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  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 提供工作餐
    • 出色的团队
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    其他 | 100-499人
    发布于 18:29
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1. Strong Pastry and Bakery Skills. 丰富的饼房和面包房的技能。 2. Leadership and training skills and basic English communications skills. 领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 3. Good creative work skills. 良好的工作技巧创造性。 4.  Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。   Required Qualifications岗位要求: 1. 2 years above as Pastry CDP in 5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 两年以上饼房主管的经验,在五星级酒店的全日餐厅或高端餐厅。 2. Minimum requirements-College/University graduate, preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 大学专科或本科毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 3. Good command in English (verbal & written). 良好的英文掌握能力(口语和书写)。 4. Working experience in similar capacity with international chain hotels or restaurants. 具有在国际连锁酒店或高端餐厅工作的相关经验。   餐厅概况 MESĀ餐厅位于深圳罗湖区笋岗万象食家,主打西班牙拉丁美洲菜系,该项目与Chef Ricardo Chaneton合作,其是香港米其林一星及亚洲五十佳餐厅排名27的南美风格餐厅Mono的主厨。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    任职要求: 1、热爱西点烘焙,懂慕斯蛋糕、淋面、酱料和蛋糕胚等的制作,有饼房工作经验,了解蛋糕、西点工艺流程的生产,具有类似工作经验者优先; 2. 要求年龄20岁至35岁,身体健康; 3. 持有有效期半年以上饮食行业健康证 4. 吃苦耐劳,抗压性强,有团队合作精神。 岗位职责 1、完成COVA产品的制作 2、与市场和店铺人员密切接触,为公司开发新产品提供专业意见; 3、完成上级安排的相关工作。 4、做五休二,入职购买五险一金,晋升空间大
  • 甜品饮料师

    8千-1.2万
    上海-长宁区 | 2年以上 | 学历不限

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    • 包吃包住
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    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    工作职责: 1.        掌握甜品制作的原料知识、常用设备及工具的使用与保养; 2.        熟悉甜品制作的基本手法、工艺等; 3.        确保高而稳定品质、高效率出品的同时做好成本控制; 4.        对各门店水吧员工出品的品质进行监督,完成培训与带教。 任职要求 1.        中专及以上学历,有餐饮甜品、水吧、饮料台工作4年以上经验; 2.        健康证在有效期内; 3.        年龄35岁下;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-01
    • 收藏
    • 投递简历
    1、工作准备及整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。 2、保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒主管。 3、按照标准食谱准备高质量的蛋糕制品及各类馅料巧克力等。 4、协助接收物品和盘存的工作。 5、进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 6、清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。 岗位要求: 1、2年以上星级酒店西厨面包房工作经验,接受过西餐点心专业知识技能培训可优先考虑; 2、了解食品卫生法和营养学和酒店厨房消防安全知识; 3、身体健康,年龄23-50周岁。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责:1. 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务2. 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理3. 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用4. 保持厨房实现符合集团食品卫生管理的相关食物服务标准  任职要求:1. 中专以上学历或商业经营及餐厅工作经验2. 持有食品服务许可或当地政府规定的,有效的卫生或食品上岗证3. 能够与团队成员及酒店客人沟通互动并按照相关的要求规定工作
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 白领公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。
  • 饼房主管

    5千-6千
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 饼房厨师

    3.3千-3.5千
    延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 国际酒店品牌
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、可以被要求进行外卖工作。 9、可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘存工作。 11、所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12、及时的按要求准备菜单。 13、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 14、积极的学习和适当的改变。 15、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 16、参加并积极地参与所有的培训。 17、时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 【岗位要求】 1、初中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2、至少三年在五星级酒店的饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 3、要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的工作技能。 4、能够合理消耗所有产品和配料。 5、掌握食品安全体系方面的知识。
  • 陕西 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 社会保险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、高中以上学历,在星级酒店或西餐从事面包和冷菜制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包、糕点制作工艺及高超技能。
  • 饼房厨师

    3.2千-3.5千
    天津 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 采暖补贴
    • 年终奖
    • 季度奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 饼房厨师

    2千-3千
    唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1.协助西厨房负责人负责每天饼房的运作; 2.承担西厨房负责人赋予的餅房的工作职责; 3.协助西厨房负责人完成所有与饼房相关的工作; 4.在饼房运作方面支持饼房厨师长的工作,保证提供高效率的服务。 5.在指导下进行所有食品的准备工作。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 员工宿舍
    • 带薪生日假
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    • 生日礼品
    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上优先; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 饼房厨师

    4千-5千
    上海-长宁区 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责宾馆饼房的西点制作,面包、蛋糕等。 2. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。 任职资格 1. 职高及以上学历,受过烹饪和酒店服务专业培训,一年以上同岗位工作经历。 2. 工作积极主动,注重团队合作。有较强的执行能力和抗压能力。 3. 熟悉西点工艺流程。
  • 饼房师傅

    3.5千-4.3千
    乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 免费食宿
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    饼房及面包房厨师((PASTRY&BAKERY COMMIES) 岗位职责 1.服从上级安排的工作,按要求完成出餐及工作区域卫生清理工作。 2.确保仪容仪表,能够面带微笑积极的对客服务。 饼房及面包房厨师任职要求 1.有一定相关工作经验,身体健康,形象端正。 2.可以用积极的心态面对工作,并能够快速学习新技能。 3.能够适应倒班。  
  • Baker 面包师

    4.5千-5千
    镇江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    擅长丹麦起酥类面包的优先考虑 1、有专业的烘焙知识和技术,具备独立完成面包生产线上任意岗位工作; 2、对工作认真、细心负责,良好的卫生习惯; 3、具备按标准高品质的生产能力; 3、熟悉并正确掌握烘焙生产所需的设备、器具使用; 4、对烘焙生产原物料有一定的认知; 5、良好的执行能力,服从管理,具有团队合作精神 6、保持工作区域的干净整洁,保证生产的每个环节符合卫生安全标准。 7、独立完成固定岗位生产工作并保质保量的完成生产任务; 8、负责日常出品所需物料的准备工作; 9、通过培训和自我学习的过程不断提高面包制作的技术水平;
  • 惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 年度工资普调
    • 员工生日活动
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 在职忠诚奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 饼房厨师

    4千-5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 交通补贴
    • 电话补贴
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 员工体检
    • 补充医保
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 福布斯五星
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    1) 监督并执行西饼,糕点,甜品和巧克力等食物的出品,确保其符合我们的菜谱和标准 2)每天工作中,认知并履行丽思卡尔顿酒店的哲学内涵,黄金标准,优质服务三步骤和12条服务信念 3)确保正当搬运和储存半生或全熟的西饼,把浪费率减至最低 4)协助创造新西点和甜点 5)维护所有厨房设备在最佳状态,若有需要时,指示主管对其进行保养维修 6)确保在准备食物过程中工作台面干净卫生,每时每刻均有厨师在旁操作监控 7)根据主管的要求分配工作岗位并完成工作任务
  • 石家庄 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
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    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    1.Assist supervisor to run the station efficiently.  协助上级有效开展工作。 2.Stock food items neat in shelves and fridges.  把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 3.Keep the section that he is assigned to in good working order.  保持本部门工作场地干净、整齐。 4.Work accordingly to standard recipes.  根据标准的烹饪方法在制作。 5.Checks preparation and work done to ensure quality.  检查准备工作,确保高质量。 6.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 态度积极诚恳,热心本职工作并把握机遇去学习新的技能和知识提高自身能力
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 购买六险
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    • 美女多
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    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    1. 管理和监督饼房的日常运营,确保饼房高效、有序地运作。 2. 制定和执行饼房的菜单,负责各类糕点、面包、甜点的开发、创新和质量控制。 3. 组织和管理饼房团队,包括厨师、助手和其他饼房工作人员,确保团队协作顺畅。 4. 负责食材的采购、库存管理和成本控制,确保食材的质量和供应的稳定性。 5. 监督食品的准备、烘焙和装饰过程,确保食品符合卫生标准和质量要求。 6. 与其他部门密切合作,协调饼房与餐厅的运营。 7. 培训和发展饼房团队的技能,提高团队的烘焙水平和专业素养。 8. 收集顾客的反馈和建议,不断改进和创新糕点、面包、甜点的品种和口味。 9. 管理饼房设备和设施的维护和保养,确保设备的正常运行。 10. 遵守食品安全和卫生标准,确保食品的安全和卫生。
  • 漳州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五星标准化
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    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    岗位要求: 相貌端正、性格开朗,身体健康;初中以上文化程度; 实习生实习期最少6个月以上,低于6个月者勿扰; 工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 薪资具体面议。 福利待遇: 1、周双休; 2、享有五险一金; 3、享有法定带薪假期; 4、享有加班补贴、高温补贴等; 5、享有业绩奖励、工会福利等; 6、享有专业技能提升培训; 7、酒店提供住宿及免费工作餐; 8、酒店员工生日会及不定期的员工团建活动。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    •   进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 •   面点、蛋糕和发酵食品 o   法式小点心 o   甜点 •   冷、热甜点 o   装饰、切片和装盘 •   制作各式面包。 •   制作各种特色食品。 •   制作各种面点。 •   向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。 •   必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。   •   保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。  •   清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。 •   保持个人卫生。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
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