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  • 餐饮总监
    1.5万-2万
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限

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    上海番与茄卯时餐饮有限公司
    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 09-11
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    1、负责餐厅所有门店运营管理，团队组建、人员培训及新店筹开工作。 2、策划并制定年度、月度的经营预算，分析品牌的营业收入指标和利润指标，报告月度、年度的经营情况。 3、控制食品和饮品的标准规格和要求，准确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析，定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动； 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实。 7、 需要有1-2年餐饮管理经验。

  • 市场总监
    1万-2万
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限

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    上海番与茄卯时餐饮有限公司
    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 08-22
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    • 投递简历
    管理整个餐厅的运营，包括人员管理、预算控制和市场推广等。 确保服务质量和顾客满意度的提升。 监督员工工作并提供指导和培训。 领导安排的其他工作
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