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  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 09-25
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    负责厨房的切配与凉菜的制作
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 3、熟知食品卫生安全政策和知识 4、具备良好的沟通能力和执行能力 5、熟悉厨房的职位和职责
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    主要任务: 1. 负责厨房菜品质量的管理。 2. 负责厨房食品卫生安全管理。 3. 控制食品成本,合理使用各种原料,减少浪费。 4. 认真积极完成上级安排的工作。 任职资格: 1. 熟知食品卫生安全政策和知识。 2. 具备良好的沟通能力和执行能力。 3. 熟悉厨房的职位和职责。 4. 具有国际品牌酒店工作经验,相同职位5年以上工作经验优先。
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    主要任务: 1、负责每日的计划用料和领料工作,并做好每月的牛肉盘点工作; 2、负责烤肉档设备、用具的保管、保养和维修工作; 3、认真做好客人对食品的投诉工作,从而改进食品质量满足客人的需求; 4、定期安排厨房卫生清洁与消毒工作; 5、培训员工各种食品的制作方法,提高业务水平; 6、严格执行《食品卫生法》及公司规定的规章制度。 任职资格: 1、熟知食品卫生安全政策和知识 2、 具备良好的沟通能力和执行能力 3、 熟悉厨房的职位和职责 4、 相同职位3年以上工作经验 说明: 1. 该职位为沃夫冈绍兴项目人才储备,前期将在沃夫冈杭州店进行交叉培训学习,培训后将独立负责餐厅的运营; 2. 餐厅面积约400平方米,72餐位(不含室外)。
  • 前台主管

    6千-7千
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    1.Reception according to the restaurant quality and service standards. 根据餐厅的标准和定位档次提供细致到位的接待服务。 2.On time on duty with clean uniforms and pay attention to personal hygiene. 按时到岗工作,保持干净整洁的工作服,注意并保持良好的个人卫生。 3.Basic make-up to complement the appearance, avoid heavy, thick overly made up appearance. 基本的化妆以体现美丽得体的外貌,避免过度的浓妆。 4.Keep the reception area always clean and tidy. 时刻注意并保持前台区域整洁干净。 5.Maintaining standards during the service time. 始终保持餐厅的高标准服务。 6.Be positive and proactive towards guests, superiors and colleagues ! 积极主动对客服务,与上级和同事积极主动配合。 7.Seriously and accurately take guest`s reservation. 认真准确的接受客人的预定。 8.Be familiar with restaurant information, can timely and accurately answer guest`s question. 熟悉餐厅信息,可及时准确回答客人问题。 9.Actively attend restaurant training. 积极参加餐厅培训。 Job concent and responsibilities 工作内容和职责: 1.Check email, log book and telecord. 查看EMAIL,日志和电话记录 2.Answer telephone, taking reservation with courteous language. 接听电话,接受客人的预定并使用礼貌语言 3.Greet and seat the guests always with a small. 问候迎接客人,为客人领位,并保持微笑 4.Communicate with the superiors and colleagues regarding any problems with service. 积极主动与上级和同事沟通关于对客服务的任何问题 5.Take care of the cleanliness of the reception area. 注意前台区域的卫生清洁 6.Present bill to guests and close the check, do cashing up after service. 为客人递送账单和结账,营业结束后负责收银结算 7.Sending off our guests, assist with their belongings. 送走客人并协助客人随身物品 8.Other works from superiors manager and daily plan. 上级经理安排的其他工作和每日计划 9.Collect VIP guest information. 收集整理重要客户信息。 10.Keep team works. 保持团队工作 Perfessional skill 专业技能: 1.Highly effective interpersonal, written and verbal communication skills. 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 2.Highly organized and able to prioritize and meet deadlines in a fast-paced environment . 在快节奏工作环境中良好的组织,顾全大局及吃苦耐劳的能力 3.Excellent command of Mandarin and English, written and verbal . 流利的普通话及英语, 书面及口头 4.Computer literacy a must, with a highly proficient knowledge of Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 精通使用办公软件,如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 5.Qualifications and relevant certifications . 资格认证及相关资质证书
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1、负责西厨冷菜房的日常经营工作,保证出品质量符合规定标准; 2、组织和督导各种冷菜食品的标准和制作工作; 3、根据当日预定情况分配工作,亲自操作或指导制作; 4、督导检查冷菜制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等; 5、根据厨师长的要求制作订单的菜品; 6、检查原料的使用情况,力争降低成本; 7、检查设备情况,保证正常运转,防止事故发生; 8、保证冷菜操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。 任职资格: 1、熟知食品卫生安全政策和知识 2、具备良好的沟通能力和执行能力 3、 熟悉厨房的职位和职责 4、 相同职位3年以上工作经验
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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-26
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    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2.具备英语交流能力优先; 3. 弹性的工作时间; 4. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 5. 有良好的沟通能力和亲和力; 6. 超强的执行力和行动力。   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1、负责西厨冷菜房的日常经营工作,保证出品质量符合规定标准; 2、组织和督导各种冷菜食品的标准和制作工作; 3、根据当日预定情况分配工作,亲自操作或指导制作; 4、督导检查冷菜制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等; 5、根据厨师长的要求制作订单的菜品; 6、检查原料的使用情况,力争降低成本; 7、检查设备情况,保证正常运转,防止事故发生; 8、保证冷菜操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。 任职资格: 1、熟知食品卫生安全政策和知识 2、具备良好的沟通能力和执行能力 3、 熟悉厨房的职位和职责 4、 相同职位3年以上工作经验
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1、负责西厨冷菜房的日常经营工作,保证出品质量符合规定标准; 2、组织和督导各种冷菜食品的标准和制作工作; 3、根据当日预定情况分配工作,亲自操作或指导制作; 4、督导检查冷菜制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等; 5、根据厨师长的要求制作订单的菜品; 6、检查原料的使用情况,力争降低成本; 7、检查设备情况,保证正常运转,防止事故发生; 8、保证冷菜操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。 任职资格: 1、熟知食品卫生安全政策和知识 2、具备良好的沟通能力和执行能力 3、 熟悉厨房的职位和职责 4、 相同职位3年以上工作经验
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    1.Passionate supervisors are respected for their expertise, guidance, and fairness. Be respected by colleagues and open up to all colleagues. 富有激情的主管秉持着可以做到的态度,通过专业知识,指导和公平公正收到尊重。受到同事的尊敬并对所有的同事都敞开心扉。 2.Ensures that all colleagues are assigned to service stations, have sufficient equipment and supplies and that tables in the restaurant are clean, well maintained and properly set up according to the meal period set up at all times. 确保给所有同事分配好服务区域,有足够设备和物品使用,始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台。 3.Supports and coaches service attendants in serving food and beverage to guest according to prescribed service standards and procedures of restaurant service with emphasis on quality, speed, accuracy and attention. 根据既定的服务标准,支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程,重点强调质量,速度,准确性及将所有细节精益求精。 4.Is fully proficient on the Auphan system, Restaurant Reservation procedures. 精通使用Auphan系统和餐厅预订系统。 5.Checks the cleanliness and maintenance of equipment, fixtures, storage and service area and menus in the restaurant assigned and acts if rectification is necessary. 检查及维护所分配区域餐厅设备,固定装置,仓库,服务区域及菜单的是否整洁,如有需要应及时修正。 6.Knowledgeable on all food and beverage menus of the restaurant. 熟悉所有餐厅的菜单及酒水单。 7.Initiates guest interaction through seeking feedback in order to personalize service. 与客人互动,寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务。 8.Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost restaurant sales and checks the status of all orders and ensures that they are delivered within designated timelines. 根据既定标准为客人准确的点单,练习进阶销售来增加餐厅收入,检查所有点单的状态,确保所有点单都按时上菜。 9.Performs the other tasks assigned by the Manager whenever necessary. 完成经理分配的其他任务。 10.Reports any unusual incidents, feedback, lost and found, breakage and losses, equipment and fixture break down to the Manager. 及时向餐厅经理汇报异常事件,宾客反馈,失物招领,破损及丢失,设施设备损坏。 11.Maintains order and cleanliness of the service area, menus and service station. 负责接收点单及维护服务区域,菜单及服务台卫生 12.Is attentive and takes note of anniversaries, birthdays and special dates discussed by guests in order to surprise guests and create a wow-effect. 留意并记录宾客谈论到的生日、纪念日及特殊日期,为宾客准备惊喜,让宾客留下终身难忘的美好回忆。 13.Follow and maintain established par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business and informs the Manager about it. 遵循和维持物品和设备的既定最低库存。完成补充短缺申请或为可预见生意增减新项目的申请表并告知经理。 14.Assign work and side duties to colleague in accordance with departmental procedures.  Communicate additions or changes to the assignments as they arise throughout the shift. Identify situations, which compromise the restaurant standard and delegate these tasks. 根据部门运作流程分配工作给同事。在当班过程中增加或更改的工作任务及时告知同事,识别情况。 15.Inspect grooming and attire of colleagues; coaches and helps to rectify any deficiencies. 检查同事的仪容仪表和着装,如有不合适的帮助他们改正。 16.Monitor and handle feedback and informs restaurant management immediately and takes responsibility that further actions are taken to ensure guest satisfaction. 监控及处理客人反馈并及时告知餐厅管理层,负责后续行动以确保客人满意度。 17.Ensure all closing duties for colleagues are completed before colleague signs out. 确保同事在离开前完成所有收档工作。 18.Provide feedback to colleague on their performance. Informs restaurant management on a regular basis. 对同事的工作给予反馈,并定期汇报给餐厅管理层。 Perfessional skill 专业技能: 1.Highly effective interpersonal, written and verbal communication skills 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 2.Highly organized and able to prioritize and meet deadlines in a fast-paced environment 在快节奏工作环境中良好的组织,顾全大局及吃苦耐劳的能力 3.Computer literacy a must, with a highly proficient knowledge of Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 精通使用办公软件,如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 4.Qualifications and relevant certifications 资格认证及相关资质证书 5.Self-confident, creative and proactive, able to prioritize and make effective decisions 自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策
  • 服务主管

    6千-7千
    北京 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位描述: 1. 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全;  2. 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人;  3. 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给服务经理,引导客人至前台买单;  4. 确保负责的区域客人有良好的用餐体验,提高服务质量,通过细节服务超出体验,无客人投诉;  5. 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台;  6. 协助上级进行人事工作和财务工作,如考勤收集、小时工费用统计、布草统计、协助盘点、费用报销等。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    主要任务: 1. 负责厨房菜品质量的管理。 2. 负责厨房食品卫生安全管理。 3. 控制食品成本,合理使用各种原料,减少浪费。 4. 认真积极完成上级安排的工作。 任职资格: 1. 熟知食品卫生安全政策和知识。 2. 具备良好的沟通能力和执行能力。 3. 熟悉厨房的职位和职责。 4. 具有国际品牌酒店工作经验,相同职位5年以上工作经验优先。
  • 面点师

    6千-7千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 新店开张,主要营业馄饨面条等中式点心,需要招聘有2年以上工作经验的面点师,有上升空间,掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 店面装修标准高,工作环境好,待遇高,员工餐标高,双休。 【岗位要求】 1、 有从事面点制作工作经验2以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-23
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    负责SOGOOD蛮好家烧的前厅服务工作,包括但不限于:开档、引导客人、点菜、收拾碗碟等。 工作时间 ① 晚班(16:00-24:00)- 包晚饭 ② 中班 + 晚班(11:00-14:00,17:00-22:00)- 包午饭&晚饭 希望勤快且热情,热爱服务行业的你加入我们!
  • 后厨学徒

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-20
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    辅助大厨烫面、捞面、配菜等工作
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    Responsibilities : •      Responsible for pantry organization •      Prepares food in the kitchen •      Cleans, cuts, stores, and otherwise prepares food for cooking •      Receives directions from chef, cook Requirements : •      Culinary college school or above education background •      Working experience in kitchen for 2 year •      Basic food handling and culinary skills •      Faster learner and passionate about cuisine and hospitality •      Able to closely follow direction •      A good team player and able to perform well under pressure
  • 储备店长

    6.5千-8.5千
    上海-静安区 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-19
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    【岗位职责】 1、性格开朗,与顾客保持良好的沟通,为顾客提供优质的服务; 2、熟练制作和提供品质如一的餐品 3、保持工作环境和店面环境的干净、整洁; 4、与团队伙伴保持良好的沟通; 5、遵守公司各项管理制度,积极配合店长做好门 店运营相关工作。 【岗位要求】 1、优秀的沟通能力,做事积极主动; 2、拥有较强的抗压能力,能承受一定的工作强度; 3、拥有强时间观念和团队合作意识。 4、维护店内日常运营,合理分配安排工作,会排班。 5、监管原材料使用,保证门店原料合理使用减少损耗,把控好的利润比。 6、卫生状况监管 7、优秀的领导能力,以身作则,肯干实干。
  • 后厨

    6千-8千
    上海-静安区 | 经验不限 | 初中 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-19
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    • 投递简历
    我们是一家面店品牌连锁机构,主要餐品是馄饨,烧麦,面条,小吃。 后厨主要负责餐品的包制,蒸,煮,备餐等。 公司统一培训。 零经验优先。 18-55岁应聘者,按能力面试细聊
  • 西餐厅主管

    6.5千-7.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 精酿啤酒
    • 连锁品牌
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-18
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    • 投递简历
    目前需要前厅主管的门店有: 隆福寺店(北京市东城区钱粮胡同38号隆福寺北里19号楼)需要两位 五棵松店(北京海淀区复兴路69号华熙LIVE)需要一位 工作目的: 1. 确保前厅团队为顾客提供高质量、高标准的酒水及服务 2. 确保前厅员工对系统的实施及使用达到公司标准 3. 负责前厅团队的培训及发展 4. 支持配合店长,完成店内各项指标 5. 确保前厅日常运营顺利 工作职责: - 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 - 前厅人员的面试筛选 - 前厅团队的日常培训计划 - 确保前厅清洁卫生达到公司标准 - 前厅气氛管理(灯光、音乐、温度等) - 日常设备的维护 - 日常客诉的处理 - 监督管理前厅员工对客服务标准 - 常与客人沟通,收集客人反馈 - 前厅日常用品的检查及订购 - 通过学习了解产品知识,并为团队培训 职位要求: -- 诚实守信,责任心强。 - 热爱餐吧及啤酒行业,具有同岗位工作经验1年以上 - 具有新店开业经验者优先
  • 【西餐厨师】

    5.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-18
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    • 投递简历
    具体位置为: (北京市朝阳区幸福村中路57号)京A幸福村店需要两位 (北京市朝阳区光华路1号北京嘉里中心F1)京A国贸店需要两位 工作目的: 1.尊守公司的各项系统和规定,保证所有给客人的餐和厨房的卫生都是达到   规定的质量标准 2. 支持配合高级厨师做好当班的工作安排 工作职责: 1. 工作中严格按照做法书和餐的质量标准做餐 2. 按照公司食品安全标准操作,确保食品安全达到公司标准 2. 按照备货系统备货,避免工作中段缺货 3. 合理安排做餐的统筹时间,确保以最快的速度和效率出餐 4. 按照卫生打扫系统,确保厨房干净整洁 5.爱护使用各种用具设备,负责做好保养、保管工作 6. 支持配合厨师长,完成厨房所有工作 任职要求: - 诚实守信,责任心强 - 热爱制作餐品,对西餐文化感兴趣 - 有西餐相关经验者优先
  • 西餐主管

    7千-9千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 岗位晋升
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-13
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    • 投递简历
    能吃苦耐劳,肯于学习,服从领导安排,能够长期上晚班;对于西餐酒水有非常专业的知识及操作能力,定期专业培训员工,英语能无障碍与外国人沟通。手上有稳定的客户群,有酒店或知名西餐酒吧工作相关经验者,优先考虑。试用期7000-9000/月+奖金+提成+加班费。我们同时提供良好的晋升空间,上班期间免费提供工作餐和饮料。但不包括住宿。每周休息一天。
  • 服务主管

    7千-8.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-13
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    能吃苦耐劳,善于学习,有着充足的团队管理经验,善于沟通,能以理服人,有着优秀的销售经验和能力;英语口语优秀,有星级酒店或西餐厅酒吧工作相关经验者,优先考虑。薪水7000元-8500元/月+奖金+提成+加班费。我们同时提供良好的晋升空间,上班期间免费提供工作餐和饮料。但不包括住宿。每周休息一天。味德西餐酒吧诚意期待你的加入!
  • 吧台主管

    7千-8.5千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-13
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    男性,能吃苦耐劳,肯于学习,服从领导安排,能够长期上晚班;对于吧台鸡尾酒,啤酒,威士忌和葡萄酒有非常专业的知识及操作能力,并能培训员工,对于吧台里的酒水能用英语听说。有基本和外国客人交流的能力。有酒店或知名西餐酒吧工作相关经验者,优先考虑。试用期7000-8500/月+奖金+提成+加班费。我们同时提供良好的晋升空间,上班期间免费提供工作餐和饮料。但不包括住宿。每周休息一天。
  • 吧台领班

    5.5千-7千
    杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-13
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    能吃苦耐劳,肯于学习,服从领导安排;对吧台调酒有强烈的学习欲望和求知性,有酒店或西餐酒吧工作相关经验者,优先考虑。5500元--7000/月+奖金+提成+加班费。我们同时提供良好的晋升空间,上班期间免费提供工作餐和饮料。但不包括住宿。每周休息一天。
  • 服务领班

    5.5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    发布于 09-13
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      能吃苦耐劳,肯于学习,服从领导安排;英语口语良好,或酒店或西餐厅工作相关经验者,优先考虑。薪水5500元-7000元/月+提成。我们同时提供良好的晋升空间,上班期间免费提供工作餐,可乐雪碧,橙汁和咖啡。但不包括住宿。 每周休息一天。
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