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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09-25
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    此岗位因业务需要会被安排在上海、深圳、北京不同城市可能 Snapshot of Your Role The Operations Manager drives excellence in the service and experience of the operation. Identifies, motivates,trains, develops and directs team members to deliver exceptional service and accomplish daily goals and projects. This position oversees the administrative and operational tasks, including financial management and analysis, sanitation and safety. The Operations Manager will focus on innovative hospitality and creating the experience for the Sodexo Food program in order to support operational excellence. This position reports into the General Manager  and will leverage their strong communication, hospitality and operational skills to partner with key stakeholders (culinary, nutrition, marketing, behavioral science, concept development, procurement, risk management,operations and people approach) to promote with standards, Sodexo Food expectations and enhance user(partner) experience. The great things you will be expected to do: General Expectation - Designs, manages and owns the overall experience, not just the offerings - Sets an expectation of hospitality that is friendly and engaging - Has a Passion for quality food preparation and taste. - Ensures employee reviews, coaching sessions, and disciplinary actions are delivered in a professional and timely manner - Meets all time lines for payroll, service, accounts receivables, human resources, corporate office and all other time lines given by our partner and management - Ensures that all hiring and training standards are met and documented for direct hires, including but not limited to new hire packet, employee/manager handbook sign off sheet, fact training completion,and safety training - Promotes a culture of Food and Workplace Safety - Treats everyone with professionalism, care and respect - Communicates with our partner honestly, accurately and in a timely manner Job Role Expectation - Excellent English communication skills both written and verbal - A proven track record of leadership - General culinary knowledge of basic kitchen practices, protocols and procedures - Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams - Passion for food trends, hospitality, innovation and creative experiences - Marketing and events experience a plus - Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines - Creates a culture of food and workplace safety - Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams - Proven ability to maximize budget, enhance user experience and creativity across all channels in alignment with business strategy - Ability to effectively communicate, motivate and interact with all levels within the organization - Demonstrates good judgment and decision making skills - Maintain a positive attitude under pressure and motivate team - Ability to maintain confidentiality - Working knowledge of Google Docs, Microsoft Word, Excel and PowerPoint - Ability to work independently and in a team - Ability to work in a fast paced, changing environment Key Skills & Qualifications Education & Qualification - BA or higher degree in hospitality management(or equivalent) Work Experience - Has a minimum of 5 years food service multi-unit supervision experience Leadership Behaviors - Think fast, use technology - Finds new/quicker ways of meeting goals, shows conviction in his or her own judgment and decisions and responds quickly under pressure. - Openly share and co-create – Delegates tasks to develop others. - Passion for Quality – Takes personal responsibility for correcting customer service problems. - Consistently sets demanding performance expectations and sets priorities to maximize benefits. - Win through Teamwork – Pursues friendly relationships with colleagues, shares own knowledge and insight and displays a high level of energy and commitment to the organization. - Embrace Diversity – Listens to others and values their contributions, receptive to new and builds on ideas and acts in an ethical and socially responsible manner. - Takes Responsibility and in making the big calls – Uses the right influencing techniques to gain the necessary commitment and support from others, both internally and externally. - Taking the responsible approach to business.
  • 品牌总监

    2万-3万
    北京 | 5年以上 | 本科

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    发布于 09-24
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    职 责 1 根据公司发展战略,制定并组织实施品牌战略规划,确保品牌战 略能够有效落地执行。 工作任务 1、明确品牌定位、目标受众和核心价值,制定出与公司发展战略 相匹配的品牌战略和规划; 2、定期评估品牌战略的执行效果,根据市场变化和公司业务需求 进行调整和优化,确保品牌战略有效执行; 3、关注餐饮行业动态和市场趋势,实时了解竞争对手的动态,为 公司品牌发展提供决策依据。 职 责 2 1、明确品牌定位、目标受众和核心价值,制定出与公司发展战略 相匹配的品牌战略和规划; 2、定期评估品牌战略的执行效果,根据市场变化和公司业务需求 进行调整和优化,确保品牌战略有效执行; 3、关注餐饮行业动态和市场趋势,实时了解竞争对手的动态,为 公司品牌发展提供决策依据。 根据品牌战略规划,制定品牌传播策略与推广计划,有效提升公 司的知名度和美誉度。 工作任务 1、明确公司品牌传播目标,制定部门年度、季度、月度整合营销 传播策略和计划,并负责组织实施,确保计划顺利执行; 2、根据品牌传播方向和目标,结合当下热点,进行创意内容策划, 保证品牌传播效果; 3、搭建品牌投放渠道,策划并组织各类线上、线下品牌传播活动, 保证传播信息准确、清晰地传达给目标受众; 4、收集和分析传播活动的关键指标数据,评估传播效果是否达到 预期目标,为传播策略优化和调整提供决策依据; 5、组织撰写并发布公司内外部公众号软文及其他传播文案,通过 有吸引力的图文扩大品牌的影响力。 建设和管理品牌形象,确保品牌在市场中始终保持鲜明、一致且 具有吸引力的形象。 职 责 3 1、主导品牌视觉形象的设计和维护,包括品牌标识、店面装修、 宣传物料等,更新品牌 VI 手册,确保品牌形象的一致性和独特性; 2、建立和维护与各类媒体的良好合作关系,包括传统媒体和新媒 体,争取有利的媒体报道和曝光; 工作任务 3、处理品牌相关的危机公关事件,维护品牌声誉和形象。 领导和管理品牌团队,并与公司内外部其他部门密切协作,整合 资源,高效推动项目执行,确保执行效果。 职 责 4 1、制定部门管理制度及业务分工,指导和监督团队成员的工作, 提升团队整体专业能力和绩效。 工作任务 2、与公司内部其他部门紧密沟通,通过跨部门协作确保品牌工作 与公司业务的协同发展。 任职资格 1、本科及以上学历,市场营销、广告传媒、商务管理等相关专业优先; 2、具 有 5 年以上餐饮行业品牌管理或市场营销工作经验,有成功的品牌推广案 例; 3、熟悉餐饮市场和消费者需求,对品牌建设和推广有深刻的理解和独到的见解; 4、具备出色的市场分析、策划和执行能力,能够独立制定品牌战略和营销方案; 5、具有较强的品牌意识,优秀的创新和学习能力,敏锐的传播热点感知力,能 够快速适应市场变化; 6、拥有良好的媒体资源和公关关系处理能力,具备危机公关应对经验; 7、具备优秀的团队管理能力、项目管理能力、沟通协调能力和团队合作精神。 上班地点
  • 北京 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    主要任务: 1. 负责厨房的日常管理和运营。 2. 负责厨房菜品质量的管理 3. 负责厨房食品卫生安全管理。 4. 控制食品成本,合理使用各种原料,减少浪费 5. 积极完成厨师长安排的工作。 任职资格: 1. 性别:男。 2. 熟知食品卫生安全政策和知识。 3. 具备良好的沟通能力和执行能力。 4. 熟悉厨房的职位和职责。 5. 具有国际品牌酒店工作经验,相同职位10年以上工作经验优先。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 09-24
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    岗位内容: 1、配合店长工作,共同完成门店各项经营指标达成; 2、带领团队为顾客提供优质出品,不断提高顾客满意度; 3、开展出品部管理工作,确保厨房整体工作顺畅运行。 任职要求: 1、年龄35岁以下; 2、具有3年以上饮食烹饪工作经验,3年以上厨房管理工作经验,有大型集团连锁餐饮工作经验者优先; 3、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,具有较全面的食品知识; 4、具有两种以上菜系(其中一项为粤菜)的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力。
  • 厨师长

    1.2万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 09-24
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    职位描述: 1)厨房出品质量控制、新产品的研发; 2)厨房厨务管理、后厨人员的日常调配; 3)厨房团队建设、厨房人员培养、厨师技术培训等; 4)厨房出品标准执行、成本控制等; 5)厨房食品安全卫生把关、贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度; 6)厨房消防安全把关、贯彻执行消防安全规定。 岗位要求: 1)年龄35岁以下,具有3年以上大型连锁餐饮管理工作经验者优先, 2)擅长研制新菜品、对粤菜、京菜、鲁菜、淮阳菜产品有独到理解,具有2种菜系(其中为粤菜)的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力; 3)掌握较全面的菜肴烹饪知识,熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准; 4)有较强的事业心,热爱本职工作,认真负责,诚实守信、做人正直; 5)有一定的组织安排,协调管理能力和娴熟的烹调制作技能。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-26
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    西餐厅领班 职位描述 1.组织当天的晨会并记录晨会内容,每周整理。 2.了解当天的预定情况并安排布置桌位。布置服务员当天各自任务。 3.导致保量并按时完成领导下达的各项任务。 4.检查员工的仪容仪表出勤情况。 5.熟悉菜单酒单的各类价格,各类的菜品是否齐全,并及时推荐厨房的菜品,与厨房搞好协调工作。 6.培训服务员按流程,按规则,按时间标准对客户服务,并亲自为VIP客人服务。 7.客人就餐情况及时补位,及时记录客人特殊要求和习惯,与客人沟通建立良好的关系。提示客人及时在不同平台给出点评,并收集整理汇报。 8.定期检查餐厅的设备,工具,餐具,花草等物品,及时记录报修,整理。 9.对员工进行业务培训,提高员工的专业知识和服务技能。 10.积极的处理客人各类投诉,并及时向经理汇报。 11.积极配合政府各类部门的检查。并准备,报填各类的文件或表格。 任职资格: 1. 积极热情,乐观向上,具备良好的沟通能力,有英文基础者优先考虑; 2. 高度认同企业文化,有良好的职业道德和素养,能承受住一定的压力; 3. 有酒店及餐饮行业工作经验者优先考虑。 4. 形象气质佳。 5.能够培训下一级员工; 6.有独立处理简单客诉问题; 7.年龄要求:20-45岁 6. 每周一休息,餐厅两头班,下午休息2-3小时。 工资及福利待遇: 公司提供有竞争力的薪资和完善的福利体系,包括: 1. 提供正规五险一金; 2. 提供员工宿舍; 3.完善的入职培训及在职培训,良好的晋升机会; 4. 每周一公休,一年以上有带薪年假; 5 充满正能量的工作氛围,丰富多彩的团队建设活动。 6. 面试及工作地点:北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅;
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科

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    其他 | 2000人以上
    发布于 09-24
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    工作内容:  1. 负责平台营销管理及数据分析,如平台流量、订单等数据分析,利用平台的营销工具进行营销活动的策划和推广,参与官方大型活动,及时做好后期数据统计分析;  2.深度挖掘所负责方向在个平台的数据,并进行分析  3.参与选题及前期策划,协助内容端完成内容制作,与平台对接了解各平台策略,寻找及拓展与平台合作的机会  4. 熟悉抖音等短视频平台规则,有抖音运营实战经验,制定营销推广策略,包含达人种草合作,短视频制作及传播等部分,增加产品曝光度,为店铺引流。  5. 针对账号粉丝数,点赞量及相关人群数据做提升及优化,实现公司年销售目标;  6. 熟悉抖音直播平台生态玩法、平台规则等相关知识,根据公司产品的特质,制定每场直播计划,负责直播期间后台场控,对直播数据进行分析研究,并根据数据分析调整运营策略,提高直播用户留存率和粘度;  7. 持续监测账号数据,收集用户反馈,不断优化抖店产品质量和运营策略。  8.会脚本,剪辑,文案,拍摄及会后期制作的各种软件  任职要求:  1、精通抖音运营模式,熟悉各类短视频内容,有网感,了解当下网络热点,网络敏感性高,有优质资源者优先;  2、有抖音运营经验;良好的沟通能力,能够快速推动项目,有脑洞,能落地想法活动  3、善于挖掘用户需求,有同理心,逻辑清晰,有产品逻辑,对数据敏感  4、热爱广告行业,思维活跃,认真细致,能高效产出各种年轻人喜欢的热点视频内容:舞蹈、搞笑段子、视频剪辑等;
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科

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    其他 | 2000人以上
    发布于 09-24
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    工作内容: 1. 熟悉小红书的运营及规则,负责运营小红书矩阵,能够策划小红书营销活动 2. 梳理运营体系、数据分析进行监控与复盘 3. 行业分析:通过对行业及竞品动态分析,形成有针对性的小红书营销体系,达到用户转化的目的 应聘要求: 1. 本科学历,3年以上小红书运营工作经验 2. 有丰富的品牌、媒体资源 3. 有项目筹开经验加分 4. 对数据敏感,需通过数据分析推动决策 5. 思维灵活,有创造力,需跨部门沟通协调能力
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1、负责西厨冷菜房的日常经营工作,保证出品质量符合规定标准; 2、组织和督导各种冷菜食品的标准和制作工作; 3、根据当日预定情况分配工作,亲自操作或指导制作; 4、督导检查冷菜制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等; 5、根据厨师长的要求制作订单的菜品; 6、检查原料的使用情况,力争降低成本; 7、检查设备情况,保证正常运转,防止事故发生; 8、保证冷菜操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。 任职资格: 1、熟知食品卫生安全政策和知识 2、具备良好的沟通能力和执行能力 3、 熟悉厨房的职位和职责 4、 相同职位3年以上工作经验
  • 热菜厨师

    5.5千-6千
    北京 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    职位描述 岗位职责: 1、服从热菜主管的安排,做好上级交代的工作; 2、做好当班时所开餐的食品供应,保证质量,出菜及时; 3、做好各自区域的卫生清洁; 4、做好本部门设备的日常保养。 任职资格: 1、有2年以上星级酒店西厨房工作经验; 2、有较强工作责任心; 3、身体健康,有吃苦耐劳品质; 4、具有团队协作配合能力
  • 饼房厨师

    5.5千-6千
    北京 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1、服从包饼房主管的安排,做好上级交代的工作; 2、做好当班时所开餐的食品供应,保证质量,出菜及时; 3、做好各自区域的卫生清洁; 4、做好包饼房设备的日常保养。 任职资格: 1、有2年以上星级酒店西厨房工作经验; 2、有较强工作责任心; 3、身体健康,有吃苦耐劳品质; 4、具有团队协作配合能力。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 前台领位

    5.5千-6千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 工作氛围好
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    1.Reception according to the restaurant quality and service standards. 根据餐厅的标准和定位档次提供细致到位的接待服务。 2.On time on duty with clean uniforms and pay attention to personal hygiene. 准时到岗工作,保持干净整洁的工作服,注意并保持良好的个人卫生。 3.Basic make-up to complement the appearance, avoid heavy, thick overly made up appearance. 基本的化妆以体现美丽得体的外貌,避免过度的浓妆。 4.Keep the reception area always clean and tidy. 时刻注意并保持前台区域整洁干净。 5.Maintaining standards during the service time. 始终保持餐厅的高标准服务。 6.Be positive and proactive towards guests, superiors and colleagues! 积极主动对客服务,与上级和同事积极主动配合! 7.Seriously and accurately take guest`s reservation 认真准确的接受客人的预定。 8.Be familiar with restaurant information, can timely and accurately answer guest`s question. 熟悉餐厅信息,可及时准确回答客人问题。 9.Actively attend restaurant training. 积极参加餐厅培训。 Job content and responsibilities 工作内容和职责 1.Check email,log book and telecord. 查看EMAIL,日志和电话记录 2.Answer telephone,taking reservation with courteous language. 接听电话,接受客人的预定并使用礼貌语言 3.Greet and seat the guests always with a small. 问候迎接客人,为客人领位,并保持微笑 4.Communicate with the superiors and colleagues regarding any problems with service. 积极主动与上级和同事沟通关于对客服务的任何问题 5.Take care of the cleanliness of the reception area. 注意前台区域的卫生清洁 6.Present bill to guests and close the check,do cashing up after service. 为客人递送账单和结账,营业结束后负责收银结算 7.Sending off our guests,assist with their belongings. 送走客人并协助客人随身物品 8.Other works from superiors manager and daily plan. 上级经理安排的其他工作和每日计划 9.Collect VIP guest information. 收集整理重要客户信息 10.Keep team works. 保持团队工作
  • 餐厅副总

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 09-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、旺顺阁旗下提督品牌,负责门店日常经营管理,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行,提升顾客满意度。 2、配合餐厅总经理主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施。 3、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。 4、监督门店收银、出品、卫生和人员管理。 5、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 6、对门店QSC检查、指导、整改,确保门店营运保持良好状态。 任职要求: 1、年龄35岁以下 2、在高端品牌有过同级别3-5年的餐饮经验。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 技能培训
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    • 包吃
    • 有住房补贴
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、履行好自己的工作职责,对顾客保持良好的服务态度; 2、做好交接班工作,检查各项客用品是否齐全; 3、工作时坚持微笑服务敬语服务; 4、主动热情地与顾客打招呼,并妥善安排需要等待就餐的客人; 5、定时清理客人桌上的杂物,保持桌面卫生干净整洁; 6、随时巡视餐区,注意客人的动向主动积极的为顾客服务; 7、客人结账后,提醒客人不要忘记随身物品,及时收拾餐具,将桌子清洁干净; 8、注意餐厅内环境卫生,协助保洁维持餐厅内卫生保持干净。   任职要求: 1、大专及以上学历,有1年同级别工作经验者优先考虑,英语良好; 2、形象气质良好,极具亲和力,具有较强的服务意识; 3、工作责任心强,有独立处理业务的能力,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见; 4、具有良好的沟通表达能力及处理突发事件能力,时刻注意个人言行举止,维护企业形象
  • 西餐吧店长

    1.2万-1.8万
    北京-朝阳区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 精酿啤酒
    • 连锁品牌
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    • 管理规范
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-18
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    • 投递简历
    工作目的: 1. 确保给每位顾客提供高质量、高标准的产品及服务 2. 确保给团队创造高效、稳定、快乐的工作环境 3. 擅长运用系统管理并实施 4. 完成本店利润销等各项目标 工作职责: - 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 - 在运营总监的指导下,制定门店年度/月度营销及销售计划 - 运营工作中严格使用运营各项制度及系统,并完善 - 带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标 - 经常性开展同级别门店的市场调查,保持门店的竞争实力 - 与市场部协调沟通,配合市场部组织各项市场活动 - 员工日常工作标准的监督与管理,确保团队为顾客提供标准及高质量的服务 - 处理客人投诉,并与客人沟通,建立友好关系,从而了解顾客的需求 - 考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理,确保为员工提供一个稳定、高效,愉快的工作环境 - 员工的日常培训及发展规划 - 店内各项设备的安全使用及日常维保养,确保运营顺利稳定 - 经常与产品相关负责人沟通,确保餐品及酒水的品质标准及速度管理 - 学习了解店内各项啤酒的情况,确保为顾客提供高品质的酒水服务 - 确保门店各项报表的及时性与准确性,及时与运营总监沟通店面经营情况 - 组织召开门店各项例会 - 门店各项成本的管控 - 门店各类突发事件的处理 - 与社区及相关部门维系良好的关系,懂得处理相关部门的各项检查及突发情况 职位要求: - 大专及以上学历 - 诚实守信,责任心强 - 热爱餐饮及啤酒行业,具有5-10年同岗位工作经验 - 具有新店开业及连锁经营管理经验优先 - 有英文沟通者优先 待遇情况: - 薪资面议 - 五险一金 - 绩效奖金 - 带薪年假
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    发布于 09-11
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    【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作,热情礼貌接待宾客; 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作; 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排; 4.负责每月与财务盘点对账; 5.负责每日销售统计及汇报; 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理; 7.完成公司制定的销售任务; 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作; 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作;  10.认真执行公司的各项规章制度,完成上级交代的各项任务。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 餐饮总监

    2万-3万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 09-09
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    岗位职责: 1.制定并实施餐饮业务的发展战略,确保业务目标与组织整体目标相一致。 2.分析市场动态和竞争态势,以满足客户需求和提升竞争力,保证经营目标完成。 3. 建立维护良好的客户关系,处理客户投诉,提升客户满意度和忠诚度。 4. .制定并执行市场营销策略,包括促销活动、品牌推广等,吸引新客户并提升客户粘性。 5. 与媒体和合作伙伴建立良好关系,提升餐厅的品牌知名度和影响力。 6.确保餐厅业务遵守相关法律法规和行业规范,如食品安全法、消费者权益保护法等。 7.餐厅日常管理,组建并管理高效的餐饮团队,确保团队协同工作,提升团队专业技能,提供优质服务。 8. 菜品研发与质量控制研发新菜品,优化菜单结构,确保菜品质量和口感达到高标准。 9. 执行餐饮业务的财务预算和成本控制计划,确保利润盈利。 岗位要求: 1.具备5年以上餐饮管理经验,年龄25-40。 2.专科以上学历,具有有4星级以上酒店餐饮或高端米其林餐厅经验优先。 3.有海外工作及学习经历优先。
  • 财务经理

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 09-09
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    岗位职责: 1、主持公司财务预决算、财务核算、会计监督和财务管理工作; 2、组织协调、指导监督财务部日常管理工作,监督执行财务计划,完成公司财务目标; 3、工作内容根据公司中、长期经营计划,组织编制年度综合财务计划和控制标准; 4、建立、健全财务管理体系,对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制; 5、主持财务报表及财务预决算的编制工作,为公司决策提供及时有效的财务分析,保证财务信息对外披露的正常进行,有效地监督检查财务制度、预算的执行情况以及适当及时的调整; 6、对公司税收进行整体筹划与管理,按时完成税务申报以及年度审计工作; 7、比较精确地监控和预测现金流量,确定和监控公司负债和资本的合理结构,统筹管理和运作公司资金并对其进行有效的风险控制; 8、对公司重大的投资、融资、并购等经营活动提供建议和决策支持,参与风险评估、指导、跟踪和控制。 二、任职要求 1、学历要求:本科及以上学历; 2、专业要求:会计、财务或相关专业; 3、经验要求: 5年以上连锁餐饮财务管理工作经验; 具有丰富的财务管理、营运分析、成本控制及成本核算的工作经验; 熟悉税法政策,有税务外联协调经验; 4、证书要求:中级会计职称,注会或高会优先 5、其他要求: 具有较强的管控能力和良好的职业道德; 良好的沟通、协调能力,有团队合作精神。
  • 店长

    8千-1.2万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 09-09
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    1、负责管理各部门(管家、客房、餐厅、工程部等)的一线运营管理工作,完成集团下达的各项经营管理指标,包括但不限于市场营销、成本管控、人力资源、安全防范、财务管理、证章管理等方面。 2、制定标准化流程sop,优化工作程序,使之合理、精简、高效化。 3、负责员工的日常培训和活动安排,提高服务质量和员工素质,按照集团要求推动单店企业文化建设,提高员工满意度。 4、负责酒店日常运营、成本控制、安全管理、资产管理等相关工作。 5、处理宾客投诉和意见的收集反馈,以及协调处理酒店突发事件,制定单店应急预案。 6、根据集团要求,处理好单店所在地的社会关系,包括但不限于政府、社区、业主、同行、员工等。 7、完成上级领导布置的其他各项工作。   任职要求: 1、大专及以上学历,酒店、旅游管理类相关专业优先。 2、有2年以上品牌民宿或者国际精品度假酒店一线部门管理经验。 3、良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力。 4、良好的服务意识以及处理突发事件能力。 工作地点:三亚吉阳区森海路阿那亚社区
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