岗位要求： 1) 监督预订部及领位团队成员，确保团队成员始终履行品牌质量并提供出色的客户服务。 2) 按照Ensue餐厅的品牌标准接收餐厅预订和咨询业务。 3) 保持预订及领位团队成员高标准的个人形象和仪容仪表。 4) 带领有需要的客人查看场地。处理直接抵达餐厅客人的问讯。 5) 有针对性地寻求客户举办各项活动的意向，包括销售电话、询问电话、客户约见等方式。 6) 有效利用餐厅和酒吧的场地，确保收益最大化和财务回报。 7) 为确保客人或团队活动顺利，需要实时和客人保持沟通并在现场监督协调。 8) 参加必要宴会及统筹的会议，确保宴会正常运行。 9) 通过实践Ensue餐厅的品牌标准，建立和维护与客户的良好关系，超越客人的期望及鼓励维系更多的常客关系。 10) 积极地传播餐厅及酒吧产品信息，在市场和商业渠道创建品牌意识及知名度。 11) 在日常工作时不断地指导并发展团队，为每一名团队成员提供更多的学习和发展机会。 任职资格： 1.  大专学历或以上的文化程度。 2.  具有高端国际餐饮从业经验的管理人才：预订经理/领位经理/国际品牌五星级酒店前厅宾客关系经理/行政酒廊经理/餐饮预订销售经理的工作经验同等职位2年或以上的工作经历。 3.  仪表端庄，热爱高端餐饮行业工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 餐厅概况 Savor Group旗下首家餐厅Ensue位于深圳福田香格里拉酒店40层，连续第四年入选亚洲五十佳餐厅: 2024年度50-100餐厅榜单排名为第86名，位列中国大陆第6位，集团的目标是将旗下品牌打造成为世界顶级餐厅之一。

招聘要求： 1. 三年以上米其林或黑珍珠 Fine dining餐厅的工作经验，其中至少一年的领导经验； At least 3 years of work experience in fine dining restaurant, including at least 1 year of leadership experience. 2. 大专或以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业； Associate degree or above in hotel management, catering management or related field. 3. 熟悉餐饮服务的运营和管理流程； Familiar with the operation and management process of catering service. 4. 具有良好的组织协调、沟通和团队管理能力； Good organizational, coordination, communication and team management skills. 5. 具备出色的客户服务意识和服务质量意识； Excellent customer service awareness and service quality awareness. 6. 熟练掌握Microsoft Office软件和POS系统； Proficient in Microsoft Office software and POS system. 7. 具备流利的英语口语和书写能力； Fluent in spoken and written English. 8. 具有较强的工作责任心、抗压能力和团队合作精神。 Strong sense of work responsibility, stress resistance and team spirit. 岗位职责： 1. 协助餐厅经理管理日常营运，确保餐厅的顺利运转； Assist restaurant manager in daily operations to ensure smooth running of the restaurant. 2. 监督并协调餐厅服务团队的工作，确保服务质量； Supervise and coordinate the work of the restaurant service team to ensure quality service. 3. 确保餐厅的卫生、安全及环境符合标准； Ensure that the restaurant is in compliance with standards of cleanliness, safety, and environment. 4. 协助餐厅经理进行预算和财务管理，包括成本控制和收支平衡； Assist restaurant manager in budgeting and financial management, including cost control and revenue balance. 5. 协调并监督餐厅的供应链，确保食材的新鲜和质量； Coordinate and supervise the restaurant's supply chain to ensure the freshness and quality of ingredients. 6. 提高餐厅的运营效率和客户满意度； Improve the operational efficiency and customer satisfaction of the restaurant. 7. 协助培训和管理餐厅员工； Assist in training and managing restaurant staff. 8. 确保所有餐厅员工都遵守公司的规定和政策； Ensure that all restaurant staff comply with company rules and policies. 9. 解决客户投诉，并提供高质量的客户服务； Resolve customer complaints and provide high-quality customer service. 10. 负责完成餐厅经理分配的其他任务。 Responsible for completing other tasks assigned by the restaurant manager.

岗位职责 ·支持新的理念和项目的实施（包括促销和新的产品）。 ·总是作为一个良师益友，管理与指导下属员工。 ·促进同部门和公司的其他部门间建立良好的合作关系，使我们成为一个专业和积极主动的团队。 ·引导员工的发展，支持员工的决定，调整工作的内容。 ·通过参与组织员工活动以鼓励及提升团队合作精神。 ·达到员工满意度的目标。 ·与厨师团队保持良好的沟通，确保客人的特殊需要得到妥善安排。 ·在客人离开前，了解客人的反馈意见。 ·将每天服务中的问题记录在经理的报告中。 ·无论何时都视每一位员工为我们团队的一员，给予他们协助与培训，以帮助达到期望的服务标准。 ·需要时开展相关培训。 ·确保所有的员工了解自己的岗位职责，并已培训并被告知需完成这些工作。 坚持维护公司的规章制度。 ·通晓安全知识包括对于在工作场所任何具体危险的认识，根据健康和安全法案规定，精通健康有害物控制规程。 ·负责餐厅的日常运营工作。   岗位要求 ·至少5年以上高端餐饮工作经验。 ·良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 ·认真自信，积极主动，以客户为导向。 ·良好的中英文表达能力。   公司福利 ·提供用餐补贴 ·缴纳社会保险 ·享受带薪年假 ·享受年度员工体检 ·完善的岗位晋升机制 ·季度/年度员工活动 ·丰富多样化培训

岗位职责： 1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。 2、安排员工班次，核准考勤表。 3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。 4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。 5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。 6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在最高水平。 7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整。 8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。 9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。 10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。 11、抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费等漏洞。 12、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准服务。 13、经常检查前厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。 14、严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入的安全、完整的收回。 15、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员。 16、及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作。 任职要求： 1、从事餐饮行业，具有2年以上相关对等大型连锁餐饮企业管理经验。 2、具备丰富的运营管理与实施经验；具有较强的跨部门协调能力和较强管理水平。 3、掌握办公电脑软件的操作，并能熟练使用。 4、熟练连锁餐饮店面营运操作和VI系统知识、精通大型连锁餐饮企业管理连锁店运营工作流程。 5、诚实正直，能坚持原则，能承受压力，有较好的团队合作精神；有较强的沟通与辅导能力；计划与执行能力、分析判断能力、较强的观察力和应变能力 6、不抽烟

岗位职责： 1.了解行业及市场信息，制定、检查、落实各项规章制度及工作方案，确定责任人、监督人。 2.负责处理日常运作事务，及时解决各种发生的问题。 3.对菜品、服务、营销等承担重要责任，协调前厅、后厨工作。 4.关心员工，懂得发掘员工潜能，着重培养；发现问题员工，及时沟通谈心。 5.重视人才培养，组织员工培训，定期带领团队外出考察学习，提高员工技能，提高团队凝聚力。 6.建立良好的客户关系，建立客户档案库，重视线上及线下营销，主动征求客户的意见和建议，提升餐厅评价和客户认可度。 7.全面落实6S工作 8.有过黑珍珠、米其林等高端餐厅工作经验的优先考虑 任职资格： 1.高中以上学历，三观正、情商高、具备较强沟通协调能力、有担当、有责任感； 2.有丰富的高端餐饮管理经验、注重线上营销；关注细节、处事成稳、开放大器、注重人才培养； 3.情绪平和，热爱生活和分享、对人热情真诚有亲和力； 4.执行力强，没有太多感性的烦恼； 5.善于学习、接受包容新事物；不追求眼前利益，坚信长期主义； 6.喜欢坦诚直接的沟通方式，遇事爱商量，坚信团队的力量； 7.不抽烟。

岗位职责： 1.了解行业及市场信息，制定、检查、落实各项规章制度及工作方案，确定责任人、监督人。 2.负责处理日常运作事务，及时解决各种发生的问题。 3.对菜品、服务、营销等承担重要责任，协调前厅、后厨工作。 4.关心员工，懂得发掘员工潜能，着重培养；发现问题员工，及时沟通谈心。 5.重视人才培养，组织员工培训，定期带领团队外出考察学习，提高员工技能，提高团队凝聚力。 6.建立良好的客户关系，建立客户档案库，重视线上及线下营销，主动征求客户的意见和建议，提升餐厅评价和客户认可度。 7.全面落实6S工作 8.有过黑珍珠、米其林等高端餐厅工作经验的优先考虑 任职资格： 1.高中以上学历，三观正、情商高、具备较强沟通协调能力、有担当、有责任感； 2.有丰富的高端餐饮管理经验、注重线上营销；关注细节、处事成稳、开放大器、注重人才培养； 3.情绪平和，热爱生活和分享、对人热情真诚有亲和力； 4.执行力强，没有太多感性的烦恼； 5.善于学习、接受包容新事物；不追求眼前利益，坚信长期主义； 6.喜欢坦诚直接的沟通方式，遇事爱商量，坚信团队的力量； 7.不抽烟。