岗位职责： 1.负责门店日常的营运管理，完成公司制定的营业额指标，制定高效定量的日常工作计划； 2.负责门店的人员管理工作，确保门店人员意识提升及责任心的加强，负责属下员工的考核、培训、奖惩、合理安排人力，不断提升人员素质和岗位技能，充分调动员工的积极性，提高工作效率，同时不断完善店内工作程序及规章制度，监督员工的执行情况； 3.按照公司的标准，对门店的服务质量、环境卫生、设施和设备、安全等进行全面管理，把控出品、服务、环境卫生质量； 4.积极开展商圈调研、宣传等活动，开拓市场，同时根据市场情况分析经营状况及存在的问题，并及时汇报； 5.负责门店的公共事物对外关系，确保门店的正常经营； 任职要求： 1.餐饮行业同岗位工作3年以上； 2.具有一定的领导能力、分析能力、判断与决策能力、组织协调能力、人际沟通能力、计划与执行能力； 薪资待遇 1、薪资待遇30000-50000元加分红 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

【岗位职责】 1、开业后全面主持门店的日常经营管理工作，完成总部下达的各项经营指标和管理指标； 2、制定门店年度、季度、月度营业计划，并带领全体员工积极完成，定期分析和报告年度、季度、月度经营情况； 3、参与制定门店各类营销推广计划，并带领员工落地执行； 4、严格遵守安全准则，组织各项安全培训和检查，确保餐厅安全事故0发生； 5、严格控制原材料的标准、规格，正确掌握毛利率，抓好成本毛利率； 6、负责门店团队管理、工作权责划分、绩效管理、职业发展规划等； 7、做好门店资产管理，控制运营用具的合理库存； 8、负责开业前的筹备，配合总部落实门店筹开计划; 9、参加总部工作会议和培训，主持分店例会，完成上传下达工作；并做好与酒店之间的沟通、协调和密切配合。 【任职要求】 1、大专及以上学历，市场营销、管理类专业，具有良好的沟通表达能力； 2、具有5年以上同等岗位工作经验，并具有新店筹备经验； 3、具有中餐酒楼工作经验，熟悉包房、宴会、散餐的运作流程； 4、抗压能力强，勇于接受挑战，具备较强的事业心及责任心； 5、熟练操作各类办公软件； 6、具备新店筹备经验。

职务--店长 【岗位职责】 1、确保所有队员遵守仪容仪表和个人卫生标准，严格遵守时间。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3、进行全体员工的培训。 4、准备每周班次表，管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 5、执行门店每日会议，每餐前的员工会议。 6、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 【岗位要求】 1、全面的中餐厅运营知识。 2、3年餐饮管理工作经验，2年同岗位工作经验。 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。整洁干净的仪容仪表。

工作目的： 1. 确保给每位顾客提供高质量、高标准的产品及服务 2. 确保给团队创造高效、稳定、快乐的工作环境 3. 擅长运用系统管理并实施 4. 完成本店利润销等各项目标 工作职责： - 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 - 在运营总监的指导下，制定门店年度/月度营销及销售计划 - 运营工作中严格使用运营各项制度及系统，并完善 - 带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标 - 经常性开展同级别门店的市场调查，保持门店的竞争实力 - 与市场部协调沟通，配合市场部组织各项市场活动 - 员工日常工作标准的监督与管理，确保团队为顾客提供标准及高质量的服务 - 处理客人投诉，并与客人沟通，建立友好关系，从而了解顾客的需求 - 考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理，确保为员工提供一个稳定、高效，愉快的工作环境 - 员工的日常培训及发展规划 - 店内各项设备的安全使用及日常维保养，确保运营顺利稳定 - 经常与产品相关负责人沟通，确保餐品及酒水的品质标准及速度管理 - 学习了解店内各项啤酒的情况，确保为顾客提供高品质的酒水服务 - 确保门店各项报表的及时性与准确性，及时与运营总监沟通店面经营情况 - 组织召开门店各项例会 - 门店各项成本的管控 - 门店各类突发事件的处理 - 与社区及相关部门维系良好的关系，懂得处理相关部门的各项检查及突发情况 职位要求： - 大专及以上学历 - 诚实守信，责任心强 - 热爱餐饮及啤酒行业，具有5-10年同岗位工作经验 - 具有新店开业及连锁经营管理经验优先 - 有英文沟通者优先 待遇情况： - 薪资面议 - 五险一金 - 绩效奖金 - 带薪年假

【岗位职责】 1、宁波本地西餐厅管理岗位经验3年以上。 2、熟悉人流量较大的西餐厅的运作，精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理。 3、拥有很好的服务意识，使客人满意。 4、个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正。

一、岗位职责： 1、负责民宿及餐饮的日常运营和全面管理，确保该店高效、有序地运作。 2、监督菜品质量，确保食材新鲜、口味独特；同时关注服务质量，提升顾客满意度。 3、组建、培训并管理店体团队，确保员工遵循服务标准，提升团队整体服务水平。 4、合理控制食材成本、人工成本等，确保店体盈利。 5、策划并执行各类餐饮及民宿的促销活动，提升店体知名度，吸引更多顾客。 6、处理顾客投诉和意见反馈，确保顾客问题得到及时解决，增强顾客忠诚度。 7、确保餐厅符合卫生标准，遵守食品安全法规，确保顾客用餐安全。 二、任职要求： 1、具有民宿或餐饮管理相关专业的大专及以上学历。 2、具备3年以上餐饮管理经验，有民宿或酒店行业从业经历者优先。 3、具备良好的团队管理和组织协调能力，较强的沟通能力和客户服务意识。 4、熟悉餐饮行业的运营模式和成本控制方法，营销和推广能力。 5、具备对餐饮和民宿市场有敏锐的洞察力和创新能力。 6、诚实守信、责任心强、热爱餐饮行业、注重细节、能承受一定的工作压力。

一、工作内容： 1、负责分店的日常运作管理； 2、把控公司下达的盈利指标、人力指标； 3、与客户后勤部门建立日常的良好沟通，并向区域经理汇报； 4、对分店出品的卫生安全和质量进行监管，确保客户满意； 5、负责跟进管理层接待餐，完成公司交办的其他事项。 二、岗位要求： 1、熟悉宴会接待流程，有员工餐厅管理经验优先； 2、工作积极踏实肯干，有良好的沟通协作能力、组织管理能力及较强的团队意识； 3、熟练操作办公软件。 三、福利待遇： 1、免费提供工作餐和住宿； 2、社保齐全，含养老、医疗、失业、工伤、生育等社会保险和商业意外保险； 3、节日礼物、生日礼物；每年均有调薪的机会。

岗位职责/职位描述 工作目的： 1. 确保给每位顾客提供高质量、高标准的产品及服务 2. 确保给团队创造高效、稳定、快乐的工作环境 3. 擅长运用系统管理并实施 4. 完成本店利润销等各项目标 工作职责： - 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 - 在运营总监的指导下，制定门店年度/月度营销及销售计划 - 运营工作中严格使用运营各项制度及系统，并完善 - 带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标 - 经常性开展同级别门店的市场调查，保持门店的竞争实力 - 与市场部协调沟通，配合市场部组织各项市场活动 - 员工日常工作标准的监督与管理，确保团队为顾客提供标准及高质量的服务 - 处理客人投诉，并与客人沟通，建立友好关系，从而了解顾客的需求 - 考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理，确保为员工提供一个稳定、高效，愉快的工作环境 - 员工的日常培训及发展规划 - 店内各项设备的安全使用及日常维保养，确保运营顺利稳定 - 经常与产品相关负责人沟通，确保餐品及酒水的品质标准及速度管理 - 学习了解店内各项啤酒的情况，确保为顾客提供高品质的酒水服务 - 确保门店各项报表的及时性与准确性，及时与运营总监沟通店面经营情况 - 组织召开门店各项例会 - 门店各项成本的管控 - 门店各类突发事件的处理 - 与社区及相关部门维系良好的关系，懂得处理相关部门的各项检查及突发情况 职位要求： - 大专及以上学历 - 诚实守信，责任心强 - 热爱餐饮及啤酒行业，具有5-10年同岗位工作经验 - 具有新店开业及连锁经营管理经验优先 - 有英文基础者优先 待遇情况： - 薪资面议 - 五险一金 - 绩效奖金 - 带薪年假

1.全面统筹负责餐厅的日常管理工作，保障餐厅经营业务的正常开展。 2.通过计划的制定和执行，达成餐厅在顾客满意度，营业额，利润管理，人员发展四个方面的目标达成; 3.餐厅财务制度执行，固定资产管理，以及餐厅人事管理; 4.在餐厅层面负责对外沟通，向公司提交进行单店企划活方案和执行。

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；7、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格：1、初中以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

1、负责门店预算的制定和关键业绩指标的达成，包括销售额、毛利、营运成本、商品损耗、利润、库存等 2.计划并实施对直接下属的目标管理，检查、督导各级管理者的工作，协调门店各部门之间的关系。能够熟练管理餐厅日常工作，确保服务质量和顾客满意度 3、具备员工培训和业绩管理的能力，能够有效提升员工绩效和团队整体表现 4、具备活动策划和直营店经验，能够策划并落地各类店铺活动，实现业绩目标以及提升品牌知名度 5、解决店内客诉问题以及线上渠道评价管理 6、门店会员管理 岗位要求 1、具备餐饮店长/区域经理的经验，3年以上管理经验 2、具备线上线下活动营销推广能力 餐厅模式：直营门店宁波目前1家营业中，两家待开业（6月万象城和9月南部商务区店） 餐厅名称：摩登主妇M+餐厅 美团、大众点评、抖音、小红书皆可搜索 主营西餐简餐和甜品

zensho集团1982年创立于日本横滨，旗下有三十多个餐饮品牌，滨寿司是日本受欢迎的回转寿司品牌，截止2022年7月，滨寿司在全球超过500家店铺，上海13家直营店，广州、苏州、成都各1家，上海、重庆、青岛2022年计划陆续开店。滨寿司坚持品质严控、 服务至上、价格公道的原则，让大众享受到新鲜、安全、价格适宜的日本本土寿司。 我们拥有公平公正的晋升制度，年轻活力的团队，这里充满机遇，充满挑战，等你来开启非凡的职业之旅。 关于工作内容： 1．轮岗学习，3个月时间了解掌握门店所有标准化操作； 2．排班订货，培训员工，处理店铺日常事务。 3．独立负责一家门店的营运及管理工作； 关于你的成长之路： 1．仅仅需要1.5年时间，你就可以成为优秀的店长；是否能更快？可以！只要你有实力！ 2．你以为就这样结束了吗？不！你还可以拥有更长远的发展！ 店长→小区经理→中区经理→大区经理； 3.如果你是大专及以上学历，年龄在18-32岁，期待你来挑战！

岗位描述： 1.积极参加总部组织的岗前一周培训（模拟餐厅），并通过理论考核； 2.积极参加培训门店的初步轮岗学习（全岗位），并通过初步岗位操作考核； 3.在实际门店进行各岗位高峰营运工作，提升操作效率； 4.入职三个月后学习门店的事务管理工作，并独立完成店长（培训老师）交代的工作，例如排班、订货等； 5.积极参加公司组织的晋升考核，实时提交个人工作总结； 6.一年内能够独立承担一家门店的营运及管理工作；   任职资格： 1、大专及以上学历，18-28岁，往届/应届毕业生都可； 2、热情、性格开朗，有责任心，有志于从事餐饮行业发展； 3、愿从基层做起，学习能力强； 4、能适应较快的工作节奏，身体健康。   福利待遇： 1、4800元/月起； 2、做五休二（轮休），缴纳 五险一金，加班费按基本工资1.5倍计算； 3、上下班交通费全额报销，另有年终奖及节假日三薪； 4、提供食宿（正常上班提供2餐，住宿环境为连锁酒店标间、2人一间，独立卫浴）； 5、每三月一次升迁考核机会，从储备→店长→小区经理→中区经理→大区经理发展机会； 6、总部会定期开设管理培训课程； 7、门店营业时间为8点-22点，分早中晚三个班次，一般排班时长为9-10小时，其中1-2小时为休息时间。

ZENSHO集团旗下连锁寿司品牌——滨寿司，是日本广受欢迎的回转寿司品牌。滨寿司于2014年进入中国，目前在上海、南京、苏州、成都、广州均有门店。 我们拥有公平公正的晋升制度，年轻活力的团队，公司正在以每年100家的开店速度发展，充满机遇，充满挑战，等待你来开启非凡的职业之旅！ 一、岗位描述： （1）进行轮岗培训（前厅后厨所有岗位）并通过考核测试； （2）学习店铺日常营运的各项工作，掌握基本管理技巧，如排班、订货、设备维护等； （3）配合店长完成门店营运工作，如出餐、收银、清洁、岗位安排等等； （4）独立负责一家门店的营运及管理工作； 二、任职资格： 1、大专及以上学历（已毕业），18-32岁，有无经验均可； 2、热情开朗，善于沟通有责任心，有志于从事餐饮行业发展； 3、愿从基层做起，学习能力强，能适应较快的工作节奏。 三、薪资待遇： 1、昆山地区4700元/月起，提供食宿（住宿环境为快捷连锁酒店标间、2人一间）； 2、做五休二（排班轮休）、每天8小时，缴纳五险一金，加班费另算（平日加班1.5倍，法定假日3倍）； 3、另有年终奖和交通补贴（公共交通费全额报销）； 4、年休假5天起。 四、晋升路线 1．仅仅需要1年时间，你就可以成为优秀的店长；是否能更快？可以！只要你有实力！ 2．你以为就这样结束了吗？不！你还可以拥有更长远的发展！ 店长→小区经理→中区经理→大区经理； 3．如果你是大专及以上学历，年龄在18-32岁，期待你来挑战！ 五、工作时间 根据门店营业时间进行排班，营业时间为8：30-22：30点，分早中晚三个班次； 根据昆山地区门店需求分配，工作地址不仅限于标记地址哦！

ZENSHO集团旗下连锁寿司品牌——滨寿司，是日本广受欢迎的回转寿司品牌。滨寿司于2014年进入中国，目前在上海、南京、苏州、成都、广州均有门店。 我们拥有公平公正的晋升制度，年轻活力的团队，公司正在以每年100家的开店速度发展，充满机遇，充满挑战，等待你来开启非凡的职业之旅！ 一、岗位描述： （1）进行轮岗培训（前厅后厨所有岗位）并通过考核测试； （2）学习店铺日常营运的各项工作，掌握基本管理技巧，如排班、订货、设备维护等； （3）配合店长完成门店营运工作，如出餐、收银、清洁、岗位安排等等； （4）独立负责一家门店的营运及管理工作； 二、任职资格： 1、大专及以上学历（已毕业），18-32岁，有无经验均可； 2、热情开朗，善于沟通有责任心，有志于从事餐饮行业发展； 3、愿从基层做起，学习能力强，能适应较快的工作节奏。 三、薪资待遇： 1、无锡地区4700元/月起，提供食宿（住宿环境为快捷连锁酒店标间、2人一间）； 2、做五休二（排班轮休）、每天8小时，缴纳五险一金，加班费另算（平日加班1.5倍，法定假日3倍）； 3、另有年终奖和交通补贴（公共交通费全额报销）； 4、年休假5天起。 四、晋升路线 1．仅仅需要1年时间，你就可以成为优秀的店长；是否能更快？可以！只要你有实力！ 2．你以为就这样结束了吗？不！你还可以拥有更长远的发展！ 店长→小区经理→中区经理→大区经理； 3．如果你是大专及以上学历，年龄在18-32岁，期待你来挑战！ 五、工作时间 根据门店营业时间进行排班，营业时间为8：30-22：30点，分早中晚三个班次； 根据无锡地区门店需求分配，工作地址不仅限于标记地址哦！

ZENSHO集团旗下连锁寿司品牌——滨寿司，是日本广受欢迎的回转寿司品牌。滨寿司于2014年进入中国，目前在上海、南京、苏州、成都、广州均有门店。 我们拥有公平公正的晋升制度，年轻活力的团队，公司正在以每年100家的开店速度发展，充满机遇，充满挑战，等待你来开启非凡的职业之旅！ 一、岗位描述： （1）进行轮岗培训（前厅后厨所有岗位）并通过考核测试； （2）学习店铺日常营运的各项工作，掌握基本管理技巧，如排班、订货、设备维护等； （3）配合店长完成门店营运工作，如出餐、收银、清洁、岗位安排等等； （4）独立负责一家门店的营运及管理工作； 二、任职资格： 1、大专及以上学历（已毕业），18-32岁，有无经验均可； 2、热情开朗，善于沟通有责任心，有志于从事餐饮行业发展； 3、愿从基层做起，学习能力强，能适应较快的工作节奏。 三、薪资待遇： 1、宁波地区4900元/月起，提供食宿（住宿环境为快捷连锁酒店标间、2人一间）； 2、做五休二（排班轮休）、每天8小时，缴纳五险一金，加班费另算（平日加班1.5倍，法定假日3倍）； 3、另有年终奖和交通补贴（公共交通费全额报销）； 4、年休假5天起。 四、晋升路线 1．仅仅需要1年时间，你就可以成为优秀的店长；是否能更快？可以！只要你有实力！ 2．你以为就这样结束了吗？不！你还可以拥有更长远的发展！ 店长→小区经理→中区经理→大区经理； 3．如果你是大专及以上学历，年龄在18-32岁，期待你来挑战！ 五、工作时间 根据门店营业时间进行排班，营业时间为8：30-22：30点，分早中晚三个班次； 根据宁波地区门店需求分配，工作地址不仅限于标记地址哦！

岗位职责： 1、全面负责公司旗下餐饮门店的经营管理工作，领导各部门员工完成餐厅的各项计划目标。 2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制餐厅的各项成本预算，严格控制经营成本。  3、负责餐厅员工团队的建立、培养与管理，提高餐厅的整体服务质量和员工素质。 4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销策略，并上报公司审核实施。 5、全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全。 6、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的品牌形象 。 7、完成公司交办的其他工作。  任职资格： 1、学历不限，年龄26-40岁，性别不限; 2、3-5年以上中高端商超餐饮门店店长经验（有连锁餐饮门店管理经验优先） 3、人品端正,有责任心，有良好的沟通能力、学习能力、组织协调能力。 薪资待遇：面议 工作地址：苏州市吴江区太湖新城-爱琴海·西草田本色餐厅

【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历5年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备社会餐饮内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历2年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

工作职责： 1、按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作，带领门店伙伴积极完成门店营业额及利润指标，确保门店营业额稳步增长。 2、 标准推行总部的规章制度、工作程序、质量标准和拟订本店的工作计划及工作总结。 3、代表本店向公司做工作汇报，并提出相应业务和管理咨询。 4、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量、卫生环境，并及时采取措施解决。 5、 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。 6、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗。 7、对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。 8、协调、平衡各岗位的关系，发现矛盾及时解决。 9、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见。

能带领服务员团队，有协调后厨能力

店长工作职责： 1.负责门店业务计划的的制定，达到门店日常营收标准。 2.负责门店的日常管理，客诉处理。 3.负责门店的标准化服务流程，人员安全，食品安全，消防安全等相关流程及技能的培训与执行。 4.负责门店人员安排排班，人效管控的实行与督导。 5.负责门店的物料采购，各项成本控制。 6.负责日常运营数据的日报/周报/月报及相关数据分析。 7.负责对店铺的各项实时/阶段性运营数据做监控和分析，能并对相应问题点作出有效的改进策略和解决方案。 任职要求： 1.男女不限，25--45周岁，五官端正，沟通能力强，掌握基本的办公软件Excel 2.餐饮运营店长（线上/线下）3年以上工作经验。 3.工作积极认真负责，有主人翁意识，良好的职业素养，团队精神和服务精神。 4.对新开店铺线上/线下运营各流程熟悉掌握，并对相关工作流程的进度有效掌控。 5.对店铺的各项实时/阶段性运营数据做监控和分析，能并对相应问题点作出有效的改进策略和解决方案。

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历XXX年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

全面负责餐厅的管理工作，拟定规章制度、工作程序、质量标准，领导员工完成任务和经营指标，负责设备财产管理和控制成本费用，保持设备设施整洁有效，检查和督导员工按照服务规程和质量要求做好各项工作