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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    职位描述: 1、 全面负责监督、计划、控制及协调宴会等各类特色餐或行政酒廊的各项活动。 2、 根据市场需求,制定有吸引力的推广计划,达成生意预算。 3、 熟悉各类酒水的成本及标准配方。 4、 发展良好的客户关系。关注客人投拆,要求或需求,及时采取补救措施 岗位要求 1、良好的英文书写能力和口语能力 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年相关的工作经验,2年以上经理级管理经验 4、优秀的行政管理技能 5、良好的仪容仪表
  • 储备厨师长

    7千-1.2万
    北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    吃苦耐劳,工作认真负责,有管理经验,会烧家常菜,基本功扎实,能带好团队,有连锁中餐厅带店经验者优先
  • 成都 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-21
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    • 投递简历
    1、主要负责热菜工作,有较强的创新能力及扎实厨房烹饪基本功 2、熟悉川菜烹饪 3、同等岗位至少8年工作经验 4、具有较好的组织协调和沟通能力 职位福利:全勤奖、绩效奖金、带薪年假、五险、包吃、房补
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    【岗位要求】: 1.具备优良的烹饪技术,有3-5年的团餐经验 2.具备厨房管理能力,合理安排厨房员工工作 3.合理控制食材成本,制定菜单,自主研发菜单,达到公司目标、 4.具备食品安全管理经验 5.服从公司安排,配合餐厅经理对餐厅进行全面管理。 【上班时间】:8:00-14:00,16:30-19:30.(周六日不开餐) 【薪资福利】:8500-9000元/月+包食宿+五险+周未双休+享受法定节假日
  • 行政总厨

    2万-3万
    金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 管理规范
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    招聘人数:1人 【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、与各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、制定新菜肴的试菜和开发工作。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备,做好维护工作。 8、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、与本各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生,监控国家规定的执行情况。 12、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、制定并完善培训计划,主持培训课程, 3、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 4、高度服从性,具有优秀管理监督技巧:培养并帮助员工发展,鼓励创新。 5、以此来发展并激励我们的员工。 6、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 7、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 8、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 9、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 10、以良好的态度履行自己的职责, 11、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 12、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 其他要求:年龄:30-40岁
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 2024-10-04
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    2025年米其林推荐餐厅,Fine Dining全职甜品师。需要有较好的产品自主研发能力,配合团队更新每季度甜品产品。如有一定上海/北京/广州/深圳/杭州/成都的Fine Dining餐厅工作经历者优先。有专业学院/校学习履历优先。
  • 调酒师

    8千-1万
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-01
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    岗位职责: 1. 精确调制各种鸡尾酒及其他饮品,为顾客提供优质的饮品服务。 2. 熟练掌握各种酒类知识,能够向顾客推荐合适的饮品。 3. 维护吧台区域的环境卫生,确保饮品质量符合公司标准。 4. 与团队成员协作,确保酒吧服务的顺利进行。 岗位要求: 1. 具备专业的调酒技能和知识。 2. 具有良好的服务意识和沟通能力。 3. 熟悉酒类和饮品知识,能够独立进行饮品创新。 4. 有责任心,能够适应快节奏的工作环境。 5. 能兼任咖啡师工作者优先。
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    【涉及到得岗位】 前厅服务员、迎宾员、传菜员、收台员、收银员等 【岗位职责】 1. 负责餐厅前厅的日常服务工作,包括迎接顾客、安排座位、提供菜单、点餐服务等。 2. 确保顾客用餐过程中的需求得到及时响应,提供高质量的顾客服务。  3. 保持餐厅前厅的整洁和卫生,确保餐具、桌椅等设施的摆放整齐。  4. 协助厨房和吧台的工作,确保菜品和饮品的及时送达。  5. 处理顾客的投诉和建议,及时向上级反馈。  6. 参与餐厅的日常培训和会议,提升服务技能和团队协作能力。  7. 遵守餐厅的各项规章制度,确保工作流程的规范执行。 【任职要求】 1. 年龄18-28岁,身体健康,形象端正。  2. 具有良好的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心地对待顾客。  3. 有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训。  4. 能够适应轮班工作,包括周末和节假日。  5. 具备团队合作精神,能够与同事良好协作。  6. 具备基本的英语沟通能力者优先。  【福利待遇】 1. 提供有竞争力的薪资和绩效奖金。  2. 提供员工餐和住宿。  3. 提供完善的培训和职业发展机会。  4. 提供员工活动和团队建设机会。 5. 入职满一年可享受7天带薪年假。 6. 员工本人和直系亲属在门店用餐可享受6.8折优惠。 7. 季度/年度旅游。 8. 五险一金。
  • 深圳 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    能英文流利沟通 有五星酒店餐饮工作经验2年以上 有西餐厅工作经验5年以上 1、全面主持前厅的管理工作,执行监督季度、月度销售方案; 2、前厅各项工作目标的细分、执行、跟进、完成、复盘、总结; 3、多渠道拓展客源并锁住客源,负责客户管理(客户维系、客户回访、客户满意度、客诉等); 4、负责团队氛围打造,SOP的建立,注重员工培训、激励、培养,负责对团队的KPI管理; 5、努力完成公司下达的各项经营指标; 6、参与制定餐厅服务标准及工作程序优化; 7、负责与相关部门的工作协调; 8、其他
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 服务员

    4.2千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 2024-07-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、男女不限,18岁或以上 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。 工作地点: 广州市白云区同和路1084号七号私厨南湖雅苑店(新天半山旁) 广州市越秀区达道路保安前街3-5号
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 提供食宿
    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    工作职责: 1.开餐期间,主动与老师进行沟通,及时解答老师询问,具有基本的英文说、读、写能力 2.安排、检查开餐服务准备工作,与项目经理和厨师长沟通确保食品供应 ,安排、检查开餐服务准备工作, 与项目经理和厨师长沟通确保食品供应 3.监督、协调员工工作状况,严格执行营运制度,确保服务质量 4.按营运必做要求,严格执行卫生安全标准 5.为员工分配工作任务 、 协调解决员工突发问题 、对员工进行业务培训 任职要求: 1. 职业高中或高中以上学历 ,具有基本的英文说、读、写能力,能熟练操作电脑 2.4年以上的餐饮服务经验 ,2年餐饮服务管理岗位经验 (最好在幼儿园或者学校过) 3,具有熟悉的餐饮、卫生、服务知识 工作时间:7:30-16:30,双休 福利待遇:6500-6700,五险一金,包吃住
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    • 投递简历
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-01
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: 1、能完成五星级酒店出品中餐散点菜式。 2、控制食物成本,能够下订单采购食材。 3、开发菜单,在可控范围内使菜单丰富多样。 4、根据客户期望对出品做出调整。 5、保持高水平的卫生清洁程度。 任职要求: 1.会做小炒和大锅菜,曾任职五星级酒店厨师长和高端月子中心厨师长优先。 2. 会电脑简单操作 3.5年以上工作经验 职位福利:包吃、五险一金、周末双休、年终奖
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