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  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09-25
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    岗位职责:有海底捞、西贝等同类型餐饮经验工作者优先。 1.承担所负责门店的日常食品安全辅导和检查工作,及时提交食安辅导报告。 2.督促和协助门店及时完成检查不符合项的整改。 3.跟踪和优化所负责门店的食品安全现场培训工作,评估培训系统的实施效果,督促门店提高培训参与率和考核通过率。 4.协助门店收集各类供应商资质、外检报告等索证索票工作。 5.负责将门店存在的食品安全相关问题反馈到食安部。 6.新店开业及老店更新的五常物料的申购和准备,保证门店日常需求。 7.对门店共性问题进行分析和调研,提出解决方案,并推动和督促执行。 任职要求: 1.3年以上餐饮食品安全工作经验 2.良好的沟通能力、协调能力和分析能力,严谨细致,务实踏实 3.具备相关食品安全知识,能识别和判断现场食品安全风险点。 4.熟悉食品安全管理知识,有参加过IS09000或IS022000或HACCP食品安全体系标准等体系的培训,具有食安管理理念; 5.熟悉食品安全法、餐饮行业标准法规及其他相关法律法规。
  • 西安 | 经验不限 | 本科 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全培训,提高商户安全意识及安全标准; 2、定期对街区内餐饮商户进行生产操作安全、食品安全的巡查、巡检,并跟进商户整改情况,及时向上级汇报; 3、协助部门人员对留样管理、食品安全制度记录表收集,及陕食安程序风险管控填报。 岗位要求: 1、学历要求:食品科学、食品质量与安全等相关专业本科及以上; 2、工作经验:1-3年相关工作经验,可接受优秀应届毕业生。
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