; 10. 负责市场渠道的开发与维护,建立长期稳定的客源结构,实现收益最大化; 11. 负责主持与其他相关部门的定期沟通会; 12. 协助总经理做好客户信息资料的保密工作; 13. 负责审核分管部门的年度工作目标和费用预算; 14. 负责向管理公司相关部门定期报告酒店的市场计划和经营情况; 15. 负责对分管部门人员的绩效考评,提出客观公正的意见; 16. 负责制定和推行酒店的品牌推广和宣传计划; 17. 根据市场计划代表酒店参加国内外的专业展览交流会; 18. 负责制定危机公关处理预案,并协助处理与市场销售有关的突发事件; 19. 遵守本酒店员工守则和规程制度; 总经理授予的其他职权及交办的其他工作。
  • 万能工

    3.5千-4千
    重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-20
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    工作地点:铁山坪/鸿恩寺 【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、身体健康,精力充沛。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专

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    • 国际品牌
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。
  • 前台接待

    3千-4.5千
    重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-29
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    • 投递简历
    工作地点:铁山坪/鸿恩寺 【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店(学院)的所有活动; 3、熟悉酒店(学院)有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店(学院)的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 9、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店(学院)各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-07
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    • 投递简历
    岗位职责 - 协助所有厨师,以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求- 确保正确安全的使用所有设备、机器和工具 - 监督食物准备和出品的一致性以确保它们符合标准 - 确保所有事物在准备和烹调过程中,都遵照菜谱并把浪费减至最低 - 高标准的保持工作区域、存储区域、冷冻区域等的卫 岗位要求 - 有国际品牌酒店同等职位的工作经验优先考虑 - 形象良好,精力充沛 - 具有服务意识 - 有上进心,责任心,吃苦耐劳
  • 宴会主管

    3.5千-4.5千
    重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-07
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    • 投递简历
    岗位职责 - 每个厅面实现利润的最大化和促销。 - 协助监控参与酒店的部分盘点库存。 - 进行部门前线检查,服务程序检查,标准的清洁和卫生、维修和保养,员工培训和指令并在必要时采取适当的行动。 - 与厨房,厅面、酒吧、客房、工程沟通,以确保运行顺利的共同责任。 岗位要求 - 良好的组织沟通技能 - 优秀的办公技能 - 处理规定的工作量的能力
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-11
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    • 投递简历
    Operational 营运 Reports complaints or problems to Team Leaders/ Assistant Manager if no immediate solution can be found. 遇到投诉或问题,如果不能立即找到解决问题的方法,则向领班/副理汇报。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel.确保具有营销员的态度并在酒店内随时发现销售的机会。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area.确保具有高水准的酒店及本地的产品知识。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. 确保持续高水平的对客服务。 Ensures the Team Leader/ Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers or other departments. 确保将来自任何客人和其他部门的反馈与领班和副理进行沟通。 To be knowledgeable and promote/ upselling F&B outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. 确保具有高水平的酒店及本地的产品知识,以便在机会出现时,宣传/销售餐厅产品及其它设施/活动。 Complies with the Hotel Policies & Procedures relating to Housekeeping. 遵守酒店有关客房部的政策及程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Rooms Division. 遵守房务部定立的系统及程序。 Performs routine duties in the cleaning and servicing of guest rooms ensuring the cleanliness meet Hyatt Brand Standards. 每日对客房的清洁和服务都达到凯悦品牌的标准。 Stores, issues and maintains supplies, house linen and laundry, guest laundry. 负责储存、发放和提供布草、洗衣及客衣。 Sorts, counts, folds, marks, or carries linens. 分拣、清点、折叠、标注及搬运布草。 Replenishes supplies such as drinking glasses and writing supplies. 补充用品,如水杯及书写用具。 Sweeps, scrubs, and vacuums floor as assigned. 根据安排,对地面进行打扫、擦洗及吸尘。 Cleans rugs, carpets, upholstered furniture, and draperies. 清洁地毯、布艺家具及窗帘。 Dusts furniture. Washes walls, ceiling, and woodwork.  Washes windows, door panels, and sills. 为家具吸尘。清洗墙壁、顶板及木制装饰;清洗窗户、门板及门/窗框。 Empties wastebaskets, empties and cleans ashtrays. 倒空垃圾桶及清洁烟灰缸。 Transports trash and waste to disposal area. 将垃圾运到垃圾处理区域。 Replenishes bathroom supplies. 补充浴室用品。 Services and cleans guest rooms, both stay over and check-out, including bathroom cleaning, changing linen, vacuuming, and cleaning hallways. 服务并清洁包括住客及走客的客房,包括清洁浴室、更换布草、吸尘及清洁走道。 Reports missing and damaged hotel property. 报告所有遗失及损坏的酒店财产。 Reports and turns in all Lost & Found items as per Hotel “Lost and Found” policy. 根据酒店“失物招领”制度,报告并上交所有失物招领事项。 Cleans and maintains all supplies, equipment and storage rooms. 保持所有供应品、设备及储藏室的整洁。 Cleans the bathroom, windows, mirrors, fixtures and equipment. 清洁浴室、窗户、镜面、固定装置及设施。 Is entirely flexible and adapts to rotate within the different sub departments of the Rooms Division or any other Department. 每日盘查客房小酒吧,将客人消费入帐并补充被消费的物品。 Complete daily work sheet according to Housekeeping Department principle. 根据客房部规定填写每日工作报表。  Use and control hotel keys according to hotel policy and Housekeeping principle.根据酒店的政策和客房部的规定使用和控制钥匙。  General 总则 Provides courteous and professional service at all times. 确保始终都提供礼貌且专业的服务。 Attends hotel and departmental training sessions as scheduled to improve skills and knowledge.根据日程安排参加酒店的培训课程,以提高知识和技能。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found.以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求,遇到投诉或问题,如果不能马上找到解决办法,则进行汇报,并给以迅速追踪。 Strictly adheres to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety.理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Ensures high standards of personal presentation & grooming.确保高水平的员工形象和仪容仪表。. Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.与客人和同事保持基于良好工作关系的积极接触。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。  Be flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Rooms Division or any other Department. 灵活并接受在房务部内的部门及其它部门的轮换工作。
  • 重庆 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    • 投递简历
    1. 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行; 2. 接受,分配并且跟进所有的工作单和维修单; 3. 处理技术图纸,以及备货的记录和库存; 4. 故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作; 5. 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念; 6. 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度; 7. 协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1. 中技以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 2. 能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 3. 有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利; 4. 身体健康,精力充沛。
  • 重庆 | 5年以上 | 学历不限

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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 09-19
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成; 2. 具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全; 3. 能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度; 4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整; 5. 负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队; 6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析; 7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境; 8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作; 9. 完成上级领导布置的各项工作。 任职资格: 1. 大专以上学历,3年以上星级酒店部门总监或知名品牌酒店总经理岗位工作经验; 2. 熟悉各地方相关的政策法规; 3. 爱岗敬业,注重工作结果; 4. 诚信,正值,有亲和力; 5. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力; 6. 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令。
  • 重庆 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-19
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    • 投递简历
    Job Description 岗位职责  Main Duties 主要职责 Administration 行政 §  Maintains the DailyLog Book. 保管部门的日志。 §  Submitsall guest/ employee incident reports on a timely basis. 及时提交所有客人/员工的事故报告。 §  Handlesand reports “Lost and Found” items according to the Hotel “Lost and Found”procedures. 根据酒店的“失物招领”运作的程序处理所有“失物招领”物品。 Operational 营运 §  Uses fresh productswhenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 §  Ensures food surplusesand leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 §  Cooks and ensuresfoods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality offood meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 §  Strictly adheres tofood apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 §  Takes interest inlearning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 §  Serves fresh food toguests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflectsthe style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 §  Supervises cooking andother kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economicaland timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 §  Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 §  Tests cooked foodbefore plate-up and service. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 §  Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 §  Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 §  Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 §  Ensures thecleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。 Payroll & Productivity Management 薪资及生产力管理 §  Exercisesefficient Payroll Management/ Resources allocation through the establishment ofa flexible workforce throughout the Department. This will be based on theprinciples of a flexible employee base (Full Time & Part Time employees),multi-skilling and multi-tasking. 通过在整个部门内建立的员工编制,实施高效的薪资管理/资源分配。 这将依据一个灵活的员工基数(全职员工和临时工)、多技能及多任务的原则。 §  Directs subordinatesto ensure productivity meets Hyatt International Food & Beverage OperationsManual requirements. 指导下属以确保生产力管理能达到凯悦国际餐饮部营运手册的要求。 §  Focusesattention on improving productivity levels and the need to prudently manageutility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimumdeployment and energy efficiency of all equipment. 关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资,确保所有设备的优化部署和高效能。 §  Reviews and constantlyseeks productivity level improvements of all employees through the process of “takingwork out of the system” (when appropriate) and through streamlining of workprocess. 通过“减少工作项目”(适当情况下)以及安排合理的工作程序,来提高员工的生产力。 People Management 人员管理 §  Assists with thedevelopment of all Commis Chefs to work following the operational, financial,administrative philosophies and ensuring employees are multi skilled andperform multi tasks. 协助所有厨师的发展,在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念,并确保员工具有多技能并完成多项工作。 §  Through hands-onmanagement, supervises closely all Commis Chef in the performance of theirduties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. 通过参与管理,对所有厨师进行紧密督导,使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 §  Delegatesappropriately duties and responsibilities to equipped and resourcefulemployees, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operationand safety are maintained. 适当分配职责和责任,以使员工掌握技能并获得资源;在确保运营及安全标准的同时,关心并发展员工。 §  Embraces and supportsthe Training initiatives and philosophies of the company and works closely withthe Training Manager and Departmental Trainers in the training and developmentof employees. 拥护并支持公司的培训理念,并与培训部经理和部门培训员紧密合作,培训并发展员工。 §  Develops and assistswith training activities focused on improving skills and knowledge. 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 §  Ensures employees havea complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviourcomplies. 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 §  Monitors employeemorale and provides mechanism for performance feedback and development. 关注员工士气并对工作表现及发展提供反馈。 §  Conductsannual Performance Development, providing honest and appropriate feedback. 进行年度表现评估,提供诚实而适合的反馈。 §  Effectivelycommunicates guiding principles and core values to all levels of employees. 将指导原则和核心价值有效地传达给所有员工。
  • 重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 09-19
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    优质店总储备项目现已启动,面试流程快,福利待遇好。   欢迎可接受全国外派、敢挑战、能打拼的你前来应聘!   职责描述:  1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。   任职要求:  1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求;  2、具备中高端连锁酒店或者其他连锁服务行业门店的全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程;   3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力;  4、可接受全国外派及重点区域、项目支持。
  • 餐饮总监

    9千-1.2万
    重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 09-22
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部厅面及厨房行政管理工作,制定并实施厨房各项管理制度与楼面经营的所有计划。 2、负责制定部门的营业收入指标和利润指标,并能组织实施。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等认真管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐的管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、有川渝两地酒店管理工作经历者优先
  • 副总经理

    1万-1.5万
    重庆 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 09-22
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    岗位职责 1、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 2、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 3、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 4、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 5、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 6、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 7、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 8、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 9、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 10、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 11、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 12、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 13、 协助总经理处理酒店重大突发事件;监督、控制经营计划的实施过程; 14、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 前台接待员

    4.5千-5千
    重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险
    • 央企平台
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-22
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    职责描述 1、负责预订和客房销售,含预定电话的接听、确定及办理预定等。 2、负责宾客接待工作,办理客人入住及退房手续,记录宾客入住需求,电话接听转接等。 3、熟练掌握酒店产品知识,向宾客提供咨询服务,推销酒店产品。 4、负责向宾客提供账单明细及收款、退押金工作。 5、负责押金单、前台收款相关票据、房卡的开具和管理。 6、参与交班会,记录并落实交班会事项。 7、与客房部楼层工作人员等其他相关人员有效沟通,以保证做到房态的精准核对和记录。 8、负责整理当班期间营业收入等款项,做到妥善保管和交接。 9、负责客户意见记录,简单投诉处理。 任职要求 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业; 2、形象气质佳,女生身高163及以上,男生身高172及以上; 3、具备一定英语听说读写能力; 4、愿意在酒店行业长期发展; 5、性格开朗、思维敏捷、亲和力强、服务意识强; 6、综合素质强、培养潜力高。 专业要求 旅游、酒店、航空等相关专业优先
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-22
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    职责描述 1、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,任劳任怨。坚持卫生工作经常化,制度化,创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动,维护好厨房器具。 5、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 任职条件 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
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