高薪诚聘食堂项目经理 襄阳某食堂高薪诚聘项目经理1名，具体要求如下： 1. 年龄45周岁以下，大专及以上学历； 2. 拥有3年及以上千人规模学校/企事业单位食堂管理经验，具备专业团餐运营经验，扎实掌握食品安全管理实操技能； 3. 具备优秀的对外沟通对接能力，能高效完成与监管部门、甲方的日常接洽及工作协调； 4. 擅长团队统筹与人员管理，拥有成熟的带团队经验，执行力与统筹能力突出； 5. 服务意识强烈，责任心佳，能全面统筹食堂日常运营全流程。 欢迎符合条件的有志之士加入，携手共建优质食堂服务！ 联系电话：15347191907

岗位职责： 1.参与餐饮门店的日常运营管理，协助完成各项经营任务； 2.负责餐厅食品安全、团队建设与活动推广； 3.根据市场反馈和数据分析，优化菜单、提升顾客满意度； 4.处理顾客投诉，维护良好的顾客关系，提升品牌形象。 5.协助前厅、后厨其他工作。 任职要求： 1.年龄18-35周岁；大专及以上学历，优秀应届毕业生亦可；有餐饮行业店长工作经验者可放宽条件。 2.热爱餐饮行业，具备良好的服务意识和顾客导向思维。 3.具有较强的组织协调能力和团队管理能力。 4.具备解决问题的能力。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并达成门店销售目标，分析经营数据，提出改进方案 3、严格控制门店成本，管理食材采购、库存及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 5、负责员工培训及团队建设，提升服务质量 6、执行公司标准化流程，确保食品安全及操作规范 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理相关专业优先 2、5年以上连锁餐饮行业经验，3年以上同岗位管理经验 3、精通餐饮门店运营全流程，具备出色的成本控制能力 4、具备较强的数据分析能力和市场敏感度 5、年龄31-42岁，能适应高强度工作压力 6、持食品安全管理员证者优先

【岗位职责】 1、全面负责新长福·吉隆坡店的日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、人员调配等，确保门店高效有序运转； 2、制定并执行门店经营计划，完成公司下达的销售目标及利润指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、严格把控菜品质量、服务标准及卫生安全，提升顾客满意度，维护品牌形象； 4、负责门店团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及团队氛围营造，打造高效协作的服务团队； 5、处理突发事件及顾客投诉，及时解决问题并优化服务流程； 6、控制门店运营成本，合理管理库存及物资采购，避免浪费； 7、与公司总部保持紧密沟通，落实各项政策及活动推广，提升门店市场竞争力。 【岗位要求】 1、年龄40岁以内，男女不限；身高男170cm以上，女160以上； 2、10年以上高端餐饮或国际五星级酒店中餐厅管理经验，其中至少5年担任餐厅店总或主要负责人职位； 3、具备国际经验，拥有在业洲圭要城市(如吉隆坡、香港、上海等)管理知名高级餐厅的成功履；(有米其林、黑珍珠或同类评级餐厅筹备/运营经验者优先） 4、精通中英文双语和马来语，能作为工作语言进行流畅沟通与书面表达； 5、有出色的财务敏说度，有独立负责餐厅盈号、预算编制及财务分析的扎实经验。 注：本岗位工作地点（马来西亚·吉隆坡；双威伟乐城VELOCITTY）

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有较强的组织和管理能力，具有熟练的西餐以及酒水服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄，能适应户外工作环境。

岗位职责： 1. 参与并完成集团旗下餐厅相关宣传资料设计； 2. 配合及确保集团所有宣传计划的及时进行； 3. 各餐厅微信公众号文章的排版； 4. 具有高品质摄影及照片处理能力； 5. 能发挥创造力进行设计以体现各餐厅的市场定位； 6. 完成部门负责人安排的其他工作。   岗位要求：  1. 熟练操作Ai、Ps等设计软件，具有一定的美术制作能力； 2. 有国际奢华酒店品牌或高端餐厅工作的相关经验优先考虑； 3. 对餐饮市场有独特的见解； 4. 良好的人际交往及沟通能力； 5. 能够独立工作，及良好的团队合作能力。

【岗位职责】 1、协助茶艺经理进行日常茶艺服务管理，确保服务质量符合标准2、负责培训新入职员工，提升团队茶艺技能和服务水平 3、监督茶艺操作流程，优化服务细节，提升顾客体验 4、协助制定茶艺活动方案，并参与执行与推广 5、管理茶具及茶叶库存，确保物资充足且符合使用标准 6、处理顾客反馈，及时解决服务中的问题 【岗位要求】 1、高中及以上学历，茶艺、餐饮管理或相关专业优先 2、2年以上茶艺或餐饮服务相关工作经验 3、熟悉各类茶叶特性及冲泡技巧，持有茶艺师资格证书者优先 4、具备良好的沟通能力和团队管理经验 5、年龄25-30岁，形象气质佳，服务意识强 6、能适应早晚班工作安排

聚焦门店客流增长、复购提升与营收目标达成，以门店为核心策划并落地精准营销活动，联动店内运营优化客户体验，管控门店营销预算与物料，维护周边客源与线上渠道。 工作职责： 1.营销活动策划与落地：围绕门店核心客群，策划高频营销活动，确保活动贴合客群需求。活动前协调后厨确认食材储备、前厅培训活动话术；活动中现场督导，解决客流引导、客诉处理等突发问题；活动后组织复盘，形成书面总结。 2.周边客源开发与维护： 对接周边异业合作方，达成多类型合作，实现双向引流，建立顾客档案，记录客户偏好，通过会员或电话推送专属福利，提高客户复购率。 3.门店线上渠道运营：维护大众点评、美团店铺、抖音店铺，包括但不限于更新菜品图片与价格、回复用户评价、参与平台本地流量活动等。运营门店客户社群，提高社群活跃用户数。 4.数据复盘与策略调整：统计门店核心数据：客流数、复购客户数、活动套餐销量、线上引流到店率等；生成《门店营销数据周报》，分析数据背后的问题并提出调整策略。 5.预算与物料管理：管控门店月度营销预算，管理营销物料库存，确保物料充足且无浪费，破损海报、过期优惠券需及时更换或销毁。 6.店内运营联动：与各部门同步营销活动计划，确认出餐流程调整、菜品供应等需求，确保营销活动顺利进行；收集前厅反馈的客户意见，整理后推动优化。 任职要求： （一）学历与经验 - 学历：大专及以上学历，市场营销、餐饮管理相关专业优先。 - 经验：10年以上门店餐饮营销或门店运营经验，熟悉本地餐饮市场与周边客群特点，有成功提升门店客流或复购的案例。 （二）能力要求 1. 策划执行能力：能快速策划贴合门店的小型营销活动，具备现场解决突发问题的能力。 2. 客户沟通能力：善于与周边客户、异业合作方沟通，能精准捕捉客户需求。 3. 数据敏感度：能看懂门店基础营销数据，并据此调整策略，不依赖复杂数据分析工具。 4. 协作能力：能与后厨、前厅团队高效配合，确保营销活动与店内运营无缝衔接。 （三）职业素养 - 具备较强的抗压能力，能适应餐饮行业周末、节假日加班需求。 - 有成本意识，能合理管控小额营销预算，避免浪费。 - 对餐饮行业有热情，关注客户用餐体验，不做“自嗨式营销”。

泥上 ｜ 风土自然餐厅 品牌故事： 我们把一颗心摁进泥土里 扎根在这片千年窑火的土地中 慢慢地等待 春夏秋冬，四季流转 生根发芽，破土而出 从土地到餐桌 带你探寻风土自然之味 工作地点：景德镇（具体薪资面议） （如您在异地可提供预约线上面试） 工作职责: 1.协助总经理制定运营计划及规范,监督和管理分店日常运营活动,确保服务质量； 2.关注行业新趋势,做好餐饮市场调研与分析, 站在客户角度思考,持续改进与创新服务与产品; 3.负责集团餐饮品牌推广,提升品牌知名度和影响力; 4.领导集团餐饮管理团队，指导各分店餐饮日常运营工作； 5.组织餐饮服务团队的培训，建立餐饮团队的绩效考核机制, 提升团队的服务意识和专业技能； 任职要求: 1.学历专业要求:大专及以上学历, 酒店管理、餐饮管理、工商管理、市场营销等相关专业优先; 2.工作经验要求:具备3-5年以上餐饮行业工作经验; 3.技能要求：熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT）及客户服务管理系统,具备较强的数据分析和报告撰写能力。 4.对企业文化可以快速融入和认同,对企业发展有一致的认知; 5.个人素质： 责任心强，具备高度的服务意识;注重柔性思维管理方式。 具备很强的感知了, 出色的领导能力以及优秀的沟通、协调,问题解决能力。 具有创新精神，能站在客户角度思考,推动服务质量的持续提升。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会厅销售工作，制定销售计划并完成业绩指标 2、开发维护客户资源，拓展新客户渠道 3、跟进客户需求，提供专业宴会方案及报价 4、协调内部各部门，确保宴会活动顺利执行 5、收集市场信息，分析竞争对手动态 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理相关专业优先 2、3年以上酒店宴会销售或相关工作经验 3、具备优秀的沟通谈判能力和客户服务意识 4、能承受工作压力，适应弹性工作时间 5、熟悉本地婚庆、商务宴会市场者优先

一、核心职责 1. 制定美食城经营发展战略经营，并达成营收、利润、招商率等核心指标； 2. 招商与商户管理； 3. 日常运营与合规管控； 4. 制定营销策略，拉动客流与销售额增长； 5. 团队管理与效能提升； 6. 成本管控与财务管理； 7. 应急与客诉处理，维护美食城口碑与品牌形象。 二、任职要求 1. 30-45岁，大专及以上学历，餐饮管理、工商管理、市场营销等相关专业优先； 2. 5年以上知名酒店餐饮、社会餐饮、大型美食城经营管理经验，精通餐饮行业运营模式； 3. 具备敏锐的市场洞察力，把握餐饮趋势与消费需求，有创新思维，能打造美食城特色IP与差异化竞争力。

市场运营经理-烘焙店 职位概述 我们正在寻找一位充满热情和创意的市场运营经理，负责规划并执行所有市场营销活动，提 升品牌知名度、驱动门店客流与销售增长、并深化与顾客的情感连接。你将是我们品牌故事 的讲述者，连接产品与顾客的桥梁。你需要长期深入门店，理解产品、客人和真实反馈，用 内容与活动为顾客创造明确的到店理由与复访动机，并对结果保持敏感。 核心职责 1.品牌与内容营销： ·负责社交媒体平台（微信、小红书、抖音、微博等）的日常运营，围绕新品、门店与 关键节点制定内容方向与发布节奏。 ·独立或主导完成图文、短视频等内容创作，对目标客群的内容偏好与平台语境具备敏 感度，能够创作出真实、有吸引力、且符合品牌调性的内容。 ·撰写并统一品牌相关文案，包括品牌故事、产品推文、活动文案，确保表达清晰、有 辨识度。 ·策划并执行线上主题营销活动（如新品发布、节日促销、互动挑战等）。 2.线下活动与社区运营： ·策划并落地门店线下活动，如新品品鉴会、烘焙课程、节日主题派对、市集参展等。 ·维护与本地社区、商圈、企业客户的关系，开拓异业合作联名。 ·管理会员体系，提升会员活跃度与忠诚度，分析会员数据。 3.渠道管理与销售支持： ·管理外卖平台（美团、饿了么）的线上店铺运营与营销活动。 ·协助开发及维护企业团购定制等B端或大客户业务。 ·为门店制作营销物料（海报、菜单、易拉宝等）。 4.市场分析与洞察： ·监测市场趋势、竞争对手动态及顾客反馈。 ·分析营销活动数据（流量、转化率、销售额等），提供效果报告与优化建议。 ·参与新品开发的市场调研与上市推广计划。 任职要求 ·必备条件： ·大专及以上学历，市场营销、新媒体、广告或相关专业优先。 ·1-3年及以上市场营销或新媒体运营经验，有餐饮、烘焙、快消或零售行业经验者优先。 ·优秀的文案撰写能力和视觉审美，能独立完成社交媒体内容创作。 ·熟悉主流社交媒体平台的操作与推广策略。 ·具备良好的沟通能力、执行力和项目协调能力。 ·对美食、烘焙有浓厚兴趣，热爱生活，有网感。 ·加分项： ·具备基本的摄影、短视频拍摄及剪辑能力。 ·拥有本地生活服务类KOL/KOC资源。

【岗位职责】 1、负责婚礼仪式的全程主持工作，包括开场白、新人介绍、互动环节等 2、根据新人需求定制个性化婚礼流程和主持词 3、协调婚礼现场各个环节的衔接，把控仪式节奏和时间 4、确保婚礼流程顺利进行 5、处理婚礼现场的突发情况，保持专业主持风范 【岗位要求】 1、大专及以上学历，播音主持、表演等相关专业优先 2、3年以上婚礼主持经验，有成功案例可展示 3、普通话一级乙等以上，声音条件良好，形象气质佳 4、具备较强的临场应变能力和舞台表现力 5、熟悉婚礼文化及流程，能根据不同新人需求调整主持风格

岗位职责： 1.协助部门负责人进行餐厅的日常运营管理，建立和执行餐厅的品牌标准，完善服务流程的顺序，随时提供高品质的客人服务； 2.监督并指导服务员团队，提升顾客用餐体验，处理突发客诉事件； 3.负责排班管理、员工培训及绩效考核，优化团队工作流程； 4.监控餐厅成本控制，包括食材损耗、人力成本及日常开支管理 ； 5.执行制定的营销策略，协助完成月度营业额目标； 6.维护餐厅卫生及食品安全标准，确保符合国家相关法规要求； 7.定期分析经营数据，提出运营改进建议并推动落实； 8.通过社交媒体渠道了解我们客人的需求和期望，以实现并超越目标。 岗位要求： 1.大学专科及以上学历，有较强的食品、酒水知识和服务技能； 2.国际奢华酒店或Fine Dining西餐厅出身的背景优先； 3.形象气质佳，具有同等职位2年或以上的工作经历； 4.具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力，注重细节； 5.能够独立工作，与各级客户和管理层沟通，同时处理多项任务。

岗位职责： 1、帮助客人挑选酒水并正确下单； 2、确保每一餐服务的餐前准备工作的完成； 3、组织，监督和协助酒水的服务； 4、确保正确处理，使用，存储和清洗所有酒水的服务用品； 5、确保严格控制库存，所有的账单正确并进行支付或挂账； 6、发展并保持所有与酒水相关人才的培训项目； 7、与酒水供应商保持联系，包括酒单的更新，培训和促销。 岗位要求： 1、有相关行业从业经验者优先； 2、至少WSET二级证书或同等相关证书； 3、须同时具备烈酒、白酒、葡萄酒等相关知识。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，为您呈现不一样的粤菜新经典。

岗位职责： 1. 制定和执行集团市场传讯政策程序； Plans and implants the group‘s Marketing & Communications polices and procedures. 2. 负责集团各家餐厅公关策划及宣传工作; Responsible for public relations planning and publicity work of each restaurant of the group. 3. 协助部门负责人统筹集团各餐厅的经营推销活动; Assisted the department head to coordinate the operation and marketing activities of the group's restaurants. 4. 同新闻媒体、公关策划单位建立密切联系，借助传播媒体和公众舆论提高餐厅知名度和吸引力; Establish close contact with news media and public relations planning units, and improve the visibility and attractiveness of the restaurant with the help of communication media and public opinion. 5. 设计并制作在线市场推广计划以及更新相关数据存档； Design and work within digital market plan and maintain filed database. 6. 管理并及时更新主要网络介质上的集团资料； Management of the group profiles on major review sites. 7. 积极与各餐厅保持良好关系，沟通经营信息； Actively maintain good relationship with each restaurant and communicate business information. 岗位要求： 1. 能准确了解餐厅定位与政策，熟悉深圳本地市场及大湾区市场； Accurately understand the restaurant positioning and policy, familiar with the Shenzhen local market and the Greater Bay Area market; 2. 具备出色的文案能力和审美能力； Excellent copywriting ability and aesthetic ability； 3. 有同等岗位3年以上工作经验，国际酒店集团或高端餐饮经验优先； More than 3 years working experience in the same position, international hotel group or fine dinning catering experience is preferred

职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴   岗位职责与要求： 1.岗位职责       负责管理餐厅每日运营日常工作，包括服务人员，厨房人员以及吧台人员；负责最大化的让客人体验我们的优质服务，管理楼层以及服务员的当班表现；与公司人力资源、采购、市场和销售部门密切沟通及合作，为门店的销售额、物料成本以及人力成本负责，同时负责管理店铺形象，以及重要客户的关系维护；      向集团直接汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容： 负责餐厅每日运营的日常管理，包括服务、食物以及酒水的出品管理； 为来店消费者提供舒适的服务，确认现场服务员及楼层经理的服务； 安排并且监督服务人员排班以及出勤情况； 负责该门店的营收情况，负责该门店的业务发展规划；       同集团人力资源部门合作，管理所有员工的人数、所有员工的开销以及人力成本，同集团一起规划员工的培训工作；      同集团采购部门一起负责管理所有食物以及酒水的直接成本，库存管理以及控制整家门店的所有开销；      同市场部门一起合作，负责门店的销售达标，并且同时管理门店形象，规划并且有策略的营造门店氛围及形象吸引消费者; 为所有门店服务员工的发展及职业规划制定方向，体恤员工；   2.技能和属性 时间管理/财务和资源管理/良好的沟通能力 积极地倾听和学习/教学能力/分析和评估/电脑技能 专业技术资讯/专注细节/主动性/灵活性  良好的抗压能力/领导力/完美的团队协作能力   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！ 

岗​位​要​求​：​ ​1​.​大​专​及​以​上​学​历​；​有​1年​以​上​在​高​级​西​餐​厅​/​五​星​级​酒​店​服​务​经​验​;​ ​2​.​对​高​级​西​餐​厅​/​五​星​级​酒​店​服​务​流​程​的​运​作​了​解​，​对​侍​酒​、​上​菜​服​务​熟​练​；​ ​3​.​在​乎​细​节​，​对​餐​厅​的​出​品​、​服​务​都​有​高​要​求​；​ ​4​.​能​观​察​客​人​需​求​，​积​极​主​动​与​客​人​沟​通​，​寻​求​客​人​反​馈​建​议​。​能​理​解​并​传​达​餐​厅​概​念​，​能​介​绍​产​品​，​有​优​秀​的​服​务​技​能​和​销​售​技​能​，​有​讲​故​事​的​能​力​;​ ​有​专​业​品​鉴​评​价​葡​萄​酒​的​力​；​ ​5​.​设​定​葡​萄​酒​库​存​并​有​效​的​管​理​好​酒​窖​；​ ​6​.​创​新​及​更​新​酒​窖​产​品​，​管​理​单​杯​酒​，​适​时​更​新​酒​窖​酒​款​，​不​断​寻​找​新​颖​且​有​意​思​的​葡​萄​酒​来​扩​大​酒​窖​酒​款​；​ ​7​.​本​着​公​司​标​准​原​则​维​护​公​司​与​供​货​商​的​合​作​关​系​；​ ​8​.​每​日​检​查​酒​窖​，​并​保​持​酒​窖​干​净​整​洁​；​ ​9​.​相​貌​端​正​，​口​齿​清​晰​，​工​作​期​间​保​持​得​体​的​个​人​仪​容​仪​表​。​ ​1​0​.​有​主​动​学​习​的​能​力​，​愿​意​花​时​间​学​习​葡​萄​酒​、​食​材​、​英​语​口​语​等​知​识​。​ ​员​工​福​利​ ​1​.​公​司​提​供​包​吃​包​住​，​每​日​员​工​餐​以​及​就​近​安​排​宿​舍​ ​2​.​法​定​假​日​加​班​支​付​加​班​费​ ​3​.​定​期​组​织​员​工​活​动​/​聚​餐​/​团​建​ ​4​.​员​工​均​享​有​带​薪​年​假​ ​5​.​试​用​期​表​现​优​异​的​员​工​可​提​前​转​正​ ​6​.​定​期​对​员​工​进​行​酒​水​，​菜​品​以​及​服​务​培​训​ ​7​.​为​优​秀​员​工​提​供​免​费​的​葡​萄​酒​w​s​e​t​考​试​以​及​培​训​

岗位职责 1. 运营管理 - 协助餐厅经理负责日常运营，确保服务品质、食品安全及顾客满意度达标。 - 监督前台、用餐区、酒吧等区域的工作流程，优化服务效率。 - 协助制定排班表，协调员工分工，确保高峰期人力充足。 2. 客户服务 - 处理顾客投诉及特殊需求，维护餐厅声誉和客户关系。 - 定期收集顾客反馈，提出改进建议并推动落实。 - 确保员工执行标准化服务流程（如迎宾、点单、上菜、结账等）。 3. 团队管理 - 协助招聘、培训及考核员工，提升团队专业技能和服务意识。 - 营造积极的工作氛围，解决员工冲突，提高团队凝聚力。 4. 行政与财务 - 协助库存管理（食材、酒水、餐具等），控制损耗并定期盘点。 - 监督每日营业款项核对，确保账目准确。 - 参与制定营销活动方案，提升翻台率和营业额。 5. 合规与安全 - 确保餐厅符合卫生、消防及食品安全法规（如HACCP标准）。 - 处理突发事件（如设备故障、顾客纠纷等），及时上报经理。 任职要求 1. 教育背景 - 大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。 2. 经验要求 - 3年以上西餐厅或高端餐饮服务经验，1年以上管理岗位经验。 - 熟悉西餐礼仪、酒水知识及菜品搭配（如牛排熟度、葡萄酒推荐等）。 3. 技能要求 - 出色的沟通协调能力，能应对高压工作环境。 - 熟练使用餐厅管理系统（如POS机、预订软件等）。 - 英语口语流利者优先（涉外餐厅需具备双语能力）。 4. 个人素质 - 责任心强，注重细节，具备商业敏感度和成本意识。 - 形象端正，具备亲和力和领导力。

【工作内容】 - 协助餐厅经理管理日常运营，确保餐厅高效运作。 - 负责员工排班、培训及绩效评估，提升团队整体服务水平。 - 管理库存，控制成本，保证食材新鲜，避免浪费。 - 制定并执行营销计划，提高餐厅知名度与客流量。 - 监督食品安全和卫生标准，确保顾客满意。 - 处理顾客投诉，维护餐厅良好声誉。 - 定期向上级汇报运营情况，并提出改进建议。 【任职要求】 - 具备良好的沟通协调能力和团队领导力。 - 对餐饮行业充满热情，了解餐厅运营流程。 - 能够灵活应对突发状况，具备较强的解决问题能力。 - 注重细节，对服务质量有高标准要求。 - 优秀的组织能力，能够有效管理团队和资源。 - 拥有基本的财务知识，能够协助进行成本控制。 - 工作积极主动，具有强烈的责任心和敬业精神。 - 不限工作经验，但有相关餐饮管理经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责宴会等的推销、预订工作；全面负责统筹宴会服务工作。 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、大专以上学历优先，具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 5、有社会餐饮宴会销售管理经验优先。

专业技能： 1.良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 2.优秀的组织能力 3.具有专业侍酒师资格证，WEST级别3/侍酒师（CMS）的证书 4.流利的普通话及良好的英语 5.熟悉使用办公软件，如: Word, Excel, Word, Outlook and Pow

【岗位职责】 1、全面负责餐厅/楼面的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度； 2、制定并执行餐厅服务标准、流程及管理制度，监督员工落实； 3、合理安排员工排班，协调前厅与后厨的工作衔接，保障运营顺畅； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与品牌声誉； 5、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养； 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合相关法规要求； 7、分析经营数据，提出优化建议，协助达成业绩目标； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业3~5年管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 3、良好的沟通协调能力，能高效处理顾客及员工关系； 4、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力； 5、具备团队管理意识，能调动员工积极性； 6、适应早晚班及节假日排班安排； 7、身体健康，符合餐饮行业从业要求。

【运营管理】负责楼面日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效。 监督并指导服务员的工作，确保服务质量符合公司标准。 协调厨房、传菜部及其他部门的工作，确保顾客用餐体验无缝衔接。 服务质量提升：制定并实施服务标准及流程，定期组织服务技能培训，提升团队服务水平。处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题，确保顾客满意度。定期收集顾客反馈，分析问题并提出改进措施。团队建设与管理：负责楼面服务团队的招聘、培训、考核及日常管理。制定排班计划，合理调配人力资源，确保运营效率。营造积极向上的团队氛围，激励员工提升工作积极性。业绩目标达成：协助餐厅总经理制定楼面运营目标，并组织实施。监督楼面运营成本控制，减少浪费，提升利润率。通过优质服务及顾客关系维护，提升顾客回头率及餐厅口碑。卫生与安全管理：确保楼面区域符合卫生及安全标准，定期检查并整改问题。组织员工学习食品安全及消防安全知识，确保合规运营。 4. 具体薪酬面议。 任职要求： 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 10年以上粤菜餐饮楼面管理经验，有连锁餐饮经验者优先。 熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力。 具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力及客户服务意识。 工作责任心强，能够承受高强度工作压力。 熟练使用办公软件及餐厅管理系统。 我们提供： 具有竞争力的薪酬福利。 良好的职业发展空间及培训机会。 积极向上的团队氛围及企业文化。