1、签收部门任务单，根据经理指示，开展工作。 2、根据酒店快反会纪要监督考核各部门会议记录情况。 3、监督各部门人员出勤及对讲机佩戴情况。 4、监督各部门班前检查情况。 5、监督各部门基础管理情况，发现问题及时反馈部门经理，并协助经理寻求解决办法。 6、关键时间到营业部门督导检查问题。 7、监督部门班前例会的开展。 8、监督餐饮部门菜品分析会的开展。 9、监督各部门对酒店相关制度的执行情况及表格的使用情况。 10、负责酒店公用表格的设计及管理并及时申报印刷。 11、负责酒店制度、警示语及相关资料的管理工作。 12、根据酒店规定完成职能到位量化。 13、协助部门经理组织酒店管理理念考试、职能通报分析会。 14、审核车队电话补贴及前厅部订房补贴。 15、汇总酒店职能处罚，根据酒店相关材料审核酒店员工月度奖金。 16、完成上级交办的其他任务。