酒店地址:广东省茂名市电白区水东湾 职位概要: 全面负责酒店（会所）的日常管理事务，带领酒店全体员工努力工作，及时完成酒店所确定的各项目标。 工作职责： 1、负责酒店筹备期间的对接和开业准备工作； 2、制定酒店经营策略、工作目标、工作任务并组织实施，对完成酒店年度目标、任务负责； 3、制定酒店组织架构、人员编制、岗位职责等，严格控制酒店管理、运营、人工成本的预算； 4、制定酒店各项规章制度、流程，并监督贯彻执行； 5、定期巡视酒店各区域及各部门工作情况，检查服务质量，及时纠正与整改； 6、建立良好的外部关系，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾； 7、树立良好的酒店形象，宣传公司企业文化。

工作职责： 1、负责公司酒店重要宾客菜肴的烹制工作； 2、根据不同宾客，制定合适菜单，有礼有节招待各方来宾； 3、负责菜肴规格、制作标准的制定和成本控制，定期研究开发新菜； 1、负责酒店和员工食堂的管理工作，确保食品卫生安全、用餐环境整洁。 任职资格： 1、60岁以下，高中及以上学历，10年以上粤菜头炉经验； 2、有五星级酒店或者私人会所工作经验者优先； 3、广东籍厨师优先； 4、面试时须试菜。

工作职责： 1、负责公司接待用餐，独立制作粤菜或潮州菜； 2、爱好烹饪，善于学习创新； 3、手脚利落，工作效率高。 任职要求： 1、年龄25-55周岁，中专及以上学历； 2、有五星级酒店或私房菜会所炉头经验优先； 3、持有健康证。

岗位职责： 1、在总经理的领导下负责酒店的市场开发，客源组织和酒店客房的销售工作。 2、及时掌握旅游市场动态，定期分析市场动向、特点和发展趋势，拟定市场销售计划，报上级审批后组织实施。 3、密切联系客户，了解市场供求情况，客户意向和需求，积极参加国内的旅游宣传、促销活动，与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场，新客源。 4、经常走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率。 5、协调各部门之间的关系，加强横向沟通，配合做好接待、销售工作。 6、合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，不断提高员工的工作效率和业务水平。 任职资格： 1、大专及以上学历，25-35周岁，5年以上酒店销售相关工作经历； 2、具备优秀的销售技能和技巧，果断、自律的性格特点，具备高度的自信心，工作的热情和主动权； 3、良好是交际能力，擅长与不同的人打交道；

岗位职责： 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定； 2、遵守和执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全； 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理； 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实； 5、负责对酒店各个部位的安全检查和日常巡视巡逻，发现问题及时向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患，制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练； 6、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 任职资格： 1、高中及以上文化程度或同等学历，身高170CM及以上，身体健康，容貌端正，吃苦耐劳，退伍军人优先； 2、具有3年以上酒店安全部管理岗位工作经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验； 3、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧 急事故之预防与安排； 4、持有消防证及安全相关证等。

岗位职责： 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告； 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署，并对前厅部各项工作实施全面监管； 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 5、协助酒店领导处理突发事件。 任职资格： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上； 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力； 4、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。