·在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 ·能够达到产品知识的要求。 ·可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·在工作中随时检查员工的产品知识。 ·遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应准备，并能致电确认预定。 ·在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·确保所有员工提前了解换班的详细安排。 · 完成账单检查表以准备餐厅服务。 ·微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·确保所有服务都符合标准。 ·确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 ·为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 ·如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

财务回报 · 与行政委员会一起制订年度收益计划，制定市场销售预算和预测。 · 对现有的和潜在的市场和趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益 · 和财务总监一起编制和管理部门预算。 员工团队 · 制订、实施和监测工作计划，以确保收益计划的目标得以实现 · 对现有的和潜在的市场和趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益 · 与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、旅行代理人、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、批发商等保持联系 · 设计和实施特别项目，以通过如下手段取得更高的效率： · 提高平均房价 · 提高入住率 · 增加淡季业务量 · 增加当地餐饮和宴会的销售 · 管理大客户 · 监管团组业务的销售和服务 · 协调所有促销材料的制作 · 进行市场调研并提供指导 · 监测竞争对手的活动 · 与地区和公司销售队伍和洲际酒店集团的其它酒店紧密合作，确保酒店得到公司的考虑，指导和支持。 · 确保通过加入协会使酒店成为当地社区的活躍的成员 · 为区域内的其它洲际酒店集团成员促进和协调销售业务。以当地的区域销售办公室为重点，与世界范围内的区域销售办公室进行合作。 · 计划并实施前往主要市场进行销售活动。 · 参加大型旅游活动，促进酒店的销售工作 · 为销售经理指导各种销售活动，以确保实现收益计划的目标 · 每周检查销售人员工作，以确保销售计划得以实现 · 制作每月销售报告及预测 · 建立邮寄名单并进行更新 · 在酒店内组织和参加大型与销售和公关相关的活动 宾客体验 · 会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户，以保证客户的满意度 企业责任 · 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。

· Oversee the operations in all kitchens · 监督所有厨房的操作 · Organize special events and food promotions · 组织应付特殊事件和食品革新 · Plan and cost menus · 设计菜单和成本控制 · Develop and write standard recipes · 发展并写下标准菜谱 · Develop new dishes and products · 发展新菜肴和产品 · Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets and current trends and make appropriate adjustments to kitchen operations accordingly · 具有广泛的产品知识，包括各种原料/设备/供应商/市场和流行趋势，以便对厨房的操作作出相应的调整。 2.  Maintain Hygienic Standards and Practices维持卫生标准和习惯 · Maintain a hygienic kitchen · 维持厨房卫生 · Clean the kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain personal hygiene · 保持个人卫生 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct GM  直接：总经理    Indirect   N/A 间接      无   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 1. Must have a good knowledge and understanding of Western and basic Asian cuisines 必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系 2. Must be “hands on” and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills. 熟练及出色的技能 3．Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准 4. Must be a good trainer 必须是一个合格的培训者 5. Good command of English and a good communicator 较高的英语水平及良好的沟通 Qualifications – 学历 Undergraduate 本科 Experience – 经验 At least has 5 years kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level, with a minimum of 3 yrs as Executive chef 至少5年以上五星酒店主管级，及5年以上总厨的工作经验

岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。

协调和安排客人的特殊需求。主动与客人情感联系，通过使用授权来创造一个难忘的经历，把握好每个机会去满足客人。根据客人的需求和喜好，为客人分房，复查、跟进换房和退房。提前为客人入住系统，并准备钥匙卡。组织和协调团队到店。

主要工作职责： 1.与副理一起准备每周工作安排表，确保其反映行业需求和主要的绩效指示。 2.为公共区域服务员分配任务和职责。 3.检查员工的工作完成情况。 4.报告丢失及损坏的物品状况。 5.汇报并跟进维修和保养工作。 6.检查公共区域，餐饮部门外围区域，办公室，洗手间和停车场的卫生情况。 7.检查外包工作的进行情况。 8.与承包商负责人协调并检查其工作。 9.确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。

岗位职责 1、协助公关经理策划酒店内部各部门的推广和宣传活动等方案 2、协助公关经理对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作。 3、协助宣传相片、图片管理。4、负责酒店官网的各种推文书写、编辑。 岗位要求 1、男女不限，大专以上学历；英语良好。 2，具备良好的文案策划及编辑能力。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 每餐前的员工会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 5.与其他部门沟通、协调、密切配合； 6.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会/会议销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1. 5 years international hotel management company related working experience. 至少5年的大型国际酒店的餐饮管理经验。 2. Have strong budget, forecast and cost control ability. 有较强的预算、预测和成本控制能力。 3. Familiar with F&B professional knowledge and management of restaurant operations. 熟悉餐饮专业知识和餐厅运营管理。 4.Leads, Develops, Train, Support staff, Implements and Maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective managers and staff. 领导，发展，培训，支持员工，贯彻和实施服务和管理理念，并指导经理和员工。 5. Good team management ability. 具有良好的团队管理能力。 6. Good command of Englsh in oral and written. 流利的英语听说读写能力。

保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 就如何改进对客服务采取相应的措施。 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 良好的英语口译及书写能力。 精通计算机程序。 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

Duties and Responsibilities 工作职责 l Must be in the lobby and front office areas during their shift. 必须在工作班次中服务于酒店大堂和前厅区域. l Have a clear general knowledge of the hotel product to allow up sell and cross sell of hotel rooms and facilities. This should include room types, food and beverage facilities, spa and health club, daily catering events and local neighbourhood information. 拥有清晰的酒店产品知识从而推销酒店更好房型及其他酒店产品.其中必须包括酒店房态,餐饮设施,水疗中心,健身中心,每日宴会以及相关周边信息. l Welcome and farewell guests from the lobby. 在酒店大堂欢迎及欢送宾客. l Greet and acknowledge guests that are waiting in the lobby. 与在大堂等候的客人打招呼并作出相应反应. l Anticipate guest needs and handle guest inquiries in a helpful and attentive manner. 预先估计宾客的需要并用殷切有理的态度处理宾客的需求. l Escort guests upon arrival to front desk and introduce by name to front desk colleague.. 引领未入住宾客去前台并向前台接待员介绍宾客的名字. l Service Stylists must be able to talk to guests should they be waiting in a queue to check in or check out. 宾客服务大使必须与排队等候入住或结帐的宾客交流. l Listen to guests requests with warmth, care and empathy and where necessary show guests to particular service areas for more information or action. 充满热情,关怀及感同深受地聆听宾客的需求,在有必要的情况下带领宾客去相关服务区域从而获得更多的信息或行动. l Recognize return guests and VIP’s in the hotel. 认识酒店的再次入住宾客和VIP客人. l Service Stylists should never be behind the front desk. 宾客服务大使必须不于前台内工作. l Attend daily shift briefing and be fully aware of the on-day room’s situation. 参加每日例会并清楚了解当日房态的情况. l Be knowledgeable on the 1865 program. 熟知1865尊贵会内容. l Service Stylists may be required to participate in the Change of the Day ritual at 7.05 pm each day. l 宾客服务大使同时也将参与每日19：05日期转换的仪式 l Be aware of their responsibilities in the event of an emergency situation. 清楚知道在紧急事件中所应承担的职责. l Service Stylists must perform other duties as assigned by their supervisors or managers. 宾客服务大使必须履行主管或者经理安排的其他工作职责. l Attend assigned training sessions on time and as scheduled. 准时参加已安排的培训课程. l Ensure attendance to work is on time as scheduled. 确保按照预先安排的班次准时上岗工作. l Perform any duties assigned by the Management deemed necessary.  执行任何管理层委托的工作。 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct   N/A 直接       N/A Indirect   N/A 间接       N/A QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 l Out-going personality l 性格开朗 l Good communication skills l 良好的沟通技巧 l Office administration experience l 办公室行政经验 l Good command of English and Mandarin, other languages would be an advantage l 良好的英语及普通话掌握能力,掌握其他语言者优先考虑. Qualifications – 学历 l Certificate / Diploma / Bachelor in Hotel Management or Human Resources Management l 酒店管理类或人力资源管理类证书/学历证明/学士学位证明 Experience – 经验 § One year working experience, preferably in hotel industry 一年相关的酒店工作经验 男性身高 180 厘米 女性身高 168 厘米

岗位职责: 1.协助酒店总经理监制定酒店年度营销方案、酒店价格政策。 2.定期搜集汇报旅游行业、会展活动、竞争对手的相关信息，制定应对策略和执行举措 3.定期拜访各酒店大客户、了解客户需求，制定大客户的客维计划。 4.统筹安排酒店的传讯工作，定期更新酒店自媒体，及时推送社会热点和酒店的各类促销信息。 5.保持与第三方 OTA平台的紧密联系和良好关系，积极争取平台资源，做好酒店产品的收益管理， 6.监督成员酒店执行完成商务客户协议量按既定目标的恒量增加和优化，确保酒店营收目标的实现。 7.制定酒店各类衍生产品的蓄客计划，确保相关产品的销售任务顺利完成。 8.具备丰富的会务公司资源和渠道资源 整合项目资源，提炼产品核心优势，对接大型上市公司，政府媒体、影视等渠道进行展会，年会，接待合作。 任职要求: 1.全日制本科及以上学历;具备良好的财务管理知识和技能优先; 2.5-8年高端星级品牌酒店工作经验/业主方酒店管理经验，2年以上同岗位工作经验: 3.具备丰富的酒店项目筹备或管理经验，熟悉酒店运营流程; 4.具备较强的谈判能力、沟通协调能力、问题解决能力; 5.能承受工作压力，适应酒店开业前后不同阶段的工作节奏; 6.具备较强的数据分析能力和计划制定能力，思维敏捷、逻辑性强。 7.具备一定的渠道资源，如酒店业主、OTA资源、旅行社、代运营公司、TMC公司等 8.有优秀的沟通表达能力以及谈判技巧、形象气质

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 【岗位要求】 1、大专以上学历，3年以上大型企业人力资源工作经验，其中招聘工作经验至少2年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道；3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧；4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

1.检查并更新别墅状态 2.为客人办理入住和退房 3. 为客人提供打包和拆包服务， 遇见并满足客人的个性化需求 4. 为客人提供个性化服务，做预订餐饮、活动等 5.为酒店客人建议或定制活动 6.收集并记录客人的喜好

. 负责社交及婚礼活动的谈判及接待。 2. 协助市场销售总监完成收预算及成本预算。 3. 协调酒店承办的会议及大型活动。 4. 准备宴会通知单。 5. 与客户协商，确保坚持酒店效益原则，确保满足客户需要。 6. 负责收集市场及竞争对手动态信息，包括竞争对手在店会议活动、促销推广、价格策略等，并以书面形式将合理建议和意见提供给会务总监及销售人员。 7. 配合本部门及其它相关部门工作。 8. 在与客户沟通时，保持高效、良好的专业形象。 9. 熟知酒店产品及服务，以便更好地向客户销售酒店的服务及设施。 10. 协助会务总监根据酒店目标和准则，制订适用的沟通程序。 11. 拜访潜力客户，促使与客户关系得到发展和保持。 12. 确保按时完成所有的报告，确保及时提供所需服务。 13. 跟进客户反馈，确保客户填写MPSI调查，及时对客户反馈做汇报跟进

协助市场传媒经理编制和执行酒店的全年市场推广计划。 保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性，确保活动中对投资回报率有明确的时间和预算支持。 协助市场传媒经理发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动，提高酒店知名度和抵销负面影响。 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 协助市场传媒经理管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。 关注竞争对手的知名度及推广活动。

依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 无论何时，最大化增加销售额。 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 在高级销售经理，销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，  对一些特别地区的市场进行电话销售，向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 在与客户沟通及谈判过程中，保持与宴会销售人员的及时沟通。 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有销售经验者优先；