【岗位职责】 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1、摆放更换菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个餐厅的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

荷头无需多言，优秀的荷王是餐厅不可缺少的一部分，希望您有一双能搭配炒锅的巧手，和对摆盘的独特见解。

面谈

招聘5名，年龄45岁以下，性别不限，初中以上学历，有一定经验优先 职位描述： 1. 注意个人卫生，严格执行厨房食品安全卫生制度。负责每天工作前及完工后的厨具清洁保养工作，并保证工作区域的清洁卫生。 2. 熟悉食品加工流程，确保食品质量要求。在厨师长/主管要求下按照菜单要求负责菜品的切配，预加工，改刀，腌制工作，为后续工作流程做好准备工作。 3. 完成食材配料的预订，收料，加工，储存，协助厨师长/主管控制成本，管理好冰箱冷库冷柜等食材存放设备。发现有不符食品卫生条件的食材及时向主管/厨师长报告并更换，保证每日食材的新鲜程度。 4. 完成厨师长/主管交办的其他工作。 5. 能有团队合作精神。 岗位要求： 1. 身体健康，证照齐全。及病史。 2. 吃苦耐劳，具有良好的职业素养和职业道德。 3. 熟练掌握食品加工知识，熟悉本行业质量要求标准。 4. 有工作经验或中级厨师资格证优先。

工作内容： 1. 指导和监督保洁团队的日常工作，确保环境清洁与卫生； 2. 优化清洁工作流程，提升团队工作效率； 3. 监督团队执行标准操作流程，保证清洁质量。 4.培训保洁团队工作，确保保洁团队成员工作符合工作标准 职位要求： 1. 具备优秀的组织和协调能力； 2. 注重工作质量，有良好的团队合作精神； 3. 能够有效管理团队，确保任务按时完成。

收银，打包辅助店长工作

岗位职责 协助店长管理店内各项事务

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

面谈

岗位职责： 1、自觉遵守公司内的各项规章制度，工作安排； 2、仪容仪表大方，着装整洁，准时参加公司各项例会； 3、按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生； 4、做好餐具各项补充，以使替换； 5、熟知公司内提供的饮品及特点； 6、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。 任职资格： 1、18-35岁，初中以上学历，身高160CM以上； 2、有2-3年以上服务员方面的工作经验； 3、形象好、气质佳，细心负责，表达能力及沟通能力强； 4、有前台接待或客服方面的工作经验更好。 工作时间：10：00-14:00 16：00-22：0

面谈

1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目 2、根据客人的要求，提供酒水等餐饮服务 3、保持包间或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾 4、协助销售经理的工作，确保服务的连贯性和高效性 5、协助客人进行结账，确保账单准确无误

【岗位职责】 1、负责将厨房制作完成的菜品准确、高效地传送到指定餐桌，确保菜品温度及摆盘完整性。 2、协助服务员清理餐桌、更换餐具，保持传菜区域及餐厅环境的卫生。 3、核对菜品与订单信息，确保上菜无误，及时反馈顾客特殊需求至厨房或服务员。 4、定期检查传菜工具（如托盘、餐车等）的清洁与维护，确保符合卫生标准。 5、配合团队完成餐前准备及收尾工作，包括餐具摆放、物品归位等。 【岗位要求】 1、年龄30-55岁，身体健康，能适应长时间站立及快节奏工作环境。 2、具备基础餐饮服务意识，有传菜员或相关岗位经验者优先。 3、责任心强，注重细节，能高效处理多任务并避免菜品传递错误。 4、良好的团队协作能力，服从工作安排，适应早晚班轮岗制度。 5、无不良嗜好，需提供健康证明，符合餐饮行业卫生规范要求。

会切菜、打菜、洗碗、蒸饭、洗消、切配、煮面等，做事麻利，不斤斤计较，会做厨房的事情。 任职资格： 1、普通话流利； 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。 任职要求： 1. 工作态度认真，责任心强，遵守公司制度和规章制度。 2. 具备一定的沟通和表达能力，能够与身边的同事良好配合。 3. 有团队意识和服务意识，工作积极主动，做事条理清晰。 4. 有相关工作经验者优先，无相关工作经验也可考虑。 5.持有健康证优先。

洗碗，零活

煮粥，零活

收银，打包等辅助店长工作

工作内容： 负责餐厅整体运营 职位要求： 1. 大学本科以上，英文流利 2. 米其林餐厅或黑珍珠餐厅营运总监5年以上经验； 3. 上海人优先， 女性优先。

工作内容： 1.会员接待  2.会籍会员维护 3.带会员对公司环境导览 职位要求： 1. 女性，大学本科以上，有英语基础 2. 五年以上餐饮/酒店行业会籍销售经验 3. 有私人高端客户板块对接经验 4. 沟通能力强、责任心强 薪资福利： 薪资待遇：底薪1K-15K+会员销售提成，上不封顶！ 福利保障：五险一金，带薪年假； 工作氛围：扁平华管理，不定时工时制，年轻活力团队，不定期团建。

工作内容： 餐厅客户接待 职位要求： 1. 大学本科以上，英文流利，女性优先； 2.性格活泼，上海人优先。 工作氛围：年轻活力团队，不定期团建。

招聘要求： 1、形象气质较佳，酒店管理、旅游管理等相关专业专科以上学历； 2、具有丰富的中高端及大型社会餐饮项目综合管理工作经验，3年以上星级酒店综合管理工作经历；能深入基层，熟悉客房、餐饮、宴会、前厅、销售、后勤等全流程管理；具有国际五星品牌酒店筹开、筹建经验者优先； 3、擅长把控成本、制定预算，提升酒店利润率；精通厨房管理、供应链优化、菜品研发与服务标准； 4、热爱酒店餐饮服务行业，工作积极热情，价值观正，具有良好的职业操守和高度的责任心；具备较强的统筹安排、沟通协调能力和领导能力； 5、具备较强的综合运营能力、市场敏锐度和营销意识，具有较强的抗压能力、适应能力和执行能力。 待遇：五险一金+公司其他福利待遇，提供免费住宿、工作餐（条件优异者还可面议），该岗位将协助并代表董事长对酒店餐饮板块业务进行全面管理，同时作为德阳新建豪生大酒店经营管理层备选。

招聘要求： 1、持机电专业二级以上建造师证； 2、10年以上酒店机电工程管理工作经验，5年以上五星级酒店和高端商业项目机电负 责人工作经历。至少主导过2个以上完整五星级酒店机电项目（覆盖招投标、施工、装修、验收全流程）；具有国际品牌五星级酒店机电工程经验者优先； 3、熟悉机电系统（强电 / 弱电、暖通、给排水、消防、智能控制）的设计优化与成本 控制；具有优化机电工程预算经验，熟悉酒店运营期能耗成本控制； 4、精通各类机电设备选型（如冷水机组、变配电系统、楼宇自控系统），熟悉国际品 牌性能； 5、熟悉国内酒店机电规范；沟通协调能力较强，擅长协调设计、施工、监理、业主 方等多方资源，推动机电与建筑、装修、IT 系统的无缝对接；擅长供应商谈判与合同管理； 6、工作积极热情，价值观正，具有良好的职业操守和高度的责任心；具备较强的抗压 能力、适应能力和执行能力。 待遇：五险一金+公司其他福利待遇，外地员工提供免费住宿、工作餐（条件优异者还可面议）