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  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 16:27
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    岗位职责: 1. 负责公司网络、服务器日常维护、优化,各种软件(财务软件、餐饮软件等)、硬件安装。并合理制定工作计划以及进度目标; 2. 公司所有相关IT设备的保管和维护工作(弱电布线的我建设和管理、视频监控、门禁系统、IT机房机柜硬件设备维护管理); 3.协助领导负责公司整体信息的管理; 4. 桌面系统维护(公司各类PC机和手机的操作系统安装升级、配置,包括IP地址的分配、基础办公软件的安装,病毒及木马防、查、杀,各类软、硬件故障的检测、处理修复、调试。为同事培训计算机基础是圆通和办公软件的使用方法。) 5.维护企业微信、企业邮箱(企业微信的各种功能培训、同时负责各类业务系统的培训指导工作); 6.保证网络的正常运作包括防火墙、交换机、程控交换机、AC\AP、网络打印机等 7.上级交办的其他相关工作;   任职要求 1.      两年或者以上互联网的系统运维经验; 2.      精通公司办公软、硬件和网络的安装、维护。 3.      具有专业的服务意识和团队协作意识,工作热情积极。 4. 负责全面在技术上、流程上、制度上建立公司的运维规范和运维基础平台,保证公司各机房各服务器的稳定运营,保证公司产品运行的健壮性和稳定性。 5.两年或者以上的互联网的系统运维经验,管理过大型机房、大量服务器及相关的硬件、软件设备。 6. 精通常用的运维技术的其中一种或多种,例如大型网络的技术、Linux系统技术、Windows系统技术、数据库管理和运维技术、海量储存技术等,深刻明白各种系统背后的原理。 7. 拥有技术钻研能力,可以进行技术攻关,熟悉各种软件体系结构,拥有设计高可用性系统架构的能力。
  • 上海 | 经验不限 | 本科 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:53
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    任职资格: 工作努力,富有激情 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人 形象气质佳 有足够的野心同发展中的公司共同成长 团队合作精神 良好的沟通能力和销售技巧 较强的责任感,团队合作精神 较强的组织能力,高度重视细节 较强的领导能力 有足够的能力管理,激励,培训团队 能在较强的压力下工作 任职要求: 2年合同 2个月试用期 可以接受轮班制 英文听说读写流利 5年西餐厅同岗位工作经历 毕业于酒店业 熟悉使用Micros系统 基本电脑知识:Exel,Word,PPT 工作职责: 在经理的监督下,面对众多行政事物时,需要有高水准,高素质的工作表现。 确保认真服从并执行已经公司( 餐厅 )创建的政策,工作的相关手续和特定的指引。 需要在工作组织团队创建中有好的角色扮演,乐于助人,忠实并有礼貌。 作为一个行政助理,务必需要掌握很多方面的知识,公司旗下的其他部门,并保证是本餐厅与公司办公室总部沟通的良好桥梁。 需要时时了解所有在进行中的事物,并懂得怎么样与这些手续相链接。 助理需要迅速及系统性的对待每日的工作,务必使基本的程序工作在好的条件下执行。 这是个关于怎么组织,协调和执行的工作。凡事需要周详的计划,并且一定要准时完成工作。 助理需要有积极的互动性和良好的沟通技巧,有能力应付一些有挑战的事情。 助理需要有很高的专业性,是一位对餐厅团队有价值的成员。还有是能让同事及领导从心理和肢体行为上可相信的员工。 贯彻UV的服务标准 需要加入服务团队,为客人上菜 遵守公司规定与指挥系统 确保遵守法律规范与工作道德 为改善进步提出建言,为解决方案提出建议 在公司里建立互信关系与团队工作精神 保持开放心胸,不断学习 任职资格: 较强的责任感,团队合作精神 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人 熟悉办公自动化。 性格开朗,容易相处,做事情有规划,有条理。可以处理紧急事件 需求: 2年合同 2个月试用期 可以上晚班 毕业行政领域的学校 精通计算机和Excel,Word 和PPT 等软件的使用。 英文听说读写流利 有2年在外企工作的经验 良好的沟通能力及销售技巧 有餐饮经验的优先考虑 每日工作細則 查看办公室打印机,咖啡和水是否充足 整理每日客人桌图并分发给各主管 查看客人邮件并回复所有邮件 查看预订系统 - 遵循指示操作 关注系统里的客人预订 查看是否有客人取消订位 更新订金列表并发回给财务部 填写菜单并让Chef签字 每周工作細則 更新员工名单并发邮件给各主管 整理本周员工考勤表,并准备下周考勤表 将员工考勤记录录入ERP 填写员工考勤异常表并发回给人事部 整理需要交到总公司的各类单子 每周去VOL公司一次或者两次 设置邮件中的自动回复功能 准备周会材料 填写经理考勤表并发回给MMB秘书 每月工作細則 订员工点心 整理每月的员工考勤,加班单和夜班津贴单 填写员工餐,洗衣费等的请款单 整理每月零用金列表并填写请款单 收集各主管的发票并填写请款单 为员工准备办理健康证材料 每年工作細則 打印员工评估表并填写基本信息 确认人事部发送的年假结余表
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 16:02
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    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2.具备英语交流能力优先; 3. 弹性的工作时间; 4. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 5. 有良好的沟通能力和亲和力; 6. 超强的执行力和行动力。   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:52
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    职位详情 1.服从领导工作安排,遵守公司工作纪律,不迟到,不早退,不擅自离岗,如有急事须请假。 2.保洁员应着工装上岗,热爱自己的本职工作,能吃苦耐劳,不怕脏不怕累,全心全意投入到自己的本职工作中。 3.保洁员必须每天保持地面、墙面、卫生间、走廊、楼梯等干净整洁。 4.负责各自卫生区域的楼道、扶手、门窗、楼道开关、灯具的清理。 5.随时检查公共区域跟通道的卫生情况,有垃圾要立刻清扫。 6.及时清理当天垃圾,下班前将清洁工具、用品放回固定存放处并做好清点工作。 7.及时配备、补充公共区域或客用卫生间内物品(如:纸巾、洗手液、涑口水等) 岗位要求: 1.***40-55岁 2.身体健康、品貌端正、诚实肯干、吃苦耐劳。 3.有良好的学习能力,具有良好的职业道德。 4.有高端餐饮工作经验者优先录用。
  • 上海 | 10年以上 | 硕士 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 06-19
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    Position Title: Account HR Lead (HRBP) (Site based role for Greater China)  Reports To: HR Director Greater China and Regional HR Head - Google APAC  Dotted report: Site Lead (DOO)  Work location: To operate from the Country office 1 day in a week and other days at client site Position Purpose:  To oversee all aspects of Human Resources practises and processes. You will support business needs and ensure the proper implementation of account strategy and objectives and promote best practice in all areas of human resources for Sodexo at client location. Responsible for driving and delivering employee services as well as managing the day-to-day HR Operations of the account deployed at.Should serve as an advisor for the local laws and regulations.  Key Result Areas:  Recruitment, Retention and Succession Planning  ● Lead the work to regularly review the account's talent management processes within the business areas, including performance/potential management,resource planning and succession planning.  ● Work closely with senior leadership to uncover the talent implications e.g. any significant gaps to meet long-term objectives and create a long-term workforce plan that prioritises people-related initiatives Payroll  ● Administers or oversees the human resource programs including, but not limited to, compensation, benefits, and leave; disciplinary matters; disputes and investigations; performance and talent management; productivity, recognition, and morale; occupational health and safety; and training and development. Manages annual HR exercises such as annual performance appraisal system, salary review and bonus payments, budget planning and employee rewards.   Learning and Development   ● Onboarding to the account is key to ensure better understanding of client process and efficient transition   ● Establish and maintain appropriate systems for identifying, planning, delivering and measuring learning and development.   ● Liaise with operations to understand all necessary aspects of their learning and development needs, and to ensure they are fully informed and deliver a corporate learning and development plan.   Diversity, equity and inclusion   ● Provide inspirational leadership to your team and other internal stakeholders on DEI and related topics.   ● Drive the regional initiatives for the country ensuring active participation and project management until the branding cycle   ● Foster an inclusive and safe environment for all staff to thrive, where everyone is treated with respect and dignity.   ● Implement action plans that support the account and client’s gender balance target across all positions.   ● Actively support underprivileged communities by providing equal job opportunity.   Change Management:   ● Advise on change management challenges and drive minor investigations and reorganisations. Ability to structure and pattern the changes with strong business case studies.   ● Partnerships with country team and operational leaders to drive change in people services, ensuring fitment with the organisation Analytics   ● Spearhead innovative analyses to drive business decisions and measure success of processes/programs and initiatives.   ● Ensure best practices are followed for data capture and tracking data to maintain the dashboards.   ● Reference of using a data-driven approach to decisions making strong business acumen and analytical skills.   Employee Engagement  ● Develop a comprehensive and sustainable employee engagement strategy which is aligned with the local country practice and participate in regional engagement drive’s   ● Initiate and implement innovative Team building and collaborative initiatives that helped improve Organisational Development. Mobilisations   ● Design and deliver detailed HR plans across new site mobilisations.   ● Manage people transition plans pre and post mobilisations.   ● Works closely with stakeholders to ensure pre-opening milestones are achieved.   Financial   ● Prepare and monitor HR monthly/annual budgets to support our client projections and budgeting   ● Ensure all senior management are advised of changes to payroll on costs, expected labour cost increases, and other local trends that will affect client labour costs or the account’s labour costs;   General   ● Handles day to day HR operations and all other ad-hoc activities.   ● Handles all employee disciplinary and grievances.   ● Monitor human resource policy development, currency and compliance with Group and local legislation;   ● Promote the Company’s values and ethics in the area of Corporate Citizenship;   ● Lead Project Clear and other reporting responsibilities for the HR department;   ● Lead other projects as communicated by the GM/account lead and Regional Account HR.   Authorities:   ▪ The incumbent has the authority to achieve the above responsibilities in line with the Sodexo Delegation Plan  Minimum qualifications:  ▪ Master's degree / Professional Qualification in Human Resources or equivalent practical experience.  ▪ Overall 10+ year of experience in HR   ▪ Exposure in Diversity, Equity and Inclusion (DEI), Human Resources, or people strategy will be advantageous.   ▪ Experience of designing and delivering coaching/mentoring, learning and development and talent management programmes  ▪ Ability to innovate to create and implement continuous improvement initiatives.   Preferred Qualification: ▪ Good experience in client services/HR consulting firms.  ▪ Proficiency in MS Office (viz: Word, Excel PPT etc) & Google Suite products (docs, sheets, slides, etc.)   ▪ Experience collaborating and building relationships with People Partners/HRBPs to work with the business and understand business priorities and needs.   ▪ Effective communicator with the ability to build relationships with leaders and stakeholders to drive organisational change. Ability to work within constraints and to challenge the status quo. Comfortable with ambiguity, with change management and taking part in complex strategy discussions.  ▪ Working knowledge of relevant HR/IR and employment law;  ▪ Demonstrated experience in successful project management; Strong ethics and commitment to confidentiality;   ▪ Ability to exhibit emotional intelligence to influence others through active listening and coaching with a growth mindset.   ▪ Flexibility to travel both interstate and internationally and to work outside of normal business hours as required to perform the role.
  • 餐厅保洁员

    3.8千-4.2千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、年龄不40-55 2、能吃苦耐劳,有实干精神 3、退休人员、协保人员优先录用。
  • 营销策划

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 06-19
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    薪资范围:6000-8000 发薪日:10号奖金补贴:加班费,绩效奖金,全勤奖,有经验优先,做五休二,包午餐
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 06-19
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    工作内容: 浦东陆家嘴员工餐厅招聘中式面点师,主要负责面点制作的品的的制作和维护,保持较高的工作效率。 职位要求: - 具有熟练的中式面点制作技能,了解一些常见的面点,如包子、馒头、烧饼等,能够熟练掌握制作流程,并保证产品的口感和质量; - 具有基本的厨房卫生知识,懂得如何清洁和消毒碗筷和厨房设备,保持良好的卫生习惯; - 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与餐饮服务员和其他部门人员合作,保持良好的沟通和协调; - 能够承受一定的工作压力,了解员工餐厅业务流程,遵循相关规定和要求,确保工作效率和菜品质量; - 欢迎优秀的经验和技能的员工,愿意培养和提高自己的技能水平。 工作时间:周一到周五,早上5点上班,每天工作八小时,包吃不包住。 福利待遇:缴纳上海当地五险一金,有交通津贴,年终奖。 薪资范围:税前5500-6000,能力强者可适当沟通面议。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    其他 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    工作地点:外滩源 - 负责门店客户到店专业接待,电话咨询和预约记录、接待工作; - 根据时机客流和客户要求,与内部充分沟通、准备,力求为客户提供高质量的到店服务体验; - 满足客户服务目标,提供专业服务指导和优质服务体验,提升客户满意度; -负责门店客户服务信息录入、开单、收银等工作,确保收银及时、准确、资金安全; -负责前台区域环境卫生整洁,保证设备安全运作,确保门店整体环境舒适、整洁。 工作要求: 1、普通话标准,能顺畅沟通,态度亲切和蔼,有感染力; 2、具备计算机通用软件使用能力,了解财务基本常识; 3、沟通协调能力,灵活的学习能力。个性开朗积极,为人有亲和力。善于准确表达。 4、年龄和性别不限,28-40岁者皆可。外形端庄、大方、有自信,谈吐得体,做事认真踏实。 5、过往有从事过服务型行业且服务过高端客户群体者优先考虑。
  • 西点师

    5千-9千
    上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-07
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    1.西点师,甜品师,会独立制品 2.需要1年以上同等岗位经验
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-07
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    • 投递简历
    1.有接待领位经验,能独立完成工作 2.会英文基础有优先录取 3.笑容声音甜美,普通话标准 4.男生女生都可以,身高不低于165
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 岗位晋升
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    • 营业额达标奖
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-07
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    • 投递简历
    1.急聘西餐厅冷房、热房厨师各5名,主要制作牛排,意面,色拉 2.要求接受晚班,有1年以上厨房工作经验,服从安排者优先 年龄要求20-32岁 3.西餐厅厨师岗位正在招聘,可直接前往门店面试,门店地址:徐汇区东湖路9号 Stonesal 言盐西餐厅,面试时间,每天下午2-6点间即可
  • 美工/设计

    6千-8千
    上海-青浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    团膳 | 100-499人
    发布于 06-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 品牌对外宣传形象的设计工作,包括:菜单、品牌手册、海报、产品包装等延展物料; 2. 跟踪物料制作过程,把控制作时间节点,对传统平面印刷有了解; 3. 负责配合跟进销售活动项目所需的设计工作,配合各部门制作公司餐饮规章制度及物料的设计; 4. 品牌线上宣传推广、LED屏、公众号的设计及创意工作(微信、公司网站等); 5.完成上级交代的其它工作; 任职要求: 1. 美术、平面设计类专业,专科及以上学历,应届生优秀者亦可; 2. 具有较强的视觉把控能力,独立工作能力; 3. 熟练掌握PS/AI等平面设计软件及office办公系统软件; 4. 细心仔细、积极主动、具备良好的团队合作精神,抗压性强; 5. 对新事物天生敏感,富有创新精神,不拘一格。 职能类别:平面设计师关键字:设计美工平面设计师设计师
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1.参与项目团队完成各类创意设计需求,负责品牌宣传、市场推广、品牌周边等平面创意设计工作; 2、参与活动策划项目的平面设计工作,根据创意需求内容,进行文字、色彩、图案的选择和版式排版设计; 3、定期了解、收集同行业流行趋势与设计创意,从而推动设计创意与规划的提升; 4、对公司产品内外观及包装设计进行优化调整; 5、配合并参与市场部的其他工作。 岗位基本需求 1.本科及以上学历,美术相关专业,有3年以上餐饮、酒店、广告公司工作经验; 2.有良好的审美能力,有丰富的活动设计经验; 3.熟练使用各类设计软件; 5.有良好的沟通能力,积极研究设计趋势,积极学习。
  • 侍酒师

    8千-1.2万
    上海-徐汇区 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    负责门店的 1、葡萄酒的采购、销售 2、酒窖管理、库存控制、成本利润分析 3、酒水服务
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 两顿员工餐
    • 住房补贴
    • 团建活动
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    -负责计划和监督厨房团队的工作; -协助制定菜单和定购计划,检查验收食材; -控制食材成本,合理使用何种原材料; -确保出菜质量和标准; -确保厨房符合FDA的规范和卫生标准; -控制员工餐的质量和预算; -与店长保持密切沟通,简历客户投诉档案; -注意设备的维修保养及安全防火工作; -对菜品有一定创新能力 薪资可面议 员工福利: 提供住宿补贴;两顿工作餐;五险一金;团建活动;带薪年假;培训;加班费;
  • 西餐厨师

    6千-7千
    上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 两顿员工餐
    • 住房补贴
    • 团建活动
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    上班时间比较稳定,每天4到5个小时,具体时间可以面谈 能进行食材的粗加工和切配,餐厅高峰时期可以帮忙出菜 根据工作效率和经验来确定时薪,预计35左右
  • 服务主管

    6千-8千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 8小时工作制
    • 法定假日三薪
    • 晚班交通补助
    • 国外培训
    • 年底双薪
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    1.具备优秀的服务技能,可以很好的服务用餐的客人给客人留下良好的用餐体验以及映像。 2.协助餐厅经理开展日常管理工作。 3.监督管理员工日常工作以及服务细节,严格要求自己不断提高服务质量。 4.服从餐厅的日常运营管理安排。 5.做好每日餐前准备工作,高标准的执行服务流程以及服务要求,确保区域内的用餐客人得到良好用心的服务。 6.根据安排负责日常运营的开餐和闭餐工作。 7.能够完成自己所负责的餐厅管理工作。
  • 领位/前台

    6千-8千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    • 带薪年假
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    • 8小时工作制
    • 法定假日三薪
    • 晚班交通补助
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    • 年底双薪
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    1.根据餐厅的标准和定位提供周到细致的接待服务; 2.时刻保持前台区域干净整洁; 3.接听电话,接受客人的预订信息并使用礼貌用语; 4.适用礼貌语问候迎接客人,为客人领位,并保持微笑; 5.送走客人并提醒客人带好随身物品; 6.为客人递送账单和结账,营业结束后负责收银结算; 7.完成上级交代各项事宜和每日工作计划。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    • 8小时工作制
    • 法定假日三薪
    • 晚班交通补助
    • 国外培训
    • 年底双薪
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1. 协助领班以及主管完成当餐服务。 2. 良好的个人形象仪容仪表。 3. 根据餐厅要求完成日常运营需求,早晚班,餐厅开档闭餐工作。 4. 根据餐厅要求积极参加餐厅组织的服务酒水培训。 5. 完成运营经理分配的任务工作在不同的岗位上尽职尽责完成工作。 6. 做好餐厅卫生维护,不定期的完成餐厅大扫除工作。
  • 运营总监

    2万-3万
    上海 | 8年以上 | 本科 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-18
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    以与the Merchants的使命一致的方式推广、工作和行动:成为城市领先的食品和饮料目的地,提供独特的产品组合,所有产品都以最高的专业标准丰富。 审查财务报表、销售或活动报告或其他绩效数据,以衡量生产力或目标实现情况,或确定需要降低成本或改进项目的领域。 指导和协调各单位的运营、服务、菜单、餐厅环境、清洁标准、管理发展服务风格/系统、食品安全和内部营销活动。 协调各部门之间的活动,以顺利有效地实施食品和饮料计划,服务计划,运营更新和培训计划。 准备员工工作时间表并分配具体职责。 监督供应商,确保他们在预算限制内有效地提供所需的货物或服务。 指导或协调财务或预算活动,以资助运营,最大化投资或提高效率。 在招聘、雇用、培训、指导和激励员工方面为管理层提供领导和指导,以实现目标。 o确定所有总经理和管理人员的培训需求和发展。 领导设计、实施和整合新的和现有的培训计划、操作手册、继续教育、评估、资源、流程和倡议,以建立一个持续学习的品牌文化。 o与董事会成员、组织官员或员工共同制定或实施部门政策、目标、目的或程序。 为总经理提供每周简报,包括对之前简报中讨论的所有重要项目的跟进。
  • 西餐厅经理

    1万-1.5万
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 2023-11-09
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    本餐厅位于徐汇区永福路52号大酉,诚邀有志之士! 【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    火锅/烧烤 | 50-99人
    发布于 03-18
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    工作内容:主要负责餐具厨具清洗及蔬菜洗摘工作 工作时间:早10点到晚10点,下午休3:30-4:301小时,工作日每天160,周六周日每天220,共计15天,押1天,以后5天一结算
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据菜单协助厨师,准时及高效率地负责食品的粗加工,剔肉除骨,分档加工 2.要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料 3.负责厨房区域的清洁卫生 任职资格 1.年龄:18-40岁为佳,身体健康,愿意从事服务后勤行业 2.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作 3.具备酒店背景或大型团体供餐经验者优先 工作时间: 周日—周四11:00—20:00,每周5天,每天8小时。 工资:4000-4300元/月 福利:交通补贴10元/天(按实际出勤日发放),包吃不包住!
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 2023-12-12
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    职位描述 我们需要你: 1、熟悉各式西式面包的制作流程,能独立完成全套生产工序; 2、高中及以上学历,年龄24至40岁,有面包师从业资格; 3、2年以上酒店、餐厅或西式咖啡店从事糕点制作或烘焙的工作经验; 4、勤劳乐观,热爱工作,身体健康,无不良嗜好;
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