有丰富的星级酒店中餐厅同等岗位或黑珍珠/米其林经验者优先； 餐饮管理经验：包括业务管理、团队管理、成本控制、营销策划等，能够制定和执行运营计划、管理人员和员工、控制成本和提高效益； 人员管理和团队领导能力：具备人员管理和团队领导能力，能够招聘、培训、调度和激励员工，以确保员工的工作效率； 商业意识和市场调研能力：具备良好的商业意识和市场调研能力，了解消费者需求和市场趋势，制定合适的菜单定价和推广策略，以保持竞争力和吸引力； 供应链管理和采购能力：具备供应链管理和采购能力，包括与供应商的合作、食材的采购和库存管理等，能够寻找可靠的供应商，确保食材的质量和供应的稳定性； 客户服务和沟通技巧：具备良好的客户服务和沟通技巧，与客户保持良好的关系，解决客户问题和投诉，并提供满意的用餐体验。

具有丰富的星级酒店或黑珍珠/米其林的酒水管理经验者优先； 酒水管理：监控和管理酒水库存，确保库存充足，避免过量或缺货情况；同时，进行库存盘点和调整，确保库存准确和成本控制； 酒水菜单制定：与厨师长及餐厅总经理合作，制定酒水菜单；根据市场需求和顾客喜好，选择合适的酒水种类、品牌和价格，并根据季节或特殊活动进行调整； 招聘和培训员工：负责招聘和培训酒水部门的员工，包括调酒师、侍酒师和服务员；培训员工以提供专业的酒水知识和良好的服务技巧，以满足顾客需求； 供应商管理：与酒水供应商建立和维护良好的合作关系，确保供应商的可靠性和及时交货； 酒水销售和推广：制定和执行酒水销售和推广策略，以提高销售额和利润；参与制定酒水促销活动，提供酒水推荐和建议给顾客，并培训服务员提供专业的酒水推荐服务； 成本控制和盈利管理：负责酒水部门的成本控制和盈利管理；监控酒水销售和成本指标，制定和执行控制措施，以确保酒水部门的盈利能力和财务健康。 英文可流利沟通、擅长酒水销售、客户管理等。

西厨主管/饼房主管 确保食物美味可口，根据上级的指示摆盘，保持食物的新鲜。 餐厅营业开始确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据食品卫生管理标准的指示正确储存。 遵照上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向上级汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。

精通烧烤，会卤，炸，可以做工作餐

负责餐饮板块

博鳌高端融合菜餐厅现诚招专业厨师加入我们的团队！ 职位名称：厨师 工作地点：海南省琼海市博鳌滨海小镇 薪资待遇：薪资面议 工作时间：全职 职责描述： 负责餐厅各类菜品的制作，菜品类偏向于融合菜。 确保所有菜品出品质量符合餐厅标准 参与菜品研发，优化现有菜品的味道和制作流程 保持厨房的整洁和卫生，遵守食品安全标准 根据订单需求合理安排备餐和烹饪 任职要求： 3年以上餐饮行业厨师经验，有西餐、粤菜或海鲜料理经验者优先 熟悉烹饪设备及原材料的处理方法 热爱美食，具备创新意识和团队合作精神 有责任心，能够在高压环境下高效工作 福利待遇： 提供餐饮行业竞争力的薪资及年终奖 包吃住，工作环境舒适，单人间宿舍独立卫生间 定期培训提升厨艺 公司有长期发展资源和计划，优秀员工有机会晋升为新店合伙人。 如您对烹饪充满热情，并希望在一家充满活力的餐厅工作，欢迎您加入我们！ 请将您的简历发送至：763764310@qq.com或直接拨打联系电话：18789047902进行咨询。

有较强的文案功底，主要负责抖音、小红书、公众号等的运营。又相关工作经验优先考虑。联系电话：18205767508微信同号！

1.开班前准备，餐中服务，整理餐桌椅等器具，确保现场清洁卫生。 2.有礼貌，积极热情，良好的团队合作精神 3.18-28岁，身体健康，符合国家餐饮行业要求

1.形象好，有亲和力，良好的沟通能力 2.熟悉电脑操作，负责收银，产品入库等日常工作

1、 30岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业、金融等经济类本科以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；  2、 熟悉餐饮行业业务流程；中央厨房生产加工配送流程、有行政管理、人力资源管理、工商企业管理等相关方面理论知识与实操经验；  3、 精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；  4、 有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；  5、 熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；  6、 有成功的餐饮管理经验优先。

1、负责企业微信公众号，抖音，小红书视频的日常运营工作，增加粉丝数，提高关注度 2、负责策划并制定微信线上活动方案及微信原创内容的策划与编辑工作;并且具有一定的话题敏感度; 3、负责结合客户产品、活动及热点等策划微信营销方案; 4、负责搜集粉丝的问题反馈和批评建议,了解粉丝需求,挖掘和分析网友使用习惯、情感及体验感受,即时掌握新闻热点; 5、负责微信公众账号推广模式与渠道的探索，了解用户需求，收集用户反馈，分析用户行为及需求: 6、负责与公司相关部门日常沟通协调 7.负责拍摄视频、脚本、文案等 8.有独立拍摄的视频，照片，运营账号的能力 9.需要先出一个拍摄门店宣传片的脚本 任职要求： 1.大专及以上学历，市场营销、管理等相关专业优先; 2.3年以上互联网行业运营管理经验，有音视频平台 运营经验者优先; 3.熟悉品类运营、门店运营、线下运营、产品运营新媒体运营等领域: 4.具备良好的团队管理能力，能够有效地协调各部门工作; 5.具备较强的数据分析能力和市场洞察力，能够快速响应市场变化; 6.具备优秀的沟通能力和客户服务意识，能够与客户保持良好的合作关系。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

岗位职责： 主要负责烤鸭的出餐，片鸭，鸭架的加工， 保证出餐质量 任职资格： 1、年龄18—40岁，性别不限，身体健康； 2、熟练掌握烤鸭技能，有3年以上经验优先； 3、有市场洞察力，熟知材料及属性； 4、对烤鸭加工了解熟悉且精通； 5、认真钻研业务，不断提高烤鸭制作的技术水平； 6、不抽烟。

1、负责承担菜肴前期准备工作。 2、负责所有原料保管工作和腌制法。 3、配合厨师，做好厨师分配的辅助工作。

1.统筹餐饮婚庆会所的经营管理工作，制定经营目标及策略； 2.负责会所的成本控制，会所收益化，完成会所的销售计划； 3.负责会所服务品质的优化及监督管理，对外展示良好形象，提升宾客满意度； 4.掌握行业发展动态、先进的经营管理模式及管理经验，提高会所硬件设备、卫生、服务质量、团队管理等方面的市场竞争力； 5.负责建立会所的高素质管理团队； 岗位要求： 1.大专含以上学历，酒店、旅游管理相关专业。 2.五年以上宴会型酒店或餐饮会所管理经验（侧重餐饮管理）。 3.丰富的经营管理和财务知识。 4.具有大局意识，良好的市场开拓、人际沟通、协调能力、公关能力，抗压能力。 5.有“婚礼宫/艺术中心”或者高端会所经验优先，有福州婚宴、宴会市场资源优先。

1、主要负责菜品的烹制、翻炒。 2、有擅长的特色菜，有五年以上餐饮厨师经验。 3、身体状况良好，擅长沟通。

1.认真负责，善于沟通 2.干净卫生，做事认真

1、身体健康，擅长沟通，能沟通前厅和后厨 2、负责店面人员的考勤，督促店员服务，检查营业前准备情况 3、有3年以上餐饮工作经验

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、XXX学历，有同岗位工作经验XXX年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

店长，善于运营会管理

1、用餐包厢餐前、餐中、餐后服务 2、用餐结束后台面和包厢整理 3、区域卫生打扫 4、服从领导安排 5、有团队精神，工作认真仔细

岗位职责 1、协助总经理开展西餐前期的筹备工作（8个餐位），主持餐厅开业后的日常运营以及服务工作，确保完成餐厅各项经营指标。保证各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。 3、注重餐厅服务标准，服务好每位客人并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 4、建立良好的客户关系，加强沟通，广泛收集宾客意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 5、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项准备工作。 6、协助配合本部门员工的专业培训及日常的质量管理工作。 7、熟知西餐宴会以及晚宴流程，根据宴会服务清单和客人的期望，监督餐厅宴会的完成，并且确保提供的餐饮与服务是最高标准的。 8. 创新及更新葡萄酒单以及酒水单。 9. 不断地去寻找新的且有趣的葡萄酒来扩大葡萄酒单和葡萄酒项目。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强；具备良好的职业道德和餐饮服务精神，关注客户体验以及细节处理； 2、3年以上米其林黑珍珠餐厅工作经营，且拥有west三级葡萄酒侍酒师证书。对鸡尾酒以及烈酒，茶水有一定了解。 国外经历优先录用； 3、中英文流利，具有较强的人际沟通协调能力及对客服务意识； 4、具有良好的组织、应变、沟通、协调、语言表达和文字表达能力； 5、拥有酒店或者社会餐饮开业筹备工作经历，具备敏锐的行业嗅觉，了解目前最流行的餐饮方向； 6、懂得成本核算，熟知食品安全卫生标准；