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  • 客服

  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    我们是一家只做盘式甜品set menu的餐厅 现需要招聘熟悉西式甜品制作 每天根据chef的标准进行准备、安排、并执行 吃苦耐劳 执行力强 性格外向 有上进心 有酒店饼房或餐厅经验者优先
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    该岗位工作地:非洲 刚果(金)  ! 该岗位工作地:非洲 刚果(金)  !! 该岗位工作地:非洲 刚果(金) !!! 请您看清楚工作地后,再投递简历,避免浪费双方时间。 岗位职责: 一、日常运营管理安排前厅工作,确保前厅各项工作(接待、礼宾、收银等)顺利开展及进行。前厅设备(入住系统、电话、打印机等)处理,保障运营工具正常使用。核对每日入住、退房数据,把控房态准确性,配合客房部优化房源调配。二、宾客服务保障接待重要宾客,协助办理入住 / 退房手续,主动提供个性化服务(如预留偏好房型、安排接送)。及时处理宾客投诉与突发需求(如房间问题、行程变更),跟进解决并反馈结果。监督员工服务规范,确保问候、引导、咨询等环节符合酒店服务标准。三、团队与行政工作员工培训,提升服务技能、产品知识(如酒店设施、周边攻略)与应急处理能力。完成每日工作报表,记录宾客反馈、运营问题及处理情况,上报上级管理层。协调前厅与客房、餐饮、安保等部门的沟通,推动跨部门协作解决宾客需求。 要求: 高中以上学历,1 年以上酒店前厅主管工作经验,熟悉酒店前厅部的运作及管理规范; 熟悉前台电脑管理系统、电话交换机系统和门锁系统的操作与管理; 能熟练使用 OFFICE 软件; 有良好的培训能力、团队管理经验、组织协调能力和社交技巧。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、全面负责单位内接待餐服务管理工作,确保服务质量和客户满意度。(餐前-餐中-餐后全流程); 2、监督和管理接待餐服务流程,确保服务效率和质量; 3、管理VIP接待员工,包括招聘、培训、考核和激励,提升团队整体表现; 4、处理客户投诉和建议,具有高度的客户服务意识。 二、任职要求: 1、40岁以下,净身高160cm以上,酒店管理类大专毕业,必须有五星级酒店5年以上从业经验; 2、具备强烈的责任心和敬业精神,能够独立处理和解决问题; 3、具有良好的团队管理能力和优秀的沟通技巧; 4、对餐饮服务行业有热情,能够不断提升服务质量; 三、单位福利待遇:双休,五险一金,年假,包食宿。
  • 甜品主厨

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 日常甜品与面包房的营运工作,包括但不仅限于:备料,出品,盘点等。 2. 季节性或时令性研发新品,下午茶套餐搭配等。 3.具备法式甜品经验者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解餐厅及周边环境,可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。 6、做好预定登记工作,有一定外语能力应对外籍客人预定。 其他要求 7、根据当日运营情况,合理安排并引领客人入座。 1、形象气质佳,注重个人仪表和礼仪。 2、具备较强的学习能力和适应能力,能够迅速适应新环境和新挑战。 3、能够接受灵活的工作时间安排,包括周末和节假日加班和休息时间携带工作手机
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 免费工作餐
    • 住宿交通补贴
    • 年度体检
    • 生日贺金
    • 领导好
    • 上五休二
    • 工会福利
    • 投递简历
    岗位职责: 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好所负责区域的卫生工作。 2.服从工作安排,按照工作程序与标准做好各项准备工作。 3.保证开餐结束后的清洁工作,达到整洁及卫生标准。 4.每日结束工作前,认真检查负责区域卫生及设备,达到规定要求。 岗位要求: 1.身体健康,55周岁以下,已领取退休证的优先; 2.1年以上餐饮保洁工作经验; 3.普通话流利,具有较强的协调、沟通及执行能力。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 免费工作餐
    • 住宿交通补贴
    • 年度体检
    • 生日贺金
    • 领导好
    • 上五休二
    • 工会福利
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    工作任务 1 负责餐厅开餐准备、席间服务、餐后收尾工作。 2 负责向客人推介餐厅饮品及特色菜点。 3 负责征询及收集客人的意见,及时向上级反应。 4 负责所属区域的卫生清洁工作,定期对所保管的财产进行清点,做好交接班工作。 任职资格 1 中专及以上学历,163CM以上。 2 具有粤菜餐厅相关工作经验,有包间接待经验。 3 普通话流利,具有较强的协调、沟通及执行能力。
  • 管事员

    3.3千-4千
    广州 | 经验不限 | 初中 | 提供住
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    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 100-499人
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    岗位职责 1.迅速仔细地对各种已用过的器皿进行分类并清洗。 2.迅速将所有器皿清洗干净并放到指定区域存放。 3.负责在餐具表面进行除锈/抛光以使其光亮如新。 4.负责分配区域的清洁卫生及环境维护。 5.正确使用和保存餐具和器皿,以有效减少破损和遗失。 6.协助厨师完成食材准备及厨房设备的日常维护。 7.完成公司交办的其他工作 岗位要求: 工作细心、耐心,较好的心理承受压力。 对工作有责任心。 身体健康,吃苦耐劳 无不良记录,具备良好的责任心和团队协作精神 能适应搬抬工作,遵守公司规章制度。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 包吃包住
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    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、了解餐厅的经营概念,清楚知道上级安排的工作要求; 2、督导员工做好餐前一切准备,并做好餐中、餐后的检查和管理工作; 3、接受餐厅安排的工作,并且分配员工努力完成; 4、做好部门的培训与总结工作,不断提高部门服务水平; 5、管理好自己管理的员工,确保服务水准; 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作,每月控制好物品的流失及完整度; 7、加强服务现场的督导,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报; 8、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技能和思想作用; 9、以身作则,起好带头作用,对下属热情帮助,耐心辅导; 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种,了解当天餐厅客源情况,并负责VIP的服务; 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162,男生身高不低于174,条件优异者可放宽。
  • 餐饮总监/经理

    1.8万-2.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责实现部门的营业收入指标和利润指标,确保餐饮利润最大化。 2、通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流。 3、熟悉餐饮管理,精通餐饮操作相关的法律法规。确保会所符合相关法律法规规定。 4、与总厨一起筹划和设计菜单,开发符合需求的餐饮产品。 5、完善和更新部门制度与程序。 6、协助监督出品部出品,制定餐厅推销策略,加强与会员沟通,提高效益和会员满意度。 7、培训、支持和鼓励员工在其岗位上的表现和工作技能的发展。 8、协调与其他部门的工作关系,确保会员得到满意的餐饮产品和良好的服务。 9、与集团公司及会员间保持良好关系,同时维护与政府部门的友好关系。 10、完成公司交办的其他工作。 【岗位要求】 1、酒店管理专业及相关专业大专以上学历;5年以上同岗位工作经验,同时具有运营成本管控经验,酒店餐饮或大型餐饮集团管理业务能力优先考虑。 2、精通餐饮的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、会所等管理技巧。 3、熟悉厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、有良好英语口语能力优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 免费工作餐
    • 住宿交通补贴
    • 年度体检
    • 生日贺金
    • 领导好
    • 上五休二
    • 工会福利
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据西餐部门要求及标准,确保客人收到专业而周到的服务。 2.负责向客人推介餐厅饮品及特色菜点。 3.负责征询及收集客人的意见,及时向上级反应。 4.负责所属区域的卫生清洁工作,定期对所保管的财产进行清点,做好交接班工作。 5.完成上级交办的其他工作。 任职条件: 1.中专及以上学历,酒管或旅游相关专业优先,身高160cm以上。 2.形象好,有良好的语言表达能力。 3.有酒店自助餐工作或实习经验。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 餐费补贴
    • 社会保险
    • 投递简历
    一、【招聘岗位】 餐厅服务员 二、【岗位要求】 1、年满16周岁,有意从事服务行业,学历不限; 2、身体健康,符合餐饮行业要求,入职能提供餐饮行业健康证; 3、形象良好,无不良嗜好。 三、【薪资结构】 1、综合薪资4800元,包住宿,额外提供用餐补贴500元/月,月休4天; 四、【公司福利】 1、免费工作服,公司负责送洗; 2、购买社保; 3、带薪年假6天起,每2年递增,封顶10天; 4、季度/年度员工活动 5、多样化培训(西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会) 五、【晋升路径】 员工-初级主管-主管-资深主管-副经理-经理
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 餐费补贴
    • 社会保险
    • 投递简历
    一、【招聘岗位】 厨工二级 二、【岗位要求】 1、年满16周岁,有意向从事厨师行业,学历不限; 2、身体健康,符合餐饮行业要求,入职能提供餐饮行业健康证; 3、形象良好,无不良嗜好。 三、【薪资结构】 1、综合薪资4800元,包住宿,额外提供用餐补贴500元/月,月休4天; 四、【公司福利】 1、免费工作服,公司负责送洗; 2、购买社保; 3、带薪年假6天起,每2年递增,封顶10天; 4、季度/年度员工活动 5、多样化培训(西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会) 五、【晋升路径】 厨工二级-厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长
  • 川湘菜厨师

    1.2万-1.8万
    广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    此岗位是驻外工作岗位,在非洲中部【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。 工作内容: 1.精通火锅、烧烤及川湘菜的烹饪技艺,能够熟练制作各类经典菜品,保证菜品的口味纯正、色香味俱佳。 2.与主厨配合,共同研制菜品,管理厨房。 3.维护厨房卫生,确保食品安全。 4.与团队合作,优化菜品口味和提升服务质量。 5.培训和指导本地帮厨。 6.良好的团队合作精神和沟通能力。 具体要求: 1、身体健康、精力充沛,爱干净,五年以上厨师工作经验,至少有五年以上川湘菜经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。 3、擅长川湘菜制作,拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、简历要求真实可靠,诚实视为第一重要的品质,谢绝虚假简历内容。 6、沟通能力较好,团队合作配合力较强。 一旦录用,待遇优厚,公司包食宿,提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪,还有业绩提成】 中餐厅附近就是我们的海外超市,有冻库有食材有调味料,我们海外农场自供应新鲜蔬菜,所以食材方面不需要担心。 其他要求 年龄要求:30-45岁
  • 前厅部主管

    8千-1.5万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    该岗位工作地:非洲  刚果金  科卢维齐! 该岗位工作地:非洲  刚果金  科卢维齐!! 该岗位工作地:非洲  刚果金  科卢维齐!!! 请您看清楚工作地后,再投递简历,避免浪费双方时间。 一、岗位职责 1、负责餐厅日常运营的统筹协调,每日提前到岗检查餐厅环境卫生、餐具消毒情况、食材储备及设备设施运行状态,确保餐厅按时合规营业。 2、执行服务流程,包括顾客迎送、点餐推荐、餐品上桌、餐后清理等环节,确保服务符合餐厅标准(如微笑服务、用语规范、响应及时),每日不定时抽查服务质量,发现问题当场纠正并记录。 3、主动与顾客沟通,收集顾客对餐品口味、服务态度、用餐环境的反馈意见,每日汇总反馈信息并上报经理,针对负面反馈制定改进措施,如餐品问题及时协调后厨调整,服务问题组织员工针对性培训。 4、处理顾客投诉与突发问题,遵循 “先安抚情绪、再解决问题” 的原则,如餐品延误、食品安全疑虑等,在权限范围内快速给出合理解决方案(如赠送菜品、免单部分费用等),超出权限及时上报,确保顾客满意度。 5、带领服务团队完成每日工作任务,明确各岗位员工职责,定期召开班前会(如每日营业前 15 分钟),传达餐厅政策、促销活动及注意事项,班后会总结当日工作亮点与问题,提出改进要求。 6、开展新员工入职培训,包括餐厅文化、服务流程、菜品知识(如食材成分、口味特点、推荐搭配)、安全规范(如消防安全、用电安全)等内容,帮助新员工快速适应岗位;针对老员工进行定期技能提升培训,如服务技巧、应急处理能力培训。 7、与后厨保持高效沟通,及时传递顾客点餐需求、特殊饮食要求(如忌口、过敏),反馈餐品出餐速度与质量问题,协调解决前后台配合矛盾,确保餐品按时按质上桌。 8、每日营业结束后,统计餐厅营业额、客流量、食材损耗情况,填写《餐厅每日运营报表》,每周汇总员工工作表现与服务质量数据,撰写《周工作小结》,上报餐厅经理,为管理决策提供数据支持。 二、任职资格 学历与专业:高中及以上学历,餐饮管理、酒店管理相关专业优先,具备一定的餐饮行业理论知识。 工作经验:拥有 1-2 年餐饮服务工作经验,其中至少 6 个月以上领班或副领班岗位经验,熟悉餐厅运营流程、服务标准与食品安全规范,有连锁餐厅或中高端餐厅工作经验者优先。 技能要求: 具备良好的沟通表达能力,能清晰准确地与顾客、员工、后厨及上级管理层沟通,协调解决各类问题。 掌握基本的餐厅管理技能,如排班、考勤管理、服务质量监督、应急事件处理(如顾客投诉、设备故障、食品安全问题)技能,能独立应对餐厅日常运营中的常见问题。 熟练使用办公软件(如 Word、Excel),能完成营业额统计、报表制作等基础数据处理工作,了解餐饮 POS 系统操作优先。 素质要求: 具有较强的责任心与服务意识,对顾客热情耐心,注重细节,能严格把控服务质量与食品安全,确保顾客用餐体验。 具备良好的团队管理能力与抗压能力,能带领团队高效完成工作任务,适应餐饮行业早晚班、节假日加班的工作节奏,在客流高峰或突发情况下保持冷静,妥善处理问题。 遵守餐饮行业相关法律法规与餐厅规章制度,品行端正,无不良从业记录。
  • 西餐厅店长

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    Overeasy 是一个致力于为都市人提供高品质、轻松愉悦简餐体验的品牌。我们注重食材的新鲜与健康,倡导简约而不简单的生活方式。现因业务发展需要,诚邀一位充满热情与领导力的店长加入我们。与我们一同成长,共创辉煌! 岗位职责: 1:全面负责餐厅的日常运营工作,包括前厅服务、后厨协调、食品安全、卫生管理等,确保为顾客提供高品质的用餐体验。 2:负责招聘、培训、激励和管理团队成员,打造一支高效、专业、有凝聚力的服务队伍。 3: 执行公司制定的销售与利润目标,通过成本控制、菜单优化、活动策划等方式提升餐厅营业额和 profitability。 4: 处理顾客咨询与投诉,维护良好的客户关系,收集顾客反馈并持续改进服务质量。 5:监督食材及物料的库存管理,与供应商保持良好沟通,确保食材新鲜且成本可控。 6:确保餐厅的菜品质量、服务标准和环境维护完全符合公司的品牌要求。 任职要求: 1:拥有 3年及以上 餐饮行业管理经验(有简餐经验者优先考虑)。 2: 出色的团队管理和领导能力,善于激发员工工作热情。 3: 能够高效处理餐厅运营中出现的各种突发状况,抗压能力强。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    驻外国家/地区: 刚果(金) 工作语言:中文 驻外时长:1年 职位详情: 该岗位工作地点为:非洲刚果金的卢本巴希科卢、科卢韦齐; 岗位职责: 1、运营管理:全面负责餐厅和酒店的日常运营工作,制定并执行高效的运营策略,确保服务流程顺畅,不断提升顾客满意度。根据市场动态和顾客反馈,优化运营模式,提高运营效率和盈利能力。 2、团队管理:培训和管理餐厅与酒店的员工团队,制定并落实有效的绩效考核制度,激发员工工作积极性,提升团队整体素质和服务水平。定期组织员工培训,加强员工技能提升和职业发展规划。 3、成本控制:严格把控餐厅和酒店的各项成本,包括采购成本、人力成本、运营成本等。制定合理的预算计划,并监督预算执行情况,确保成本控制在合理范围内,实现利润最大化。 4、客户关系维护:建立并维护良好的客户关系,及时处理顾客投诉和反馈,不断改进服务质量。积极开展客户满意度调查,收集顾客意见和建议,持续优化服务体检。 5、营销推广:结合市场情况和餐厅、酒店特色,制定并执行有效的营销推广策略,提升餐厅和酒店的知名度和美誉度。组织策划各类促销活动,吸引新客户,提高客户忠诚度。 任职资格: 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先考虑。具备扎实的专业理论知识,为从事餐厅和酒店运营管理工作提供坚实的理论基础。 2、具备5年以上酒店或餐饮行业运营管理经验,其中至少2年以上餐厅和酒店综合运营管理经验。熟悉酒店和餐厅的各个运营环节,能够熟练运用行业知识和管理经验解决实际问题。 3、具备较强的沟通能力、协调能力和谈判技巧,能够与供应商建立良好的合作关系。 4、具有较强的学习能力和适应能力,能够快速了解新市场动态和商品信息。 5、具备良好的团队合作精神,能够与各个部门协同工作。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、基础条件 1. **年龄/学历**      - 年龄26-38岁(具优秀条件灵活调整),高中及以上学历,餐饮、营销相关专业优先。       2. **行业经验**      - 1年以上餐饮销售、酒店服务、客户经理经验,熟悉本地餐饮市场者优先。      - 无经验者需具备较强的学习能力和服务意识(可能提供培训)。 二、核心能力要求 1. **销售技能**      - 擅长开发客户(如企业订单、宴会预订、充值会员)、维护客情关系。      - 能完成业绩指标,具备活动策划(如节日套餐、私厨体验)和促销能力。    - 制定季度营销计划及执行到位 2. **餐饮知识**      - 了解私房菜特色(如菜品理念、食材来源、烹饪工艺),能精准传递品牌价值。      - 对饮食文化、口味偏好、健康趋势(如低糖、有机)有一定敏感度。 3. **沟通与服务**      - 语言表达清晰,具备高情商沟通技巧,能处理客户投诉或特殊需求。      - 注重细节(如客户忌口、用餐场景布置)。 三、性格与附加要求 1. **个人特质**      - 热情主动、抗压能力强,适应弹性工作时间(如周末、节假日繁忙时段)。      - 形象得体,要求着装规范持健康证。 2. **技术工具**      - 熟练使用POS系统、预约管理软件(CRM会员服务管理)、基础Office和社交媒体运营。 3. **本地化资源**      - 有本地企业客户资源、社区团购渠道、美食KOL合作经验。 四、加分项 - 持有餐饮职业资格证(如营养师、侍酒师)。   - 自带客户资源或社群运营经验(如私域流量转化)。   - 对私房菜品牌文化高度认同(如高端定制、家庭厨房理念)。
  • 前厅主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    职位详情 负责店面的管理工作,配合店长执行各项营销策略的实施: 1、具有3年以上餐饮服务任职经验,1年以上的餐饮主管或以上管理经验.年龄28-35周岁。 2、服从公司领导安排,对餐厅服务员实行管理,确保为客人提供优质服务. 3、负责监督管理员工日常的工作流程,服 务标准、门店卫生清洁,劳动纪律及规章制度的执行情况. 4、实时掌握餐厅经营情况,每日上报营业数据,协助店长管理酒水库存和销售. 5、管理餐厅订位电话,记录安排好客人订位,包括大众点评后台操作. 6、协调安排员工班次,合理分工,确保部门平 日及节假日期间的正常运营. 7、定期组织餐厅员工进行各类提高培训,熟练掌握服务技能,培养优质高效的工作效率,合理控制好人员成本. 8、积极执行公司制定的绩效考核各项运营标准.
  • 传菜主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、开餐前,向传菜部员工布置当餐的传菜任务,备好各种酱料、小菜及各种刀、叉、卡式炉等用具,并负责本部门所需物料的领存。 2、传菜过程中,督促传菜员准确快捷地跟配酱料并检查菜品质量,控制好上菜速度,对单出菜并划单。 3、督导下属并带头做好开餐前的准备和收市后的清理工作。 4、落实重要客人及有特殊要求客人的注意事项。 5、负责厅面与厨房之间的联络沟通,掌握好当市菜品供应情况,临时沽清菜品要及时知会营业部。 6、收市时,回收各种用具并做好安全、卫生检查。 7、收市后及时与收银员做好每市的核对工作,必要时配合楼面搞好餐后工作。 8、负责传菜部员工的班次安排、营业中人员调度,并对下属员工进行培训及绩效评估,向上级提出奖罚晋升建议。 9、完成上司交办的其它工作。 【岗位要求】 1、具备良好的团队领导能力 2、能够有效管理传菜部的工作人员 3、对餐饮服务流程有深入理解 福利:月休4天,包吃、包住走路5分钟,购买社保,健康证报销,团建活动,节日福利,满一年带薪年假7天
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责:负责单位内部接待餐相关跟进(如:摆盘、上菜等相关工作) 任职要求:35岁以下,160以上,有服务员一年以上工作经验,气质良好,理解能力、表达能力出众,服务意识强; 周末双休,生日礼金、工龄奖、包吃住等
  • 服务管家

    6千-6.5千
    广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅 2、主动了解顾客需求,提升顾客用餐体验 3、保持餐厅环境整洁,协助整理餐具、桌椅及其他设施 4、熟悉菜单及酒水知识,能够为顾客推荐合适的菜品及饮品 5、配合团队完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致,服从工作安排 2、要求女性,长相甜美,年龄25岁以下,身高163以上 福利:月休4天,包吃、包住走路5分钟,业绩提成,购买社保,健康证报销,团建活动,节日福利,满一年带薪年假7天
  • 中餐副厨师长

    1.8万-2.5万
    广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    此岗位是驻外工作岗位,在【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。 工作内容: 1、包厢精致私房菜及套餐菜品烧制,摆盘精美; 2、负责制作菜牌,根据季节更换菜牌;负责每日接待菜点制作计划,负责根据会所用餐标准进行菜单制定; 3、组织厨房工作例会,负责对厨房各岗位人员培训; 4、了解厨房各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;负责检查、考评各岗位的工作; 5、积极听取客户及管理人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量; 6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单; 职位要求: 1、身体健康、精力充沛,爱干净,五年以上厨师工作经验,至少有两年以上粤菜经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。 3、擅长粤菜制作,拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、简历要求真实可靠,诚实视为第一重要的品质,谢绝虚假简历内容。 6、沟通能力较好,团队合作配合力较强。 一旦录用,待遇优厚,公司包食宿,提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪,还有业绩提成】 中餐厅附近就是我们的海外超市,有冻库有食材有调味料,我们海外农场自供应新鲜蔬菜,所以食材方面不需要担心。
  • 轻食厨师

    6千-7千
    广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 投递简历
    轻食餐厨师 一、 岗位职责 1.、独立高效完成各类轻食套餐、沙拉、低卡酱汁等轻食产品的制作; 2、负责每日食材的验收、储存和管理,确保所有原料符合新鲜、安全的标准; 3、维持操作间环境的整洁、卫生,严格执行食品安全与卫生规范; 4、管理库存,协助进行食材的盘点与订货,控制食材损耗; 5、参与研发季节性新菜单,根据客户反馈,提出创新菜品构想; 6、完成主厨或管理层交办的其他相关工作。 二、 任职要求 1、拥有1年及以上轻食、西餐、冷厨或相关领域的工作经验,有知名轻食品牌工作经验者优先; 2、精通各类蔬菜、水果的清洗、处理和保鲜技巧; 3、掌握蛋白质(如鸡胸肉、牛肉、鱼虾、豆腐)的健康烹饪方法(烤、蒸、煮为主); 4、擅长制作多种风味的沙拉酱汁(如油醋汁、酸奶汁、凯撒酱等); 5、熟悉各类超级食物、谷物(如藜麦、糙米、鹰嘴豆)的应用; 6、具备基础的营养学知识,能够计算并平衡餐品的营养成分(如卡路里、蛋白质、碳水、脂肪); 7、注重细节与美感:对摆盘有高要求,能够制作出“色香味”俱全的餐品,提升产品颜值。 三、薪资待遇 薪资:6-8k 福利:月休4-6天,法定假日,生日礼金、社保、包食宿 地点:广州南沙/天河,单位食堂
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    45岁以下,有做过饭堂厨师长(中餐)和接待餐类似经验,有月子中心或医院饭堂厨师长经验优先,会电脑操作(下单、菜单制作、报表),出品需要高端精致,11-12k,年终奖年薪20%,包吃没有宿舍,入职当月买六险一金,周末双休,9:00-18:00 项目情况:早晚餐供餐一百多人,午餐供餐五百多人,每天有六餐(早餐、早加餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜),需提供员工餐、住院餐和月子餐,住院餐和月子餐套餐位上出餐;厨房团队有20+人,包括月子餐炒锅、大锅菜炒锅、帮厨、西餐、西点、中点
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