西点师/裱花师全面西点师/裱花师求职信息

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客服

甜品师/裱花师

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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觅颂餐饮投资（深圳）有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 07-07
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【岗位职责】 1、负责各类甜品的制作，包括但不限于蛋糕、慕斯、布丁、冰淇淋等，确保出品质量稳定； 2、独立完成裱花、装饰等工艺，保证产品外观精美、符合标准； 3、根据季节或节日需求，参与新品的研发与创新，优化现有产品配方； 4、严格把控原材料质量，合理控制成本，避免浪费； 5、维护工作区域的卫生与安全，确保符合食品安全及卫生标准； 6、协助库存管理，及时上报原材料需求，确保生产供应充足； 7、配合团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、年龄20-40岁，身体健康，无不良嗜好； 2、1年以上甜品制作或裱花工作经验，熟悉各类甜品工艺流程； 3、具备扎实的裱花技巧，能独立完成蛋糕装饰及创意设计； 4、了解食品安全法规及卫生操作规范，责任心强； 5、具备一定的创新能力，对市场流行趋势敏感； 6、能适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作能力； 7、有烘焙相关证书或知名甜品店工作经验者优先。
西餐厅烘焙师

8千-1万

北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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北京拾光餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 06-15
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西餐厅开业，招聘烘焙师1名，要求：【岗位职责】 1、负责西餐厅开业前面包房设备采购、调试，制定合理的烘焙原料采购计划，确保开业筹备顺利。 2、独立研发并制作符合西餐厅高端定位、契合客群口味的法式、意式面包及甜点，如可颂、马卡龙等，定期更新菜单，每月推出至少 2 款新品。 3、把控烘焙产品品质，严格遵循食品安全与卫生标准，监督面包房日常清洁与消毒工作。 4、培训、指导烘焙助手，优化工作流程，提升团队工作效率与出品质量。【任职要求】 1、3年以上高端酒店、西餐厅烘焙工作经验，优先。 2、精通各类法式、意式烘焙工艺，熟悉国际流行烘焙趋势。 3、具备出色的新品研发能力，能根据客群喜好定制烘焙产品，有成功打造爆款甜品经验者优先。4、责任心强，具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能承受高强度工作压力。【薪资福利】 1、月薪 8000-1工0,000 ，薪资视个人能力可谈。 2、免费提供食宿、年终奖金。 3、排班制（含周末及节假日），排休灵活（具体依餐厅营业时间调整）工作地点：顺义后沙峪
挑面师傅

6千-8千

重庆-南岸区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 岗位晋升
- 技能培训
- 带薪年假
- 年终奖
南岸区朱炳子餐馆（个体工商户）

中式快餐 | 1-49 人
发布于 06-03
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独立完成挑面的相关工作，技术过硬，黄棒不来
西点师

7千-1.5万

呼和浩特 | 3年以上 | 学历不限

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内蒙古旭亮雄雄企业文化合伙企业（有限）合伙

其他 | 1-49 人
发布于 05-16
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1.西点工作经历3年以上2.有研发创新能力会制作sop标准3.月休息4天
甜品师

8千-1万

广东 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人
发布于 05-07
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甜品师岗位职责： La Tablée 在法语里意即「围在一桌吃饭的人们」。这里没有过度的仪式约束，没有花俏的刻意炫技，期望为客人带来在好友家做客般，惬意享受一顿 casual fine dining 的体验。 Chef Rainy及团队深耕「西式 Omakase」理念，呈现日式审美与法餐技巧融合之美。依据时令变化和每日灵感，案前菜肴也将蕴藏无限可能和惊喜。店内存有超过200款全球精品葡萄酒，以法国勃艮第、香槟为主，辅以隆河谷、卢瓦尔河谷、波尔多、意大利、西班牙等名产区。另有侍酒师团队精选6杯佐餐葡萄酒品鉴套餐，享受餐酒相搭之妙趣。围桌而坐，酒食欢语。岗位职责： 1、能独立完成蛋糕、面包、甜点、裱花工作，以及部分西点制作。 2、负责甜点、蛋糕等产品研發、加工及制作，试制、上市、协助新品上架； 3、负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存； 4、对甜点类质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求； 5、认真对待厨房每一个工序步骤，每日物品盘点； 6、自觉维护、保养厨房设备及用具； 7、认真完成上级布置的工作。任职资格： 1、有1年以上西点行业工作经验，会做法式、英式、欧式西点蛋糕等； 2、专业烘焙师，能够熟练掌握各类西点的制作技术和烘焙工艺。
法餐甜品师

8千-1万

福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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福州市鼓楼区海德餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 2024-10-04
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2025年米其林推荐餐厅，Fine Dining全职甜品师。需要有较好的产品自主研发能力，配合团队更新每季度甜品产品。如有一定上海/北京/广州/深圳/杭州/成都的Fine Dining餐厅工作经历者优先。有专业学院/校学习履历优先。

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