前厅经理职务描述 一、岗位核心职责 1. 全面负责前厅日常运营管理，统筹接待、收银、预订、客户服务等工作，确保服务流程顺畅高效。 2. 制定并执行前厅服务标准与操作规范，监督员工服务质量，及时纠正不当服务行为，提升客户体验。 3. 负责前厅团队管理，包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及激励，打造高凝聚力服务团队。 4. 处理客户投诉与突发情况（如预订冲突、服务纠纷等），快速响应并给出合理解决方案，维护品牌口碑。 5. 协调前厅与后厨、采购等其他部门的沟通协作，保障餐品出餐效率与服务衔接顺畅。 6. 负责前厅物资管理（如餐具、耗材、办公用品），控制成本损耗，定期盘点库存并补充。 7. 收集客户反馈与市场信息，提出服务优化或产品调整建议，助力门店经营提升。 8. 落实门店各项规章制度（如卫生标准、安全规范），确保前厅运营符合行业规范与品牌要求。 二、任职要求 1. 年龄25-40岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，3年以上餐饮或酒店前厅管理经验。 2. 熟悉餐饮行业前厅运营流程，具备扎实的服务管理、客户关系维护能力。 3. 沟通表达能力强，善于协调团队及处理突发问题，抗压能力突出。 4. 注重细节，有良好的服务意识、责任心与团队领导力，认同品牌文化。 5. 熟练使用办公软件（如Excel、Word）及餐饮管理系统（如预订系统、收银系统）。

西餐厅食材处理以及外卖餐品打包出餐

【岗位职责】 1、负责餐厅的日常服务工作，包括迎宾、点餐、上菜、服务、结账等环节，确保顾客用餐体验流畅舒适； 2、熟悉餐厅菜品、酒水及特色服务，确保顾客订单准确无误，能够为顾客提供专业的推荐和优质服务； 3、保持餐厅环境整洁有序，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生情况； 4、主动了解顾客需求，及时处理顾客反馈； 5、完成每日开餐前的准备工作及收餐后的整理工作； 6、遵守公司服务标准与操作流程，维护餐厅品牌形象。 【岗位要求】 1、年龄18-38岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识与亲和力； 2、性格开朗大方，沟通能力强，学习能力佳，有较强的团队意识，有同岗位工作经验； 3、工作认真负责，具备较强的应变能力与抗压能力。 4、能够适应早晚班及节假日排班安排； 【薪资福利】 1. 薪资待遇：4000-6000元+提成； 2. 福利待遇：提供食宿，有良好的晋升机会。

岗位职责: 1.西餐厅服务员按照领班安排认真做好桌椅餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业； 2.主动接待顾客应做到热情,礼貌,耐心,周到； 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳的服务; 4.善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜品; 5.配合领班工作,服从上级领导的指挥安排; 6.积极参加培训,不断提高工作技能。 福利：包吃住（不住有房补），加班补助，奖金，全勤奖，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 任职资格 1.年龄不限,身体健康,品行端正; 2.男女不限初中及以上文化程度; 3.包吃包住(可选)，住宿设备齐全； 4.上6休1。

岗位职责: 1.西餐厅服务员按照领班安排认真做好桌椅餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业； 2.主动接待顾客应做到热情,礼貌,耐心,周到； 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳的服务; 4.善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜品; 5.配合领班工作,服从上级领导的指挥安排; 6.积极参加培训,不断提高工作技能。 福利：包吃住（不住有房补），加班补助，奖金，全勤奖，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 任职资格 1.年龄不限,身体健康,品行端正; 2.男女不限初中及以上文化程度; 3.包吃包住(可选)，住宿设备齐全； 4.上6休1。

1. 顾客服务：热情迎接顾客，提供专业的点餐建议和解答顾客疑问。确保顾客在整个用餐过程中享受到优质的服务体验。 2. 餐前准备：根据餐厅要求，做好餐前准备工作，包括但不限于餐具摆放、桌面清洁、菜单准备等。 3. 点餐服务：向顾客介绍餐厅的特色菜品和酒水，准确记录顾客的订单，确保点餐流程顺畅无误。 4. 上菜服务：及时准确地将顾客所点菜品和酒水送达至餐桌，并按照餐厅标准进行摆放和介绍。 5. 餐中服务：关注顾客需求，及时清理餐桌，补充餐具和调味品，确保顾客用餐环境的整洁与舒适。 6. 结账服务：在顾客用餐结束后，提供快速准确的结账服务，接受和处理各种支付方式。 7. 餐后整理：顾客离开后，迅速清理餐桌，恢复餐厅的整洁状态，为下一批顾客的到来做好准备。 8. 卫生维护：保持个人仪表整洁，遵守食品安全和卫生规范，确保餐厅环境符合卫生标准。 9. 团队合作：与同事保持良好的沟通与合作，共同完成餐厅的日常运营工作。 10. 遵守规章制度：遵守餐厅的各项规章制度，包括但不限于工作时间、着装要求、行为准则等。

简介： 【滨寿司】日本ZENSHO集团旗下的直营连锁品牌，全国超500+，目前中国门店100+，其中上海25+，南京15+，无锡苏州各4+、杭州、昆山、青岛各2+，合肥、宁波、扬州各1+，各个城市新店筹备中...... 各门店全年兼职招募中，若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】，到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。 【全职】岗位职责： 1、顾客服务：门口发气球，引导顾客入座，点餐，辅助上水，传菜，收桌等； 2、清洁卫生：外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁； 3、洗碗（有洗碗机器，但需要人辅助操作，大家轮流安排），倒垃圾； 4、收银、制作饮料、制作寿司等； 5、团队协作：配合厨房等岗位，确保用餐流程顺畅； 6、其他任务：协助盘点物料、参与店内活动执行等； 上述内容店长会根据门店和个人情况，安排培训学习。 任职要求： 1、年满 18 周岁，接受无经验； 2、全职：每周工作5-6天，排班制（早/晚班），能接受周末及节假日出勤；接受外场和厨房各岗位轮岗学习； 3、没有纹身，会讲普通话； 4、热情，积极主动招呼客人； 5、无传染疾病，有健康证优先； 薪资福利 1、税前5400元/月左右（未扣除个人五险一金），缴纳五险一金 2、 享受年休假，房补 3、免费员工餐 4、做满3个月可以报销健康证 5、平日加班按照1.5倍计算，法定假日3薪。 6、优秀者有机会晋升到管理组 7、缴纳当地五险一金 【兼职】岗位职责： 1、顾客服务：门口发气球，引导顾客入座，点餐，辅助上水，传菜，收桌等； 2、清洁卫生：外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁； 3、洗碗（有洗碗机器，但需要人辅助操作，大家轮流安排），倒垃圾； 4、收银、制作饮料、制作寿司等； 上述内容店长会根据门店和个人情况，安排培训学习。 任职要求： 1、年满 18 周岁； 2、没有纹身，会讲普通话； 3、热情，积极主动招呼客人； 4、无传染疾病，有健康证优先； 5、计划长期（12 个月以上）从事餐饮工作； 6、周末兼职：每周周末均可出勤；平日兼职：每周可以提供 5 -6次，每次 4小时左右； 福利待遇： 1、每月15号发薪，公司直接打款到个人招商银行卡； 2、工作日时薪：上海25元/时，南京、无锡、苏州、杭州、昆山、宁波24元/时，青岛、烟台22元/时，合肥21元/时 3、法定节假日薪资3倍； 4、满 6 个月报销健康证； 5、不定时考核，考核通过晋升； 6、优秀可转全职甚至晋升管理组； 特别说明： 各门店全年不定时兼职招募中，若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】，到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。

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