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  • 客服

  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 社交属性
    • 生态产业链
    咖啡厅 | 50-99人
    • 投递简历
    薪资待遇: - 底薪6k(寒假工4k) - 包吃住 - 月休四天 每天工作轻松 -中午11:00-晚上21:30(中间休息两个半小时) -下午14:00-晚上23:00(中间休息一小时) (两个班次上班时间↑) 岗位职责: - 为顾客提供热情周到的服务,主动介绍店面出品,解答顾客疑问 - 服从管理人员安排,根据公司的培训计划按时学习完成所有岗位 - 严格执行公司各类标 - 进行传菜,介绍菜单等工作 任职资格: - 学历不限 - 18-28周岁,经验不限
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 社交属性
    • 生态产业链
    咖啡厅 | 50-99人
    • 投递简历
    工作内容 1.学习精酿啤酒的制作工艺和理论知识。参与从麦芽制备到发酵、装瓶的整个酿造过程,逐步掌握各环节的操作技能。 2.记录数据并分析结果,为大规模生产提供参考。帮助准备原材料,如粉碎麦芽、加热水、添加酵母等。监控发酵过程中的温度、湿度等参数,确保酿造环境的稳定。 3.定期检查和维护酿造设备,确保其正常运行,减少故障发生。清洁和消毒酿造容器及管道,防止污染和细菌滋生。 4.学习并执行质量控制标准,确保每一批次啤酒的质量符合要求。参与品尝会,根据反馈调整配方或工艺流程。 5.与其他团队成员紧密合作,共同完成酿造任务。积极参与团队会议和培训,分享经验和学习新知识。 【工作时间】 -中午11:00-下午20:00 - 下午14:00-晚上23:00 包吃住 相关专业优先
  • 热菜厨师

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 商业保险
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热菜的制作与出品,确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求,熟练完成各类中式热菜的烹饪工作 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费 4、保持厨房操作区域的清洁卫生,符合食品安全规范 5、配合团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 6、定期研发新菜品,丰富菜单内容 7、维护和保养厨房设备,确保正常使用 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类热菜制作工艺 2、了解常见食材特性及搭配原则 3、能够适应餐饮行业高强度工作节奏 4、具备良好的团队协作意识和服务意识 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌 6、有创新意识,能根据季节变化调整菜品 7、服从工作安排,遵守公司规章制度
  • 甜品学徒

    3千-4千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 商业保险
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助甜品师完成各类甜品的制作,包括但不限于蛋糕、面包、慕斯、巧克力等产品的准备工作 2、负责原材料的称量、搅拌、烘焙等基础操作,确保制作过程符合标准流程 3、保持工作区域的清洁与卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、学习并掌握甜品制作的基本技巧和配方,逐步提升专业技能 5、协助进行甜品装饰与摆盘,确保出品的美观与品质 6、按时完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、对甜品制作有浓厚兴趣,愿意从基础岗位开始学习, 2、具备良好的学习能力和动手能力,能够快速掌握新技能 3、工作认真细致,有责任心,能够适应快节奏的工作环境 4、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作 5、能适应早晚班轮班制度,包括周末和节假日的工作安排 6、有相关经验者优先,经验较少者可提供培训
  • 西餐厨师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 双倍奖金
    • 全勤奖
    • 节日福利
    • 五险
    • 发薪早
    • 工龄奖
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    直聘西餐厨师! 公司福利: 无夜班,定期涨薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房补),加班补助,全勤奖,奖金,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 每月5号发放工资,发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐3-5年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。 工作时间: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30岁,身体健康。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 双倍奖金
    • 全勤奖
    • 节日福利
    • 五险
    • 发薪早
    • 工龄奖
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    岗位职责: 1.西餐厅服务员按照领班安排认真做好桌椅餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业; 2.主动接待顾客应做到热情,礼貌,耐心,周到; 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳的服务; 4.善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜品; 5.配合领班工作,服从上级领导的指挥安排; 6.积极参加培训,不断提高工作技能。 福利:包吃住(不住有房补),加班补助,奖金,全勤奖,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 任职资格 1.年龄不限,身体健康,品行端正; 2.男女不限初中及以上文化程度; 3.包吃包住(可选),住宿设备齐全; 4.上6休1。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 双倍奖金
    • 全勤奖
    • 节日福利
    • 五险
    • 发薪早
    • 工龄奖
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
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    直聘西餐厨师! 公司福利: 无夜班,定期涨薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房补),加班补助,全勤奖,奖金,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 每月5号发放工资,发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐3-5年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。 工作时间: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30岁,身体健康。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    • 投递简历
    岗位职责: 1.西餐厅服务员按照领班安排认真做好桌椅餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业; 2.主动接待顾客应做到热情,礼貌,耐心,周到; 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳的服务; 4.善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜品; 5.配合领班工作,服从上级领导的指挥安排; 6.积极参加培训,不断提高工作技能。 福利:包吃住(不住有房补),加班补助,奖金,全勤奖,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 任职资格 1.年龄不限,身体健康,品行端正; 2.男女不限初中及以上文化程度; 3.包吃包住(可选),住宿设备齐全; 4.上6休1。
  • 侍酒师

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 商业保险
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    GIADAGarden餐厅不仅是一家高级餐厅,更是一个承载着料理哲学与生活美学的舞台。我们致力于为宾客呈现超越期待的用餐体验,每一道菜品都是一个故事,每一次服务都是一次艺术呈现。在此,我们寻找一位能与我们主厨的烹饪艺术进行深层对话,并为整个体验注入灵魂的伙伴——我们的侍酒师。 您的使命: 您将远不止是一位酒水服务者。您是风味的“翻译官”,用杯中的佳酿诠释盘中的艺术;您是体验的“建筑师”,通过专业的推荐与搭配,为顾客构建从开胃到回味完整而立体的味觉旅程。您是我们餐厅文化的重要传达者,是连接后厨创意与前厅体验的关键桥梁。 核心职责: 酒单的守护与创作者:负责餐厅酒单的策划、更新与维护,确保其与菜单理念高度契合,并兼具市场竞争力与盈利能力。 专业的餐桌艺术家:为顾客提供专业的葡萄酒及烈酒推荐、侍酒服务,并创造令人印象深刻的餐酒搭配体验。 团队的知识引擎:定期为服务团队进行酒水知识培训,提升整体团队的酒水服务水准与销售信心。 窖藏的管理者:负责酒窖库存的管理,确保酒品储存条件完美,并优化库存结构。 餐厅的大使:代表餐厅参与行业活动,与供应商建立良好关系,并不断探索新的酒款与趋势。 我们期待您拥有: 1.  专业功底:     持有国际认可的侍酒师认证(如WSET 3级或以上、CMS认证侍酒师等),优先考虑。     拥有在高级餐厅、五星级酒店或专业葡萄酒吧的侍酒师或资深酒水服务经验。     具备深厚的葡萄酒、烈酒及餐酒搭配知识,并对全球产区有持续的热情与探索欲。 2.  非凡的软实力:     良好的服务精神:具备“预见性服务”意识,能洞察宾客的潜在需求。     卓越的沟通艺术:能用生动、易懂又充满感染力的语言,向不同背景的宾客讲述酒的故事。     敏锐的商业头脑:不仅懂酒,更懂得如何管理库存成本、优化酒单利润。     沉稳的大家风范:在繁忙的服务中保持优雅从容,能妥善处理各种突发状况。     无私的团队精神:乐于分享知识,能与厨房及前厅团队无缝协作。 我们将为您提供: 一个能与高级烹饪团队共同创作、发挥才华的舞台。 接触并管理稀有酒款与名庄收藏的机会。 具有行业竞争力的薪酬体系(底薪+酒水销售提成)及完善的福利。 持续的专业发展与培训支持,助您在国际舞台上继续成长。 一个尊重专业、追求卓越、充满热情的团队氛围。 加入我们,您将 在这里,您的专业知识将得到尊重,您的创意将直接塑造传奇的夜晚。您将与志同道合的伙伴一起,不止“卖一瓶酒”,而是“创造一个难忘的时刻”。 如果您渴望将您对风土的热情,转化为他人脸上的惊喜与满足,请将您的个人简历及一封能阐述您侍酒理念的求职信件发送给我们。 我们期待与您举杯,共赴下一段风味之旅。
  • 店长

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专
    • 投递简历
    西餐档口店长,负责分店日常运营工作、管理店员、根据公司要求落实并执行各项工作。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 商业保险
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    核心使命:为客人创造非凡、难忘且个性化的用餐体验,成为餐厅优雅与专业的化身,完美传达主厨的烹饪理念。 一、 硬性技能与经验要求 1. 专业经验: 拥有1-3年及以上在高端餐厅、五星级酒店或Fine Dining餐厅的工作经验。 有米其林星级餐厅工作经验者优先考虑。 2. 产品知识: 菜单:精通菜单上每一道菜品的食材、烹饪技法、风味构成及创作灵感。 饮食禁忌与过敏原:深入了解常见的食物过敏原,并能针对客人的特殊需求(如素食、无麸质等)提供专业的建议。 3. 服务技能: 熟练掌握高级餐厅的全套服务流程,包括迎宾、引位、铺口布、斟酒、上菜、巡台、结账等。 具备专业的葡萄酒服务技能,包括推荐、展示、开瓶、品鉴和斟倒。 熟练操作POS机、预订系统等餐厅软件。 二、 核心素质与软实力要求 1. 良好的客户服务意识: 拥有“预见性服务”的能力,能提前洞察客人的潜在需求,而非被动响应。 始终秉持“客人至上”的原则,态度真诚、热情且自然。 2. 卓越的沟通与表达能力: 口齿清晰,语调亲切,能用生动而专业的语言描述菜品与酒水,激发客人的兴趣。 具备出色的倾听能力,能准确理解客人的需求与反馈。 外语能力(通常是英语)流利,能够与外籍客人进行无障碍沟通可优先考虑。 3. 强大的团队合作精神: 深刻理解在高级餐厅前厅与后厨(厨房团队)是一个不可分割的整体。 能与同事、主管、侍酒师和厨师进行高效、无缝的协作,共同确保服务流程的顺畅。 4. 冷静的问题解决能力: 在面对突发状况或客人投诉时,能保持冷静、专业和优雅。 具备快速思考和灵活应变的能力,能提出让客人满意的解决方案。 5. 高度的专业性与职业素养: 注重细节:对桌面的整洁、餐具的摆放、客人的细微表情都有极高的敏感度。 时间观念:守时、高效,能同时服务多张台位而不显慌乱。 抗压能力:能在高强度、快节奏的工作环境中保持稳定的情绪和出色的表现。 保密性:尊重客人的隐私,不讨论客人的个人信息。 6. 对美食与餐饮的热情: 对餐饮行业抱有真正的热情,有持续学习和提升的意愿。 认同餐厅的理念与文化,并为之感到自豪。 三、 个人形象与礼仪要求 仪容仪表:发型得体,面容整洁。男性通常需剃须或修剪整齐;女性需化淡妆。 身体语言:姿态挺拔,举止优雅。始终保持微笑和友善的眼神接触。 个人卫生:无可挑剔,双手洁净,指甲修剪整齐。 能够严格遵守餐厅统一的着装规范。 四、 加分项 持有专业的侍酒师认证(如WSET)。 掌握第二或第三门外语。 对餐饮潮流、本地食材或可持续发展有深入的了解和兴趣。 我们寻找的不仅仅是一名“服务员”,而是一位 “体验创造者” 和 “餐厅大使” 。您将是客人与餐厅之间最重要的桥梁,您的专业、温度和洞察力将直接定义客人的用餐体验。如果您渴望在餐饮舞台上追求卓越,我们诚邀您的加入。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 投递简历
    西餐厅食材处理以及外卖餐品打包出餐
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    招贤榜 北京·闽中闽高端私汤会所 开业在即 【礼聘精英 共启华章】 一:招聘管家: 女管家 1名 职位要求: 身高166以上(26岁以下) 普通话标准,沟通表达流畅 爱笑形象好气质佳 举止得体 无不良嗜好,具备高度责任心 有同行业工作经验者优先考虑 我们提供: 领先待遇:底薪 8000元/月+ 高额的奖金提成,综合薪资极具竞争力 完善福利:提供高品质免费工作餐及舒适员工宿舍 合理休期:月休4天,享受法定节假日福利 经验丰富:具备同行业2年以上工作经验,熟悉高端会所服务流程者优先。 形象端庄,身体健康,有良好的服务意识、沟通能力和职业操守,注重客户隐私。 极具竞争力的薪酬: 综合收入 = 高额提成 + 绩效奖金 + 会员卡销售奖金 完善的福利体系: 食宿无忧:提供高品质工作餐及舒适的员工宿舍(可选)。 卓越的工作环境: 坐落北京黄金地段,顶级装修与设施,提供尊贵舒适的工作平台, 服务高端客群,素质修养俱佳 我们诚挚地邀请您的加入: 预约面试时间及地点: 东城区东直门百富怡大酒店二层 刘:18722735338 【以上招聘岗位面试时请携带相关资格证书及身份证件】
  • 吧台主管

    7千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责吧台区域的日常运营管理,确保服务流程顺畅高效。 2. 监督吧台员工的工作表现,进行定期培训和绩效评估。 3. 维护吧台设备及库存管理,确保物料充足且符合标准。 4. 与客户保持良好互动,处理客户反馈及特殊需求,提升顾客满意度。 5. 策划并执行吧台促销活动,提升销售业绩。 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,具备出色的客户服务意识和管理能力。 2. 具有较强的沟通协调能力,能够带领团队达成目标。 3. 有吧台或相关领域工作经验,熟悉饮品制作及吧台运营。 4. 能够适应快节奏的工作环境,具备解决问题的能力。 5. 注重细节,有较强的责任心和执行力。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责吧台区域的日常运营管理,确保服务流程顺畅高效。 2. 监督吧台员工的工作表现,进行定期培训和绩效评估。 3. 维护吧台设备及库存管理,确保物料充足且符合标准。 4. 与客户保持良好互动,处理客户反馈及特殊需求,提升顾客满意度。 5. 策划并执行吧台促销活动,提升销售业绩。 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,具备出色的客户服务意识和管理能力。 2. 具有较强的沟通协调能力,能够带领团队达成目标。 3. 有吧台或相关领域工作经验,熟悉饮品制作及吧台运营。 4. 能够适应快节奏的工作环境,具备解决问题的能力。 5. 注重细节,有较强的责任心和执行力。
  • Lv餐厅领班

    6千-6.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 现场服务与督导:带领服务团队完成迎客、点单、上菜、席间服务及翻台等全流程工作,确保服务标准统一、高效。 菜单与酒水知识:精通西餐菜单、时令特色及酒水,能为客人提供专业推荐与搭配建议,并负责培训下属员工。 区域管理:负责指定服务区域的整体运营质量,及时处理服务中的突发问题,并初步应对客人反馈与投诉。 班前准备与班后整理:协助经理检查员工仪容仪表、出勤情况及餐前准备工作,营业结束后负责区域内的收尾工作。 沟通协调:作为员工与经理之间的沟通桥梁,及时传递运营信息与客人需求,并协助进行简单的排班与培训工作。 任职要求(硬性要求): 经验背景:必须拥有1–2年西餐厅或高端西餐部门(如五星级酒店西餐厅、知名西餐品牌)的一线服务经验,熟悉西餐服务流程与标准。 语言能力:普通话流利,具备基础的英语交流能力,能处理外宾日常点单与服务需求。 管理与观察力:具备初步的现场协调能力,能够发现服务细节问题并及时指导纠正,有责任心与团队意识。 形象与沟通:形象端正,沟通表达清晰自然,具备处理一般性客人咨询与投诉的应变能力。 年龄与体能:年龄在35岁以下,能够适应餐饮业工作时间安排及站立服务的工作强度。
  • 助理厨师

    5.5千-6千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职条件: 1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度,受过西厨的专业培训,熟悉菜肴的制作 2. 能独立完成本职工作,接受应届生,具有2年左右的西厨工作经验更佳 3. 尊重食材,工作态度积极主动 职责规范(包括但不限于以下): 1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴,配合及沟通能力强 2.正确使用和保养厨房设备及用具 3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生 4.完成厨师和领班安排的工作 5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求 6.按规格要求进行原料的解冻,加工和清洗
  • 服务员/吧员

    5千-5.5千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、客人抵达时及时迎客,完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单; 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面,翻台等一系列相关流程 岗位要求: 1、男女不限 35岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ; 2、普通话标准 ,具有简单的英语交流能力,具有良好沟通能力; 3、有较强责任心,具备1~3年的工作经验,有较好敏锐的观察力, 能够关注细节; 4、男身高170,女身高160及以上,形象气质佳。 福利待遇: 1、上五休二、每天8小时工作制; 2、五险一金 、免费提供住宿、有餐补等福利;
  • Lv饼房厨师

    5.5千-6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 1、准备所有的配料并制作各种甜品、西点等食品; 2、确保有足量的甜品、点心供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、接受上级的其他工作安排。 【岗位要求】 1、男女不限,接受过较为系统的学习培训; 2、熟悉甜品、西点的相关知识及礼仪; 3、至少3年的饼房工作经验,能够独立出品; 4、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先; 5、英语可简单沟通。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职条件: 1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度,受过西厨的专业培训,熟悉菜肴的制作 2. 能独立完成本职工作,接受应届生,具有1年左右的西厨工作经验更佳 3. 尊重食材,工作态度积极主动 职责规范(包括但不限于以下): 1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴,配合及沟通能力强 2.正确使用和保养厨房设备及用具 3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生 4.完成厨师和领班安排的工作 5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求 6.按规格要求进行原料的解冻,加工和清洗
  • 初级厨师

    4千-4.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职条件: 1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度,受过西厨的专业培训,熟悉菜肴的制作 2. 能独立完成本职工作,接受应届生,具有1年左右的西厨工作经验更佳 3. 尊重食材,工作态度积极主动 职责规范(包括但不限于以下): 1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴,配合及沟通能力强 2.正确使用和保养厨房设备及用具 3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生 4.完成厨师和领班安排的工作 5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求 6.按规格要求进行原料的解冻,加工和清洗
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 营业前准备 · 岗前准备:按时到岗,整理个人仪容仪表,确保着装整洁、姿态端正。 · 参加班前会:了解当日预订、特荐菜品及工作安排。 · 区域整理:清洁并检查迎宾区域、候位区的环境卫生,确保宣传物料、菜单等摆放整齐。 2. 营业中核心服务 · 迎送宾客:热情问候进店顾客(如“欢迎光临”),主动询问人数及预订情况,并引导至合适座位。顾客离店时,需礼貌送别(如“请慢走,欢迎下次光临”)。 · 管理预订与等位:准确接听、记录并传达订餐电话信息。高峰期需管理候位队列,预估等待时间,做好登记与安抚,及时通知顾客就餐。 · 信息传递与咨询:将顾客的特殊需求(如需要婴儿椅)及时传递给服务员。解答关于营业时间、菜品特色等基础咨询。 · 维护入口秩序:保持入口及候位区整洁、安全、畅通。 3. 营业后与其他工作 · 交接与收尾:当班结束后,与下一班次做好工作交接。营业结束时,协助完成餐厅收尾工作。 · 支持运营:部分餐厅会要求协助统计客流、参与线上平台维护或会员服务。 任职要求: 形象与沟通:形象端正,普通话清晰,表达流畅,有亲和力。 · 服务意识与态度:热情主动,有良好的服务意识,吃苦耐劳,团队合作精神强。 · 身体素质:能适应长时间站立工作,并能适应包含晚班、周末及节假日的排班制度。 · 加分项:有餐饮服务经验、能操作预订系统、掌握基础外语(高端或涉外场所)。
  • 前台经理

    1.2万-1.5万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:此岗位主要是进行前台接待、预订确认和接待服务员的管理 1、协助餐厅经理制定和完善餐厅管理制度,并督导员工认真执行; 2、检查员工当日出勤状况,检查日常准备工作是否做到位; 3、了解当天订餐情况,并提前与相关部门负责人商讨做好准备工作; 4、 负责员工仪容仪表及服务规范的培训工作,加强员工综合素质,不断提高餐厅服务质量; 5、营业时间积极在餐热情待客,对服务过程中发生的问题积极解决,妥善处理客人的投诉。 任职要求: 1、25-35岁,热爱餐饮行业,有较强的抗压能力,会基本日常的英语沟通能力; 2、有五星级酒店、黑珍珠餐厅、米其林餐厅、国外高星级酒店工作经验的优先考虑; 3、熟悉高端餐饮运营管理、经营管理体系等; 4、具备较强团队组织能力,善于调动前台员工的积极性; 5、有良好的组织沟通协调能力,较强的危机公关处理能力和前厅服务技能。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位核心目标: 为顾客提供高效、友好、专业的用餐服务,确保顾客拥有满意的就餐体验,同时维护餐厅形象,促进销售,并保证运营顺畅。 --- 一、 餐前准备与餐厅维护 1. 营业前准备: · 按时到岗,检查个人仪容仪表(着装、工牌、发型、妆容等),保持整洁、专业的形象。 · 参加班前会,了解当日特色菜品、沽清(售完)项目、促销活动及注意事项。 · 负责所属区域的清洁工作,包括桌椅、餐具、菜单、地面、设备等。 · 按要求摆台,确保餐具、玻璃器皿清洁无破损,桌椅摆放整齐。 · 准备服务用具,如笔、点单器、开瓶器、托盘等,并补充调味品、纸巾等客用品。 2. 设施与环境维护: · 维护负责区域的整洁与舒适,及时清理空盘、杂物。 · 检查并汇报设备(如灯光、空调、音乐)的异常情况。 二、 顾客接待与服务流程 1. 迎宾与引座: · 主动、热情地迎接顾客,使用礼貌用语。 · 根据顾客人数、预约情况及要求,合理安排座位。 · 递上菜单,并简要介绍当季特色。 2. 点单与酒水服务: · 在适当的时间为顾客点单,熟悉菜单内容,能清晰介绍菜品、酒水特色及口味,提供专业建议。 · 准确记录顾客需求(如忌口、特殊要求),并向后厨清晰传达。 · 熟练操作点单系统,确保下单准确无误。 · 根据顾客所点酒水,提供相应的开瓶、斟倒服务。 3. 餐中服务: · 及时上菜,报菜名,并注意上菜顺序和节奏。 · 巡台服务:时刻关注顾客需求,及时添加茶水、酒水,更换骨碟、烟灰缸,撤走空盘。 · 观察顾客用餐情况,主动询问反馈,妥善处理简单的顾客咨询或抱怨。 · 与传菜员、后厨保持良好沟通,确保菜品准确、及时送达。 4. 结账与送客: · 准确提供账单,清晰解释费用明细。 · 熟练操作收银系统,支持多种支付方式,并准确找零或操作移动支付。 · 核对账款,保证财务无误。 · 真诚感谢顾客光临,并提醒带好随身物品,热情送客。 5. 餐后整理: · 迅速、安静地清理台面,恢复桌椅原位。 · 将脏餐具送至洗碗区,并按标准重新摆台,为下一批客人做好
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 教育背景 - 通常要求大专及以上学历(部分企业可放宽至高中学历),专业不限,但餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 - 熟悉餐饮行业法规、食品安全标准及卫生管理流程。2. 工作经验 - 3年以上餐饮行业经验,1年以上同岗位管理经验(如连锁餐饮、知名品牌经验更佳)。 - 熟悉餐厅运营全流程,包括前厅服务、后厨协调、库存管理等。二、核心能力要求1. 运营管理能力 - 制定并执行门店运营计划,确保日常运营高效有序。 - 优化人员排班、服务流程,提升翻台率、客单价等核心指标。 - 管理设备维护、环境卫生、食品安全等基础工作。2. 客户服务能力 -处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象。 - 定期分析顾客反馈,优化服务体验,提升复购率和口碑。 - 熟悉会员管理、社群运营等客户维护手段。3. 团队管理能力 - 负责员工招聘、培训、绩效考核及团队文化建设。 - 激发员工积极性,解决团队矛盾,保持高执行力。 - 具备良好的沟通技巧,能协调前厅、后厨、供应商等多方关系。4. 财务管理能力 - 控制成本(人力、食材、能耗等),制定预算并监控执行。 - 分析财务报表,优化利润率,减少损耗。 - 熟悉POS系统及餐饮管理软件(如美团RMS、客如云等)。5. 市场营销能力 - 配合总部策划促销活动,提升门店销售额。 - 根据市场动态调整营销策略(如节假日活动、线上推广)。 - 熟悉外卖平台运营(美团、饿了么)及私域流量管理。6. 应急处理能力 - 应对突发情况(如客诉、设备故障、食品安全问题)。 - 具备危机意识和快速决策能力。---### **三、软技能要求**1. **沟通协调能力** - 与顾客、员工、总部及供应商保持高效沟通。 - 善于跨部门协作,推动目标达成。2. **领导力与抗压能力** - 能带领团队完成业绩目标,在高压环境下保持冷静。 - 具备责任心和榜样意识,以身作则。3. 学习与适应能力 - 关注行业趋势(如数字化管理、健康餐饮潮流),及时调整经营策略。 - 接受新工具、新模式(如短视频推广、AI点餐系统)。四、合规与职业素养1. 合规经营 - 严格遵守《食品安全法》《劳动法》等相关法规。 - 确保门店消防、卫生、用工等符合监管部门要求。2. 职业素养 - 责任心强,注重细节,服务意识突出。 - 良好的职业道德,廉洁自律,维护公司利益。五、加分项- 熟悉本地餐饮市场及消费者
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