岗位职责 1、熟练掌握门店运营的操作，并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、高效完成上级安排的工作 4、管理人员工作安排 岗位要求 1、中专及以上或同等学历毕业； 2、必须具备3年以上相关工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格； 4、善于与人沟通解决问题； 5、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1、具有丰富的餐饮工作与管理经验。 2、具体负责楼面的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源。 3、执行并完善餐厅管理制度、工作流程、质量标准，并按标准监督落实执行，拟定餐厅工作计划总结。 4、负责与相关部门协调，发现问题及时处理。 5、妥善处理宾客抱怨及不满，提高餐厅对服务质量。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、有大型餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验。 3、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。 4、熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感的敬业精神。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、制订西点生产计划，全面负责饼房西点的准备与制作； 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨房整洁，确保食品安全； 3、进行厨房监督，对厨房岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求： 1、必须有相关制作经验与管理经验； 2、熟悉精通各类蛋糕、面包、饼干、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺； 3、至少10年以上工作经验，要看作品（不同类型的作品集合）； 工作地址：成都双流区蛟龙工业港双流园区

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、组织管理层会议等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历5年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备管理能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

岗位职责 1、监督厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐厅的利润。 2、负责所有出品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，在同类型同岗位o餐饮工作不得少于年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： · 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 可以被要求进行员餐出品工作。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。 · 协助总经理/副总经理，与餐厅经理保持密切沟通，负责餐厅最新产品推广。 · 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 任职要求： · 中专或以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 · 熟悉食品安全卫生课程。 · 十至十五年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或高端社会餐厅并有八年主厨的经历。 · 健康证。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验。 该职位为上海老西门店人才储备 工作地点：上海黄浦区老西门复兴荟盐城路20号

主要任务： 1. 负责厨房菜品质量的管理。 2. 负责厨房食品卫生安全管理。 3. 控制食品成本，合理使用各种原料，减少浪费。 4. 认真积极完成上级安排的工作。 任职资格： 1. 熟知食品卫生安全政策和知识。 2. 具备良好的沟通能力和执行能力。 3. 熟悉厨房的职位和职责。 4. 具有国际品牌酒店工作经验，相同职位5年以上工作经验优先。

岗位职责 1.负责KTV的管理工作，保证KTV接待工作的正常运作； 2.对KTV的服务质量负责。 岗位要求 1.3年以上高端量贩KTV管理经验，有业内知名企业工作经验者优先； 2.具有出色的行业分析、营销、推广能力和人际沟通、协调能力，社会阅历丰富； 3.吃苦耐劳适应夜场工作，能够驻店。

岗位职责 1、负责酒店营业区域卫生保洁管理、餐具管理、传菜部管理、催划菜管理、外卖打包管理、物资仓库管理工作； 2、负责本部门员工的合理化排班、分工、分配。 任职资格： 综合型酒店管理经验。

 主要职责： 1、使顾客满意，确保部门财务目标的达成。 2、依照服务合同及公司营运必做各项要求，全面管理部门日常运营，带领员工完成食品烹饪、服务等工作。确保员工遵循、理解并执行索迪斯的理念，核心价值观和道德准则以及公司各项政策，并使他们得以不断的进步和提高。 要求： 1、熟练的烹调技能 2、熟悉公司营业流程及卫生安全制度 3、食品成本控制知识 4、制定菜单的能力 5、熟悉独立经营和收取管理费财务管理模式 6、良好的服务与团队合作意识 7、较强的团队管理能力 （员工培训、评价以及激励能力） 8、紧急事件及处理投诉能力 9、熟练的电脑办公软件（Word，Excel）操作能力 职责： 1、与客户指定联系人和客户内部有影响的人员保持日常沟通 2、通过膳食委员会会议、服务调查等方式收集客户意见，与区域经理一起制定行动计划，并负责执行 3、向上级经理汇报客户业务发展、组织架构，制定联系人等信息变动情况 4、开餐期间，主动与顾客进行日常沟通，解答顾客问询，在授权范围内处理顾客投诉 5、了解客户需求，及时向上级汇报有关客户服务需求变化 6、参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单 7、执行适合的餐饮产品搭配 8、根据菜单安排及库存情况订购食品原料 9、监督管理食品原料卫生及质量 10、协调食品原料配送中出现的问题 11、参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单 12、执行适合的餐饮产品搭配。 13、确定食品烹饪安排，确保及时供应 14、监督、协调厨师的烹饪工作 15、随时检查控制菜肴品质，保障菜品卫生、安全、口味等符合质量标准 16、参与营运部门的财务预算的制定及预测 17、根据服务合同及部门财务指标，控制成本，确保部门财务指标的完成。 18、监管现金和IC 卡系统，汇总、统计每日营运收入 19、确保客户及时付款 20、按照营运必做的要求，执行公司卫生与安全标准，确保员工规范操作 21、随时检查设施设备的运行情况，杜绝安全隐患 22、对卫生、安全事故、及事故隐患及时向上级汇报。并根据公司政策和流程，将事故进展情况随时通报公司管理层。 23、审核部门的财务、人力资源、卫生安全、营运等报告

岗位职责 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 岗位要求 1、XXX学历，从事酒店物资管理和采购工作XXX年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。