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  • 西餐厅经理

    1万-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、宁波本地西餐厅管理岗位经验3年以上。 2、熟悉人流量较大的西餐厅的运作,精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理。 3、拥有很好的服务意识,使客人满意。 4、个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正。
  • 无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、负责茶餐厅菜品的烹制工作,保证食品质量及口味符合标准。 2、熟练掌握各种烹饪技巧和方法,能够独立完成菜单上的各类菜品制作任务。 3、根据顾客需求进行个性化定制,提供优质的餐饮服务体验。 4、保持厨房整洁卫生,确保食品安全与卫生标准的严格执行。 5、协助厨师长进行库存管理和清点等工作,确保原材料充足且不过期浪费现象发生。 6、参与新菜品研发过程并提出建设性意见或建议以提高整体厨艺水平 。 7. 、完成领导交办的其他相关工作任务并积极配合团队开展各项活动以提升员工凝聚力及工作效率; 【岗位要求】 1、具备相关餐饮行业工作经验,有茶餐厅厨师工作经验者优先考虑。 2、熟悉各类食材特性及处理方法,能够独立完成复杂的烹调流程并保证出品速度与质量双达标 ;
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-29
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    岗位职责 1、协助餐厅经理开展餐厅前期的筹备工作,参与餐厅开业后的日常运营以及服务工作,确保完成餐厅各项经营指标。保证各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、监督并负责餐厅员工日常训练、工作考核、薪资考核的成绩。 3、注重服务细节,服务好每位客人并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 4、积极询问客人体验反馈,建立良好的客户关系,加强沟通,广泛收集宾客意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 5、每日巡视西餐厅营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量 6、监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;具备良好的职业道德和餐饮服务精神; 2、中文流利,可以用英文进行简单交流; 3、至少一年以上星级酒店、餐厅的同岗位经验,拥有米其林或黑珍珠餐厅工作经历者优先; 4、熟练使用常用电脑办公软件。 5、具备一定酒水知识者,WSET证书获得者优先。 6、懂得成本核算,熟知食品安全卫生标准。
  • 台州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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