岗位要求： 1、全面负责大中小学食堂管理工作，贯彻企业规章，执行领导下达的工作指令；　 2、负责制定本食堂各项工作计划，并牵头协调相关部门落实；　 3、负责食堂人员的考勤考核等管理工作；　 4、负责食堂经营管理和特色窗口商户经营检查监督管理工作，做好食堂月度成本核算和增收节支工作； 5、负责食堂日常生产经营安全管理（食品安全、生产安全、消防安全等），负责组织领导实施餐厅各项安全责任制； 6、负责食堂普通员工劳动人事管理，协助分管领导做好相关人员的劳动人事管理； 7、负责处理服务中出现的各种问题、矛盾和纠纷（含租赁商户），重大问题应及时汇报； 9、负责食堂商品品质和服务品质提升管理、价格监督管理、7S管理； 10、就企业管理和发展提出意见和建议； 11、负责本食堂与其他部门的联系、协调工作； 12、完成领导布置的其他各项工作。 岗位要求： 1、30-45岁周岁之间，男女不限； 2、有5年以上相关岗位经验； 3、为人正直，做事认真，有团队管理经验； 4、年纪轻、特别优秀的可以作为干部储备，欢迎餐饮相关专业的应往届毕业生投递简历。

此岗位可安排在餐饮酒店集团下属各分公司，均为国有企业，具体如下： 1、随园山庄餐饮分公司  餐厅经理或副经理      主要负责南师大仙林校区、南师大附属实验学校或南外雨花国际学校等学校的餐厅现场管理。 2、仙林宾馆分公司  前厅经理      主要负责仙林宾馆餐饮部前厅的各项管理工作，工作地点在南京师范大学仙林校区（ 南京市栖霞区 ）。 3、南山专家楼分公司  前厅经理      主要负责南山专家楼餐饮部前厅的各项管理工作，工作地点在南京师范大学随园校区（ 南京市鼓楼区 ）。 基础福利： 1、福利待遇优：生日福利、免费体检福利、节日福利等； 2、每月可休息4-7天、作息稳定、缴纳五险一金； 3、薪资面议，择优录用。 岗位要求： 1、30-45岁周岁之间，男女不限； 2、有5年以上相关岗位经验； 3、为人正直，做事认真，有团队管理经验； 4、年纪轻、特别优秀的可以作为干部储备，欢迎餐饮相关专业的应往届毕业生投递简历。

【岗位职责】 在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等，并随价格淡旺季，随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系，随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹饪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料，调味料、小料用具、厨具等，并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作，特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

主要工作职责： 1. 检查厅面、包厢相关区域的设备，确保正常营运。 2. 检查厅面、包厢、各个台面等相关区域的卫生情况，确保卫生、整洁。 3. 执行经理分配的工作，确保保质保量；遇见无法解决的问题，及时向上级汇报。 4. 管理下属日常工作行为规范，及时起到模范带头作用。 任职条件： 1、高中以上学历； 2、3年以上中高端餐饮门店工作经验 3、男女不限，形象气质佳，男身高172cm以上，女身高163cm以上，年龄20-30岁之间，形象气质佳，职业素养佳，有亲和力善于交谈，积极努力，进取心强； 3、 有知名品牌餐饮公司经验优先，有管理高档海鲜火锅门店经验优先； 薪资待遇 1、薪资待遇8000-9500元加分红 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

职位概述： 我们正在寻找一位经验丰富的前厅主管Supervisor加入我们的团队。该职位需要有3年以上的服务经验，有较强的自我管理和团队管理经验。 岗位要求： 1.有3年以上的服务经验，具有西餐厅服务经验者优先考虑； 2.团队管理经验强； 3.能够独立工作，自我管理和协调各种任务； 4.具有灵活的工作时间和工作方式，能够适应压力大的工作环境； 5.良好的沟通能力。 岗位职责： 1.协助管理前厅运营，确保服务质量和客户满意度； 2.确保客户在就餐期间得到高品质的服务，包括就座、点餐、服务等； 3.管理预订和排队等服务流程，确保正常运营； 4.协调前厅服务员和厨房之间的协作； 5.处理客户投诉和问题，并及时解决； 6.按时完成管理层分配的任务，如盘点、财务等工作

工作经验：有米其林黑珍珠或国际酒店的工作经验优先，特别是在餐饮行业服务领域有管理或主管经验的： 餐饮知识：有一定的餐饮行业知识和对中餐文化的了解，了解传统中餐的菜肴、饮食习惯和礼仪等； 领导能力：具备良好的领导和管理能力，能够指导和激励团队成员，确保顺畅的服务流程和团队的高效运作； 客户服务技巧：具备出色的客户服务技巧，能够与客人建立良好的关系，解决问题和投诉，并确保客人的需求得到满足； 沟通能力：良好的沟通和协调能力，能够与其他部门和团队成员有效地沟通和合作，确保各项任务的顺利完成； 组织能力：良好的组织和时间管理能力，能够合理安排工作计划和任务分配，处理多项任务并保持高效率； 弹性和应变能力：能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力，灵活应对突发情况，并做出适当的决策和调整； 学历要求：大专以上学历（能力特别突出者除外）。

工作经验：有相关国际酒店酒吧或亚洲前50等工作经验优先；有葡萄酒相关证书或比赛记录优先； 酒吧知识：有良好的酒吧行业知识，包括酒水知识、调酒技巧、酒品管理和库存控制等； 领导能力：具备良好的领导和管理能力，能够指导和激励团队成员，确保顺畅的酒吧运营和团队的高效工作； 客户服务技巧：具备出色的客户服务技巧，能够与顾客建立良好的关系，解答问题和投诉，并确保顾客的需求得到满足； 财务管理能力：具备财务管理能力，能够制定和执行预算，并监控酒吧的经营成本和盈利能力； 团队管理：具备团队管理能力，能够协调和管理酒吧团队，包括服务员、调酒师和其他员工，确保协调和高效的工作； 弹性和应变能力：能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力，灵活应对突发情况，并做出适当的决策和调整； 卫生和安全：了解和确保符合卫生和安全标准，包括食品安全、酒精控制和工作场所安全等方面； 学历要求：大专以上学历（能力特别突出者除外）

岗位职责 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、掌握中餐点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便餐厅获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 学历不限，有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责： ★带领员工认真做好餐前准备， 确保遵循质量标准； ★督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；  ★及时跟踪检查台面，对不合格的地方进行指正和整正； ★对餐台上菜速度 、用餐情况及时给与协助和反馈，确保良好的用餐体验； ★餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； ★收集宾客意见并积极的反应给前厅经理； ★督导服务员认真落实总公司与部门的规章制度； ★做好班组员工的日常考勤和培训工作； 任职要求： ★有中高端餐饮同岗位 1 年以上工作经验； ★热爱服务行业，具有良好的服务意识，有较强责任感和事业心； ★高中以上文化程度，形象气质佳； ★良好的英语口语能力； ★具有解决突发问题，组织 、协调和培训能力； ★精通中餐粤菜的业务知识， 熟练掌握VIP服务技能； ★工作自律，勤奋积极向上。

1、餐厅日常运营管理：领导员工积极完成各项任务和指标，努力提高餐厅销售收入，全面掌握餐厅预订和重要接待活动； 2、组织餐厅对客服务工作：部门班前会上布置任务，营业过程中巡视，处理宾客投诉； 3、上传下达与协调工作：参加部门例会，传达例会内容，提出视频销售建议； 4、餐厅收入与成本管控：审核餐厅营业收入，做好结账控制，控制餐厅低值易耗品成本； 5、人员管理：负责班组人事安排及绩效评估，有计划地组织开展培训活动。 6、必须具备高端社餐工作经验 职位福利：绩效奖金、包吃、包住、带薪年假、 岗位要求： 男女不限，年龄25-35之间优先

岗位职责： 1、负责客户管理、维护和拓展工作。 2、根据市场情况和不同时期的需求，负责完成销售工作目标。 3、负责做好餐厅销售工作，加强过程组织与管理，提高服务质量。 4、负责客户回访工作，及时反馈客户意见，妥善处理客诉。 5、协助上级完成餐厅日常工作。 任职资格： 1、年龄20－38岁，大专以上学历。 2、具有餐饮、酒店行业销售经验1年及以上，并热爱销售工作。 3、活泼、开朗、灵活，善于与客户保持良好的沟通。 4、具有较强的学习能力和自我管理能力，并具可塑性。 超能力、高颜值工资畅聊 工作地点：成都市武侯区科华中路&武侯区栖霞路（外双楠）随机安排

配合店长完成当日运营 负责餐厅内部的正常运转 员工的休息排班 用餐区的 现场管理

【岗位职责】： ①负责酒店餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； ②负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。 【任职要求】： ①25-40岁，具有2年以上酒店自助早餐副厨/厨房主管工作经验，良好的炒菜基本功； ②会基础的电脑使用如填表、打字； ③熟悉自助餐、会议餐的操作流程； ④熟悉成本管控的方法、食安管理。 【福利待遇】 月休4天，包吃包住，横向纵向双向发展，人性化的福利制度

岗位职责  此岗位招兼职岗 1、维护公司电脑及系统软件安装正常运行维护公司； 2、维护公司收银及点菜系统、共享服务器正常运行并与供应商沟通监控及维护公司上网行为管理系统正常运行 3、维护公司监控系统正常运行并与供应商沟通 4、维护公司wifi正常运行及分配管理根据公司需求提出IT方面的采购申请 5、负责公司各类印刷产品的平面设计工作（包括：VI、海报、样本、包装、展架、公司画册、产品宣传册、DM、H5等），并根据设计要求和实际情况进行创意和制作； 6、负责各项企划活动的活动主画面、延展物料的相关设计；

  岗位职责： 1.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2.及时向总经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息.了解客情，亲自为重要客人服务。 3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向总经理汇报。 4.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒楼规定的标准。 岗位要求： 1.有相关工作经验3年以上。 2.熟悉潮粤菜菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3.有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5.身体健康，仪表端庄，女性优先录入。 薪资待遇： 1、按国家规定入职即签订劳动合同，入职即自愿缴纳五险一金、有各类带薪休假（法定假日、婚假、产假、带薪年假等）； 2、提供食宿，月休4-5天，法定假上班1：3补假期。

工作经验：有相关国际酒店酒吧或亚洲前50等工作经验优先； 酒水知识：有深入的酒水知识，包括各种酒类的产地、品种、制作方法和调配技巧等； 调酒技巧：熟练掌握调酒技巧，包括鸡尾酒的调配、调酒器具的使用和装饰技巧等； 创意和创新能力：有创意和创新能力，能够设计和创造新颖、独特的鸡尾酒和饮品，以吸引客人和提升酒吧的形象； 客户服务技巧：具备良好的客户服务技巧，能够与顾客建立良好的关系，解答问题和提供个性化的饮品建议； 团队合作：能够与其他员工和团队成员合作，确保协调和高效的工作，特别是与服务员和酒吧经理的合作； 弹性和应变能力：能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力，灵活应对突发情况，并做出适当的调整； 酒吧文化和安全：了解和遵守酒吧文化和安全规定，包括酒精控制、酒饮安全和工作场所安全等； 学历要求：大专以上学历（能力特别突出者除外）

鼎记嘉年华旗下-蘭料理日式餐厅诚聘 岗位职责： 1、协助店长管理前厅的日常运营等工作。 2、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3、负责前厅员工的岗位技能培训，提高全员服务技能。 4、主持每日例会，开餐前准备工作，检查员工仪容仪表及卫生情况。 5、对顾客在用餐中遇到的问题第一时间给予处理，让顾客满意。 6、与后厨沟通协调，保证菜品品质控制在最好水平。 7、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 8、上级领导安排的其他工作。 岗位要求： 1.高中以上学历，2年以上餐饮主管岗位工作经验。 2.熟悉餐饮管理与服务专业知识和技能。 3.具有较强的组织管理能力，能妥善处理客诉及其他突发事件的能力。 薪资待遇： 工作时间：09:30-14:00/16:30-21:00，月休4天 薪资：月薪6500元-8000元/月，可面议。 福利待遇：五险、工作餐、带薪旅游、节日福利 工作地点：苏州吴江区高新路西端（苏州湾美食新天地A3栋）-蘭料理

主要工作职责： 1、做好顾客的迎、送接待工作，带客入座，顾客排队安排，接受宾客各种渠道的预定并加以落实； 2、详细做好预定记录； 3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导； 4、负责日 任职条件： 1、高中学历； 2、男女不限，形象气质佳，男身高175cm以上，女身高165cm以上，年龄20-30岁之间，形象气质佳，有较强的沟通能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方，举止文雅； 薪资待遇 1、薪资待遇底薪7000-8000元营业额奖励 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

1.全面负责财务管理工作，监督餐厅的财务收支情况，对外联系工商、税务、保险、银行等相关机构。 2、监督考核餐厅有关部门的财务收支、资金使用和财务管理等计划的执行情况。保护餐厅财产，维护财务制度。 3、领导财务部的全体人员认真落实岗位责任制，建立良好的财务工作秩序。 4、通过财务分析，指导开源节流，提出挖潜措施，积极开辟财源，组织餐厅的经营核算，对重要经济事项作出效益评价。 5、控制餐厅物品的采购、收货、库存、发放等工作，建立健全必要的规章制度，确保所有进货价廉物美、库存适量、物尽其用。 6、为前厅和厨部员工服务，为供应商营造良好的合作环境。 7、定期向总经理如实反映餐厅经济活动和财务收支情况，正确及时地提供管理信息，作为改善餐厅经营管理决策的依据。 任职要求： 1、财务相关专业，二年以上餐厅财务相关工作经验; 2、大专以上学历，有会计从业资格证； 2、熟悉国家财务政策、会计法规，了解税务法规和相关税收政策： 3、熟悉银行结算业务和报税流程； 4、工作严谨认真，原则性强，团队精神强，较好的沟通协调能力; 5、熟练操作办公软件。

主要工作职责： 1. 检查厅面服务岗位，仪容仪表，是否符合门店要求，并及时指正。 2. 根据经理/主管安排，保质保量完成相应工作。 3. 检查厅面各个岗位，是否在岗，禁止员工串岗、嬉戏、吵闹，管理好员工行为规范。 4. 检查厅面营业、对讲机设备、用餐区域、餐具卫生、数量、器具完善度，确保符合 营运要求。 任职条件： 1、高中以上学历； 2、3年以上中高端餐饮门店工作经验 3、男女不限，形象气质佳，男身高170以上，女身高160cm以上，年龄20-35岁之间，形象气质佳，职业素养佳，有亲和力善于交谈，积极努力，进取心强； 薪资待遇 1、薪资待遇6800-7900元加分红 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等； 4、推荐本岗位签约入职后奖励本岗位半月工资；

1. The Demi chef is responsible for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards and executes accordingly. 厨房领班职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 2. Cooks, prepares and bakes food for guests as per the standard recipes and ensure that Commis Kitchen Helper or Trainees are using them. 确保COMMIS 厨房帮工或实习生正在操作根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品。 3. Follows the outlined standard and procedures precisely. 严格遵守本部门的标准及程序 4. Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. Respect the Hygiene procedure and basics procedures. 尊重卫生程序和基本程序。 6. Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的食品卫生、干净和整洁问题。 7. To comply with all restaurant and Safety and security guidelines 遵守餐馆所有的安全指导方针 8. Attends all scheduled training at his, her level. 参加所有相应级别的培训。 9. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulation. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和员工手册。 10. At all the times you should carries in your pocket a note book in order to write down any recipes or new cooking methods. 在所有的时间你应该在你的口袋里携带一个笔记本为了写下任何食谱或新的烹饪方法。 11. Check the mise en place before any service. 在任何服务前检查物料到齐。 12. Check that all the fridge are clean and proper stored. 检查所有冰箱清洁及妥善存放。

1、掌握各类面食、点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定面点部供应的面点以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，把控成本。

职位概述 1、楼面服务区域负责人 2、餐厅日常运营各分工职责负责及执行（家私设备维护，OE盘点总结，布草清洗熨烫，餐厅清洁，破损，收银，备品数量核对等）并向店长/副店长汇报 3、严格执行餐厅服务标准和流程 4、 参与员工培训，指导服务员工作 5、参与督导服务员工作表现，并向店长/副店长汇报 6、参与处理客人基础投诉，井向店长/副店长汇报 7、参与收银工作 8、积极主导菜品upsale 9、照顾VIP客人 任职条件： 1. 至少3年餐饮工作经验，1年主管/ 领班工作经验。 2. 具备中餐厅工作经验优先 3.有高端私房菜餐厅工作经验优先” 4. 基础电脑操作 5. 接受轮班 6. 较好的组织和沟通能力 7. 较好的适应能力和执行力 8. 排班制，月休4天