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  • 服务员

    4.5千-5.5千
    南京 | 1年以上 | 初中 | 提供住

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-24
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    • 投递简历
    职能概述:熟练掌握并执行门店的制度和操作规范,服从主管安排,与传菜员密切合作,根据相应的操作流程为宾客提供高效、优质的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的餐饮服务,始终保持良好的服务形象。 工作职责 1.认真做好餐前检查工作,并按标准摆台,准备开餐时要用的各类用品和用具; 2.负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境; 3.熟悉菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,按规定填写就餐单; 4.及时征询宾客意见和建议,尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题, 5.必要时将宾客意见填写在质量信息卡上并及时反映给前厅主管; 6.做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作; 7.当班结束后,检查环境设施,做好收尾工作,杜绝能耗浪费; 8.积极参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务知识; 9.完成上级交办的其它工作;
  • 服务员

    5千-6千
    兰州 | 经验不限 | 高中 | 提供住

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-23
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    • 投递简历
    1. 接待顾客主动热情、礼貌周到,形象气质良好。 2. 配合工作,服从管理,团结同事、善于配合。 3. 做好店内卫生及摆放,准备好各种用品,确保正常营业使用
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 08-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 XXX学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
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