【岗位职责】 1. 负责按照餐厅菜单和标准食谱，进行各类中餐菜品的炒制工作； 2. 确保食材新鲜、卫生，并严格控制食品质量与安全标准； 3. 协助厨师长进行新菜品研发及现有菜品口味优化调整； 4. 高效完成日常备料和炒菜任务，保证出品速度和品质稳定性； 5. 维护厨房整洁和设备用具的正常使用与保养。 6. 与团队成员紧密合作,确保顾客满意度和服务质量的提升。 7. 参与定期的团队会议和培训活动,不断提高自身专业技能和知识水平。 8. 上级领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1. 具备至少三年以上炒锅或相关岗位工作经验; 2. 熟悉粤菜或其他中式菜系烹饪技巧者优先考虑; 3. 能够独立操作并完成日常工作任务,具备良好的时间管理和组织能力; 4. 对待工作认真细致,有责任心和良好的团队合作精神; 5. 适应高强度的工作环境节奏变化能力较强者优先考虑； 6. 不限学历背景但注重实际操作技能和个人发展潜力评估结果； 7．年龄不限只要符合健康证明要求即可上岗就业 。同时我们提供食宿条件以满足员工基本生活需求 ，薪资范围在7500-8000元之间具体面议而定。"

中味餐饮诚聘接待经理，地点：中山大学肿瘤医院（越秀区区庄附近），一家公立三甲医院，医院23楼开办了“内部员工餐厅”，餐厅分为楼面及包间，包间日常接待各级领导~ 目前诚聘一名【接待经理】进行包间接待的统筹工作，入职即购买【广州社保】，欢迎有志之士加入！ 【您的工作】： 1、负责包间服务的协调和管理，确保菜品及服务满足顾客需求； 2、指导、培训员工，监督其服装、接待礼仪、语言标准等服务质量，提高员工的专业技能和服务水平； 3、与客户沟通、掌握客户的需求，提供个性化的服务方案； 4、日常协助管理楼面事宜； 【我们需要您】： 1、形象气质佳，有过高规格接待经验的优先； 2、有酒店接待主管经验2年以上的优先； 3、掌握接待礼仪、语言标准、餐中服务流程； 【福利待遇】： 1、提供食宿； 2、社保齐全，购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险（广州社保）； 3、节日礼物、生日礼物； 4、每年有调薪机会； 5、较大的晋升空间：【接待经理——楼面经理——分店经理——区域总监】；

工作内容： 1、根据厨师长的安排，做好厨房菜品的出品； 2、熟悉各类菜式的制作及对菜品的色香味的调控； 3、根据菜谱规划当天烹饪顺序，灵活处理与菜谱不一致的食材，确保供餐品种、供餐数量不出现问题 4、负责个人工作区域设备和工具的规范使用、清洁及保养，确保无受伤、无细菌污染及设备正常使用、摆放整齐 任职要求： 1、年龄55岁以下，身体健康、精力充沛，二年以上厨师工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新； 3、拥有较高的烹饪技术 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 福利待遇： 1、提供食宿 2、社保齐全，购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险 3、节日礼物、生日礼物 4、每年有调薪机会

1、餐饮销售经理在店总的领导下，开展各项销售工作。 2、深入了解本公司区域特征消费动态，即时把握用餐信息。向部门负责人反馈。 3、负责完成公司下达营销指标，积极做好客户回访，挖掘新客户，扩展企业品牌。 4、配合前厅部做完相关客户资料完善工作，并按部门规定填写相应预定信息，做好与各部门沟通协调工作。 5、协助店总制定总体市场发展战略及具体实施方案。 6、遵守公司制定的各项规章制度，制度中一些要求如因岗位特殊因素，经报店总特批。 7、配合前厅经理对宾客投诉进行跟踪，处理好与客间的客我良好关系。 8、严格遵守公司对财务制度及信息保密制度，不得向外透露本门店信息。 9、自带客源的待遇优厚，提成高。

（此招聘为VO旗下七月柿餐厅招聘）招聘炒锅或砧板 1. 接受分派的工作,服从临时安排的其他工作。 2. 根据宴会和零点菜单要求,把食品原料进行刀工 处理。 3. 负责冰箱内原料的新鲜度,每天检查,做到先进后用。 4. 保养所使用的冰箱、工具等,使之处于良好的工作状态

【岗位职责】 1、建立三级督导检查系统，代表总经理行使督导职权。 2、建立督导检查制度。 3、组织建立酒店的质量管理体系。 4、到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作。 5、制定完善酒店质量管理标准。 6、整理经常出现的问题，归纳成培训材料。 7、建立酒店质量管理和质量检查档案。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验三年以上。 2、能够根据酒店的服务质量标准和卫生标准对酒店员工的服务进行监督检查。 3、具有较强的组织、协调及文字、语言表达能力。 4、了解心理学、质量学、统计学、管理学等基础知识。 5、掌握酒店工作质量标准及卫生标准。

岗位职责/岗位要求 此岗位为中厨炒锅，菜系为粤菜。 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5、计划和准备执行高质量的食品和摆设在餐厅。 6、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8、在俱乐部运营之中保持ACCP各方面要求。 9、正确操作所有的设备、器具和机器。 10、可以被要求进行外卖工作。 11、可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 12、可以被要求进行盘存工作。 13、关于宴会、预测计划和收益。 14、及时的按要求标准准备菜单。

招聘上什中工1名 上什师傅1名 月休4天，有医社保，入职转正满1年有5天带薪假，转正生日月有生日补贴，入职转正满一年有工龄奖

岗位职责： 1、完成上级领导安排的工作，协助团队完成工作目标。 2、协助主厨完成每日出餐。 3、协助主厨,副厨完成日常餐厅管理，档口管理 4、协助主厨，副厨保持厨房的清洁卫生，食品安全，生产安全 岗位要求： 1、遵守餐厅各项制度，服从管理 2、五官端正 3、责任心强 4、有一定的表达能力，可以从容跟客人交流，讲解菜品 5、有良好的适应及应变能力 6、有良好的学习能力，求知欲 7、3年以上的西餐厅或日餐工作经验 8、有fine dining餐厅工作经验者优先 福利待遇： 月休6天，五险一金，带薪年假，带薪病假，商业意外险 品牌介绍： Pairedd配德 是BLS集团主打餐配酒文化的体验型餐厅。By Little Somms作为专业的世界级侍酒文化餐饮集团希望为每一位食客带来完美的餐酒搭配体验。 Season 配德的品鉴菜单，甄选BLS集团旗下Wine Universe、OXO、Steak Universe、Sake Universe、Laurier、 Passage 167等多家餐厅最具特色的当季爆款菜品，不时不食。 Journey 汇聚了中、日、意、法、美、北欧、东南亚多个菜系的主厨拿手菜肴进行更加精细的雕琢。让您身在配德一隅便可体验到BLS为您提供的环球舌尖之旅。 Experience 强大的侍酒师团队为餐单搭配了各种有趣的饮品，新晋名庄、自然派葡萄酒、限量清酒、配额的顶级精酿、有机饮料都会出现在你的配德旅程体验之中。 明星厨师团队将为客人提供全方位的用餐讲解。定制的伴手礼也会在您的旅程之后，与您时刻相随。   门店地址： 深圳市南山区前海嘉里中心

有责任心，能吃苦，有较强的动手能力，技能优秀

此岗位场所为学校食堂 岗位职责： 1.根据标准提供专业及高水准的出品 2.独自完成所有西餐食品的准备工作 3.保持工作区域，储存区域，保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁的状态 4.严格按照菜谱、标准和摆盘标准 岗位要求： 1.熟知食品卫生相关法律法规 2.有3年以上餐饮工作经验，熟悉西餐或东南亚餐，出品摆盘精美 3.有酒店自助餐工作经验优先 上班时间：7：30-12：30，15：00-18：30周末双休

岗位职责： 1、完成上级领导安排的工作，协助团队完成工作目标。 2、协助主厨完成每日出餐。 3、协助主厨,副厨完成日常餐厅管理，档口管理 4、协助主厨，副厨保持厨房的清洁卫生，食品安全，生产安全 岗位要求： 1、遵守餐厅各项制度，服从管理 2、五官端正 3、责任心强 4、有一定的表达能力，可以从容跟客人交流，讲解菜品 5、有良好的适应及应变能力 6、有良好的学习能力，求知欲 7、3年以上的西餐厅或日餐工作经验 8、有fine dining餐厅工作经验者优先 品牌介绍： Pairedd配德 是BLS集团主打餐配酒文化的体验型餐厅。By Little Somms作为专业的世界级侍酒文化餐饮集团希望为每一位食客带来完美的餐酒搭配体验。 Season 配德的品鉴菜单，甄选BLS集团旗下Wine Universe、OXO、Steak Universe、Sake Universe、Laurier、 Passage 167等多家餐厅最具特色的当季爆款菜品，不时不食。 Journey 汇聚了中、日、意、法、美、北欧、东南亚多个菜系的主厨拿手菜肴进行更加精细的雕琢。让您身在配德一隅便可体验到BLS为您提供的环球舌尖之旅。 Experience 强大的侍酒师团队为餐单搭配了各种有趣的饮品，新晋名庄、自然派葡萄酒、限量清酒、配额的顶级精酿、有机饮料都会出现在你的配德旅程体验之中。 明星厨师团队将为客人提供全方位的用餐讲解。定制的伴手礼也会在您的旅程之后，与您时刻相随。   门店地址： 四川省成都市武侯区交子大道300号 悠方购物中心 701

岗位职责 1、负责人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、在招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

采购部的工作职责和内容: 1、对接业务部门收集货需、汇总采购订单; 2、负责进口采购商品的具体订单流程，跟进付款及到货; 3、负责公司商品的中文标签制作与备案流程; 4、负责处理客诉; 5、负责与供应商协商沟通客诉处理方案 ;6、负责库存监控，生产排期与订单匹配性以及船期跟踪。 采购部的招聘条件: 1、精通采购业务，熟悉仓库管理业务; 2、工作细心、做事认真，原则性强; 3、保持充沛的精力，积极做好本职工作。

1.会简单的菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历，有四或五星级酒店同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位要求： 1、熟悉烘焙类设备的使用与维护； 2、熟悉西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用，能独立完成、制作，熟悉各类西点技术； 3、负责制作、研发各类西点、蛋糕的产品，出品要求精美且保持口味的水准； 任职要求： 1、年龄在22周岁至45周岁之间； 2、3年至5年西点工作经验； 3、可接受外省市出差； 4、勤奋上进，吃苦耐劳，沟通能力强，具备积极的心态； 5、2年以上的西点管理工作经验，有星级酒店法师甜点制作及管理经验者优先。

岗位职责 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.与本班组和相关部门密切配合；需要时，为宾客提供问讯等服务。 3.熟练掌握前台收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 4.做好班前准备工作。 5.保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6.保证备用金完整。 7.做好班次交接工作，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表。 8.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 岗位要求 1.高中以上文化程度，3年以上同岗位工作经验。 2.认同公司理念，坚持原则、廉洁奉公。 3.有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4.熟练掌握西餐厅收银、兑换、记帐等业务流程，掌握西餐厅管理的有关知识。 5.具有独立处理业务的能力。 6.身体健康，能胜任本职工作。

负责餐厅运营管理工作及带领员工做好VIP 服务工作。

有责任心，服从安排，人要勤快，

学校食堂大锅菜，懂成本管控，懂厨务管理，50岁以下，持健康证

1、负责做好点心各种馅料，切配、拌制各种生、熟馅，保管好各种肉类、干湿原材料。 2、把好食品卫生安全质量关。 3、做好成本控制，杜绝浪费。 4、保持好岗位范围卫生清洁和个人卫生。 5、协助部门其它工作。

厨师，男性优先，50周岁以下；有厨师证。负责炒菜外负责厨房的其他相关工作，厨房原料管理，食材成本控制等，夜宵轮值

大灶厨师主要负责以下岗位职责： 一、烹饪工作 1. 负责烹制大锅菜，确保菜品的口味、色泽和质量符合要求。根据不同菜品的特点，准确掌握火候、调味和烹饪时间。 2. 制定每日大灶菜单，合理搭配菜品，保证营养均衡。考虑用餐人数和食材供应情况，避免浪费。 3. 熟练掌握各种烹饪技法，如炒、煮、蒸、炸等，能够根据不同食材和菜品要求进行灵活运用。 二、食材管理 1. 对大灶所需食材进行验收，确保食材的新鲜度、质量和数量符合要求。检查食材的包装、保质期等，对不合格食材及时退换。 2. 合理储存食材，按照不同食材的特性进行分类存放，保持储存环境的卫生和整洁。注意食材的保鲜期，及时使用即将过期的食材。 3. 控制食材的使用量，避免浪费。根据每日用餐人数和菜品计划，准确估算食材需求，合理安排食材采购。 三、厨房卫生与安全 1. 保持大灶厨房的清洁卫生，定期进行清洁和消毒工作。包括炉灶、炊具、操作台、地面等的清洁，确保厨房环境符合卫生标准。 2. 遵守食品安全法规，严格执行食品加工操作规范。确保食材的清洗、切配、烹饪等环节符合卫生要求，防止食品污染和食物中毒。 3. 负责厨房设备的日常维护和保养，确保设备的正常运行。及时发现并报告设备故障，配合维修人员进行维修。 4. 注意厨房安全，防止火灾、烫伤等事故的发生。正确使用炉灶、电器等设备，遵守安全操作规程。 四、团队协作 1. 与其他厨师和厨房工作人员密切配合，共同完成厨房的各项工作任务。互相协作，提高工作效率。 2. 接受厨师长的领导和安排，积极完成上级交办的其他工作任务。 3. 协助采购部门进行食材采购，提供食材需求和建议。与供应商保持良好的沟通，确保食材的及时供应。