工作职责： 1、负责公司酒店重要宾客菜肴的烹制工作； 2、根据不同宾客，制定合适菜单，有礼有节招待各方来宾； 3、负责菜肴规格、制作标准的制定和成本控制，定期研究开发新菜； 1、负责酒店和员工食堂的管理工作，确保食品卫生安全、用餐环境整洁。 任职资格： 1、60岁以下，高中及以上学历，10年以上粤菜头炉经验； 2、有五星级酒店或者私人会所工作经验者优先； 3、广东籍厨师优先； 4、面试时须试菜。

岗位职责： 1、制定年度、月度经营计划、成本费用预算，定期分析经营情况，带领部门完成各项经营指标；推行饮新零售，根据市场变化制定促销方案； 2、持续创新，积极推出特色食品，定期举办美食节、美食周等促销活动； 3、实施周、天的成本控制核算，灵活调整餐饮价格，控制成本；合理制定采购计划，重点关注贵重材料的申购、验收、申领、使用； 4、与客交流，搭建关系。收集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见，并采取相应的改进措施，妥善地解决客人的投诉； 5、制定部门员工排班及考勤表，定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,定期进行部门年度、季度评优事项;制定员工培训计划，开展员工礼貌和职业道德教育，组织员工技能竞赛、微笑服务，提升员工的工作能力和职业素养； 6、加强日常管理、防火防盗、食品卫生、设备维护，防止事故发生； 7、主持内例会，参加酒店部门会议。完成上传下达的工作，并做好内部协调及与有关部门的沟通合作； 8、检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决；检查当日预定和特别宴会的各项准备工作；负责每次接待账目结算,每月或每周与财务的账目核算; 任职要求： 1.至少2年餐饮运营经验。 2.较好运营和管理能力。 3.和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 4.具备良好的普通话和书写能力。 5.中专以上学历。

岗位职责： 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告； 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署，并对前厅部各项工作实施全面监管； 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 5、协助酒店领导处理突发事件。 任职资格： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上； 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力； 4、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

工作职责： 1、负责公司接待用餐，独立制作粤菜或潮州菜； 2、爱好烹饪，善于学习创新； 3、手脚利落，工作效率高。 任职要求： 1、年龄25-55周岁，中专及以上学历； 2、有五星级酒店或私房菜会所炉头经验优先； 3、持有健康证。

酒店地址:广东省茂名市电白区水东湾 1、负责酒店前厅的接待和管理工作； 2、掌握酒店的住客状况，提供对客服务； 3、对前厅和客房各项工作全面监管，督导下属员工，分配工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署； 4、与宾客保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

培训工作： 1. 组织月度新入职员工培训、安排公开课程； 2. 负责收集各部门月度培训计划和月度总结，汇总上报上级领导； 3. 负责监督、检查、督导各部门培训状况，并给予指导； 4. 建立酒店培训师团队，并安排辅导培训技巧； 5. 负责年度组织酒店技能大赛活动。 【任职要求】 1、男女不限，年龄25-40周岁，专科及以上学历； 2、熟悉岗位培训工作程序，有相同岗位工作经验2年以上； 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责： 1.认真履行各项安全生产管理规章制度及实施细则; 2.建立与完善安全消防生产体系; 3.负责酒店的消防安全的巡查和监控； 4.服从公司的管理，听众领导的指挥； 5.积极完成上级交办的其他临时性工作。 任职资格： 1.身体健康，品行良好; 2.持有消防中级证; 3.高中及以上学历，或接受过有关消防监控行业的专业培训优先； 4.具有良好的纪律意识和职业操守，具备正当的政治品质和职业道德素质具备商业项目同等岗位经验。